รายละเอียดและการเพาะพันธุ์ไก่เนื้อตะเภา
ไก่เนื้อไก่ตะเภาถูกเลี้ยงโดยฟาร์มส่วนตัวมากขึ้นเพื่อปลูกที่บ้าน
ไก่เนื้อไก่ตะเภา
เกี่ยวกับไก่เนื้อสายพันธุ์ไก่ตะเภา
ปัจจุบันไก่เนื้อไก่เนื้อกลายเป็นสัตว์ปีกที่ได้รับความนิยมเนื่องจากมีอัตราการผลิตสูงและอัตราการรอดสูง
จนกระทั่งถึงช่วงเวลาของการเพาะปลูกเพื่อการเกษตรกรรมไก่เนื้อไก่ตะเภายังไม่ค่อยมีใครรู้จัก จากบรรพบุรุษชาวแอฟริกันพวกเขาได้รับระบบภูมิคุ้มกันที่มั่นคงกลายเป็นคนขี้กลัวและระมัดระวังในขณะเดียวกันก็มีเสียงดังและเป็นมิตรกับมนุษย์และสัตว์อื่น ๆ พวกมันมีสุขภาพที่ดีได้รับการถ่ายทอดในระดับพันธุกรรมนกไม่ค่อยเจ็บป่วย สามารถปรับตัวเข้ากับสภาพความเป็นอยู่ใหม่ได้อย่างรวดเร็วพวกเขาทนต่อสภาพอากาศทั้งร้อนและเย็น
ไม่เพียง แต่รูปลักษณ์การตกแต่งเท่านั้น แต่ยังชื่นชมผลผลิตทางการเกษตรของไก่เนื้อไก่ตะเภาด้วยมูลค่าที่แท้จริงจากอุตสาหกรรมสัตว์ปีกในประเทศในศตวรรษที่ 18 สัตว์ปีกมีชื่อเสียงในหมู่พ่อครัวแม่ครัวในเรื่องของเนื้อสัตว์แสนอร่อย
วันนี้อุตสาหกรรมสัตว์ปีกทางการเกษตรของรัสเซียกำลังเพาะพันธุ์ไก่เนื้อหนูตะเภาโดยใช้หลายประเภท:
- นกที่มีชื่อเสียงที่สุดคือนกสีเทาซึ่งตั้งชื่อตามสีของมันเรียกอีกอย่างว่าภาษาฝรั่งเศส
- ไก่เนื้อไก่เนื้อขนาดเล็กที่เพาะพันธุ์ในรัสเซียเป็นพันธุ์สีน้ำเงินซึ่งโดดเด่นในเรื่องภูมิคุ้มกันที่มั่นคงต่อโรคต่างๆของสัตว์ปีกรวมถึงมะเร็งเม็ดเลือดขาว แต่จำนวนน้อยเนื่องจากความมีชีวิตต่ำ
- ไก่เนื้อ Zagorsk สีขาวปรากฏขึ้นอันเป็นผลมาจากการผสมข้ามกับตัวแทนของไก่พวกมันถูกอธิบายว่าเป็นขนนกที่นุ่มและหลวมมีหน้าอกสีขาวและพวกมันได้รับรสชาติจากไก่
- ไก่ตะเภาสีขาวไซบีเรียเริ่มได้รับการยอมรับเนื่องจากความอดทนซึ่งสูงกว่าไก่เนื้ออื่น ๆ ทั้งหมด แต่ไม่ค่อยได้รับการผสมพันธุ์เนื่องจากผลผลิตต่ำ
- ไก่เนื้อสีครีมไก่ตะเภาที่มีหัวสีเทานั้นหายากในชนิดของพวกมันพวกมันนำมาซึ่งการผลิตน้อยที่สุดจากไก่เนื้อตะเภาทุกประเภทและด้อยกว่าส่วนที่เหลือในสัดส่วน
เกี่ยวกับไก่เนื้อฝรั่งเศษ
การเพาะพันธุ์ไก่เนื้อลายสีเทาของฝรั่งเศสที่บ้านกลายเป็นไปได้ด้วยการคัดเลือกทางพันธุกรรมของไก่เนื้อสีเทาเนื่องจากสายพันธุ์ไก่เนื้อตะเภามีถิ่นกำเนิดในฝรั่งเศส ผลจากการผสมพันธุ์นกขนาดใหญ่ปรากฏขึ้น: ตัวเต็มวัยมีน้ำหนักถึง 3.0 กก. ในบรรดาลักษณะสายพันธุ์หลักของฝรั่งเศสสามารถสังเกตได้ดังต่อไปนี้:
- หัวรูปไข่ขนาดเล็กมีขนาดไม่สมส่วนกับลำตัวขนาดใหญ่บนคอยาวบาง
- จะงอยปากโดดเด่นด้วยผลพลอยได้จากเขาสีฟ้า
