กระต่ายสายพันธุ์เนื้อต่างๆ
เนื้อกระต่ายเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่ถูกใจนักชิมหลายคน และหากมองจากมุมมองของเกษตรกรก็ยังเป็นสินค้าที่สะดวกมากสำหรับการขายคือขายได้เร็วและได้ราคาดี ดังนั้นกระต่ายเนื้อจึงเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ผู้เพาะพันธุ์เนื่องจากสะดวกและให้ผลกำไรในการผสมพันธุ์ แต่สำหรับผู้เริ่มต้นที่เพิ่งเริ่มต้นคิดเกี่ยวกับธุรกิจนี้เป็นเรื่องยากที่จะเลือกสายพันธุ์ที่เหมาะสม ดังนั้นพวกเขาควรดูรายชื่อพันธุ์ของสัตว์เหล่านี้ก่อน
กระต่ายสายพันธุ์เนื้อ
การเลือกกระต่ายพันธุ์เนื้อ
กระต่ายทุกสายพันธุ์สามารถใช้เป็นแหล่งของเนื้อสัตว์ที่อร่อยและเป็นอาหาร ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือพันธุ์ตกแต่ง แต่เพื่อให้ได้ผลกำไรสูงสุดคุณควรเลี้ยงสัตว์ที่เลี้ยงโดยเฉพาะสำหรับเนื้อสัตว์ไม่ใช่พันธุ์ทางผิวหนัง นอกจากนี้ยังมีสัตว์ที่มีเนื้อและหนังสัตว์และแม้แต่สัตว์ที่มีผลผลิตซ่อนอยู่ และคุณจะไม่สามารถรับเนื้อจำนวนมากจากพวกมันได้ มีหลายปัจจัยที่คุณควรใส่ใจในการเลือกพันธุ์กระต่ายที่ผลิตเนื้อ:
- คุณภาพของเนื้อสัตว์ที่ได้ กระต่ายเกือบทุกตัวมีเนื้อสัตว์ที่มีรสชาติดีและดีต่อสุขภาพ แต่มีสายพันธุ์ที่ให้ผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติดีและละเอียดอ่อนกว่า และซากของพวกเขาสามารถขายได้ในราคาที่ดี
- อัตราการเพิ่มน้ำหนัก ค่าใช้จ่ายในการดูแลสัตว์เพื่อให้ได้ผลผลิตขึ้นอยู่กับว่าสัตว์มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเร็วเพียงใด และความเร็วในการใช้งานผลิตภัณฑ์นั้นเกี่ยวข้องโดยตรงกับพารามิเตอร์นี้ สัตว์เหล่านั้นที่มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นช้าจึงไม่เป็นประโยชน์สำหรับการรักษา
- ขนาดของกระต่าย มีหลายสายพันธุ์ที่มีขนาดใหญ่มาก ยักษ์เหล่านี้มีมวลถึง 6-7 กิโลกรัมและมีผลผลิตที่ดีเยี่ยม บางครั้งสัตว์เหล่านี้ไม่ได้อยู่ในเนื้อสัตว์ แต่เป็นพันธุ์ที่มีเนื้อหนัง
- วุฒิภาวะในช่วงต้น ยิ่งสัตว์เหล่านี้แพร่พันธุ์ได้เร็วเท่าไหร่ลูกหลานก็จะมีขนาดใหญ่ขึ้นและผลกำไรที่ได้รับก็จะสูงขึ้นตามไปด้วย สำหรับกระต่ายเนื้อพารามิเตอร์นี้มีความสำคัญมาก แม้ว่าสัตว์เหล่านี้จะแพร่พันธุ์ได้เร็ว แต่บางชนิดก็แพร่พันธุ์ได้เร็วกว่าสัตว์ชนิดอื่น ๆ
