ฤดูใบไม้ร่วงฤดูร้อนและฤดูหนาวพันธุ์ลูกแพร์ที่ดีที่สุด
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์สร้างพันธุ์ลูกแพร์ที่ดีที่สุดซึ่งแบ่งออกเป็นประเภทตามระยะเวลาการสุกระดับผลผลิตและพื้นที่ปลูก พวกเขามีรสชาติและลักษณะของผลไม้และต้นไม้แตกต่างกัน
คำอธิบายของลูกแพร์พันธุ์ที่ดีที่สุด
พันธุ์ฤดูร้อน
ลูกแพร์พันธุ์ฤดูร้อนออกผลตั้งแต่ต้นเดือนกรกฎาคมถึงปลายเดือนสิงหาคมซึ่งเป็นสาเหตุที่เรียกว่าการทำให้สุกเร็ว พวกเขามีความโดดเด่นด้วยอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานของผลไม้สุก: 17 ถึง 30 วัน สิ่งสำคัญคือต้องเก็บไว้ในที่เย็น: ในห้องใต้ดินห้องใต้ดินตู้เย็น ข้อเสียเปรียบประการเดียวของพวกเขาคือความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งที่ไม่ดี พันธุ์ลูกแพร์สุกก่อนปลูกหลังจากน้ำค้างแข็งมิฉะนั้นต้นไม้จะตาย
ลักษณะของลูกแพร์พันธุ์ฤดูร้อน:
- การติดผลในระดับสูง (จาก 70 กก. ถึง 100 กก. ของลูกแพร์จาก 1 ต้น)
- ความต้านทานต่อการติดเชื้อรา
- การเก็บรักษารสชาติและกลิ่นระหว่างการเก็บรักษา
ไม่ควรปลูกต้นไม้ที่สุกเร็วในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย แต่ในภาคกลางของรัสเซียและในเลนกลางนี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม
น้ำค้างในเดือนสิงหาคม
น้ำค้างในเดือนสิงหาคมมีความโดดเด่นด้วยต้นไม้ที่เติบโตต่ำ ความสูงไม่เกิน 2 เมตรรสชาติของผลไม้มีรสเปรี้ยวหวาน มีสีเขียวซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองในระหว่างการเก็บรักษา ขนาดกลางไม่มีซี่โครง
ตามคำอธิบายความหลากหลายนั้นเติบโตขึ้นเฉพาะในภาคกลางของรัสเซีย ความหลากหลายไม่ทนต่ออุณหภูมิที่รุนแรงและน้ำค้างแข็งซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้มันตายได้ ต้องมีขั้นตอนการบำรุงรักษาขั้นพื้นฐาน: การรดน้ำการใส่ปุ๋ยการให้ความร้อนสำหรับฤดูหนาวการคลุมดินการคลายดิน
ข้อดีอีกอย่างของไม้คือความทนทานต่อการตกสะเก็ด นอกจากนี้ยังทนต่อโรคเน่าผลไม้และโรคราแป้งได้ในระดับปานกลาง
เบเร (Giffard)
ความสูงของต้นไม่น้อยกว่า 3-5 ม. แตกกิ่งก้านได้ดีเยี่ยม กิ่งก้านผอมหลบตา ต้นเบเรเริ่มออกผลเป็นพวง
