มะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียน
มะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียเหมาะสำหรับการปลูกในฤดูร้อนที่สั้นและไม่อบอุ่นมากนัก พวกเขาได้รับการอบรมสั่งสอนโดยเฉพาะสำหรับสภาพการเจริญเติบโตดังกล่าวผิดปกติสำหรับวัฒนธรรม
มะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียน
มะเขือเทศที่เลือกอย่างถูกต้องจะช่วยให้ชาวสวนเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้ดีเยี่ยมแม้ในไซบีเรีย ในแง่ของรสชาติผลไม้ดังกล่าวไม่ได้ด้อยไปกว่าพันธุ์ที่มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในภาคใต้เช่นเดียวกับในรัสเซียตะวันออก
คุณสมบัติของการเลือกพันธุ์
หากผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนวางแผนที่จะปลูกมะเขือเทศในไซบีเรียเขาต้องคำนึงถึงความจริงที่ว่าฤดูร้อนในภูมิภาคนี้ค่อนข้างสั้นและอุณหภูมิเฉลี่ยจะต่ำกว่ามาก นั่นคือเหตุผลที่จำเป็นต้องให้ความสำคัญกับวัฒนธรรมที่แบ่งเขต
หากคุณปลูกมะเขือเทศชนิดอื่นก็มีโอกาสมากที่จะได้มะเขือเทศที่ยังไม่สุกรสชาติจืดหรือไม่เอาผลเดียวออกจากพุ่มไม้เลย คุณสมบัติหลักที่คุณต้องได้รับคำแนะนำเมื่อเลือกความหลากหลาย ได้แก่ :
- สุกเร็ว - มะเขือเทศตอนปลายจะไม่มีเวลาทำให้สุกในช่วงฤดูร้อนสั้น ๆ
- ความต้านทานโรคใบไหม้ในช่วงปลายยังมีบทบาทสำคัญ ในสภาพอากาศที่เลวร้ายพืชจะถูกปลูกในเรือนกระจกซึ่งความชื้นในอากาศจะสูงกว่าในที่โล่งเสมอ สิ่งนี้สามารถกระตุ้นการระบาดของโรคใบไหม้ในช่วงปลาย
- ความสูงของพุ่มไม้ - ยิ่งสูงเท่าไรก็ยิ่งมีปัญหามากขึ้นในการปลูกในเรือนกระจก หากขนาดช่วยให้คุณสามารถปลูกพืชที่ไม่ทราบแน่ชัดคุณสามารถทำได้อย่างปลอดภัย อย่างไรก็ตามคุณจะต้องสร้างการสนับสนุนพิเศษสำหรับพวกเขาและผูกหน่อไว้กับพวกเขาในเวลาที่เหมาะสม ภายใต้น้ำหนักของผลกิ่งไม้ที่ไม่ได้ผูกไว้อาจแตกได้
- ทนต่ออุณหภูมิที่ลดลง ในสภาพของฤดูร้อนไซบีเรียอาจมีการจับเย็นอย่างมีนัยสำคัญและมะเขือเทศธรรมดาจะไม่สามารถรับมือกับมันได้
นอกจากนี้ยังควรพิจารณาวัตถุประสงค์ของความหลากหลาย มีมะเขือเทศเพื่อการอนุรักษ์สลัดและที่สามารถทนต่อการเก็บรักษาและการขนส่งในระยะยาวได้ง่าย ขึ้นอยู่กับความต้องการคุณต้องเลือกสิ่งหนึ่งแม้ว่าผู้เพาะพันธุ์จะสามารถพัฒนาพืชเพื่อการใช้งานที่เป็นสากลได้แล้ว
พันธุ์ไซบีเรียน
มีเมล็ดพันธุ์ให้เลือกมากมายในตลาดสำหรับการปลูกในไซบีเรีย จากการเลือกสรรนี้ทุกคนจะสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมตามความต้องการได้
ไซบีเรียนแก่แดด
หนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือไซบีเรียนต้นสุก ระยะเวลาตั้งแต่การปรากฏยอดแรกจนถึงจุดเริ่มต้นของการสุกของผลไม้ใช้เวลาโดยเฉลี่ย 115-130 วัน ทรงพุ่มสูงประมาณ 45 - 50 ซม. ใบมีสีเขียวเข้มมีขนอ่อนลง
