คำอธิบายของพริกไทยอินเดีย
พริกไทยอินเดีย Pippali เป็นพืชดั้งเดิมและใช้กันอย่างแพร่หลายในประเทศที่มีภูมิอากาศร้อนชื้น (ศรีลังกาแอฟริกาอินเดีย) สำหรับประเทศในยุโรปส่วนใหญ่การเพาะปลูกและการใช้งานเป็นสิ่งที่หายากจริง ๆ หรือค่อนข้างแปลกใหม่
พริกไทยอินเดีย
Pippali มีชื่ออื่น ๆ อีกมากมาย ได้แก่ : Indian black (long), spikelet, long เป็นต้น
ลักษณะเฉพาะ
พริกไทย Pippali เป็นญาติสนิทของพริกไทยดำทั่วไป แต่มีรสหวานฉุน แต่เข้มข้นกว่า มีการใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นเครื่องเทศในอาหารต่าง ๆ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งหมักดอง เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงว่าพืชชนิดนี้ใช้ในการแพทย์พื้นบ้านในหลายประเทศทางตะวันออกเนื่องจากมีคุณสมบัติเป็นยาจำนวนมาก
คำอธิบายของพืช
พืชแสดงด้วยเถาวัลย์หยิกยาว ต้องมีสายรัดถุงเท้าที่รองรับเนื่องจากความยาวสามารถเข้าถึงได้ 1.5 ม.
ใบขนาดกลาง (5 ถึง 9 ซม.) ติดก้านใบยาว มีรูปร่างยาวและพื้นผิวจานบวมเล็กน้อย
คำอธิบายของผลไม้
พริกขี้หนู Pippali มีผลไม้คล้ายฝักถั่วหรือเบิร์ชแคทคิน ประกอบด้วยถั่วลันเตาขนาดเล็กที่มีระยะห่างกันอย่างใกล้ชิดบนลำต้นบาง ๆ ด้วยเหตุนี้จึงมีชื่ออื่นสำหรับพืช - spikelet
ผลไม้สดและผลไม้แห้งมีรสชาติแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ ในกรณีแรกผลไม้มีรสหวานรสที่ค้างอยู่ในคอจะเย็นลงเล็กน้อย ผลไม้แห้งมีรสเผ็ดร้อนและเผ็ดร้อน
พริกไทยยาวอินเดียมีกลิ่นหอมเด่นชัดโดยมีลูกจันทน์เทศเข็มสนและชาดำ
การเจริญเติบโตและการดูแล
ด้วยความปรารถนาดีแทบทุกคนสามารถเลี้ยงดู Pippali ที่บ้านได้ เงื่อนไขนี้เหมือนกับที่ใช้ในการปลูกพริกไทยดำหรือพริกแดงปกติ
ควรเลือกเมล็ดพันธุ์ที่ดีที่สุดในการปลูกเท่านั้น พวกมันจะต่ำลงไปในดินประมาณ 1 ซม. จากการหว่านไปจนถึงการงอกอาจใช้เวลานาน (บางครั้งเป็นเดือน)
เราปลูกเมล็ดพันธุ์ที่ดีที่สุด
เมื่อแตกหน่อแล้วควรย้ายปลูกในกระถางแยกต่างหากและดูแล:
- วัฒนธรรมต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์ในฤดูร้อนและในฤดูหนาว - ปานกลาง แต่คงที่ การติดตามว่าเมื่อใดที่จะทำให้ดินชุ่มจะช่วยให้ชั้นบนสุดของมัน: ทันทีที่ดินเริ่มแห้งคุณต้องรดน้ำ
- เนื่องจากพืชเป็นพืชทนความร้อนจึงจำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิให้สูงในฤดูร้อน (22-25 °) เฉพาะในฤดูหนาวควรลดลงเหลือ 18 °เนื่องจากพืชอยู่เฉยๆในขณะนั้น
- เพื่อหลีกเลี่ยงโรคจำเป็นต้องรักษาความชื้นในอากาศสูงในห้องและให้อาหารพืชเป็นประจำ หลังจะต้องดำเนินการอย่างน้อยทุกๆสองสัปดาห์ตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง ส่วนใหญ่มักใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ
- นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องให้แสงสว่างตลอดทั้งปีสำหรับวัฒนธรรมเป็นที่พึงปรารถนาว่าแสงจะกระจาย
- การปลูกถ่ายยังเป็นส่วนที่จำเป็นในการดูแล ควรปลูกต้นอ่อนทุกปีผู้ใหญ่ทุกสองปี
- ต้องคลายดินอย่างสม่ำเสมอ
แอปพลิเคชั่น Pippali
พริกชี้ฟ้าอินเดียร้อนเป็นส่วนหนึ่งของอาหารไทยอินเดียและอาหรับ ชาวยุโรปแทบไม่นิยมใช้
เนื่องจากรสชาติของพริกขี้หนูอินเดีย Pippali (ร้อนและหวานในเวลาเดียวกัน) จึงมักใช้สำหรับหมักเนื้อสัตว์เห็ด ฯลฯ
ในทางการแพทย์และความงาม
สรรพคุณทางยาของพิพเป็นที่รู้จักกันมานานแล้ว เชื่อกันว่ามีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหารช่วยเพิ่มการเผาผลาญและช่วยขจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย ด้วยเหตุนี้น้ำหนักจึงลดลงสภาพผิวดีขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้อาเจียนท้องผูกท้องอืดและความหนักหน่วง
เนื่องจากผลของความร้อน Pippali ช่วยให้ร่างกายสามารถรับมือกับโรคต่าง ๆ ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน มักใช้เป็นยาลดไข้และเป็นยาป้องกันโรคเพื่อป้องกันโรคไวรัส
นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติในการกดประสาทมีผลดีต่อระบบประสาทและคุณภาพของการนอนหลับช่วยในเรื่องโรคของระบบไหลเวียนโลหิต มีผลดีต่ออวัยวะเพศและระบบสืบพันธุ์ปรับปรุงการทำงาน
พริกไทยใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงาม เป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ที่มีฤทธิ์ในการฟื้นฟูและบำรุงผิว
ข้อห้ามสำหรับการใช้งาน
แม้จะมีสรรพคุณทางยามากมายของพริกขี้หนูอินเดีย แต่ก็ควรงดใช้เมื่อมีการอักเสบในร่างกาย ควรแยกเครื่องเทศออกอย่างสมบูรณ์เมื่อวางแผนการตั้งครรภ์ (มีผลในการคุมกำเนิด) และการมีประจำเดือน
สรุป
พริกขี้หนูอินเดียเหมาะสำหรับปลูกสำหรับผู้ที่มีเวลาดูแลเพียงพอเท่านั้น การปลูกที่บ้าน - คุณจะพบไม่เพียง แต่เป็นไม้ประดับที่ยอดเยี่ยม แต่ยังเป็นคลังเก็บของสารที่มีประโยชน์สำหรับการป้องกันและรักษาโรคต่างๆ