ไก่ยักษ์เจอร์ซี่
สายพันธุ์ไก่ยักษ์ของเจอร์ซีย์ซึ่งปรากฏตัวเมื่อไม่นานมานี้ถือเป็นหนึ่งในผู้มีสถิติจำนวนมากเนื่องจากให้ผลผลิตที่เพียงพอของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
เจอร์ซีย์ยักษ์
เกี่ยวกับเจอร์ซีย์ยักษ์ใหญ่
ไก่ไข่ยักษ์พันธุ์เจอร์ซีย์ปรากฏตัวในฟาร์มสัตว์ปีกของอเมริกาในช่วงทศวรรษที่ 20 ของศตวรรษที่แล้ว เธอได้รับการอบรมสั่งสอนในขั้นตอนของการผสมข้ามพันธุ์ ไก่บราห์ม สายพันธุ์ Orlington และตัวแทนของ Langshan
ไก่เจอร์ซีย์ไจแอนท์มีชื่อเสียงในเรื่องน้ำหนักที่สูงมาก ชั้นสามารถรับน้ำหนักได้ประมาณ 4 กก. สำหรับผู้ชายน้ำหนักเฉลี่ยที่ดีคือ 6-7 กก.
สายพันธุ์ยักษ์เจอร์ซีย์ได้รับการจดทะเบียนในปีพ. ศ. 2465 เป็นสัตว์ปีกที่แตกต่างกัน
ในขั้นต้นนกมีเพียงขนนกสีดำ การรวมผลที่ได้รับในอเมริกาในระดับพันธุกรรมเกิดขึ้นในอังกฤษซึ่งตัวแทนของสายพันธุ์ได้รับเฉดสีที่หลากหลายไม่เพียง แต่สีดำ แต่ยังมีสีแดง (สีมะเขือเทศ) สีขาวและสีน้ำเงิน ต่อจากนั้นสายพันธุ์เนื้อไข่ได้รับการกระจายพันธุ์ไปทั่วดินแดนยุโรปและยังคงมีส่วนร่วมในการทดลองที่หลากหลาย อุตสาหกรรมสัตว์ปีกของรัสเซียได้ทำความคุ้นเคยกับไก่สายพันธุ์หายาก Djersky ยักษ์ในเวลาต่อมา
ป้ายภายนอก
คำอธิบายเกี่ยวกับสายพันธุ์ของไก่ยักษ์เจอร์ซีย์เริ่มต้นด้วยการบ่งบอกถึงขนาดที่ใหญ่และการสร้างกล้ามเนื้อ แม้จะมีรัฐธรรมนูญที่ทรงพลัง แต่ตัวแทนของยักษ์ก็มีความโดดเด่นด้วยความสง่างามเคลื่อนไหวบนอุ้งเท้าสี่นิ้วที่ยาวและกว้าง ร่างกายของพวกเขาค่อนข้างยาวและมีลักษณะภายนอก ไก่เนื้อมีบริเวณหลังกว้างไหล่ที่พัฒนาแล้วหน้าท้องที่สร้างมาอย่างดีและหน้าอกลึก
ในบรรดาสีของขนนกมี 3 สีหลักที่มักพบในสายพันธุ์:
- ยักษ์เจอร์ซีย์สีดำแบบดั้งเดิมมีขนนกสีฟ้าสีของจะงอยปากคล้ายกับสีดำ metatarsus ที่มีโทนสีเหลือง
- สีขาวมีกระดูกฝ่าเท้าสีเหลืองและจะงอยปากแทงด้วยเส้นเลือดดำ
- สีน้ำเงินที่มีสีขี้เถ้าจะงอยปากสีเข้มซึ่งมีจุดสีเหลืองที่ปลายสุด metatarsus อยู่ใกล้กับสีดำและมีก้นสีเหลือง
หางของไก่เจอร์ซีย์เกิดจากขนรูปเสี้ยวจำนวนมากซึ่งตั้งอยู่อย่างหนาแน่นซึ่งตั้งอยู่ที่มุม 45 องศาเมื่อเทียบกับบริเวณหลัง ภาพถ่ายทั้งหมดของสุนัขพันธุ์เจอร์ซีย์ยักษ์แสดงให้เห็นหางไก่ที่เงางามเป็นรูปนกประดับ
คำอธิบายจากภาพถ่ายและวิดีโอเกี่ยวกับยักษ์เจอร์ซีย์เป็นที่น่าสังเกตว่าเลเยอร์ไม่แตกต่างจากเจื้อยแจ้วมากนักเพียงแค่หมอบเล็กน้อยและมีขนาดเล็กกว่า แต่ ไก่สามารถแยกแยะได้ ตามหางที่เขียวชอุ่มมากขึ้นตั้งต่ำกว่าของเจื้อยแจ้วเล็กน้อย เสียงเจื้อยแจ้วยักษ์ของเจอร์ซีย์ยังสามารถรับรู้ได้ด้วยหัวที่ใหญ่กว่า
