ประเด็นหลักของการเพาะพันธุ์แกะ

0

1507

การให้คะแนนบทความ

การเลี้ยงแกะเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้ได้ขนที่มีคุณภาพสูงเช่นเดียวกับนมและเนื้อสัตว์ที่อร่อย การเพาะพันธุ์แกะในโลกเป็นที่ต้องการพิเศษในรัสเซียได้รับความนิยมเป็นพิเศษเนื่องจากฤดูหนาวของเรามีความรุนแรงเป็นพิเศษและคุณสามารถช่วยตัวเองจากน้ำค้างแข็งรุนแรงได้ด้วยเสื้อผ้าหนังแกะที่อบอุ่น

กฎการผสมพันธุ์แกะ

ปัจจุบันการเพาะพันธุ์แกะในรัสเซียกำลังพัฒนาอย่างรวดเร็วมีคำอธิบายที่สมเหตุสมผลสำหรับเรื่องนี้เนื่องจากการเลี้ยงสัตว์สาขานี้มีความยืดหยุ่นและไม่ต้องการต้นทุนเริ่มต้นที่น่าประทับใจ นอกจากนี้แกะไม่จำเป็นต้องใช้พื้นที่มาก

หากคุณจัดระเบียบการผสมพันธุ์แกะอย่างถูกต้องตั้งแต่เริ่มแรกคุณจะได้รับธุรกิจที่มีกำไรและผลกำไรอย่างเป็นธรรม เราจะมาดูกันว่าคุณสมบัติของการเพาะพันธุ์แกะในรัสเซียคืออะไรวิธีจัดระเบียบธุรกิจของคุณอย่างถูกต้องไม่ว่าจะเป็นการเพาะพันธุ์แกะเพื่อผลกำไรความสามารถในการทำกำไรของการเพาะพันธุ์แกะในปัจจุบันคืออะไร โดยทั่วไปแล้วให้เราสัมผัสถึงรากฐานที่มีพื้นฐานมาจากการพัฒนาพันธุ์แกะของโลก

คุณสมบัติของการเพาะพันธุ์แกะในรัสเซีย

การเพาะพันธุ์แกะเป็นอาชีพที่แพร่หลายมากในโลก หากเราพิจารณาการพัฒนาการเพาะพันธุ์แกะตามประเทศผู้นำในอุตสาหกรรมนี้อย่างไม่ต้องสงสัยคือจีน

สำหรับการพัฒนาการเพาะพันธุ์แกะในรัสเซียนั้นสามารถทำได้ในทุกมุมของประเทศของเราตั้งแต่จุดเหนือสุดไปจนถึงทางใต้ ดังนั้นการเพาะพันธุ์แกะในรัสเซียจึงแพร่กระจายไปทั่วทุกภูมิภาคของประเทศ อุปสรรคอาจเป็นเพียงความจริงที่ว่าแกะไม่ทนต่อความชื้นและความชื้นสูงเนื่องจากในสภาพเช่นนี้แกะอาจป่วยได้เนื่องจากภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงและความต้านทานต่อโรคลดลงซึ่งส่งผลเสียต่อการผสมพันธุ์ของแกะ

แกะยากที่จะทนต่อความอับชื้นและความชื้นสูง

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ไม่จำเป็นต้องมีการลงทุนครั้งแรกสำหรับการดำเนินงานตามปกติของฟาร์มที่มีการเพาะพันธุ์แกะ สำหรับความสำเร็จของธุรกิจสิ่งที่ดีคือขนแกะเป็นที่ต้องการในสหพันธรัฐรัสเซียเช่นเดียวกับชีสแกะและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ แกะทำให้สุกเร็วพอเป็นผลให้เร็วที่สุดเท่าที่ 8 เดือนสามารถนำเนื้อแกะไปใส่ในเนื้อสัตว์ได้ซึ่งจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะได้รับผลกำไรอย่างรวดเร็ว

นี่คือสถิติเกี่ยวกับการพัฒนาการเพาะพันธุ์แกะตามภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซียในตาราง:

วิธีจัดระเบียบการให้อาหาร

สำหรับการจัดระเบียบการเพาะพันธุ์แพะและการเลี้ยงแกะในครัวเรือนอย่างเหมาะสมสิ่งสำคัญคือต้องจัดระเบียบการให้อาหารสัตว์เลี้ยงอย่างถูกต้อง สิ่งนี้จะส่งผลดีต่อสุขภาพของผู้เพาะพันธุ์แกะในฟาร์มว่าพวกมันจะเพิ่มน้ำหนักได้เร็วแค่ไหนและคุณภาพของขนจะเป็นอย่างไร ตามหลักการแล้วแกะพันธุ์ควรจะกินหญ้าเป็นระยะเวลาสูงสุดผักใบเขียวสดเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับแกะ

การให้อาหารแกะ

แกะกินหญ้าได้มากกว่าครึ่งหนึ่งของปีปฏิทินประมาณ 170 วันต่อปี อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องเปลี่ยนไปใช้อาหารจากทุ่งหญ้าอย่างระมัดระวังแนะนำทีละน้อยเพื่อไม่ให้เกิดปัญหาทางเดินอาหาร พื้นที่สีเขียวสามารถใช้เป็นทุ่งหญ้าได้ในฤดูร้อนหญ้าเกือบทุกชนิดจะทำเพื่อแกะ อย่างไรก็ตามนอกเหนือจากอาหารสมุนไพรแล้วสิ่งสำคัญคือต้องเสริมอาหารด้วยวิตามินและแร่ธาตุซึ่งจะส่งผลดีต่อสุขภาพของแกะ ควรคำนวณปริมาณยาดังกล่าวอย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำรวมทั้งขึ้นอยู่กับน้ำหนักของแกะหรือแกะ

สำหรับโภชนาการในช่วงฤดูหนาวผลิตภัณฑ์หลักคือข้าวโอ๊ตและหญ้าแห้งซึ่งผู้เลี้ยงแกะต้องเพิ่มพรีมิกซ์และอาหารสัตว์ พื้นฐานคืออัตราการบริโภคหญ้าแห้งที่เลือกประมาณ 2-3 กก. ฟางประมาณ 1 กก. และอาหารเม็ดอย่างน้อย 700 กรัมต่อ 1 คน นอกจากนี้อย่าลืมเกี่ยวกับวิตามินและแร่ธาตุในคอมเพล็กซ์

สถานที่สำหรับแกะควรเป็นอย่างไร

แกะและแกะไม่ต้องการพื้นที่มากเกินไป - คุณสามารถประหยัดพื้นที่ได้อย่างมาก ในขณะเดียวกันก็ไม่ได้หมายความว่าแกะจะถูกจับตัวกันหนาแน่นจนไม่สามารถเคลื่อนไหวได้ตามปกติ การปลูกที่แน่นเกินไปจะนำไปสู่การพัฒนาของโรคต่างๆรวมถึงหิดความเสียหายจากปรสิตต่างๆและการแพร่กระจายของเชื้อโรคอื่น ๆ ในระยะเริ่มแรก

ห้องแกะ

ผู้เลี้ยงแกะต้องสร้างสภาวะดังกล่าวในห้องที่ไม่อับชื้นและชื้น การรักษาความสะอาดเป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน: เมื่อมันสกปรกคุณต้องทำความสะอาดคอกแกะและเปลี่ยนพื้นทั้งหมดบนพื้น คุณภาพของผ้าขนสัตว์ก็จะเปลี่ยนไปในทางที่ดีขึ้นทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามกฎอนามัยและสุขอนามัยอย่างพิถีพิถัน นอกจากนี้เมื่อสร้างห้องคุณต้องคำนึงว่าผนังของฟาร์มแกะหรือครัวเรือนจำเป็นต้องได้รับการล้างฆ่าเชื้อและล้างสีขาวเป็นระยะในขณะที่ใช้หินปูน

วิธีการเลือกพันธุ์แกะ

แน่นอนว่าความสำเร็จของการผสมพันธุ์แกะส่วนใหญ่จะขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ที่เลือก ดังนั้นในรัสเซียเบลารุสและประเทศอื่น ๆ ในอดีตสหภาพโซเวียตแกะพันธุ์โรมานอฟ Edilbaevskaya, Texel, Gissar, Altai, Merin, Kuibyshev และ Tsigayskaya มักถูกซื้อมาเพื่อผสมพันธุ์ Argali, Arkhar และ M camouflageon มีความเกี่ยวข้องกับแกะป่ามากขึ้นไม่ค่อยพบการผสมพันธุ์ของแกะสายเลือด

การเลือกพันธุ์แกะ

สายพันธุ์ข้างต้นเป็นที่ต้องการสูงเนื่องจากมีขนที่ดีเยี่ยมและผลิตเนื้อสัตว์ที่อร่อยและนุ่มเป็นที่ต้องการอยู่เสมอ