มะเขือเทศมีขนาดค่อนข้างใหญ่ น้ำหนักอยู่ระหว่าง 70 ถึง 120 กรัมผลไม้มีเนื้อกลมและผิวมีความหนาแน่นทำให้ง่ายต่อการขนส่งมะเขือเทศโดยไม่กระทบต่อการนำเสนอ นอกจากนี้ยังโดดเด่นด้วยผลผลิตสูง จาก 1 ตารางเมตรคุณสามารถรับพืชผลได้มากถึง 10 - 11 กิโลกรัม
ผลไม้สามารถบริโภคได้ทุกรูปแบบ
ผลไม้เหมาะสำหรับการบริโภคสดเช่นเดียวกับผลไม้ทั้งกระป๋อง เนื่องจากโครงสร้างที่หนาแน่นของเนื้อจึงสามารถใช้ในการเตรียมซอสและซอสมะเขือเทศได้ แม้จะมีข้อดีทั้งหมด แต่มะเขือเทศก็ล้าสมัย เป็นเรื่องยากสำหรับเขาที่จะแข่งขันกับลูกผสมสมัยใหม่
มาลาไคต์
ความหลากหลายของมะเขือเทศไซบีเรียมาลาไคต์มีผลไม้ที่ค่อนข้างผิดปกติ มะเขือเทศสุกยังคงเป็นสีเขียวและมีเส้นเลือดสีเหลืองบาง ๆ บนผิวหนัง สีที่น่าสนใจดังกล่าวทำให้เป็นที่ต้องการของตลาดเมล็ดพันธุ์
พุ่มไม้ไม่แน่นอนดังนั้นจึงต้องมีสายรัดถุงเท้าทันเวลา พืชมีลำต้นสูงสุด 3 ลำต้นและถูกตอกเมื่อลูกเลี้ยงเติบโต พืชนี้เป็นพันธุ์กลางฤดู แต่สามารถเติบโตได้ในไซบีเรีย
ผลไม้มีขนาดกลางผลละ 50 - 60 กรัมมีรูปร่างกลมปกติ พวกเขาดูดีในขวดเมื่อดองและสลัดผักสดก็อร่อยและไม่ธรรมดา คุณสมบัติอีกอย่างของมะเขือเทศนี้คือความต้านทานต่อการแตกของผลไม้
มาลาไคต์สามารถต้านทานโรคใบไหม้และโรคราแป้งได้ เขาไม่ดูแลโรครากเน่าซึ่งมักส่งผลกระทบต่อพืชในเรือนกระจก
ไซบีเรียนทอสยา
ความหลากหลายนี้แสดงด้วยครีมทำให้สุกในช่วงต้นที่มีสีแดงเข้ม ความสูงของพุ่มไม้ไม่เกิน 45 ซม. พืชขนาดกะทัดรัดดังกล่าวสะดวกในการปลูกในเรือนกระจก ไม่ต้องใช้สายรัดถุงเท้าหรือหมุด
Siberian Tosya ออกผลรูปไข่ยาวมีผนังเนื้อหนาทึบ มะเขือเทศมีรสหวานฉ่ำมาก ผิวค่อนข้างหนาแน่นซึ่งหมายความว่าความหลากหลายสามารถคงไว้ซึ่งการนำเสนอเป็นเวลานาน
คุณสมบัติของมะเขือเทศนี้ ได้แก่ :
- พืชมีความหลากหลายซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเก็บเมล็ดจากมันด้วยตัวคุณเองเพื่อปลูกต่อไป สิ่งนี้ไม่เพียงช่วยให้คุณมั่นใจในคุณภาพเมล็ดพันธุ์เท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณประหยัดเงินได้มากอีกด้วย
- ระยะเวลาการสุกที่ยาวนานรับประกันการติดผลในระยะยาว จนกระทั่งเมื่อเริ่มมีน้ำค้างแข็งพุ่มไม้ที่ปลูกในที่กำบังฟิล์มจะผลิตมะเขือเทศสด
- ความต้านทานต่อโรคเชื้อรารวมทั้งโรคใบไหม้ คุณลักษณะนี้ทำให้พวกเขาเติบโตได้ง่ายขึ้นมาก
มะเขือเทศมีรสหวาน
นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่า Nastya Sibiryachka ให้ผลผลิตสูง คุณสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศคุณภาพดีได้มากถึง 11 - 12 กก.