ผลไม้มีสีเหลือง - เขียวเมื่อถึงอายุทางเทคนิค - แดง - เหลือง ระยะติดผลจะเริ่มในวันที่ 17-21 กรกฎาคมและยาวนานถึงสิ้นเดือน ผลไม้ถูกเก็บเกี่ยวทุกวันเพื่อไม่ให้เน่าและเสีย
ข้อเสียเปรียบประการเดียวของพันธุ์ Bere (Giffard) คือระยะเวลาในการเก็บรักษาสั้น (ไม่เกิน 15 วัน) เมื่อเทียบกับตัวบ่งชี้ทางสถิติเฉลี่ย 17-30 วันดังนั้นผลไม้ของพันธุ์นี้จึงไม่เหมาะสำหรับการขนส่ง
คำอธิบายของผลไม้ Bere (Giffard):
- เนื้อเป็นไวน์หวานกลิ่นหอมละมุน
- น้ำหนัก - ตั้งแต่ 70 กรัมถึง 110 กรัม
- พื้นผิวเรียบ
- รูปร่างถูกจัดตำแหน่งบางครั้งไม่สมมาตร
- จุดใต้ผิวหนังเล็ก ๆ
- ก้านยาว
- ถ้วยปิด
พืชให้ผล 6 ปีหลังปลูก ระดับผลผลิตเฉลี่ย - 90-100 กก. จากต้นแพร์ 1 ต้น
มหาวิหาร
ผลไม้จะเก็บสดเป็นเวลานาน
ผลไม้ของพันธุ์ Kafedralnaya มีคุณค่าสำหรับรสหวานที่ค้างอยู่ในคอ เนื้อมีความมันสม่ำเสมอเม็ดละเอียด ระดับความหนาแน่นของลูกแพร์อยู่ในระดับปานกลาง ข้างในฉ่ำและมีเนื้อ
น้ำหนักเฉลี่ยของลูกแพร์ Cathedral 1 ลูกคือ 70-90 กรัมในบางกรณีสูงถึง 110-120 กรัมรูปร่างของผลไม้ถูกต้องโดยมีพื้นผิวเป็นหลุมเป็นบ่อเล็กน้อย
ผิวเป็นมันวาวเล็กน้อยมีสีเหลืองอมแดง แต่ระหว่างการเก็บจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอ่อนพร้อมกับบลัชออน
ผลไม้จะเก็บเกี่ยวระหว่างวันที่ 1 ถึง 15 สิงหาคม สามารถเก็บไว้ได้ 1-1.5 เดือนทนต่อการขนส่งได้ดีเยี่ยมและไม่เสื่อมสภาพบนท้องถนน
ระดับผลผลิตต่ำ - ประมาณ 80 กิโลกรัมต่อต้น แต่สิ่งสำคัญคือลูกแพร์มหาวิหารออกผลเป็นประจำ 4 ปีหลังปลูก
วิกตอเรีย
ลูกแพร์เติบโตสูงถึง 5 เมตรมีมงกุฎที่หนาขึ้น แต่มีขนาดกะทัดรัดพร้อมรูปทรงเสี้ยมทรงกลม ในช่วงออกดอกจะปกคลุมไปด้วยดอกไม้สีขาวและสีเหลืองอ่อน การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในช่วงกลาง - ปลายเดือนสิงหาคมดังนั้นพันธุ์จึงล่าช้า
ผลไม้มีน้ำหนักมากถึง 150-200 กรัมน้อยมาก - มากถึง 300 กรัมพวกมันสมมาตรเรียงตัวมีรูปร่างคล้ายลูกแพร์ปกติ ผิวของพวกเขาเรียบเนียนมีเส้นใยน้อย
คำอธิบายของเนื้อลูกแพร์วิกตอเรีย:
- ขาว;
- มัน;
- อ่อนโยน;
- ไม่มีแกรนูล
- ฉ่ำ.
