ปริมาณแคลอรี่ของแตงกวา

0

932

การให้คะแนนบทความ

แตงกวาถือเป็นผักฤดูร้อนแม้ว่าคุณจะหาซื้อได้ง่ายในฤดูหนาว ซื้อมาสำหรับเตรียมอาหารต่างๆ ปริมาณแคลอรี่ของแตงกวามีขนาดเล็กจึงใช้กันอย่างแพร่หลายในการควบคุมอาหาร พิจารณาจำนวนแคลอรี่ในแตงกวาสำหรับวิธีการปรุงอาหารที่แตกต่างกัน

ปริมาณแคลอรี่ของแตงกวา

องค์ประกอบทางเคมีและ BZHU

ผลไม้บดมีประโยชน์เพราะปลูกในเรือนกระจกที่บ้านหรือในสวน มีสารเคมีอันตรายจำนวนน้อยที่สุดซึ่งแตกต่างจากสารเคมีที่ซื้อมา แตงกวาที่นำเข้าอาจมีโลหะและสารเข้มข้นดังนั้นเมื่อเลือกผักในร้านควรให้ความสำคัญกับผู้ผลิตในประเทศของคุณจะดีกว่า

95% ในแตงกวาเขียวคือน้ำ ผักมีเอนไซม์สูงซึ่งช่วยเร่งการเผาผลาญอาหาร ดังนั้นจึงควรรับประทานเนื้อสัตว์ ผลไม้มีวิตามิน: C; A, B5, B9, PP แต่ค่าสูงสุดของวิตามินเค (ใน 1 ชิ้น - 20% หมายถึงปริมาณที่ต้องการต่อวัน) ผลไม้เป็นแหล่งของไฟเบอร์ซึ่งช่วยกระตุ้นลำไส้

การสะสมของธาตุในนั้นมีขนาดเล็กและธาตุ - อื่น ๆ อีกมากมาย เรากำลังพูดถึง Ca, H, Na, Mg และ K. ในผลไม้ 100 กรัมมีโพแทสเซียม 147 มก. ซึ่งเป็น 7% ของปริมาณที่ได้รับในแต่ละวัน เกี่ยวกับ BZHU ปริมาณไขมันในผลไม้สดเพียง 0.1 กรัมโปรตีนครอบครอง - 1 กรัม ผู้นำคือคาร์โบไฮเดรต - 2.8 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของผัก

หากต้องการทราบจำนวนแคลอรี่ในแตงกวาโปรดดูตาราง

ปริมาณแคลอรี่ของแตงกวาขึ้นอยู่กับองค์ประกอบทางเคมี ท้ายที่สุดเนื่องจากไขมันคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนสะสมในปริมาณเล็กน้อยนี่คือเหตุผลที่เขามี BJU ขนาดเล็ก คุณไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับชุดแคลอรี่: ปริมาณแคลอรี่ของแตงกวาสดยังคงน้อยอยู่โดยไม่คำนึงถึงการเตรียม และไม่ว่าผลไม้จะปลูกที่ไหน: ในเรือนกระจกหรือในสวนผลไม้ก็จะยังคงไม่เปลี่ยนค่าพลังงาน

ในสด

แตงกวาเหมาะสำหรับอาหารลดน้ำหนัก

ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้สดเพียง 15 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม มักไม่รวมอยู่ในไดอารี่อาหาร คุณสามารถใช้ผักได้อย่างปลอดภัยสำหรับผู้ที่ตรวจสอบน้ำหนักอย่างระมัดระวัง หลายคนสนใจปริมาณแคลอรี่ของผักในอาหารสำเร็จรูป ตัวอย่างเช่นปริมาณแคลอรี่ของโรลที่มีแตงกวาปอกเปลือก - คัปปามากิ - เพียง 90 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมและไขมัน 0.85 กรัม