- ต้านทานโรคติดเชื้อและเชื้อรา มีโรคที่ไม่พึงประสงค์มากมายที่สามารถทำลายได้ถึง 80-90% ของประชากรกระต่ายทั้งหมด และจะเป็นการดีกว่าสำหรับผู้เริ่มต้นที่จะชอบพันธุ์ที่ต้านทานโรคเหล่านี้ได้ดีกว่า การต่อต้านดังกล่าวทำให้สัตว์ผสมพันธุ์ได้ง่ายขึ้น
นอกจากปัจจัยเหล่านี้แล้วคุณควรใส่ใจด้วยว่าสัตว์ชนิดใดจะปรับตัวเข้ากับพื้นที่ที่กำหนดได้ดีกว่า และคุณควรดูด้วยว่าคุณสามารถซื้อกระต่ายสายพันธุ์ใดสำหรับการเพาะพันธุ์เนื้อสัตว์ได้บางชนิดไม่มีจำหน่ายหรือหายากในบางภูมิภาคและคุณต้องซื้อสัตว์เหล่านั้นที่มีอยู่ ไม่ว่าในกรณีใดก่อนซื้อคุณควรดูคำอธิบายของสายพันธุ์และปรึกษากับผู้เพาะพันธุ์ที่มีประสบการณ์ บางทีพวกเขาสามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับความหลากหลายที่คุ้มค่า
รายละเอียดของกระต่ายเนื้อแต่ละสายพันธุ์
เป็นการยากที่จะระบุสายพันธุ์ที่ดีที่สุดของกระต่าย ทั้งหมดนี้มีข้อดีและข้อเสียในตัวเองดังนั้นคุณควรเลือกตามความชอบของคุณเอง สำหรับเกษตรกรคนหนึ่งสัตว์ขนาดกลาง แต่โตเร็วมีความเหมาะสมสามารถรับน้ำหนักในการฆ่าได้ด้วยความเร็วสูง และพ่อพันธุ์แม่พันธุ์อีกคนหนึ่งจะเลือกสัตว์ที่มีเนื้อหนังที่มีขนาดใหญ่ แต่ในขณะเดียวกันก็มีอัตราการเพิ่มน้ำหนักโดยเฉลี่ย นี่คือแผนภูมิเปรียบเทียบที่อธิบายถึงกระต่ายบางสายพันธุ์:
| ชื่อพันธุ์ | รวบรวมน้ำหนักสด | ทางออกของการสังหาร | จำนวนกระต่ายในครอก | สีผิว |
| ยักษ์สีเทา | 4 ถึง 7 กิโลกรัม | 55-57% | 7 ถึง 11 ชิ้น | สีเทาเข้ม |
| ชินชิล่าโซเวียต | 4 ถึง 8 กิโลกรัม | 55-58% | 6 ถึง 8 ชิ้น | สีเทาเงินเฉดสีต่างๆที่เป็นไปได้ |
| กระต่ายขาวนิวซีแลนด์ | 4 ถึง 6 กิโลกรัม | 53-59% | 8 ถึง 11 ชิ้น | ขนสีขาวบริสุทธิ์ |
| สายพันธุ์แคลิฟอร์เนีย | 4 ถึง 6 กิโลกรัม | 56-60% | 8 ถึง 12 ชิ้น | เสื้อคลุมสีขาวมีผ้าปิดปากหูและอุ้งเท้าสีดำ |
| แฟลนเดอร์สหรือยักษ์ใหญ่เบลเยียม | 5 ถึง 12 กิโลกรัม | 53-55% | 5 ถึง 8 ชิ้น | ดำ, ขาว, เฉดสีเทา, สีแดงและสีเบจ |
| ยักษ์สีขาว | 4 ถึง 8 กิโลกรัม | 54-57% | 6 ถึง 9 ชิ้น | อนุญาตให้ใช้เฉพาะหิมะสีขาวบริสุทธิ์เท่านั้น |
สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ทุกสายพันธุ์ที่สามารถเพาะพันธุ์ได้ที่บ้าน โดยหลักการแล้วเกษตรกรควรจำไว้ว่ากระต่ายพันธุ์เนื้อและหนังแท้เป็นสายพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะพันธุ์อย่างน้อยก็สำหรับผู้เลี้ยงมือใหม่ ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับพันธุ์ที่เพาะพันธุ์ในรัสเซียและยูเครน ปรับให้เข้ากับสภาพท้องถิ่นได้ดีที่สุด และในหมู่พวกเขายังมีตัวอย่างที่ใหญ่ที่สุดจำนวนมากซึ่งให้ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากมาย
กระต่ายพันธุ์ใหญ่ที่สุด
กระต่ายที่ใหญ่ที่สุดมักไม่พบในเนื้อสัตว์ แต่เป็นพันธุ์ที่มีเนื้อหนัง ชื่อของสายพันธุ์เหล่านี้เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่นักเพาะพันธุ์ปศุสัตว์มืออาชีพ เป็นมูลค่าการเปรียบเทียบกับตัวแทนคลาสสิกของสายการผลิตเนื้อสัตว์ ประการแรกพวกมันไม่ได้เติบโตอย่างรวดเร็วและมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้พวกมันกินอาหารเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเพื่อผสมพันธุ์ ในทางกลับกันความล่าช้าของการเติบโตในแต่ละเดือนจะได้รับการชดเชยด้วยการได้รับไม่เพียง แต่ซากเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสกินที่มีคุณภาพปานกลางหรือสูงด้วย
น่าเสียดายที่ซากของกระต่ายที่มีเนื้อหนังไม่ได้อ้วนเกินไปและในแง่ของผลผลิตจากการฆ่าแล้วพวกมันยังด้อยกว่าตัวแทนของพันธุ์เนื้อ และคุณภาพของขนและผิวหนังไม่สามารถแข่งขันกับผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสายพันธุ์ของทิศทางผิวหนังได้ แต่แม้จะมีความล่าช้าในการเติบโตในแต่ละเดือนและคุณภาพโดยเฉลี่ยของผลิตภัณฑ์ แต่ก็สะดวกกว่าสำหรับผู้เริ่มต้นที่จะทำงานกับสัตว์เหล่านี้ พวกมันค่อนข้างไม่โอ้อวดและดูแลรักษาง่ายเนื่องจากในแง่ของผลกำไรบางครั้งพวกมันก็สูงกว่าสายพันธุ์ที่เติบโตอย่างรวดเร็ว แต่ต้องการสายพันธุ์
กระต่ายสายพันธุ์ Flandre
Flandre เรียกอีกอย่างว่ายักษ์เบลเยี่ยมและถูกใช้ในการพัฒนาสายพันธุ์เนื้อและหนังสัตว์อื่น ๆ อีกมากมาย โดยปกติจะเรียกว่าพันธุ์เนื้อหนังเนื่องจากคุณภาพของผิวหนังและผลผลิตจากการฆ่าสัตว์ไม่ได้เป็นผู้บันทึกในบรรดาตัวแทนของทิศทางการผลิต แต่ Flandre สร้างสถิติสำหรับน้ำหนักและขนาดของร่างกายโดยรวม ตัวแทนบางคนสามารถเข้าถึงมวลได้เท่ากับ 12 กิโลกรัม โดยเฉลี่ยแล้วสัตว์เหล่านี้มีน้ำหนัก 7-8 กิโลกรัมในวัยผู้ใหญ่
ความแตกต่างของลักษณะเฉพาะของพันธุ์นี้คือร่างกายที่ใหญ่โตและทรงพลังและหัวขนาดใหญ่ที่สัมพันธ์กับลำตัว ด้วยขนาดโดยรวมของสัตว์ความแตกต่างเหล่านี้โดดเด่นมากเมื่อเทียบกับพื้นหลังทั่วไปสีของชาวเบลเยียมคือสีเดียวสีขาวสีดำเฉดสีต่างๆของสีเทาสีแดงหรือสีเบจ สัตว์ต่างชนิดจากครอกเดียวกันอาจมีขนสีต่างกัน แต่ไม่ว่าสายพันธุ์นี้จะมีขนาดใหญ่แค่ไหน แต่ก็มีข้อบกพร่องร้ายแรงหลายประการซึ่งควรให้ความสนใจด้วย