ผลไม้มีกลิ่นหอม รสชาติหวาน แต่อมเปรี้ยวเล็กน้อย 100 กรัมประกอบด้วยของแข็ง 13% น้ำตาล 7.8% กรดที่ไตเตรท 0.5% กรดแอสคอร์บิก 6 กรัม
พันธุ์ฤดูหนาว
ลูกแพร์พันธุ์ฤดูหนาวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกในไซบีเรียและภาคเหนืออื่น ๆ เช่นเดียวกับการปลูกในภาคกลางและตอนกลางของรัสเซีย
ลูกแพร์ชนิดนี้เป็นฤดูหนาวที่แข็งแกร่งที่สุดพวกมันสามารถทนต่ออุณหภูมิที่รุนแรงได้อย่างสมบูรณ์แบบ ระยะติดผลตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน - กุมภาพันธ์ขึ้นอยู่กับชนิดของไม้ผล ระดับผลผลิตสูงถึง 300 กิโลกรัมต่อต้น
ลักษณะของพันธุ์ฤดูหนาว:
- อายุการเก็บรักษานาน ลูกแพร์ฤดูหนาวไม่เสียเป็นเวลา 3 ถึง 7 สัปดาห์ ตัวบ่งชี้ได้รับอิทธิพลจากสภาพการเก็บรักษาและลักษณะของพันธุ์ผลไม้
- รสหวานน้อย. รสชาติถูกครอบงำด้วยความเปรี้ยว แต่ยังรักษาความหวานไว้ด้วย อย่างไรก็ตามผลไม้ยังมีองค์ประกอบทางเคมีที่มีประโยชน์มากมายซึ่งมีผลดีต่อระบบทางเดินอาหาร
- ใช้สำหรับการรีไซเคิล ไม่ค่อยมีการใช้สดส่วนใหญ่มักจะแปรรูป พวกเขาทำผลไม้แห้งและผลไม้แช่อิ่มที่ยอดเยี่ยม
ความไม่ชอบมาพากลของผลไม้ในฤดูหนาวคือไม่สามารถรับประทานได้ทันทีหลังการเก็บเกี่ยว ควรนอนในที่เย็นอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ คุณสามารถเข้าใจได้ว่าพวกเขาพร้อมสำหรับการใช้งานตามลักษณะของพวกเขา: ผิวหนังจะได้รับโทนสีเหลืองอ่อนและด้านที่แดงก่ำจะปรากฏขึ้น ผลไม้จะนิ่มขึ้นและมีรสเปรี้ยวน้อยลง
ผลไม้ต้องมีขั้นตอนการคลุมดิน จัดขึ้นในปลายเดือนพฤศจิกายน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้กระดาษคลุมดินฟางหญ้าผุเป็นต้น
รักษา
ความหลากหลายของการรักษามีความโดดเด่นด้วยผลผลิต
มันอยู่ในหมวดหมู่ของพันธุ์ต้นฤดูหนาว มันถูกกำหนดให้เป็นต้นไม้ที่มีมงกุฎหนามากดังนั้นจึงต้องมีการตัดแต่งกิ่งบ่อยๆเพื่อให้ได้รูปร่างที่ถูกต้อง พืชมีความสูง - สูงถึง 8 เมตร
ผลไม้จะสุกสลับกันและไม่สุกในขณะเดียวโดยเริ่มจากด้านบนและค่อยๆเคลื่อนลงด้านล่าง ต้นไม้ออกผลในวันที่ 20-25 กันยายน ลูกแพร์หนึ่งลูกมีน้ำหนักมากถึง 190 กรัมแทบจะไม่ถึง 250 กรัม
เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยวผลจะมีสีเขียวสดใสมีผิวเรียบไม่มีสีแดง เนื้อด้านในแข็ง แต่มีน้ำมันมีกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศ
โดยปกติลูกแพร์ Kure จะให้ผลไม้ได้มากถึง 300 กิโลกรัม แต่ในปีที่มีผลผลิตสูงถึง 700 กิโลกรัมจาก 1 ต้น มันออกผลแม้จะเกิดน้ำค้างแข็งและความแห้งแล้งอย่างรุนแรง
พฤศจิกายน
