การเพาะพันธุ์แกะเป็นธุรกิจ
เห็นได้ชัดว่าการเพาะพันธุ์แกะเป็นธุรกิจเป็นทางเลือกที่เหมาะสมเพราะการเพาะพันธุ์ปศุสัตว์เฉพาะกลุ่มนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นเหมืองทองคำ เกษตรกรหลายคนเริ่มต้นด้วยการเพาะพันธุ์แกะเนื่องจากการลงทุนทางการเงินในระยะแรกไม่น่าประทับใจเท่ากับการเลี้ยงวัวหรือสุกร ในบทความนี้เราจะพยายามพูดถึงคำถามพื้นฐานเกี่ยวกับการเริ่มต้นธุรกิจแกะสำหรับเกษตรกรมือใหม่
การเพาะพันธุ์แกะเป็นธุรกิจ
ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับการเพาะพันธุ์แกะ
มีการจำหน่ายเนื้อแกะสดประมาณ 8 ตันทั่วโลกทุกปีและตัวเลขนี้เพิ่มขึ้นทุกปี สำหรับการเพาะพันธุ์แกะในรัสเซียไม่ใช่ว่าทุกอย่างจะมีสีดอกกุหลาบที่นี่ในปัจจุบันอุตสาหกรรมนี้กำลังฟื้นตัวหลังจากหยุดไปหลายปี
หากคุณดูขั้นตอนของการพัฒนาอุตสาหกรรมปศุสัตว์นี้ปศุสัตว์ส่วนใหญ่เป็นของบุคคล: แกะประมาณ 9 ล้านตัว, 5 ล้านรูเบิล เป็นของวิสาหกิจต่างๆในภาคเกษตรกรรมส่วนที่เหลืออีก 1.5 ล้านเป็นของฟาร์ม
วิธีการเริ่มต้นวางแผนธุรกิจของคุณ
หากคุณเลือกที่จะทำธุรกิจเกี่ยวกับแกะคุณควรทราบว่าคุณจะต้องจัดการไม่เพียง แต่กับการเลี้ยงสัตว์โดยตรงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประเด็นทางกฎหมายอีกด้วยซึ่งจะต้องรวมอยู่ในแผนปฏิบัติการ สิ่งแรกที่คุณต้องดูแลคือการจดทะเบียน บริษัท เป็นฟาร์มชาวนา - ฟาร์มชาวนา นี่คือองค์กรที่รวบรวมผู้ประกอบการทั้งหมดที่มีส่วนร่วมในการเพาะปลูกและการตลาดผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ นอกจากนี้ยังใช้กับการเพาะพันธุ์แกะเป็นธุรกิจสำหรับผู้เริ่มต้น
ควรกล่าวว่าไม่จำเป็นต้องเปิดนิติบุคคลไม่บังคับอย่างเคร่งครัดขั้นตอนจะคล้ายกับการสร้างผู้ประกอบการทั่วไปในหลาย ๆ ด้าน ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือขั้นตอนการลงทะเบียนในฟาร์มชาวนาจะมีผลบังคับใช้ซึ่งเป็นเรื่องน่าแปลกใจที่ไม่คาดคิดสำหรับผู้ประกอบการเริ่มต้นจำนวนมาก
เอกสารที่ต้องเตรียมสำหรับเกษตรกรมือใหม่:
- การสมัครเพื่อลงทะเบียนเป็นฟาร์มชาวนาคุณต้องแนบสำเนาหนังสือเดินทางของผู้ก่อตั้งฟาร์มชาวนา
- หนังสือมอบอำนาจที่รับรองโดยทนายความที่ MFC;
- ต้นขั้วของใบเสร็จรับเงินสำหรับการชำระหน้าที่ที่จำเป็นทั้งหมดกล่าวคือในความจริงที่ว่าเศรษฐกิจใหม่กำลังก่อตัวขึ้น
- ต้นฉบับและสำเนาหนังสือเดินทางและ IK; สำหรับผู้ที่ไม่ใช่พลเมืองของสหพันธรัฐรัสเซียก็เพียงพอที่จะแสดงใบอนุญาตมีถิ่นที่อยู่
- เอกสารรับรองว่า SES ให้การดำเนินการต่อสำหรับการสร้างฟาร์ม
ข้อดีของการเลี้ยงแกะ
ธุรกิจใด ๆ ในอุตสาหกรรมใดก็ตามที่สร้างธุรกิจขึ้นมาคุณต้องพิจารณาถึงรายละเอียดที่เล็กที่สุดตามแผนโดยคำนึงถึงต้นทุนและวิธีการทำกำไรทั้งหมดนั่นคือคุณต้องจัดทำแผนธุรกิจสำหรับ การเพาะพันธุ์แกะเพื่อเนื้อและเพื่อวัตถุประสงค์อื่น ๆ
ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้การเพาะพันธุ์แกะเป็นโพรงที่กำลังพัฒนาซึ่งกำลังอยู่ในช่วงฟื้นตัว สิ่งนี้สามารถนำมาประกอบกับปัจจัยหลายประการ ตัวอย่างเช่นแกะอยู่ในประเภทของสัตว์ที่ไม่โอ้อวดในการเลี้ยงแกะจำเป็นต้องมีการแทรกแซงของมนุษย์เพียงเล็กน้อยนอกจากนี้แกะไม่ป่วยบ่อยนักซึ่งส่งผลดีต่อจำนวนปศุสัตว์
ข้อดีของการเลี้ยงแกะ
นอกจากนี้ยังควรค่าแก่การพูดเกี่ยวกับโภชนาการซึ่งเป็นส่วนสำคัญที่มีค่าใช้จ่ายสูง สัตว์เหล่านี้ไม่เพียง แต่ไม่คุ้นเคยกับการคัดแยกอาหารเท่านั้นพวกมันยังใช้เวลาอยู่ในทุ่งหญ้าเป็นจำนวนมากคุณจะต้องจ่ายเฉพาะค่าเช่าสถานที่เท่านั้นหากคุณไม่สามารถหาอาหารได้ แม้ว่าเราต้องไม่ลืมว่าสัตว์ยังคงต้องได้รับการขุนเพื่อให้น้ำหนักของมันสูงสุด สำหรับการขุนจะใช้ฟีดพิเศษซึ่งสามารถซื้อได้ที่ร้านสัตวแพทย์หรือเตรียมด้วยตัวเอง
สิ่งสำคัญคือบุคคลไม่จำเป็นต้องซื้อปศุสัตว์จำนวนมากในคราวเดียวคุณสามารถเริ่มต้นด้วยแกะโหลหรือหลายโหล
จุดด้อยของการเพาะพันธุ์แกะ
แม้จะมีข้อดีที่น่าประทับใจ แต่ก็มีข้อเสียที่ไม่สามารถละเลยได้เมื่อวิเคราะห์อุตสาหกรรมการเพาะพันธุ์แกะ ในขณะนี้เป็นที่น่ากล่าวว่าความสามารถในการทำกำไรของอุตสาหกรรมค่อนข้างต่ำเพียงประมาณ 15% เช่นเดียวกับผลกำไร เกษตรกรหลายคนเลิกเพาะพันธุ์แกะทันทีที่พบปัญหานี้
ตัวเลขเหล่านี้แม้ว่าจะไม่เร็วนัก แต่ก็ยังคงเพิ่มขึ้น ยิ่งไปกว่านั้นเพื่อความสามารถในการทำกำไรสูงสุดสิ่งสำคัญคือต้องจัดระเบียบทุกอย่างให้ถูกต้องและไม่ต้องประหยัดค่าใช้จ่ายหลักซึ่งเกี่ยวข้องกับการจัดระเบียบการเลี้ยงการให้อาหารการตัดขนและการฆ่าสัตว์ หากทุกอย่างได้รับการจัดระเบียบอย่างถูกต้องผลประโยชน์และผลกำไรจะมีเสถียรภาพ
วิธีจัดระเบียบทุ่งหญ้าและคอกแกะ
ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้แกะใช้เวลาอยู่ในทุ่งหญ้ามากขึ้นดังนั้นจึงต้องให้ความสำคัญกับการหาที่ดีๆ โดยปกติแล้วอัตราจะถูกนำมาคำนวณเป็นทุ่งหญ้า 1 เฮกตาร์ต่อคนพื้นที่นี้จำเป็นสำหรับหนึ่งปี ดังนั้นหลังจากการคูณเบื้องต้นของปศุสัตว์ตามบรรทัดฐานคุณจะได้พื้นที่ทุ่งหญ้าโดยประมาณ
องค์กรทุ่งหญ้า
สำหรับคอกแกะไม่จำเป็นต้องมีอาคารพิเศษที่นี่ห้องควรเรียบง่ายที่สุด หากฟาร์มแกะที่บ้านตั้งอยู่ในหมู่บ้านหรือหมู่บ้านหนึ่งโรงไม้ปกติหรือฟาร์มบ้านเก่าจะทำ คุณไม่จำเป็นต้องติดตั้งระบบทำความร้อนในคอกแกะด้วยซ้ำเนื่องจากแกะสามารถทนต่อฤดูหนาวที่รุนแรงได้ค่อนข้างดี หากฤดูหนาวอากาศหนาวเย็นเป็นพิเศษคุณสามารถใช้เตาหม้อต้มธรรมดาได้
คุณสมบัติของการผสมพันธุ์แกะสายเลือด
