วิธีการฟักไข่ไก่ควรเกิดขึ้นอย่างไร

1

1734

การให้คะแนนบทความ

หากคุณกำลังวางแผนที่จะเริ่มต้นธุรกิจไก่เนื้อการฟักไข่ไก่เป็นวิธีเดียวที่จะทำให้ได้ลูกนกตามจำนวนที่ต้องการในแต่ละเดือน แม่ไก่ไม่จำเป็นต้องฟักลูกไก่เทียม งานหลักของเกษตรกรคือการสร้างปากน้ำที่เหมาะสมในตู้อบ

การฟักไข่ไก่

สิ่งที่คุณต้องรู้เพื่อการบ่มเพาะที่ประสบความสำเร็จ

เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกหลายคนคิดว่าเพียงพอที่จะซื้อ ตู้ฟักนำไปเลี้ยงที่บ้านใส่ไข่และหลังจากนั้นไม่นานลูกไก่ก็จะฟักเป็นไก่ที่แข็งแรงและสวยงามดังนั้นมันก็เพียงพอที่จะขายได้และมีความสุขกับความมั่งคั่ง

แต่สิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นเพื่อที่จะเพิ่มการเติบโตของเด็กที่มีศักยภาพจำเป็นต้องมีทักษะบางอย่างและฐานความรู้ทางทฤษฎี ในแต่ละขั้นตอนของการฟักไข่ (มีทั้งหมดสี่ครั้ง) ปัญหาที่คาดไม่ถึงอาจเกิดขึ้นอันเป็นผลมาจากการที่ตัวอ่อนตายก่อนที่จะกลายเป็นนก

การผสมพันธุ์ไก่แม้ในตู้ฟักไข่เป็นกระบวนการทางเทคโนโลยีที่ซับซ้อนซึ่งมีบทบาทสำคัญในระบอบอุณหภูมิ:

• หากสภาพอากาศในการฟักไข่อุ่นกว่าที่คาดไว้ตัวอ่อนจะเริ่มพัฒนาเร็วกว่าปกติลูกไก่ทั้งหมดในแม่จะมีขนาดเล็กผิดธรรมชาตินอกจากนี้หลายตัวจะมีสายสะดือที่ยังไม่ได้ มีเวลาที่จะเติบโตมากเกินไป เมื่อจัดการเพื่อลดการจ่ายความร้อนได้ทันเวลาจึงสามารถบันทึกสถานการณ์ได้
• หากอยู่ในตู้ฟักเย็นเกินไปลูกไก่จะฟักในวันรุ่งขึ้นหลังจากวันที่กำหนด ความคล่องตัวของลูกไก่แช่แข็งจะต่ำกว่าลูกไก่ที่ฟักในสภาวะปกติอย่างมีนัยสำคัญ แต่ทันทีที่พวกเขาอุ่นเครื่องทุกอย่างจะกลับมาเป็นปกติ

ความร้อนสูงเกินไปหรือการทำให้ไข่เย็นลงอย่างมากอาจทำให้ตัวอ่อนตายได้ดังนั้นคุณต้องตรวจสอบอุณหภูมิในภาชนะอย่างสม่ำเสมอและปรับเปลี่ยนตามความจำเป็น

ความชื้นก็สำคัญเช่นกัน:

• หากอากาศในห้องแห้งลูกไก่จะกัดก่อนเวลาซึ่งจะส่งผลให้ลูกไก่มีน้ำหนักน้อยกว่าปกติ
• หากความชื้นสูงการปรากฏตัวของลูกไก่สู่โลกในทางตรงกันข้ามจะล่าช้าเล็กน้อย และถ้าในห้องเย็นในเวลาเดียวกันก็มีความเสี่ยงที่ลูกไก่ที่ฟักออกมาจะติดกับผิวหนังและจงอยปากของมัน

เมื่อเลี้ยงไก่เทียมที่บ้านควรจำไว้ว่าตู้ฟักไข่ในครัวเรือนไม่สามารถรักษาอุณหภูมิให้เท่ากันในทุกส่วนของภาชนะได้เสมอไปแม้ว่าคำแนะนำสำหรับอุปกรณ์จะมีข้อมูลที่แตกต่างกันก็ตาม เพื่อให้ตัวอ่อนทั้งหมดพัฒนาอย่างเท่าเทียมกันลำดับของไข่ในถาดจะมีการเปลี่ยนแปลงเป็นระยะ