ไซบีเรียนปิรูเอต
ไซบีเรียนปิรูเอตต์ซึ่งไม่โอ้อวดในการดูแลอย่างแท้จริงได้แสดงให้เห็นว่าตัวเองเป็นพันธุ์ต้น ๆ ที่มีประสิทธิผล ตั้งแต่ต้นฤดูปลูกจนถึงลักษณะผลสุกรุ่นแรกใช้เวลาประมาณ 120 - 125 วัน
ผลมีลักษณะยาวรีมีปลายเล็ก ๆ มะเขือเทศมีความชุ่มฉ่ำมากจึงเหมาะสำหรับทำซอสน้ำผลไม้และเครื่องดื่มผลไม้และยังใช้สลัดสดได้อีกด้วย ผิวหนังของพวกเขาบอบบางและบาดเจ็บได้ง่ายดังนั้นจึงแนะนำให้ขนย้ายพวกมันในกล่องไม้หรือกระดาษแข็งในชั้นเดียวเท่านั้น
พุ่มไม้ของพืชชนิดนี้ไม่แน่นอนและมีความสูงประมาณ 2 เมตรพวกเขาจะต้องผูกและตรึง พันธุ์นี้มีความต้านทานต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลายได้เล็กน้อยดังนั้นก่อนการก่อตัวของรังไข่หรือในสัญญาณแรกของโรคจะได้รับการรักษาด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต
ศรีไตรโชค
Sibiryachok แตกต่างจากพันธุ์ก่อนหน้าด้วยขนาดผลไม้ที่ค่อนข้างเล็ก น้ำหนักไม่เกิน 50 กรัมซึ่งไม่ใช่เรื่องปกติสำหรับเมล็ดพันธุ์ที่เลือกไซบีเรีย หลักการจัดเรียงผลไม้เป็นพวง รังไข่เกิดหลังใบจริง 4 ใบ
ผลไม้เหมาะสำหรับ:
- กระป๋องทั้งผลไม้
- เตรียมสลัดสดและของว่าง
- การเตรียมน้ำผลไม้เครื่องดื่มผลไม้และซอส
พืชมีความสูง 50-65 ซม. และมีโครงสร้างที่ค่อนข้างกะทัดรัด ใบยาวเล็กน้อยและมีสีเขียวเข้ม พืชมีความต้านทานต่อโรคมะเขือเทศส่วนใหญ่ที่รู้จักกันดี แต่อาจได้รับความเสียหายจากแมลงศัตรูพืช
Mamin Sibiryak
มะเขือเทศไซบีเรียหนึ่งในไม่กี่ชนิดที่มีไว้สำหรับปลูกกลางแจ้งคือ Mamin Sibiryak พืชสุกเร็วมากผลสุกแรกจะปรากฏขึ้น 100 - 103 วันหลังจากเมล็ดงอก
พันธุ์นี้เป็นของสุกเร็ว
ผลมีลักษณะแหลมยาว ผนังค่อนข้างมีเนื้อและมีวัตถุแห้งสูง ต้องขอบคุณผิวที่หนาแน่นทำให้มะเขือเทศสดอยู่ได้นานประมาณ 3 สัปดาห์โดยไม่สูญเสียคุณภาพ