ขนหลักของนกในสายพันธุ์ที่อธิบายนั้นตั้งอยู่อย่างหนาแน่นและเรียบเนียน หางกว้างและยาวติดจากด้านข้างถึงลำตัวค่อนข้างแน่นหอยเชลล์ของยักษ์เจอร์ซีแบ่งออกเป็น 6 ซี่มีรูปร่างคล้ายใบไม้ตั้งตรงเช่นเดียวกับกลีบสีแดงสดเหมือนมะเขือเทศสด ม่านตามักมีสีน้ำตาลเข้มใกล้กับสีดำ ดวงตามีรูปทรงกลมขนาดค่อนข้างใหญ่ยื่นออกมา
สีเจอร์ซีย์มีผลต่อราคาที่สามารถซื้อได้
คุณสมบัติการผลิต
ยักษ์เจอร์ซีมีอัตราการเพิ่มขึ้นของน้ำหนักตัวที่สูงโดยทำหน้าที่เป็นผู้จัดหาเนื้อไก่จำนวนมาก เมื่ออายุ 1 ปีตัวผู้สามารถรับน้ำหนักได้ถึง 5 กก. เมื่อถึงเวลาเริ่มกระบวนการวางไข่ไก่จะมีน้ำหนักประมาณ 3.5-3.7 กก.
ลูกไก่เจอร์ซีมีลักษณะเด่นคือความเข้มของการเพิ่มน้ำหนักตัวในช่วง 5 เดือนแรกอัตราการเติบโตจะค่อยๆลดลง โดยเฉลี่ยแล้วไก่เจอร์ซีย์ไจแอนท์จะเติบโตต่อไปจนกว่าจะอายุครบ 1.5 ปี
หลังจากอายุห้าเดือนการเลี้ยงไก่จะทำกำไรได้น้อยลง ราคาของผลิตภัณฑ์สิ้นสุดลงเพื่อปรับค่าใช้จ่ายในการลงทุนเนื่องจากมีการกินอาหารสัตว์จำนวนมากและอัตราการเติบโตก็ลดลงอย่างมาก
การวางไข่ของตัวเมียเริ่มต้นเมื่ออายุเจ็ดเดือนโดยให้ได้มากถึง 180 ชิ้นในช่วงเวลาหนึ่ง ไข่เจอร์ซีย์ที่มีสีน้ำตาลเข้ม น้ำหนักของไข่แต่ละฟองจากชั้นพันธุ์เจอร์ซีมีตั้งแต่ 55-60 กรัมราคาขายสำหรับไข่ฟักอยู่ที่ 100 รูเบิลต่อชิ้น
การสร้างเงื่อนไขสำหรับการกักกัน
ท่ามกลางความซับซ้อนของการเลี้ยงไก่เจอร์ซีย์ไจแอนท์ความจำเป็นในการเพิ่มน้ำหนักในปีแรกของชีวิตโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วง 5 เดือนแรกนั้นโดดเด่น
ที่เดิน
การรักษาเจอร์ซีย์ต้องใช้พื้นที่ในการเดินมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่นเพื่อให้นกสามารถเข้าถึงหญ้าก้อนกรวดและแมลงได้ อย่างไรก็ตามแม้ในสภาพของกรงแบบเปิดโล่งเจอร์ซีย์ก็สามารถรับน้ำหนักได้ตามต้องการและให้ผลผลิตที่คาดหวังได้ภายใต้กฎการปลูก: นกไม่เกิน 2 ตัวต่อ 1 ตารางเมตร พื้นที่ม. ข้อดีของการจัดเตรียมทุ่งหญ้าสำหรับเดินคือพวกเขาไม่จำเป็นต้องมีรั้วสูงเนื่องจากเจอร์ซีเนื่องจากมีน้ำหนักมากจึงไม่สามารถบินได้
อาคารสถานที่
ในฤดูหนาวห้องที่เลี้ยงไก่ควรอุ่นได้ถึง 10-12 ° C แม้ว่าความคิดเห็นของเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกจะทราบว่าอุณหภูมิที่ลดลงถึง -5 ° C จะไม่ส่งผลกระทบ การผลิตไข่... สิ่งที่จำเป็นต้องมีคือการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้อากาศบริสุทธิ์ สำหรับการไหลออกของแอมโมเนียและสารประกอบไฮโดรเจนซัลไฟด์ที่ปล่อยออกมาในช่วงชีวิตของไก่เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกบางรายจะติดตั้งเต้าเสียบแก๊สโดยตัดจากด้านล่างของผนังโรงเรือนสัตว์ปีก ในโรงเรือนสัตว์ปีกปูพื้นด้วยฟางหรือขี้เลื่อย