เพื่อให้มีความชื้นที่จำเป็นในตู้อบคุณสามารถติดตั้งถาดด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้องได้หากอากาศในการฟักตัวมีความชื้นเพียงพอเพียงแค่ปิดฝาภาชนะก็เพียงพอแล้วที่จะลดการตั้งค่านี้ลงเมื่อจำเป็นดังนั้นคุณสามารถเลื่อนฝาไปด้านข้างเล็กน้อยหรือถอดออกได้ทั้งหมด

ความชื้นที่เหมาะสมสำหรับเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็กที่ใช้ในบ้านคือ 50-65% การเพิ่มขึ้นที่มากเกินไปมักมาพร้อมกับอุณหภูมิอากาศที่ต่ำและเมื่อตัวบ่งชี้นี้ลดลงอากาศในภาชนะจะอุ่นเกินไป

ข้อกำหนดสำหรับไข่ฟัก

การฟักไข่ห่านหรือไข่ไก่ควรทำจากตัวอย่างที่ดีที่สุดเท่านั้นซึ่งควรเลือกและจัดเก็บตามคำแนะนำพิเศษ

มวลเปลือกและลักษณะ

ที่บ้านคุณต้องชั่งน้ำหนักและหามวลของไข่แต่ละฟอง เมื่อผสมพันธุ์ไก่เนื้อตัวบ่งชี้นี้ไม่สำคัญที่สุด แต่ถ้าเป็นไปได้ควรคำนึงถึงคุณสมบัติเหล่านี้ด้วย

แต่คุณต้องมองอย่างใกล้ชิดที่เปลือก มันจะใช้ไม่ได้ในการฟักลูกไก่ที่มีสุขภาพดีในตู้ฟักหากไข่เริ่มแรกมีริ้วสีอ่อนและสีเข้มจำนวนมากบนพื้นผิวด้านนอก ตามกฎแล้วสิ่งนี้จะเกิดขึ้นหากไก่ไข่ได้รับการเลี้ยงดูด้วยผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำ

ข้อบกพร่องที่ระบุหลังการส่องกล้อง

วิธีทดสอบไข่ไก่แบบสากลคือการส่องด้วยรังไข่ หากคุณไม่ต้องการเสียเงินไปกับการซื้ออุปกรณ์คุณสามารถทำได้ง่ายๆด้วยวิธีการชั่วคราว มีบทความมากมายบนอินเทอร์เน็ตภาพถ่ายและวิดีโอที่แสดงเทคโนโลยี การสร้างรังไข่.

ด้วยความช่วยเหลือของลำแสงทิศทางคุณสามารถดูได้ว่ามีการเติบโตโพรงรอยแตกและการรวมตัวที่ไม่ต้องการในไข่ที่ไหน ข้อบกพร่องที่ตรวจพบแม้แต่ข้อเดียวบ่งชี้ว่าวัสดุต้นทางไม่สามารถบ่มได้:

• หากคุณวางไข่ที่แตกไว้ในภาชนะนกจะไม่งอกออกมาเนื่องจากวัสดุจะสูญเสียความชื้นทั้งหมดและตัวอ่อนจะตายเร็วมาก
• ตัวอย่างที่มีรอยบากบนเปลือกจะนำไปสู่สิ่งเดียวกัน แต่ไม่จำเป็นต้องรีบทิ้ง: คุณสามารถพยายามกำจัดข้อบกพร่องด้วยความช่วยเหลือของกาวแป้ง
• ตัวอ่อนพัฒนาไม่เพียงพอและในไข่ที่มีเปลือกผิดรูป

รังไข่สามารถแสดงสถานะของห้องอากาศซึ่งบ่งบอกถึงความสดใหม่ของผลิตภัณฑ์เดิม ในสภาพแสงกล้องจะดูเหมือนจุดมืดที่อยู่ไม่ไกลจากด้านทื่อของไข่มันโดดเด่นอย่างมากกับพื้นหลังของเนื้อหาที่เหลือ:

• ถ้าห้องมีขนาดเล็กผลิตภัณฑ์สด
• หากคราบมีขนาดใหญ่แสดงว่าผลิตภัณฑ์ไม่สด

ในกรณีที่สองไข่ไม่เหมาะสำหรับการฟักตัวเนื่องจากตัวอ่อนในไข่จะพัฒนาช้ามาก

ในระหว่างการส่องกล้องจะต้องบิดไข่จากทุกด้าน หากสังเกตเห็นได้ชัดว่าไข่แดงถูกเลื่อนอย่างรวดเร็วไปทางด้านทื่อหรือปลายแหลมนั่นหมายความว่าเชือก (ชาลาซ) ที่จับมันฉีกขาดและชิ้นงานทดสอบนี้ไม่เหมาะสม