โรคอะไรเป็นเรื่องปกติสำหรับแกะ

เช่นเดียวกับสิ่งมีชีวิตทุกชนิดแกะมีความอ่อนไหวต่อโรคดังนั้นเจ้าของจึงต้องเฝ้าติดตามการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในสุขภาพของปศุสัตว์อย่างระมัดระวัง เป็นไปได้ที่จะเข้าใจว่ามีบางอย่างผิดปกติกับแกะหรือแกะตามสัญญาณต่อไปนี้:

• เฉยเมย;
• ขาดความกระหาย
• ลักษณะไม่ดี
• เยื่อเมือกแห้ง
• การเดินรบกวน ฯลฯ

เจ้าของต้องเฝ้าระวังสุขภาพของแกะ

ในบรรดาปัจจัยที่พบบ่อยที่สุดที่ทำให้เกิดอาการเจ็บปวดเป็นเรื่องปกติที่จะแยกแยะสิ่งต่อไปนี้:

• ความไม่ถูกต้องทางโภชนาการ
• ไวรัสหรือการติดเชื้อ
• เงื่อนไขการควบคุมตัวที่ไม่ถูกต้อง

แกะที่ไม่แข็งแรงชอบกินขนของมันเอง สิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่าสัตว์นั้นขาดสารและองค์ประกอบบางอย่างในโภชนาการของมัน หากกินขนสัตว์เข้าไปในกระเพาะอาหารของแกะเป็นจำนวนมากบิซัวร์จะปิดกั้นหลอดอาหารได้

ลูกแกะตัวน้อยมักประสบกับภาวะต่างๆเช่นอาการอาหารไม่ย่อยโดยปกติแล้วจะเกิดในสัตว์เล็กเนื่องจากการที่ตัวเมียอุ้มลูกไม่ได้กินอาหารอย่างถูกต้อง มีความเป็นไปได้ที่จะสงสัยการพัฒนาของโรคนี้โดยอาการท้องร่วงเป็นเวลานานและการด้อยค่าโดยทั่วไปของสติสัมปชัญญะ ในการรักษาจะใช้การป้องกันความหิวเป็นเวลา 8-10 ชั่วโมงจากนั้นสัตว์จะได้รับน้ำเกลือในปริมาณ 200 มล. ทุกๆ 3-5 ชั่วโมง

วิธีการเล็มแกะอย่างถูกวิธี

ในการขายขนแกะให้ได้ราคาแพงที่สุดคุณต้องเรียนรู้วิธีการตัดขนแกะอย่างถูกต้อง โดยทั่วไปมีเทคโนโลยีบางอย่างที่ไม่ยากเลยที่จะเรียนรู้

ควรตัดขนแกะบ่อยแค่ไหน? จำเป็นต้องทำการตัดผมขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ปีละ 1 หรือ 2 ครั้ง สำหรับลูกแกะอายุน้อยซึ่งมีขนไม่หยาบนักต้องตัดอย่างเคร่งครัดปีละครั้งในฤดูใบไม้ร่วงสายพันธุ์นี้ไม่ได้มีบทบาทที่นี่

คุณต้องคิดเกี่ยวกับการตัดผมเมื่อสัตว์สร้างไขมันในเส้นผมในปริมาณที่เพียงพอแล้วขั้นตอนการตัดผมจะง่ายขึ้นและขนนุ่มและน่าสัมผัส นอกจากนี้เพื่อความสะดวกในการตัดขอแนะนำว่าอย่าให้เล็มหญ้าในวันก่อนขั้นตอนในบริเวณที่ปนเปื้อนเพื่อไม่ให้สิ่งสกปรกตกค้างบนขนสัตว์ ก่อนตัดโดยตรงคุณต้องเอาสิ่งแปลกปลอมออกจากไรผมเช่นหญ้าขนหรือเศษพืชอื่น ๆ

การตัด

สำหรับการตัดผมจะใช้เครื่องพิเศษหรือใช้กรรไกรแน่นอนวิธีแรกถือเป็นวิธีที่สะดวกและเร็วที่สุด นอกเหนือจากความจริงที่ว่าเครื่องช่วยให้คุณประหยัดเวลาเนื่องจากการตัดผมดังกล่าวเป็นไปได้ที่จะได้รับขนแกะที่มีผมยาวที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

สัตว์เลี้ยงไม่น่าจะดีใจกับสิ่งที่เกิดขึ้นดังนั้นแกะจึงต้องถูกตรึงไว้ ขอแนะนำให้วางไว้บนพื้นผิวแล้วพันแขนขา 3 ข้างให้แน่น ขอแนะนำให้เริ่มตัดผมจากศีรษะจากนั้นลงไปที่คอหน้าท้องและบริเวณขาหนีบ หลังจากนั้นคุณต้องดำเนินการตัดแต่งด้านข้างและด้านหลังโดยที่ขนสัตว์ส่วนใหญ่ ควรถือเครื่องให้ใกล้ผิวหนังมากที่สุด แต่ในขณะเดียวกันก็ควรเคลื่อนย้ายเพื่อไม่ให้เกิดความเจ็บปวดกับสัตว์