ประการแรกยักษ์ใหญ่ของเบลเยียมใช้เวลานานในการเจริญเติบโตและหากคุณดูเดือนฝูงสัตว์ที่โตเต็มที่จะมาถึงเมื่ออายุ 8-9 เดือนเท่านั้น และการฆ่า แต่เนิ่นๆไม่ก่อให้เกิดประโยชน์เนื่องจากการฆ่าตั้งแต่อายุยังน้อยจะน้อยกว่ากระต่ายที่โตเต็มวัย ปัญหาที่สองที่ผู้เพาะพันธุ์ต้องเผชิญคือความเข้มงวดต่อเงื่อนไขในการเก็บรักษา พวกเขาต้องการกระต่ายที่สะอาดกว้างขวางและสะดวกสบายมิฉะนั้นปศุสัตว์จะเริ่มตาย ในที่สุดสัตว์เหล่านี้มีความต้องการอย่างมากในเรื่องคุณภาพและปริมาณอาหารที่ได้รับ
กระต่ายพันธุ์ Grey Giant
ในบรรดาสายพันธุ์ขนาดใหญ่ของทิศทางเนื้อหนังก็เป็นที่น่าสังเกตว่ายักษ์ใหญ่สีเทา พวกเขาได้รับการแนะนำในดินแดนของยูเครนในช่วงทศวรรษที่ 50 ของศตวรรษที่ยี่สิบ ตัวแทนของพันธุ์นี้เหมาะสำหรับผู้เลี้ยงกระต่ายมือใหม่เนื่องจากไม่ต้องการการดูแลแยกต่างหากและปรับให้เข้ากับสภาพท้องถิ่นได้ง่าย ตัวเมียของสายพันธุ์นี้มีน้ำหนักโดยเฉลี่ย 4.5-5 กิโลกรัมและตัวผู้ - 6 กิโลกรัม ในเวลาเดียวกันตัวแทนแต่ละคนสามารถเพิ่มน้ำหนักสดได้ถึง 7 กิโลกรัม
แม้ว่ายักษ์สีเทาจะอยู่ในสายพันธุ์ที่มีเนื้อหนัง แต่คุณภาพของผิวหนังก็อยู่ในระดับปานกลาง ตามพารามิเตอร์นี้พวกมันด้อยกว่ากระต่ายที่มีผิวหนังหลากหลายชนิด ในทางกลับกันผิวหนังส่วนใหญ่สามารถหาได้จากสัตว์ชนิดหนึ่งซึ่งเป็นสาเหตุที่เกษตรกรจำนวนมากชื่นชมพวกมัน ในแง่ของคุณภาพเนื้อและผลผลิตจากการฆ่าพวกมันค่อนข้างด้อยกว่าสายพันธุ์เนื้อส่วนใหญ่ สัตว์เหล่านี้มีความโดดเด่นด้วยวัยเจริญพันธุ์ตอนต้น แต่แพร่พันธุ์ได้อย่างรวดเร็วและดูแลลูกหลานของตัวเองได้อย่างสมบูรณ์แบบ
กระต่ายสายพันธุ์โซเวียตชินชิล่า
ผู้เริ่มต้นสามารถสร้างความสับสนให้กับชินชิล่าของโซเวียตและยักษ์สีเทาได้ ทั้งสองสายพันธุ์มีลักษณะน้ำหนักและสีผิวใกล้เคียงกัน แต่ในขณะเดียวกันชินชิล่าสามารถเข้าถึงมวลได้มากขึ้นและมีผลผลิตที่ดีกว่าเล็กน้อย ในความเป็นจริงความหลากหลายนี้อาจเป็นวิธีที่สะดวกที่สุดสำหรับการเพาะพันธุ์นักเลี้ยงกระต่ายมือใหม่ แม้ว่าในฟอรัมต่างๆคุณจะพบความคิดเห็นที่แตกต่างกันในเรื่องนี้ เมื่ออายุ 120 วันสัตว์เล็กน้ำหนักเฉลี่ย 3.5 กิโลกรัมและพร้อมสำหรับการฆ่าแล้ว