ไซบีเรียนยักษ์สีเหลือง
พันธุ์นี้เป็นมาตรฐานของมะเขือเทศสีเหลืองไซบีเรีย ลักษณะเฉพาะของมะเขือเทศคือให้ผลผลิตสูงรสชาติเยี่ยมและมีระยะเวลาการทำให้สุกนาน มันค่อนข้างคล้ายกับมะเขือเทศอินทผลัม แต่ให้ผลผลิตสูงกว่า
พืชทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงอย่างกะทันหันดังนั้นจึงสามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่ในเรือนกระจกเท่านั้น แต่ยังสามารถปลูกกลางแจ้งได้อีกด้วย ยักษ์เหลืองสามารถต้านทานโรคใบไหม้และโรคเชื้อราอื่น ๆ ได้
ผลมีลักษณะเป็นลูกพลัมขนาดใหญ่ เนื้อนุ่มและฉ่ำ มะเขือเทศเหมาะสำหรับการบริโภคสดและสำหรับเตรียมสลัดผัก น้ำหนักแตกต่างกันไป 80 ถึง 140 กรัมขึ้นอยู่กับคุณภาพของการดูแลพุ่มไม้
เสือโคร่งไซบีเรีย
หนึ่งในพันธุ์ที่แปลกที่สุดของพืชชนิดนี้คือมะเขือเทศเสือโคร่งไซบีเรีย ผลไม้มีน้ำหนักมากถึง 120 ถึง 170 กรัมและสีของมันจะมีสีชมพูเข้มและมีสีเข้มขึ้นที่ก้าน
ผลไม้มีช่องเมล็ด 10 - 12 เมล็ดเช่นหมีไซบีเรียน เนื้อมีความฉ่ำและเนื้อมาก แม้จะมีขนาดที่น่าประทับใจ แต่เมล็ดของมะเขือเทศนี้มีขนาดค่อนข้างเล็ก
ความสูงของพุ่มไม้สูงถึง 180-200 ซม. ดังนั้นจึงต้องมีสายรัดถุงเท้า บางครั้งต้องแก้ไขหน่อแต่ละหน่อเนื่องจากการปลูกพืชมีภาระสูง
พันธุ์อื่น ๆ
นอกจากมะเขือเทศที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแล้วยังมีมะเขือเทศที่ยังไม่เป็นที่ต้องการสูงในหมู่ชาวฤดูร้อน นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณสมบัติทางพันธุ์ของพวกมันด้อยลงไปบ้าง
มะเขือเทศที่ให้ผลผลิตสูงสุด ได้แก่ :
- ไซบีเรียนวิญญาณ;
- ด่วน;
- ช่อดอกไม้มากมาย
- ดาว.