วิธีการฆ่าเชื้อ

ก่อนวางผลิตภัณฑ์ลงในภาชนะควรทำความสะอาดสิ่งสกปรกอย่างทั่วถึงด้วยเศษผ้าที่แช่ในสารละลายแมงกานีส จากนั้นไข่จะต้องได้รับการฆ่าเชื้อ

การแปรรูปทางอุตสาหกรรมมักดำเนินการด้วยไอของฟอร์มาลดีไฮด์ ในการทำเช่นนี้ให้ผสมฟอร์มาลดีไฮด์น้ำและด่างทับทิมในสัดส่วนที่เท่ากัน ในการประมวลผลหนึ่งลูกบาศก์เมตรก็เพียงพอที่จะใช้สารแต่ละชนิด 30 มล.

ภาชนะที่มีสารละลายถูกวางไว้อย่างรวดเร็วในห้องพิเศษไข่ที่เลือกควรอยู่ที่นั่นแล้ว หลังจากนั้นไม่กี่วินาทีอันเป็นผลมาจากปฏิกิริยาที่รุนแรงก๊าซที่มีฤทธิ์กัดกร่อนฟอร์มาลดีไฮด์จะเริ่มวิวัฒนาการจากเรือ ในฐานะกล้องถ่ายรูปคุณสามารถใช้กล่องไม้ธรรมดาซึ่งไม่มีรอยแตกและปิดอย่างแน่นหนา ขั้นตอนนี้ใช้เวลาประมาณ 30 นาที

วิธีนี้เหมาะในกรณีที่เกษตรกรมีการเลี้ยงสัตว์วัยอ่อนจำนวนมาก หากฟาร์มใช้ตู้ฟักไข่ขนาดเล็กสามารถจ่ายฟอร์มาลดีไฮด์ได้โดยการฆ่าเชื้อแบบเปียกด้วยสารละลายฟอกขาว 30%ทันทีก่อนที่จะวางไข่ในตู้ฟักคุณต้องวางไว้ในน้ำยาฆ่าเชื้อที่เตรียมไว้สักครู่

วิธีเก็บไข่เพื่อฟักไข่

สำหรับการจัดเก็บคุณต้องใส่วัสดุในเซลล์โดยให้ด้านทื่อขึ้น ห้องที่วางแผนจะจัดเก็บผลิตภัณฑ์ต้องสะอาดและเย็น (อุณหภูมิที่เหมาะสม - 18 ° C) ในเวลาเดียวกันควรรักษาความชื้นในอากาศให้อยู่ในช่วง 80-85% อย่างต่อเนื่อง หากจำเป็นต้องเก็บรักษาระยะยาวควรลดอุณหภูมิลงเล็กน้อย

ระยะเวลาในการเก็บรักษาสูงสุดสำหรับวัสดุเริ่มต้นคือ 6 วันหลังจากไก่ไข่หมดสภาพ แต่ผลไม้จะพัฒนาได้ดีที่สุดในตัวอย่างที่มีอายุไม่เกิน 2 วัน

วิธีการวางไข่ในตู้ฟักไข่อย่างถูกต้อง

การบ่มแต่ละครั้งจะเริ่มต้นด้วยการใส่วัสดุเริ่มต้นลงในถาดเสมอ สามารถทำได้ทุกเวลาของวันแม้ว่าเกษตรกรส่วนใหญ่จะชอบทำในช่วงบ่ายแก่ ๆ

หลังจากนำไข่ออกจากที่เก็บที่เย็นแล้วจำเป็นต้องวางไว้ในที่อุ่นประมาณ 1-2 ชั่วโมงจากนั้นจึงย้ายไปยังตู้ฟักไข่

รูปแบบบุ๊กมาร์ก เป็ด และไข่ไก่:

• ตัวอย่างที่มีขนาดใหญ่มากจะถูกวางไว้ก่อนเมื่อลูกไก่ฟักออกมาในภายหลัง
• หลังจาก 6 ชั่วโมงวางผลิตภัณฑ์ขนาดกลาง
• หลังจากนั้นอีก 6 ชั่วโมงไข่เส้นเล็ก ๆ

หากทำถูกต้องลูกไก่จะฟักออกมาพร้อมกัน เพื่อให้กระบวนการง่ายขึ้นควรเลือกไข่ขนาดกลางทั้งหมดพร้อมกันเป็นวัตถุดิบเริ่มต้น

ระยะฟักตัวและสภาวะอุณหภูมิ

ก่อนวางผลิตภัณฑ์ถาดฟักแต่ละถาดต้องอุ่นที่อุณหภูมิห้อง (25-27 ° C)