ชินชิล่าของสหภาพโซเวียตมีผลผลิตที่ร้ายแรงและเนื้ออร่อยและนุ่มมากซึ่งสามารถขายได้โดยไม่มีปัญหา และตัวแทนพันธุ์แท้สามารถอวดขนสัตว์และหนังคุณภาพสูงได้ ยิ่งไปกว่านั้นยิ่งสัตว์เหล่านี้เติบโตนานเท่าไหร่ก็ยิ่งให้เนื้อและหนังมากขึ้นเท่านั้น ดังนั้นในแต่ละเดือนไม่เพียง แต่ค่าใช้จ่ายที่เพิ่มขึ้น แต่ยังรวมถึงผลกำไรที่อาจเกิดขึ้นด้วย ด้านที่อ่อนแอของการเพาะพันธุ์สัตว์ขนาดใหญ่เหล่านี้คือโภชนาการ พวกเขาต้องการอาหารที่สดใหม่และมีคุณภาพสูงเท่านั้นมิฉะนั้นพวกเขาจะเริ่มป่วยและตาย
กระต่ายพันธุ์ยักษ์ขาว
เมื่อผสมพันธุ์สัตว์เหล่านี้จะใช้ตัวแทนของสายพันธุ์ Flandre ซึ่งได้อธิบายไว้แล้ว นอกจากนี้ยังมีการใช้ตัวแทนของสายพันธุ์อื่น ๆ อีกมากมายซึ่งรวมกันด้วยสถานการณ์ที่สำคัญอย่างหนึ่ง กระต่ายทั้งหมดที่ใช้ในการผสมพันธุ์คืออัลบิโนสซึ่งมีผลต่อสีของพันธุ์นี้ สัตว์ทุกตัวมีขนสีขาวบริสุทธิ์และการเบี่ยงเบนใด ๆ ถือเป็นการแต่งงานที่จริงจัง อนุญาตให้ผสมพันธุ์เฉพาะสัตว์ที่มีขนสีขาวเหมือนหิมะเท่านั้น
ในแง่ของคุณภาพของผิวหนังและขนกระต่ายยักษ์ขาวมีลักษณะคล้ายชินชิล่าของสหภาพโซเวียตและสามารถแข่งขันกับพันธุ์ที่มีผิวหนังได้ และพวกมันยังมีเนื้อคุณภาพเยี่ยมอีกด้วยดังนั้นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของพวกเขาจึงขายทั้งซากและหนังได้อย่างยอดเยี่ยม คุณสามารถดูว่าสัตว์เหล่านี้มีลักษณะอย่างไรในภาพถ่ายและวิดีโอ เสื้อคลุมสีขาวคลาสสิกและดวงตาสีแดงของเผือกจะเป็นที่จดจำได้ง่ายแม้จะเป็นมือใหม่ก็ตามแต่ไม่ว่าสายพันธุ์นี้จะดีแค่ไหน แต่ก็มีข้อเสียที่ทำให้ไม่สะดวกสำหรับผู้เริ่มต้น
ประการแรกยักษ์ขาวไม่โดดเด่นด้วยความอุดมสมบูรณ์สูงและการเจริญเติบโตในช่วงต้น ราคาสำหรับเนื้อคุณภาพสูงมีอัตราการเติบโตต่ำ การฆ่ามักเกิดขึ้นไม่เกิน 7-8 เดือนของชีวิตเพื่อให้สัตว์มีเวลาเพิ่มน้ำหนัก ประการที่สองไม่ค่อยมีกระต่ายจำนวนมากในครอกเดียว ดังนั้นสุขภาพของสัตว์เล็กจึงต้องได้รับการดูแลอย่างใกล้ชิด ในที่สุดตัวแทนของสายพันธุ์นี้มีความบกพร่อง แต่กำเนิดต่อโรคหลายชนิด ดังนั้นบางครั้งการดูแลพวกเขาจึงทำให้เกิดปัญหาบางอย่าง
กระต่ายพันธุ์เนื้อคลาสสิก
กระต่ายสายพันธุ์คลาสสิกซึ่งตรงกันข้ามกับความเชื่อที่เป็นที่นิยมมักไม่แตกต่างกันในขนาดใหญ่ คำถามไม่ได้อยู่ที่ว่าพวกเขามีน้ำหนักเท่าไหร่ แต่พวกเขาได้รับมวลร้ายแรงเพียงใด ยิ่งไปกว่านั้นสัตว์เหล่านี้มักจะอยู่ร่วมกับเกษตรกรไม่นาน ผู้ผสมพันธุ์จะมีอายุไม่เกิน 3-3.5 ปีและผู้ที่ถูกฆ่าเพื่อเนื้อ - ตั้งแต่ 2 ถึง 8 เดือน ข้อได้เปรียบหลักของพันธุ์ในทิศทางนี้คือการเจริญเติบโตเร็วและผลผลิตที่ร้ายแรง นี่คือตัวอย่างของกระต่ายเนื้อคลาสสิก:
- นิวซีแลนด์พันธุ์ขาว
- พันธุ์นิวซีแลนด์แดง
- กระต่ายแคลิฟอร์เนีย
- เงินยุโรป
- เงิน Poltava
สัตว์เหล่านี้มีมวลกายต่ำกว่าสัตว์จำพวกยักษ์ที่ได้อธิบายไว้แล้ว แต่ในทางกลับกันพวกมันสามารถเพิ่มน้ำหนักในการฆ่าได้ภายใน 3-5 เดือนของชีวิตซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการเพาะพันธุ์พวกมันเพื่อเนื้อจึงมีกำไรมาก พวกเขายังให้คุณค่ากับคุณภาพของซากซึ่งขายได้ง่ายอยู่เสมอ นอกจากนี้ยังสามารถนำหนังของสัตว์เหล่านี้ไปขายได้ แต่มักมีค่าน้อยกว่าหนังของพันธุ์อื่น ๆ แม้ในกรณีของขนที่มีคุณภาพสูงพื้นที่ผิวหนังของกระต่ายเนื้อก็มีขนาดค่อนข้างเล็ก
กระต่ายสายพันธุ์แคลิฟอร์เนีย
สัตว์เหล่านี้มีคุณสมบัติมากมายที่ทำให้พวกมันได้รับการยกย่องอย่างสูงจากเกษตรกรมืออาชีพในสหรัฐอเมริกาและยุโรป ชาวแคลิฟอร์เนียแม้จะมีน้ำหนักตัวค่อนข้างน้อย (โดยเฉลี่ย 4.5-5 กิโลกรัม) ก็สามารถเพิ่มน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว สัตว์เล็กมักถูกส่งไปฆ่าเมื่ออายุ 3-4 เดือน และพวกเขาเข้าสู่วัยแรกรุ่นเพียง 1-2 เดือนต่อมา ยิ่งไปกว่านั้นในครอกหนึ่งมีกระต่ายอย่างน้อย 8 ตัว ขนาดที่เล็กของพวกมันทำให้สัตว์เลี้ยงเหล่านี้ถูกเลี้ยงไว้ในกระต่ายขนาดกลาง
อัตราการเติบโตของกระต่ายแคลิฟอร์เนียสร้างความประหลาดใจให้กับกระต่ายที่คุ้นเคยกับพันธุ์ที่มีขนาดใหญ่และโตช้า ในตอนท้ายของเดือนที่สองของชีวิตสัตว์เล็กจะมีน้ำหนักโดยเฉลี่ย 2 กิโลกรัม และด้วยโครงกระดูกที่เบาและคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมของซากศพแล้วเมื่อถึงเดือนที่ 3 ของชีวิตพวกมันมีผลผลิตที่ร้ายแรงในระดับของตัวแทนผู้ใหญ่ ชาวแคลิฟอร์เนียยังไม่ต้องการการบำรุงรักษาและการทนต่อโรคมากนัก และคุณสมบัติเหล่านี้ได้รับการสังเกตและชื่นชมจากมืออาชีพ นี่คือสิ่งที่พวกเขาเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ในฟอรัม:
“ เมื่อเร็ว ๆ นี้เรามักจะเจอประกาศ -“ ฉันจะขายกระต่ายแคลิฟอร์เนีย” และความต้องการกระต่ายของสายพันธุ์นี้มีสูงมาก สิ่งนี้ก็คือทั้งมือสมัครเล่นและผู้เชี่ยวชาญต่างตระหนักถึงประโยชน์ทั้งหมดของการเพาะพันธุ์สัตว์เนื้อเหล่านี้ พวกเขามีทุกสิ่งที่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ต้องการ ชาวแคลิฟอร์เนียเป็นผู้ที่สุกเร็วอุดมสมบูรณ์โดดเด่นด้วยผลผลิตที่ร้ายแรงไม่โอ้อวดและมีสุขภาพที่ดี นั่นคือเหตุผลที่ในสหรัฐอเมริกาสายพันธุ์นี้พร้อมกับสัตว์สีขาวของนิวซีแลนด์จึงเป็นพื้นฐานของการผสมพันธุ์กระต่ายเนื้อ "