ในรสเค็ม

หลังจากขั้นตอนการทำเกลือมักใช้สำหรับสลัดอาหารจานร้อนเครื่องเคียงและแม้กระทั่งซอสปรุงรส ปริมาณแคลอรี่ของแตงกวาตามวิธีการปรุงอาหารนี้น้อยกว่าของสดด้วยซ้ำ ผักเพียงอย่างเดียวมี 11 กิโลแคลอรี

ผลไม้ขนาดเล็กที่มีผิวบอบบางและไม่มีเมล็ดขนาดใหญ่ถือเป็นอาหารอันโอชะพิเศษ

ในเกลือเล็กน้อย

แตงกวาดองเค็มเล็กน้อยสามารถพบได้ในอาหารต่างๆทั่วโลก พวกเขาเตรียมโดยใช้เกลือระยะสั้น เวลาใส่เกลือและแยกแยะออกจากของเค็ม เก็บผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไว้ในธนาคารปริมาณแคลอรี่ของแตงกวาดองเค็มเพียง 11 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ในการดอง

แตงกวาดองมักใช้เป็นอาหารว่าง ท้ายที่สุดพวกเขาจะรวมกับทั้งเนื้อสัตว์และปลา ปริมาณทางโภชนาการในผักดองคือ 16 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ในเวลาเดียวกันโปรตีน - 2.5 กรัมไขมัน - 0.28 กรัมและคาร์โบไฮเดรต - 1.79 กรัม

ในน้ำแตงกวา

น้ำแตงกวาใช้เป็นน้ำคั้นสด น้ำผลไม้นั้นอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ควรดื่มสำหรับโรคเกาต์และปวดข้อ ช่วยให้ความดันโลหิตคงที่และช่วยปรับปรุงการมองเห็น และในเวลาเดียวกันปริมาณแคลอรี่ของน้ำผลไม้มีเพียง 14 กิโลแคลอรี

การบริโภคทุกวัน

นักโภชนาการกำหนดอาหารสำหรับผู้ป่วยบางรายที่จำเป็นต้องกินผักสีเขียว แต่ในขณะเดียวกันก็จำเป็นต้องรวมกับมื้ออาหารที่มีโปรตีนจำนวนมาก หากสมดุลนี้ถูกรบกวนอาจเริ่มเกิดการระคายเคืองของผนังกระเพาะอาหาร

หากคุณรักษาความเท่าเทียมกันระหว่างผักสีเขียวและธัญพืชควรบริโภคแตงกวาสดในปริมาณมาก สำหรับของดองและของเค็มควร จำกัด จำนวนไว้ อนุญาตให้บริโภคได้ไม่เกิน 200 กรัมต่อวัน

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแตงกวา

• ทำให้ผิวของใบหน้าชุ่มชื่นด้วยน้ำซึ่งให้ผลเย็น
• บรรเทาอาการบวมของดวงตา
• รักษาอาการไหม้แดดเล็กน้อย
• ช่วยให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยน้ำในฤดูร้อนซึ่งช่วยหยุดการคายน้ำ
• ทำความสะอาดจากคราบสกปรกต่างๆและขจัดสารพิษและสารพิษ
• เป็นส่วนหนึ่งของความซับซ้อนที่มีการป้องกัน urolithiasis;
• ด้วยความช่วยเหลือของ fisetins จะมีผลต่อการทำงานของสมองจึงเข้าสู่กระบวนการฟื้นฟูเซลล์
• มีคุณสมบัติต้านมะเร็ง
• เสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด
• ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตในหลอดเลือด
• มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย

สรุป

ปริมาณแคลอรี่ของแตงกวาเป็นตัวบ่งชี้ที่สำคัญเมื่อรับประทานอาหารหรือรักษาโภชนาการที่เหมาะสม นอกจากนี้แตงกวายังมีประโยชน์ต่อร่างกายซึ่งเกิดจากการมีวิตามินและกรดอะมิโนจำนวนมากในองค์ประกอบ การรับประทานแตงกวาวันละ 1 ผลจะช่วยให้ร่างกายของคุณหายเป็นปกติ