การฟักไข่ควรเกิดขึ้นในสี่ขั้นตอน:

• ด่าน 1 - ระยะเวลา 1 ถึง 7 วัน
• ด่าน 2 - ระยะเวลา 8 ถึง 11 วัน
• ระยะที่ 3 - ระยะเวลาตั้งแต่ 12 วันถึงลูกไก่ตัวแรกที่ยังไม่เกิด
• ขั้นตอนที่ 4 - ระยะเวลาตั้งแต่การรับสารภาพครั้งแรกจนถึงการกัด

ตารางโหมดการฟักไข่ไก่ที่บ้าน

ตารางแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าควรฟักไข่ในเงื่อนไขใดเพื่อให้ตัวอ่อนพัฒนาได้อย่างถูกต้อง หากคุณกลัวที่จะลืมบางสิ่งหรือพลาดวันสำคัญคุณสามารถสร้างปฏิทินอิเล็กทรอนิกส์ในโทรศัพท์ของคุณและทำเครื่องหมายเวลาและวันที่นั่นสำหรับขั้นตอนที่จำเป็น

ขั้นแรก

3 ขั้นตอนแรกต้องเก็บไข่ไว้ที่อุณหภูมิ 37.7 ° C และความชื้น 50% หรือมากกว่านั้นเล็กน้อย ในวันนี้ควรเปิดไข่ทุก ๆ 60 นาที (แม่ไก่ทำเช่นนี้ตลอดเวลาในสภาพธรรมชาติ)

จะดีมากถ้ารุ่นตู้ฟักของคุณมีฟังก์ชั่นการหมุนในตัวหากไม่มีคุณต้องเปิดภาชนะและหมุนไข่แต่ละฟองอย่างระมัดระวัง เราต้องพยายามปฏิบัติตามกฎง่ายๆเหล่านี้และกำหนดการเลื่อนในเวลาที่เหมาะสมเสมอ มีความจำเป็นที่จะต้องเปลี่ยนตำแหน่งของไข่เพื่อไม่ให้ตัวอ่อนเกาะติดกับผนังของไข่และไม่ตาย

คุณต้องการเป็นระยะตลอดระยะฟักตัว การส่องกล้องเพื่อดูว่าตัวอ่อนมีการพัฒนาอย่างถูกต้องหรือไม่ ในการส่องกล้องครั้งแรกควรมองเห็นระบบไหลเวียนโลหิตที่ได้รับการพัฒนาอย่างดีครอบคลุมพื้นผิวไข่แดงมากกว่าครึ่งหนึ่ง ตัวอ่อนเองยังคงซ่อนอยู่ภายในพลาสมา หากสังเกตเห็นไข่ที่ผิดรูปแบบหรือไม่มีตัวอ่อนอยู่จำเป็นต้องนำออกจากถาด

ขั้นตอนที่สองและสาม

ตั้งแต่สัปดาห์ที่สองการฟักตัวขั้นต่อไปจะเริ่มขึ้นในวันนี้ตัวอ่อนต้องการน้ำในปริมาณสูงสุด อากาศที่แห้งเกินไปมีผลเสียต่อพัฒนาการของลูกไก่ในอนาคต ตัวอ่อนสามารถมองเห็นได้ในลูเมนในไข่และอัลแลนทัวปิดที่ปลายทื่อ

ในวันของขั้นตอนที่สามควรมีการไหลเวียนของอากาศที่ดีซึ่งจะส่งเสริมการแลกเปลี่ยนก๊าซและการเผาผลาญที่ใช้งานอยู่เราต้องติดตามพัฒนาการของทารกในครรภ์ต่อไป

เมื่อถึงเวลานี้ตัวอ่อนจะเต็มพื้นที่เกือบทั้งหมดยกเว้นห้องอากาศซึ่งควรเอาไข่ออกหนึ่งในสาม (ภายใต้สภาวะปกติ) ในตอนท้ายของช่วงเวลาที่สามลูกไก่จะเริ่มส่งเสียงแหลมภายในไข่และยืดตัวไปทางปลายแหลมพยายามที่จะเจาะฟิล์มของห้องอากาศก่อนจากนั้นจึงดึงเปลือกออก

