องค์ประกอบที่ขาดหายไปในแตงกวา
แตงกวาเป็นพืชผักที่ค่อนข้างแปลก แต่ถ้าคุณจัดระเบียบขั้นตอนการเพาะปลูกอย่างถูกต้องคุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีแม้ในปีที่ไม่ติดมัน ควรให้ความสนใจหลักกับโภชนาการของแตงกวา พิจารณาว่าผักชนิดนี้ต้องการธาตุอะไรและการขาดสารอาหารอย่างใดอย่างหนึ่งส่งผลต่อมันอย่างไร มาดูคำถามกันว่าแตงกวาขาดธาตุอะไรบ้างถ้าพวกมันเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือโตช้า
ผลกระทบของการขาดธาตุอาหารรองสำหรับแตงกวา
จุลินทรีย์ที่จำเป็นสำหรับแตงกวา
พืชผักชนิดนี้ส่วนใหญ่ต้องการ 3 องค์ประกอบ:
- ไนโตรเจน. ช่วยกระตุ้นการสร้างมวลสีเขียว ดังนั้นจึงควรใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโตของพืช
- ฟอสฟอรัส. ช่วยกระตุ้นการพัฒนาระบบราก การขาดฟอสฟอรัสนำไปสู่ความจริงที่ว่าแตงกวาไม่ดูดซับธาตุที่จำเป็นจากดินดังนั้นความต้องการฟอสฟอรัสในทุกขั้นตอนของการเพาะปลูกจึงมีมาก
- โพแทสเซียม. ช่วยกระตุ้นการสุกของผลไม้ดังนั้นจึงควรใส่ปุ๋ยโปแตชในช่วงที่พืชผักติดผล การขาดโพแทสเซียมส่งผลเสียต่อความน่ารับประทานของผลไม้
นอกเหนือจากธาตุเหล่านี้สำหรับการพัฒนาตามปกติแล้วพืชยังต้องการแมกนีเซียมแคลเซียมทองแดงโบรอนกำมะถันแมงกานีสเหล็กสังกะสี
การขาดธาตุแต่ละชนิดข้างต้นส่งผลเสียต่อสุขภาพและการเจริญเติบโตของแตงกวา สิ่งนี้จะนำไปสู่การสูญเสียพืชผล พืชต้องการธาตุอาหารรองที่แตกต่างกันในแต่ละขั้นตอนของการพัฒนา
ลองพิจารณาวิธีการตรวจสอบการขาดขององค์ประกอบที่สำคัญสำหรับแตงกวาตามลักษณะของพืช
การขาดไนโตรเจน
ความจริงที่ว่าแตงกวาขาดไนโตรเจนสามารถตัดสินได้จากสัญญาณหลายประการ ก่อนอื่นมาดูการก่อตัวของยอดมากขึ้น เนื่องจากพืชไม่มีความแข็งแรงในการสร้างมวลสีเขียวหน่อจึงก่อตัวได้ไม่ดี แม้แต่กระบวนการที่ปรากฏก็ยังพัฒนาช้ามาก
ใบเล็กยังพูดถึงการขาดไนโตรเจน ขนาดของพวกเขาไม่สอดคล้องกับมาตรฐานของความหลากหลายนอกจากนี้พวกเขายังได้รับสีเขียวอ่อน ด้วยการขาดองค์ประกอบการติดตามนี้อย่างรุนแรงแผ่นใบไม้จึงเปลี่ยนเป็นสีเหลือง หากไม่ดำเนินการใด ๆ ในที่สุดใบก็จะหลุดร่วงจากเถาที่อ่อนแอ
ข้อบ่งชี้อีกประการหนึ่งของการขาดไนโตรเจนคือการสร้างรังไข่ที่อ่อนแอ ในช่วงติดผลการขาดไนโตรเจนจะส่งผลเสียต่อขนาดของผล
การขาดฟอสฟอรัส
การขาดฟอสฟอรัสสามารถตัดสินได้จากสีของแผ่นใบไม้ สีฟ้าเล็กน้อยปรากฏขึ้นในตอนแรก เนื่องจากการขาดฟอสฟอรัสอย่างมีนัยสำคัญแผ่นใบจึงเปลี่ยนเป็นสีแดง แต่การเปลี่ยนสีจะเกิดกับใบไม้ที่มีอายุมากเท่านั้น แผ่นใบอ่อนซึ่งมีขนาดเล็กยังบ่งบอกถึงการขาดธาตุ
หากเรากำลังพูดถึงช่วงเวลาของการเจริญเติบโตของพืชผักการขาดฟอสฟอรัสก็ส่งผลเสียต่อการสร้างและการเจริญเติบโตของยอด รังไข่มีรูปแบบน้อยกว่าที่ควรมากสำหรับระยะติดผลแตงกวาที่ขาดฟอสฟอรัสจะสุกช้ามาก
การขาดโพแทสเซียม
การขาดโพแทสเซียมทำให้แตงกวามีรสขม