คำแนะนำสำหรับผู้เลี้ยงแกะมือใหม่ระบุว่าขนสัตว์ที่ได้จากท้องและขาถือว่าด้อยกว่าดังนั้นจึงควรจัดเก็บแยกต่างหากจากขนแกะคุณภาพสูง

หลังจากขั้นตอนนี้สิ้นสุดลงจำเป็นต้องทำให้ผ้าขนสัตว์แห้งแล้วตีอย่างระมัดระวังเพื่อกำจัดฝุ่นและสิ่งแปลกปลอมอื่น ๆ เพื่อความสะดวกในการจัดเก็บและการขนส่งควรรีดผ้าขนสัตว์เป็นลูกกลิ้งโดยเก็บขอบที่ไม่เรียบไว้ก่อนหน้านี้

นมแกะ

นอกจากเนื้อสัตว์และขนสัตว์แล้วแกะพันธุ์ยังให้นมซึ่งเป็นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งมนุษย์รู้จักกันมานานแล้ว เหนือสิ่งอื่นใดมันมีรสหวานที่น่าพอใจ หากเราเปรียบเทียบองค์ประกอบของมันกับนมวัวที่พบมากที่สุดแล้วนมแกะนั้นดีกว่าหลายเท่าด้วยประการทั้งปวง

นมแกะไม่สามารถเก็บไว้ได้นานเพราะจะเริ่มมีรสเปรี้ยวในวันที่ 4 หลังการผลิตน้ำนม

นมแกะมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ - หลายคนปฏิเสธนมวัวที่ชอบกินนมแกะ นมแกะซึ่งตัดสินโดยบทวิจารณ์รสชาติดีกว่าและรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่าและผลิตภัณฑ์ที่ทำขึ้นจากพื้นฐานก็เหมือนกัน

คุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมดนี้ทำให้ผลิตภัณฑ์ขาดไม่ได้ในตลาดนมด้วยเหตุนี้ผู้เพาะพันธุ์แกะจึงมีโอกาสทำเงินได้ดีจากการขาย

วิธีการเชือดแกะอย่างถูกต้อง

นอกจากขนสัตว์และนมแล้วแกะยังให้เนื้อสัตว์ที่ยอดเยี่ยมหลังการฆ่าอีกด้วย ในขั้นตอนนี้สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยและสัตวแพทย์เทคโนโลยีหลักและกฎระเบียบนี่เป็นวิธีเดียวที่จะได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงอย่างแท้จริง

ผู้เลี้ยงแกะที่มีประสบการณ์ไม่แนะนำให้ให้อาหารแกะในวันฆ่าสัตว์ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าเมื่อตัดซากเนื้อหาของลำไส้จะทำให้การแยกชิ้นเนื้อมีความซับซ้อนขึ้นอย่างมากมีการถ่ายทำวิดีโอและภาพถ่ายจำนวนมากเกี่ยวกับเรื่องนี้นอกจากนี้ซากดังกล่าวยังยากต่อการแสดงออกและไม่ได้แยกย่อย อาหารสามารถปนเปื้อนในเนื้อสัตว์ได้ ไม่มีข้อ จำกัด ในการใช้น้ำ

การฆ่าแกะโดยตรงจะดำเนินการเมื่อสัตว์ถูกแขวนคอด้วยขาหรือวางไว้บนม้านั่ง ด้วยการเคลื่อนไหวที่คมชัดของมือพวกเขาเจาะคอของบุคคลด้วยมีดใกล้ใบหูจากนั้นผ่าเส้นเลือดใหญ่ที่อยู่ใกล้ ๆ ซากควรนอนหรือย้อยในสถานะนี้เป็นเวลาอย่างน้อย 5-7 นาทีซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เลือดไหลออก

วิธีการเชือดแกะ

หลังจากนั้นคุณจะต้องเริ่มตัดหัวตัดหลอดอาหารและแยกผิวหนังออกไป สิ่งนี้ทำได้อย่างถูกต้องโดยเริ่มจากหน้าท้องมีการทำแผลแรก หลังจากนั้นจะมีการตัดที่แขนขาจากนั้นกระบวนการแยกผิวหนังออกจากเนื้อสัตว์จะเริ่มขึ้น ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้มีดพิเศษที่ช่วยลดความเสี่ยงในการทำลายผิวหนัง หลังจากลอกผิวออกหมดแล้วจะต้องทิ้งไว้สักพัก

หลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมงคุณสามารถเริ่มเก็บรักษาสกินได้และคุณต้องตัดสินใจล่วงหน้าว่าจะทำอย่างไร ปัจจุบันมีการพิจารณาประเภทของการถนอมอาหารที่พบมากที่สุดหรือเรียกอีกอย่างว่าเปียกเค็ม

สิ่งสำคัญคือต้องแสดงแกะให้สัตวแพทย์ดูก่อนที่จะเชือดซึ่งจะช่วยให้แน่ใจว่าสัตว์นั้นสมบูรณ์แข็งแรงและจะไม่มีปัญหากับการขายเนื้อของมัน

เราจัดทำแผนธุรกิจสำหรับการเพาะพันธุ์แกะ

ธุรกิจที่ประสบความสำเร็จเช่นเดียวกับการผลิตใด ๆ ควรเริ่มต้นด้วยแผนธุรกิจโดยละเอียดหรือโครงการเลี้ยงแกะซึ่งจะพิจารณาทุกอย่างจนถึงรายละเอียดที่เล็กที่สุด โดยปกติแล้วสายพันธุ์แกะที่ได้รับความนิยมมากที่สุด - Romanovskaya - ใช้สำหรับการคำนวณ สำหรับสถานที่นี่ไม่ใช่สินค้าที่แพงที่สุดเนื่องจากแกะไม่ต้องการพื้นที่มาก สถานที่สำหรับเล็มหญ้าควรมีขนาดใหญ่เนื่องจากแกะ 1 ตัวต้องการอย่างน้อย 1 เฮกตาร์โดยเฉลี่ย

ค่าใช้จ่ายรายการต่อไปคือค่าจ้างของคนงานในฟาร์มหรือฟาร์ม งานไหน ๆ ก็ต้องจ่าย ในอัตรา 300 หัวจะต้องมีสัตวแพทย์ 1 คนคนที่จะรีดนมแกะ 1 คนและต้องมีคนเลี้ยงแกะ ถัดไปคุณต้องดูแลสถานที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์และคุณต้องคิดถึงทั้งเนื้อสัตว์และขนสัตว์ทันที

นี่คือตัวอย่างของการคำนวณแผนธุรกิจสำหรับการเลี้ยงแกะซึ่งในฟาร์มที่ประกอบด้วยหัว 300 ตัวจะถูกนำมาเป็นตัวอย่าง:

• เช่าที่ดินเพื่อการก่อสร้าง - ประมาณ 50,000 รูเบิล ในปีพ.
• การสร้างคอกแกะฤดูหนาวเพื่อรองรับสัตว์โดยคำนึงถึงอุปกรณ์ที่จำเป็นทั้งหมด - ประมาณ 80,000 รูเบิล
• เงินเดือนสำหรับพนักงาน - 500,000 รูเบิล ในปีพ.
• ซื้ออาหารสัตว์เป็นเวลาหนึ่งปีในราคาต้นทุน - 120,000 รูเบิล
• ค่าใช้จ่ายเหตุสุดวิสัย - 140,000 รูเบิล

โดยรวมแล้วมีมูลค่าประมาณ 900,000 รูเบิลซึ่งต้องลงทุนในขั้นต้นและไม่คำนึงถึงต้นทุนของสัตว์

สำหรับรายได้ที่เกษตรกรเลี้ยงแกะได้รับกำไรจะประกอบด้วยรายการต่างๆดังนี้

• การผลิตเนื้อสัตว์ - ประมาณ 500,000 รูเบิล เป็นร้อย ๆ หัว
• ขายตามน้ำหนักสด - ประมาณ 600,000 รูเบิล สำหรับแกะหนึ่งร้อยตัว
• การผลิตและการขายขนสัตว์ - ประมาณ 120,000 รูเบิล

โดยรวมแล้วมีผลกำไรจากการเพาะพันธุ์แกะและมีการจัดการผลิตอย่างเหมาะสมประมาณ 1.22 ล้านรูเบิล ดังนั้นนักเพาะพันธุ์แกะมือใหม่จะเห็นได้อย่างชัดเจนว่าค่าใช้จ่ายทั้งหมดถูกจ่ายออกไปเร็วแค่ไหน

โดยสรุปอาจกล่าวได้ว่าการเพาะพันธุ์แกะและแพะเป็นธุรกิจที่ทำกำไรและทำกำไรได้ตลอดทั้งปี