ขั้นตอนที่สี่

และสุดท้ายขั้นตอนสุดท้ายขั้นที่สี่ ในเวลานี้ลูกไก่พร้อมที่จะเกิดแล้วและงานของคุณคือช่วยพวกมันในเรื่องนี้ เพื่อให้ง่ายต่อการกัดสิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าอุณหภูมิในห้องคงที่ประมาณ 37.2 ° C และความชื้นอย่างน้อย 78% หากอุปกรณ์มีฟังก์ชั่นการระบายอากาศคุณควรเปิดวันละสองครั้งหากไม่มีคุณต้องระบายอากาศในตู้อบด้วยตัวเอง (กระบวนการนี้ควรใช้เวลาประมาณ 20 นาที) ตั้งแต่วันที่ 18 ไม่จำเป็นต้องพลิกไข่ควรนอนตะแคงในระยะห่างจากกันเสมอ

เหนือสิ่งอื่นใดสิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจว่าลูกไก่ส่งเสียงร้องอย่างไร ด้วยพัฒนาการปกติของทารกในครรภ์เสียงจากเปลือกควรออกมาอย่างนุ่มนวลไม่ดังเกินไป หากลูกไก่เริ่มกรีดร้องอย่างสุดความสามารถแสดงว่าพวกมันเย็นชา

ก่อนฟักลูกไก่จะเริ่มหมุนตามเข็มนาฬิกาและจิกที่เปลือก สำหรับสัตว์เล็กที่มีสุขภาพดีงานนี้ไม่ใช่เรื่องยากเปลือกแตกเป็นชิ้นใหญ่และหลังจากจิกไข่ได้ 3-4 ตัวก็จะเกิดลูกไก่ หากคุณไม่เคยเห็นว่าไก่ปรากฏตัวอย่างไรคุณสามารถดูวิดีโอในหัวข้อนี้ซึ่งสามารถพบได้บนอินเทอร์เน็ตมากเท่าที่คุณต้องการ

การฟักตัวเป็นเวลาโดยเฉลี่ย 3 สัปดาห์ (21 วัน) ลูกไก่จากไข่ที่บรรจุลงในเครื่องพร้อมกันควรฟักไข่ทั้งหมดในวันเดียวกันโดยมีความแตกต่างจากหลายนาทีถึงหลายชั่วโมง หลังจากลูกไก่ฟักออกมาคุณต้องตรวจสอบและเลือกนกอย่างรอบคอบ

ลูกไก่ที่แข็งแรง:

• ขาแข็งแรงแข็งแรง
• ปุยเงา
• ตาโปน
• ดูชัดเจน
• จะงอยปากสั้น

สัตว์เลี้ยงควรเคลื่อนไหวและตอบสนองต่อเสียงภายนอกอย่างกระตือรือร้น สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบท้องของลูกไก่อย่างละเอียดตรวจดูสายสะดือเพื่อความนุ่มนวล หากสังเกตเห็นการเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในช่องท้องซึ่งมีลิ่มเลือดแห้งเล็ก ๆ ใกล้กับสายสะดือไม่จำเป็นต้องรีบทิ้งลูกไก่เนื้อในอนาคตสถานการณ์อาจกลับสู่ภาวะปกติ เช่นเดียวกับเด็กทารกที่มีสีขนไม่สมบูรณ์แบบเกินไป (ซีดหมอง)

ถ้าลูกไก่อ่อนแอมากต้องฆ่าทันที คุณไม่ควรเสียเวลาอันมีค่าไปกับลูกที่ไม่ดีควรให้ความสำคัญกับคนที่มีศักยภาพ ควรเก็บก้อนฟักไว้ในตู้อบจนกว่าจะแห้งจากนั้นจึงต้องย้ายไป brooder (สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ควรใช้กล่องหรือกล่องกระดาษแข็ง)

ข้อผิดพลาดหลักของเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกในระหว่างการฟักไข่ซึ่งอาจทำให้สัตว์เล็กตายได้สูงมีดังนี้:

• คุณภาพของไข่ไก่ที่เลือกไม่ดี
• โหมดฟักตัวผิด
• การจัดเก็บวัสดุต้นทางนานเกินไป

งานหลักของการฟักไข่คือการคำนึงถึงรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดเพื่อสร้างปากน้ำที่เหมาะสมซึ่งการพัฒนาของตัวอ่อนจะเกิดขึ้นในเวลาที่เหมาะสมและกลมกลืนกัน อุปกรณ์ใด ๆ ก็ตามแม้กระทั่งอัตโนมัติเต็มรูปแบบต้องมีการตรวจสอบอย่างต่อเนื่องอย่างน้อย 3 ครั้งต่อวัน ควรจำไว้ว่าแม้ว่าจะตั้งค่าพารามิเตอร์ทั้งหมดอย่างถูกต้อง แต่ก็ไม่มีใครได้รับการประกันจากความผิดปกติของอุปกรณ์