- ที่ด้านข้างของศีรษะมีต่างหูที่ดูเหมือนต่างหูไก่งวง
- ชี้หางเล็กน้อยชี้ลง
- มวลกล้ามเนื้อสีเข้มส่องผ่านผิวหนังบาง ๆ
- ปีกที่มีกล้ามเนื้อค่อนข้างพัฒนา
ลักษณะเฉพาะของคำอธิบายของภาษาฝรั่งเศสคือสีขน: สีเทามีจุดเล็ก ๆ สีขาว
คำอธิบายของไก่เนื้อไก่ตะเภาของฝรั่งเศสหมายถึงนกเหล่านี้ไปยังทิศทางของเนื้อเนื่องจากในช่วงเวลาสั้น ๆ พวกมันจะให้เนื้ออาหารเพิ่มขึ้นมาก อย่างไรก็ตามหนูตะเภาจากฝรั่งเศสสามารถผลิตไข่ได้จำนวนมาก: มากถึง 150 ชิ้นต่อปีในขณะที่ไข่แต่ละฟองมีน้ำหนักตั้งแต่ 50 กรัม
ไก่ตะเภาฝรั่งเศสที่มีรอยด่างสีเทาสามารถบินและเอาชนะอุปสรรคได้ดังนั้นเพื่อป้องกันไม่ให้ออกจากที่อยู่อาศัยและเดินเล่นจึงถูกตัดไก่ตะเภาฝรั่งเศส
เนื้อสัตว์ปีกของฝรั่งเศสมีรสชาติคล้ายกับเกมป่าและมีเฮโมโกลบินเล็กน้อย เนื่องจากไม่มีชั้นไขมันสีของซากจึงมีโทนสีน้ำเงิน แต่ในระหว่างการปรุงอาหารจะเปลี่ยนเป็นสีที่อ่อนลงคล้ายกับสีของเนื้อไก่
หลักการรักษาไก่เนื้อหนูตะเภา
การเพาะเลี้ยงไก่ตะเภาแบบอุตสาหกรรมในรัสเซียยังไม่ได้รับการพัฒนาอย่างมีประสิทธิภาพเพียงพอ ในบรรดาลักษณะเชิงลบของการเพาะปลูกและการบำรุงรักษาสัตว์ปีกชนิดนี้ต้นทุนการผลิตจะเพิ่มขึ้นเนื่องจากระยะเวลาของกระบวนการให้อาหาร
หากเราเปรียบเทียบตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพของไก่ตะเภาประเภทต่างๆลักษณะเชิงเปรียบเทียบในแง่ของตัวเลขจะเป็นดังนี้:
- สายบนสุดถูกครอบครองโดยสายการบินฝรั่งเศสผลิตได้มากถึง 135 ฟองต่อปีและสูงถึง 2.5 กก. ภายใน 10 เดือน
- ไก่เนื้อสีน้ำเงินหนูตะเภาเติบโตจนถึงอายุเท่ากันได้ถึง 2.0 กก. และสามารถให้ไข่ได้มากถึง 120 ฟองต่อปี
- นกไซบีเรียสามารถเติบโตได้ถึง 1.8 กก. โดยให้ไข่ได้มากถึง 150 ฟองซึ่งเป็นอันดับที่สามของผลผลิตในบรรดาไก่เนื้อชนิดหนึ่งของหนูตะเภา
- สัตว์ปีก Zagorsk สามารถผลิตเนื้อสัตว์ได้มากถึง 1.8 กก. เมื่ออายุครบ 10 เดือนและไข่ได้มากถึง 140 ฟองต่อปี
- ไก่เนื้อโวลก้าเป็นหนึ่งในห้าในด้านผลผลิตเพิ่มน้ำหนักใน 10 เดือนสูงถึง 1.6 กก. และผลิตไข่ได้มากถึง 115 ชิ้น
- ไก่ตะเภาสีครีมทำวงกลมให้สมบูรณ์ในแง่ของผลผลิตรับน้ำหนักได้ไม่เกิน 1.5 กก. และให้ไข่ไม่เกิน 110 ฟองต่อปี
การเลี้ยงไก่เนื้อของหนูตะเภาในฟาร์มส่วนตัวนั้นขึ้นอยู่กับคุณสมบัติหลายประการ:
- นกได้รับอัตราการเติบโตสูงสุดด้วยการจัดชุดเครื่องนอนที่สะดวกสบาย
- นกที่คุ้นเคยกับอิสรภาพต้องการพื้นที่ขนาดใหญ่สำหรับตัวเองอัตราการปลูกไก่เนื้อไม่เกิน 10 ตัวต่อ 1 ตารางเมตร ม.