อาหาร
ไก่เจอร์ซีให้อาหาร 2-3 ครั้งต่อวันโดยให้ความสำคัญกับการผสมแบบเปียกที่ทำจากอาหารผสม ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับพวกเขาคือธัญพืชหยาบ ระบบการให้อาหารก่อนนอนจะช่วยปรับปรุงคุณภาพของการนอนและเพิ่มน้ำหนัก ในอาหารประจำวันของยักษ์เนื้อขอแนะนำให้ใส่ซังข้าวโพดมากถึง 40% ลูกเดือยมากถึง 40% และเค้กน้ำมันประมาณ 10% เชลล์ร็อคและอาหารเสริมวิตามิน
การเจริญเติบโตของสัตว์เล็ก
สำหรับไก่เงื่อนไขจะแตกต่างกันบ้าง สัตว์เล็กที่อยู่ในอาหารควรมีแคลเซียมวิตามิน A, D และ E ในปริมาณที่เพียงพอไก่แรกเกิดจะถูกวางไว้ในที่อบอุ่นซึ่งอุณหภูมิไม่ลดลงต่ำกว่า 28-26 ° C ไม่มีร่างและไม่มีส่วนเกิน ความชื้น.
บ่อยครั้งที่เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกใช้แบบแห้ง ฟีดผสม หรือรำข้าวสาลี ในประเด็นหลักที่ต้องระวังในช่วงวันแรกของชีวิตของลูกไก่คือการมีน้ำดื่มอุ่น ๆ ให้เพียงพอซึ่งขอแนะนำให้เพิ่มน้ำตาลกลูโคส
ไก่แรกเกิดจะได้รับอาหารมากถึง 6 ครั้งต่อวันโดยเริ่มตั้งแต่วันแรกด้วยไข่แดงค่อยๆเปลี่ยนไปใช้อาหารผสมที่มีไว้สำหรับไก่อายุน้อย
สำหรับไก่ในช่วงเดือนแรกของการเจริญเติบโตในระหว่างการสร้างโครงกระดูกจำเป็นต้องให้อาหารแคลเซียมซึ่งอาจอยู่ในรูปของหินปูนบด หินเปลือกหอยขนาดเล็กช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานเป็นปกติโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเมล็ดธัญพืชรวมอยู่ในอาหารของนก
ข้อดีและข้อเสียสำหรับการผสมพันธุ์
ข้อดีของสายพันธุ์ที่มีความสำคัญต่อราคาของสัตว์ปีกคือ:
- ผลผลิตและอัตราการเติบโตสูง
- การผลิตไข่ที่มั่นคง
- ปรับตัวได้ง่ายต่อการเปลี่ยนแปลงเงื่อนไขการกักขัง
- ลักษณะคุณภาพของไข่และเนื้อสัตว์
- เปอร์เซ็นต์ของพลังสูง
ในบรรดาข้อเสียที่นำไปสู่การคัดนกในสายพันธุ์การลดราคาสำหรับบุคคล:
- การปรากฏตัวในขนนกที่มีสีไม่ปกติสำหรับสายพันธุ์
- สีอ่อนของม่านตา
- ความไม่สอดคล้องกันของจุดบวกกับสีพันธุ์
- ตัวชี้วัดน้ำหนักต่ำ
- ร่างกายไม่เหมาะสมกับสายพันธุ์
ในบรรดาข้อเสียของสายพันธุ์เจอร์ซีความคิดเห็นของเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกแยกแยะ:
- ความต้องการพื้นที่ขนาดใหญ่สำหรับเลี้ยงนก
- การสูญเสียรสชาติของเนื้อสัตว์ในผู้ที่มีอายุมากกว่าหนึ่งปี
- ความบกพร่องของสายพันธุ์ที่จะเป็นโรคอ้วน
นอกจากนี้ไก่เจอร์ซีไจแอนท์ยังมีแนวโน้มที่จะ ไมโคพลาสโมซิสดังนั้นเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกจึงแนะนำให้สังเกตนกอย่างระมัดระวังในช่วง 2-3 เดือนแรก ไก่และตัวเต็มวัยที่ได้มาใหม่จะถูกกักกันแยกจากปศุสัตว์ทั้งหมด