ในการคำนวณแผนธุรกิจที่ผิดพลาดจำเป็นต้องคำนึงถึงเงื่อนไขที่สำคัญที่สุดสำหรับการซื้อแกะและแกะ ตามคำแนะนำของเกษตรกรที่มีประสบการณ์ควรซื้อสัตว์ในฟาร์มที่ได้รับการพิสูจน์แล้วซึ่งจะไม่มีการขายบุคคลที่ป่วยหรือไม่มีสายเลือดและจะมีเงื่อนไขทั้งหมดเพื่อตรวจสอบสุขภาพของสัตว์ จะมีค่าใช้จ่ายมากขึ้น แต่ในอนาคตจะช่วยให้คุณประหยัดจากปัญหามากมาย
เพื่อไม่ให้ประสบปัญหาในการผสมข้ามสกุลควรข้ามบุคคลจากฟาร์มที่แตกต่างกัน
ที่ดีที่สุดคือเริ่มต้นด้วยสายพันธุ์ที่แพร่หลายที่สุดในรัสเซีย - แกะโรมานอฟซึ่งอยู่ในประเภทเนื้อสัตว์ การเลี้ยงและเลี้ยงแกะเพื่อเนื้อเป็นธุรกิจมักเริ่มต้นด้วยพันธุ์เฉพาะนี้ นอกจากนี้คุณยังสามารถลองซื้อบุคคลที่มีผมยาวของรัสเซียได้หลายคนเธอก็รู้สึกดีในละติจูดของเราแม้ว่าความเชี่ยวชาญของเธอจะแคบกว่า: ส่วนใหญ่เธอได้รับการอบรมมาเพื่อนมและขนสัตว์
วิธีการเพาะพันธุ์แกะ
ด้วยการบำรุงรักษาที่เหมาะสมและโภชนาการที่สมดุลแกะสามารถมีชีวิตอยู่ได้ถึงอายุ 25 ปี แต่วัยเจริญพันธุ์จะอยู่ได้ไม่นาน: มีเพียงประมาณ 8-9 ปีเท่านั้นแม้ว่าจะมีข้อยกเว้นสำหรับกฎเมื่อมันเป็นไปได้ ในการเติบโตของสัตว์ที่มีความสมบูรณ์ทางเพศจนถึงอายุมากขึ้น
สำหรับวิธีการผสมพันธุ์มีหลายวิธี:
- การเจือจางเบื้องต้น เรียกอีกอย่างว่าเลือด ในรัสเซียหลายคนชอบเลี้ยงแกะด้วยวิธีนี้โดยเฉพาะเนื่องจากจะช่วยให้สามารถปรับปรุงประสิทธิภาพของสายพันธุ์ได้ในเวลาอันสั้นและจำเป็นต้องมีการผสมเพียงครั้งเดียวโดยไม่มีอะไรเพิ่มเติม
- โรงงานเรียกอีกอย่างว่าการสืบพันธุ์ ใช้ในกรณีที่สัตว์ไม่แสดงลักษณะที่มีอยู่ในสายพันธุ์ใดสายพันธุ์หนึ่ง สิ่งนี้มักเกิดขึ้นหากมีการซื้อสายพันธุ์ที่ไม่เหมาะสมกับสภาพอากาศและสภาพอากาศที่มีอยู่
- การเลี้ยงแกะเป็นธุรกิจเทคโอเวอร์ ใช้เมื่อจำเป็นต้องเปลี่ยนทิศทางของปศุสัตว์ ตัวอย่างเช่นในการฝึกแกะขนหยาบให้เป็นแกะที่ทำขนสัตว์อย่างดีหรืออย่างน้อยก็กึ่งขนแกะ วิธีนี้มักเรียกว่าชนพื้นเมืองเนื่องจากสายพันธุ์มีการเปลี่ยนแปลงอย่างรุนแรง
- วิธีการทางอุตสาหกรรม. ใช้ในการผลิตเนื้อแกะลูกเล็ก สัตว์ถูกฆ่าตั้งแต่อายุยังน้อยโดยปกติแล้วเมื่ออายุครบ 8 เดือน
- วิธีการแปรผัน ที่นี่การปฏิสนธิของตัวเมียจะเกิดขึ้นสลับกันโดยตัวผู้ที่แตกต่างกันซึ่งจะอยู่ในทิศทางเดียว: เนื้อหรือขนสัตว์
รับสมัครพนักงาน
ไม่น่าเป็นไปได้ที่คน ๆ เดียวจะสามารถรับมือกับเศรษฐกิจได้ด้วยตัวเอง ดังนั้นทันทีหลังจากการซื้อปศุสัตว์โดยตรงคุณต้องดูแลพนักงาน โดยปกติจะใช้คน 1 คนต่อหัวแกะ 300 ตัวเพื่อคำนวณแรงงาน สิ่งนี้ใช้ได้กับผู้เลี้ยงสัตว์เท่านั้น
นอกจากผู้เลี้ยงแกะแล้วฟาร์มยังต้องการสัตวแพทย์สาวใช้นมและคนตัดขนเพราะคุณต้องทำงานกับแกะและขนแกะอย่างถูกต้อง โดยรวมแล้วจะต้องมีอาหารพิเศษ 4 อย่างในฟาร์มที่บ้านในสภาพเช่นนี้การดูแลแกะก็เพียงพอแล้ว