การขาดโพแทสเซียมสามารถระบุได้จากการที่ใบมีสีเขียวมากเกินไป ในเวลาเดียวกันมีแถบสีเหลืองบาง ๆ ตามขอบของพืช เมื่อเวลาผ่านไปขอบใบจะแห้ง ในช่วงของการเจริญเติบโตจะมีการสร้างยอดที่ยาวเกินไป แม้จะมีการเจริญเติบโตของยอด แต่ก็ไม่มีรังไข่ในพืชผัก
สำหรับช่วงที่ติดผลเนื่องจากการขาดโพแทสเซียมแตงกวาจะเต็มไปด้วยน้ำมากเกินไปและมีรสขม นอกจากนี้รูปร่างของพวกเขาเปลี่ยนไปเล็กน้อย ที่ฐานผลไม้จะยาวขึ้น ด้วยการขาดโพแทสเซียมมากเกินไปพืชจะเริ่มร่วงโรย คนแรกที่เหี่ยวเฉาคือยอดอ่อนที่ไม่มีเวลาได้รับสารอาหาร
การขาดองค์ประกอบอื่น ๆ
ลองพิจารณาว่าการขาดธาตุขนาดเล็กซึ่งถือว่าเล็กน้อยส่งผลกระทบต่อพืชผักอย่างไร
- แมกนีเซียม. การขาดแมกนีเซียมในแตงกวานั้นส่วนใหญ่จะปรากฏบนแผ่นใบซึ่งดูเหมือนจะถูกเผา หากคุณไม่ดำเนินการใด ๆ เมื่อเวลาผ่านไปจุดต่างๆจะปรากฏบนใบที่อยู่ในส่วนล่างของพืชโดยทาสีก่อนด้วยสีเขียวซีดจากนั้นจึงเป็นสีเหลือง ด้วยการขาดแมกนีเซียมอย่างมากเส้นเลือดของแผ่นใบไม้เท่านั้นที่ยังคงเป็นสีเขียวและส่วนที่เหลือจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
- ทองแดง. การขาดองค์ประกอบนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าแผ่นใบกลายเป็นสีซีดและยอดเหี่ยวเฉา ด้วยการขาดทองแดงอย่างมีนัยสำคัญรังไข่จึงสลาย
- บอ. องค์ประกอบทางโภชนาการนี้มีความสำคัญมากในช่วงของการเจริญเติบโตของเถาวัลย์ เนื่องจากการขาดแคลนโบรอนจุดเติบโตจึงลดลง ดังนั้นแม้หน่อที่ดูแข็งแรงและมีสุขภาพดีก็เริ่มเหี่ยวเฉา แม้ในกรณีที่ไม่มีโบรอนในปริมาณที่ต้องการรังไข่ก็สลายไป
- แคลเซียม. การขาดองค์ประกอบการติดตามนี้สามารถตัดสินได้จากแถบสีขาวที่ปรากฏบนแผ่นใบไม้ ลายเหล่านี้ก่อตัวตามเส้นเลือดและขยายกว้างขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปนำไปสู่การเหี่ยวแห้งและใบไม้ร่วงหล่น แม้จะขาดแคลเซียมพืชก็จะได้รับผลกระทบจากโรคโคนเน่า ครั้งแรกปรากฏที่รังไข่จากนั้นแพร่กระจายไปที่ลำต้นและราก หากเถาวัลย์มีผลอยู่แล้วพวกมันก็เริ่มเน่าเช่นกัน
- สัญญาณแรกที่บ่งชี้ว่าพืชผักขาดฟอสฟอรัสคือจุดแห้งที่ปรากฏบนแผ่นใบด้านล่าง ขั้นแรกการเจริญเติบโตของยอดจะหยุดลงหลังจากที่รังไข่หลุดออกและเถาเหี่ยวเฉา
- กำมะถัน. เมื่อขาดกำมะถันจะมีเส้นเลือดปรากฏขึ้นบนแผ่นใบมากขึ้นและสีของมันจะเปลี่ยนไปเล็กน้อย
- แมงกานีส. การขาดแมงกานีสในแตงกวาจะมาพร้อมกับการปรากฏตัวของจุดสีขาวเล็ก ๆ บนแผ่นใบที่อยู่ในส่วนบนของเถา
- เหล็ก. สัญญาณของการขาดธาตุเหล็กคือมีริ้วสีขาวตามเส้นใบและการเจริญเติบโตของหน่อที่ชะลอตัว หากเถาวัลย์มีผลอยู่แล้วยอดของมันจะกลายเป็นสีขาว
- สังกะสี. ด้วยการขาดสังกะสีใบไม้จึงเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง แผ่นใบอ่อนมีรูปร่างไม่สมมาตร
เราจะไม่พิจารณาว่าสามารถทำอะไรได้บ้างหากมีการขาดแคลนธาตุอาหารรองเฉพาะแต่ละชนิด การแก้ปัญหาจะเหมือนกันในทุกกรณี: ปุ๋ยที่เหมาะสมจะถูกนำไปใช้กับดิน
สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมเมื่อใส่ปุ๋ย ธาตุที่มากเกินไปส่งผลกระทบต่อพืชผักในลักษณะเดียวกับการขาด