กระต่ายขาวสายพันธุ์นิวซีแลนด์
ควรสังเกตทันทีว่ายังมีสายพันธุ์นิวซีแลนด์สีแดงซึ่งชาวนิวซีแลนด์ผิวขาวได้รับการเลี้ยงดูเมื่อประมาณหนึ่งศตวรรษที่ผ่านมา พวกเขามีรัฐธรรมนูญที่คล้ายกันน้ำหนักตัวการเจริญพันธุ์ในช่วงต้นและความอุดมสมบูรณ์ สัตว์สีแดงเท่านั้นที่มีขนสีแดงสดและไม่โอ้อวดน้อยกว่า ชาวนิวซีแลนด์ผิวขาวมีน้ำหนักโดยเฉลี่ย 4-5 กิโลกรัมและไม่ใช่สัตว์ขนาดใหญ่ แต่ในทางกลับกันน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและโดดเด่นด้วยเนื้อสัตว์ที่อร่อยและเป็นอาหารพวกเขายังมีผิวขาวคุณภาพสูง
สัตว์เหล่านี้ถูกนำมาเป็นพื้นฐานในการพัฒนาสายพันธุ์แคลิฟอร์เนีย ด้วยเหตุนี้จึงมีขนาดน้ำหนักและพารามิเตอร์อื่น ๆ ที่ใกล้เคียงกัน ชาวนิวซีแลนด์ยังให้ผลผลิตที่ดีมากและเนื้อคุณภาพดี เมื่อถึงเดือนที่สามของชีวิตพวกมันจะมีมวลเท่ากับ 2.4-3 กิโลกรัม และในวัยนี้พวกเขามักจะถูกส่งไปยังโรงฆ่าสัตว์แล้ว การเพาะพันธุ์ชาวนิวซีแลนด์ยังทำกำไรได้เนื่องจากพวกเขาค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ กระต่ายแทบจะไม่นำทารกน้อยกว่า 8 ตัวต่อครอก
ข้อดีอีกอย่างของสายพันธุ์คือความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับเงื่อนไขต่างๆของการกักขัง หลังจากที่พวกเขาถูกนำตัวไปรัสเซียพวกเขาก็ปรับตัวให้เข้ากับสภาพท้องถิ่นได้อย่างง่ายดาย แม้ในพื้นที่ที่หนาวเย็นกว่าก็สามารถเก็บไว้ในกรงที่มีพื้นไม้ระแนงหรือตาข่ายได้ ทำให้การทำความสะอาดและการดูแลปศุสัตว์ทำได้ง่ายขึ้น สัตว์เหล่านี้มีความโดดเด่นด้วยสุขภาพที่ดีและไม่อ่อนแอต่อโรค ด้วยการฉีดวัคซีนอย่างทันท่วงทีผู้เพาะพันธุ์กระต่ายจะไม่มีปัญหาในเรื่องนี้
สรุป
กระต่ายเนื้อทุกสายพันธุ์สามารถแบ่งออกเป็นสองประเภทกว้าง ๆ ประเภทหนึ่งคือสัตว์ที่มีเนื้อหนังซึ่งมีขนาดและน้ำหนักที่โดดเด่น และอย่างที่สองคือกระต่ายที่มีขนาดค่อนข้างเล็กซึ่งมีลักษณะสำคัญคือการเจริญเติบโตเร็วและการเจริญพันธุ์ และคุณสามารถเลือกสายพันธุ์ใดก็ได้สำหรับการผสมพันธุ์ สิ่งสำคัญคือต้องปรับให้เข้ากับสภาพท้องถิ่นและไม่โอ้อวดในระดับปานกลาง จากนั้นการเพาะพันธุ์กระต่ายจะกลายเป็นผลกำไรอย่างแน่นอนด้วยแนวทางที่ถูกต้อง