พืชแคระที่แข็งแรง ความสูงไม่เกิน 2 เมตรการแตกกิ่งก้านมีขนาดเล็ก กิ่งก้านชี้ลงใต้น้ำหนักผล อัตราผลตอบแทนต่ำ
ผลไม้มีน้ำหนัก 60-80 กรัมปกคลุมด้วยบลัชออนสีแดงอ่อน เมื่อเก็บเกี่ยวแล้วจะมีสีเขียวที่อุดมสมบูรณ์
ลักษณะอื่น ๆ ของลูกแพร์เดือนพฤศจิกายน:
- เนื้อเป็นสีขาวฉ่ำเนย
- ผิวมันวาวเงางาม
- รสชาติหวาน แต่มีความเปรี้ยวเล็กน้อย
- กลิ่นหอมชวนให้นึกถึงกลิ่นของต้นแอปเปิ้ลที่กำลังเบ่งบาน
ผลไม้สามารถแช่แข็งได้ พวกเขาใช้สำหรับการปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มสมูทตี้น้ำผลไม้สดค็อกเทลไดเอ็ท พวกเขาเป็นฐานในขนมหวานหรือของตกแต่งในพาย
การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นหลังวันที่ 25 กันยายนผลไม้จะถูกเก็บไว้จนถึงต้นเดือนธันวาคมที่อุณหภูมิเย็น
เฮเลนา
พันธุ์นี้มีรูปร่างลูกแพร์ที่ผิดปกติมากที่สุด พวกมันคล้ายแอปเปิ้ล
พืชเป็นช่วงต้นฤดูหนาวทนน้ำค้างแข็ง เริ่มให้ผลในปีที่ 5 หลังปลูก ออกผลเป็นประจำทุกปี ช่วงเวลาเก็บเกี่ยวคือปลายเดือนกันยายน
สิ่งสำคัญคือต้องมีเวลาในการเก็บผลสุกภายใน 10-15 วันมิฉะนั้นจะเริ่มเน่าเนื่องจากพืชจะเน่า เก็บไว้ได้นานถึง 4 เดือน
น้ำหนักผลเฉลี่ย 150-200 กรัมสีผิวออกเขียวปนแดงเล็กน้อย
เนื่องจากองค์ประกอบที่ดีจึงอนุญาตให้บริโภคผลไม้ได้แม้กระทั่งเด็กเล็ก พวกเขาแพ้ง่ายดังนั้นโอกาสที่จะเกิดอาการแพ้จึงต่ำ
Olivier de Serre
นี่คือลูกแพร์ปลายฤดูหนาวที่หอมหวานที่สุด มันโดดเด่นด้วยผลไม้ขนาดเล็กแต่ละผลไม้ - มากถึง 130 กรัมพวกมันมีรูปร่างโค้งมน มีผิวเคลือบสีน้ำตาลด้านบนซึ่งมองเห็นผิวสีเขียว มันหยาบหนาแน่น
คำอธิบายของเยื่อ Olivier de Serre:
- ครีม;
- ฉ่ำ;
- ละลายในปาก
- มีอัลมอนด์หวานรสบ๊อง
- อ้วน;
- ประกอบด้วยเส้นใยอาหารหลายชนิด
แม้ว่าจะไม่สามารถเก็บผลได้ทันเวลา แต่ก็จะไม่ร่วงหล่น: ติดแน่นกับก้าน
ความหลากหลายได้รับการยกย่องว่ามีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
เก็บเกี่ยวในช่วงกลางเดือนตุลาคม แต่บริโภคเฉพาะในเดือนธันวาคม จำเป็นที่พวกเขาจะต้องอยู่บนเตียงเป็นเวลา 2 เดือน โดยจะเก็บไว้จนถึงสิ้นเดือนมีนาคม
รับประทานสดใช้อบแห้งและถนอมอาหาร
พันธุ์ฤดูใบไม้ร่วง
พันธุ์ฤดูใบไม้ร่วงปลูกทั่วรัสเซีย สิ่งสำคัญคือการเลือกดินที่เหมาะสม ดินร่วนที่เพาะปลูกที่มีความเป็นกรดต่ำเหมาะสม (ถ้าสูงให้ใส่ปูน) สถานที่ลงจอดจะต้องมีแสงแดดจัด แต่อนุญาตให้อยู่ในที่ร่มได้ประมาณ 2-3 ชั่วโมง
ในการปลูกต้นไม้ที่ให้ผลตอบแทนสูงต้องปฏิบัติตามขั้นตอนต่อไปนี้:
- รดน้ำ;
- การตัดแต่งกิ่งเพื่อสร้างมงกุฎหรือทำให้ลูกแพร์กระปรี้กระเปร่า
- คลายดิน
- การปฏิสนธิ;
- การฆ่าเชื้อโรคจากศัตรูพืช (มาตรการป้องกัน);