คุณสมบัติของการขายสินค้า
ผลจากการผสมพันธุ์แกะคุณสามารถได้รับเนื้อนมและขนสัตว์ ผลิตภัณฑ์ทั้งสามเป็นที่ต้องการโดยมีขนแกะเป็นที่สองในความต้องการ ควรจะพูดได้ทันทีว่าการขายนมในปริมาณอุตสาหกรรมนั้นไม่น่าจะเกิดขึ้นได้: การแปรรูปควรจะเสร็จสิ้นในไม่ช้าซึ่งไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับเนื้อสัตว์ โดยปกติแล้วเนื้อแกะจะถูกซื้อโดยสถานประกอบการจัดเลี้ยงตลาดตลาดสดและบาร์บีคิวเนื่องจากเคบับเนื้อแกะมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
เนื้อแกะ
แน่นอนว่าคุณไม่ควรนับความต้องการเช่นเดียวกับเนื้อหมูหรือเนื้อวัว แต่ด้วยองค์กรการขายที่ถูกต้องคุณสามารถสร้างการดำเนินงานที่ราบรื่นขององค์กรได้
ด้านการเงินของปัญหา
ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ในตอนแรกคุณต้องจัดทำแผนธุรกิจและหลังจากนั้นก็เริ่มซื้ออุปกรณ์และอาหารสัตว์ ด้านล่างนี้เป็นรายการราคาต่อหัว 300 จำนวนเงินทั้งหมดอยู่ในรูเบิล
- การเช่าที่ดิน - ประมาณ 120,000 รูเบิล
- การก่อสร้างและอุปกรณ์ของสถานที่เลี้ยงแกะ - ประมาณ 110,000 รูเบิล
- เงินเดือนประจำปีของคนงานอยู่ที่ประมาณ 500,000 รูเบิล
- รายการที่ไม่คาดฝัน - ประมาณ 80,000 รูเบิล ในปีพ.
หลังจากเพิ่มจำนวนทั้งหมดแล้วปรากฎว่าประมาณ 810,000 รูเบิล เป็นเงินจำนวนนี้ที่จำเป็นในการเริ่มต้นธุรกิจเกี่ยวกับแกะและแกะ
ตอนนี้เรามาดูคำอธิบายของส่วนรายได้ รายได้จะประกอบด้วย:
- ขายแกะตามน้ำหนักสด. หากคุณขายสัตว์ประมาณ 100 ตัวต่อปีด้วยราคาของสัตว์หนึ่งตัวประมาณ 5,000 รูเบิลคุณจะได้รับประมาณ 500,000 รูเบิล ในปีพ.
- การขายขนแกะนั่นคือขนแกะ - ประมาณ 150,000 รูเบิล ในปีพ. นอกจากนี้ยังรวมถึงการขายหนังเพื่อนำไปแปรรูปต่อไป
- ขายซากแกะ. จำนวนนี้จะเป็นผลรวมของจำนวนซาก (ประมาณ 50 หัว) คูณด้วย 100 รูเบิล สำหรับ 1 กก. โดยเฉลี่ยแล้วจะออกมาประมาณ 500,000 รูเบิล
เป็นผลให้การผสมพันธุ์แกะเป็นเวลา 1 ปีรายได้ประมาณ 1 ล้าน 150,000 รูเบิล ยิ่งไปกว่านั้นหากคุณหักต้นทุนออกจากจำนวนนี้เงินลงทุนเริ่มต้นทั้งหมดจะจ่ายออกใน 1-1.5 ปี
เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การบอกว่าตัวเลขทั้งหมดเป็นค่าโดยประมาณสามารถเปลี่ยนแปลงขึ้นหรือลงได้ขึ้นอยู่กับเหตุผลใดเหตุผลหนึ่ง นอกจากนี้ส่วนใหญ่จะขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของภูมิภาคที่ดำเนินธุรกิจ ตัวอย่างเช่นการเลี้ยงแกะทางตอนใต้ของรัสเซียมีค่าใช้จ่ายน้อยกว่า หากเราเปรียบเทียบตัวเลขเหล่านี้กับค่าเฉลี่ยสำหรับภาคปศุสัตว์อื่น ๆ นี่เป็นตัวบ่งชี้ที่ค่อนข้างดี ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะประสบความสำเร็จในการเพาะพันธุ์แกะเนื่องจากการเลี้ยงแกะเป็นผลกำไร