- ไก่เนื้อจะถูกเก็บไว้ในช่องที่มีรั้วปิดซึ่งแต่ละตัวมีลูกไก่ไม่เกิน 4 ร้อยตัว
สำหรับการเจริญเติบโตเต็มที่และการพัฒนาของไก่เนื้อหนูตะเภาสิ่งสำคัญคือต้องให้โอกาสพวกเขาในการเคลื่อนไหวอย่างอิสระเนื่องจากการออกกำลังกายเป็นแรงผลักดันให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอย่างมาก
ไก่เนื้อกินีมีแนวโน้มที่จะแออัดซึ่งนำไปสู่การปรากฏตัวของเสียงคงที่ในสถานที่สะสมของพวกมัน เมื่อเลี้ยงไก่ไข่ในบ้านจะไม่พบกลิ่นที่คงอยู่ซึ่งคล้ายกับการผสมพันธุ์ไก่สายพันธุ์
การปันส่วนอาหารและการผสมพันธุ์
สำหรับนกเนื้อในขั้นตอนการเก็บรักษาและการเพาะพันธุ์การปันส่วนอาหารนั้นเหมาะสมซึ่งใช้ในสภาพการเจริญเติบโตของสายพันธุ์ไก่ สิ่งนี้เป็นไปได้เนื่องจากความคล้ายคลึงกันทางสรีรวิทยาของสัตว์ปีก ในอาหารของสายพันธุ์ซีซาร์นั้นจะใช้อาหารเม็ดและอาหารผสมพวกมันถูกเลี้ยงด้วยพืชตระกูลถั่วโดยเติมปลาป่น การรวมแร่คอมเพล็กซ์และการเพิ่มเหยื่อที่มีคุณค่าทางโภชนาการให้กับอาหารของไก่ตะเภานั้นขึ้นอยู่กับภูมิภาคของการผสมพันธุ์และการบำรุงรักษารวมถึงสายพันธุ์ของสัตว์ปีก
ในกระบวนการเลี้ยงไก่ตะเภาเกษตรกรจำนวนมากมีแนวโน้มที่จะใช้ยาปฏิชีวนะเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน
หนูตะเภาอายุน้อยฟักเมื่อผสมพันธุ์ไก่เนื้อในตู้อบเทียมเนื่องจากนกที่ขี้อายโดยธรรมชาติไม่สามารถให้การดูแลลูกหลานได้มากเท่าที่จำเป็นเมื่อเติบโต ในกระบวนการฟักตัวตัวเต็มวัยจะทิ้งรังทิ้งไข่ไว้ตลอดเวลา
ระยะเวลาที่ประหยัดได้ในการเจริญเติบโตและการรักษาไก่เนื้อไก่เนื้อคือไม่เกิน 3 เดือน นอกจากนี้การเลี้ยงสัตว์เล็กยังไม่ได้ประโยชน์เนื่องจากค่าใช้จ่ายที่ไม่ยุติธรรมสำหรับการปันส่วนและการบำรุงรักษาอาหารสัตว์เนื่องจากผู้ใหญ่แต่ละคนจะระงับการเพิ่มของน้ำหนักในขณะที่ยังคงความอ่อนโยนที่มีคุณค่าของเนื้อสัตว์ไว้