- การคลุมดิน;
- ป้องกันน้ำค้างแข็ง
ผลไม้จะเก็บเกี่ยวได้จนถึงสิ้นเดือนกันยายนซึ่งแทบจะไม่ถึงเดือนตุลาคม ผลผลิตเฉลี่ยเท่ากับ 100 กิโลกรัมผลไม้จาก 1 ต้น ต้นไม้เป็นฤดูหนาวที่แข็งแกร่งในกรณีส่วนใหญ่
ด้านสีแดง
ต้นไม้เติบโตได้สูงสุด 4 เมตรมันเติบโตอย่างแข็งขันในช่วง 4 ปีแรกหลังจากนั้นกระบวนการเติบโตจะช้าลง มงกุฎหายาก แต่กระจาย กิ่งก้านมีลักษณะโค้งงอ เปลือกเป็นสีน้ำตาลเทาบนกิ่งก้าน
Krasnoboka ผสมผลไม้ ผลไม้เกิดขึ้นบนหอก
พืชจำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสรเพื่อตั้งค่าและสร้างผลไม้ Pears Severyanka, Myth, Powislaya เหมาะสม
ผลไม้ Krasnobokaya เป็นผลไม้ที่หวานที่สุดในบรรดาผลไม้ในฤดูใบไม้ร่วง ใช้สำหรับการอบแห้งการถนอมอาหารการเตรียมผลไม้แช่อิ่ม เพิ่มความสดใหม่ในสลัดผลไม้มาร์ชเมลโลว์ไอศกรีมคอทเทจชีสพาย ผลไม้สีแดงเป็นไวน์รสหวานชั้นยอด
ลูกสาวของ Blankova
นี่คือพันธุ์กลางฤดูใบไม้ร่วง พืชมีความสูง - สูงถึง 10 เมตรมงกุฎเป็นเสี้ยมแคบ เหมาะสำหรับปลูกเลนกลาง.
ต้นไม้ของ Daughter Blankova เป็นฤดูหนาวที่แข็งแรง สามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -25 ° C การติดผลเกิดขึ้นในปีที่ 5-6
ผลไม้ไม่ร่วงทันที แต่ยึดมั่นกับต้นไม้มีสีเขียว - เหลืองบลัชออนหายาก
ลักษณะอื่น ๆ ของ Daughter Blankova:
- ผลผลิตเฉลี่ย - มากถึง 90 กก. จาก 1 ต้น
- การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในปลายเดือนสิงหาคมและต้นเดือนกันยายน
- อายุของผู้บริโภคเกิดขึ้น 10 วันหลังจากเก็บเกี่ยวผลไม้
ผลไม้มีน้ำหนักตั้งแต่ 80 ถึง 120 กรัมมีรูปทรงกรวยทื่อ ผิวหนาหนาแน่นเคลือบด้าน เนื้อฉ่ำหวานมีกลิ่นหอมของลูกแพร์อ่อน ๆ
Michurinsk ความงาม
นี่คือลูกผสมที่ได้รับการเลี้ยงดูจากพันธุ์ฤดูหนาว Ussuriiskaya และ Dekanka พืชมีลักษณะแคระมันเติบโตได้ถึง 1.5-2 ม. มงกุฎไม่แตกต่างกันในความหนา
น้ำหนักผลไม้เฉลี่ย - 100-120 กรัมสีเขียวอ่อน แต่มีบลัชออนเด่นชัดในด้านที่มีแดด เนื้อมันฉ่ำเนื้อครีมไม่มีเม็ด ด้วยเหตุนี้การเก็บเกี่ยวความงามของ Michurinskaya จึงมีรสหวานที่น่าพอใจ
ข้อดีของความหลากหลาย:
- ความต้านทานต่อโรคตกสะเก็ดและเชื้อรา
- ไม่จำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสร
- ติดผลเป็นประจำเริ่มตั้งแต่ปีที่ 4 หลังปลูก
- การดูแลที่ไม่ต้องการมาก
สรุป
พันธุ์ลูกแพร์มักมีความโดดเด่นในช่วงติดผล: มีฤดูร้อนฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาว ไม่มีความแตกต่างพิเศษในการดูแลและปลูก พวกเขาแสดงออกในการเลือกดินสภาพภูมิอากาศและลักษณะของผลไม้