มะเขือเทศหลายสายพันธุ์ให้ผลผลิตสูง
พวกเขาให้ได้มากถึง 15 กก. ต่อ 1 ตารางเมตรซึ่งเป็นตัวเลขที่บันทึกไว้ Severnaya Iskra, Partizan และ Kazak ก็ทำได้ดีเช่นกัน ผลไม้ของพวกเขาสุกอย่างเป็นกันเองและเหมาะสำหรับการดองและการดองทั้งหมด
ผสมผสาน
นอกจากมะเขือเทศพันธุ์ต่างๆแล้วยังมีลูกผสมอีกด้วย บนบรรจุภัณฑ์ของเมล็ดพันธุ์ดังกล่าวคุณสามารถเห็นเครื่องหมาย F1 นั่นหมายความว่าพืชนั้นเป็นของลูกผสมรุ่นแรก พวกมันมักจะเจริญพันธุ์และทนทานต่อโรคต่างๆ
ข้อเสียเปรียบเพียงประการเดียวคือคุณต้องซื้อวัสดุปลูกเป็นประจำทุกปี ต้นทุนวัสดุดังกล่าวเกิดจากการที่เมล็ดพันธุ์ไม่คงลักษณะของต้นแม่ไว้ แน่นอนคุณสามารถปลูกได้ แต่คุณไม่สามารถคาดหวังการเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้เช่นนี้ได้
โนโวซีบีสค์ตี F1
ลูกผสมนี้มีเนื้อฉ่ำสีแดงสด นอกจากนี้รสชาติของมันยังสามารถแข่งขันกับมะเขือเทศอื่น ๆ ได้อีกด้วย
การตีโนโวซีบีสค์เป็นพันธุ์แรกและออกผลครั้งแรกเร็วที่สุด 115 - 120 วันหลังการงอก ความสูงของพุ่มไม้ค่อนข้างเล็ก - ประมาณ 50-60 ซม.
พืชไม่อ่อนแอต่อโรคใบไหม้และไม่เป็นโรครากเน่า แม้จะมีข้อดีเหล่านี้ แต่ก็มีลบเล็กน้อย ผลผลิตของมะเขือเทศพันธุ์นี้ไม่สูงเพียง 5-6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
มงกุฎเหนือ F1
ลูกผสมโคโรน่ามีลักษณะโครงสร้างที่ผิดปกติของพุ่มไม้ พวกมันพัฒนาเป็นหน่อเดียวโดยมีความสูง 170 ถึง 210 ซม. มะเขือเทศชนิดนี้ปลูกในโรงเรือนเท่านั้นเนื่องจากมีความต้านทานต่อความเย็นน้อยกว่าตัวแทนอื่น ๆ ของการคัดเลือกไซบีเรีย
ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนมักจะเอารังไข่ส่วนเกินออกเพื่อให้ได้ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดน้ำหนักได้ถึง 500-650 กรัมมะเขือเทศเหล่านี้ดีในสลัดสดและยังได้รับน้ำผลไม้และเครื่องดื่มผลไม้ชั้นยอด
พืชมีระบบรากที่พัฒนาอย่างมากซึ่งทำให้รู้สึกดีมากแม้ในดินที่ไม่ดี ข้อดีอีกประการหนึ่งคือความต้านทานต่อโรคเชื้อราในระดับสูง
ไซบีเรีย Shangi F
มะเขือเทศนี้ได้รับชื่อที่น่าสนใจโดยเปรียบเทียบกับอาหารที่มีชื่อเดียวกัน เป็นเค้กแบน ๆ ที่ทำจากแป้งยีสต์ ผลของมะเขือเทศ Siberian Shangi F1 ยังมีรูปร่างที่แบนราบและขอบยาง
พุ่มไม้มีความสูงได้ถึง 2 เมตรและต้องมีสายรัดถุงเท้าและหนีบ หากปลูกในเรือนกระจกรังไข่ใบแรกจะถูกวางทับบนใบจริง 4 ใบ ผลไม้สุกเร็ว แต่ไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน พวกมันเริ่มเน่าแล้ว 3-4 วันหลังการเก็บเกี่ยว
สรุป
ในการเลือกมะเขือเทศสำหรับปลูกในไซบีเรียมักจะเพียงพอที่จะอ่านคำอธิบายบนบรรจุภัณฑ์ คุณสามารถค้นหาข้อมูลที่สมบูรณ์เกี่ยวกับคุณสมบัติของพืชได้ที่นั่น นอกจากนี้คุณยังสามารถดูคำแนะนำสำหรับการเติบโตได้อีกด้วย
พันธุ์ไซบีเรียสามารถปลูกในพื้นที่อื่นได้เช่นกัน ไม่จู้จี้จุกจิกและต้องการการดูแลรักษาน้อยที่สุด