คำอธิบายของพันธุ์องุ่น Bianca
องุ่นขาวมีหลายพันธุ์ แต่ละชนิดมีระยะเวลาการทำให้สุกลักษณะและวัตถุประสงค์การใช้งานที่แตกต่างกัน องุ่น Bianca เป็นพันธุ์ทางเทคนิคที่ใช้ในการทำไวน์ มันทำให้สุกเร็วและออกผลได้ดี
คำอธิบายของพันธุ์องุ่น Bianca
ลักษณะขององุ่น
พันธุ์ Bianca ใช้ในการทำโต๊ะสีขาวและไวน์เสริม เนื่องจากคุณสมบัติของวัตถุดิบจึงใช้สำหรับการผลิตคอนญัก
องุ่น Bianca มีคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสที่ไม่เหมือนใครรสละมุนและกลิ่นหอมของอัลมอนด์ Grappa ยังเตรียมจากกากเพชร - วอดก้าองุ่น
คำอธิบายของพุ่มไม้
พุ่มไม้ขนาดกลาง ใบมีผิวเรียบสีเขียวเข้ม หน่อเจริญเติบโตอย่างแข็งขันแต่ละช่อมี 2-3 ช่อ
พืชที่ปลูกด้วยการปักชำหยั่งรากได้ดีและให้ผลผลิตแล้วในปีที่สาม แปรงมีรูปทรงกระบอกน้ำหนัก - 100-150 กรัม
คำอธิบายของผลไม้
ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กและกลม น้ำหนักผลละไม่เกิน 2 กรัมสีของผลเป็นสีเหลืองแกมเขียว
เนื้อชุ่มฉ่ำมีรสชาติเข้มข้น ปริมาณน้ำตาลอยู่ที่ 28% ดังนั้นผลเบอร์รี่จึงใช้ในการทำไวน์หวานและกึ่งหวาน ผลไม้สุกมีความเป็นกรด 7% โรคพิษสุราเรื้อรัง - 14% มีกลิ่นดอกไม้หรือน้ำผึ้งอยู่ที่เพดานปาก
การปลูกองุ่น
พันธุ์ Bianca เติบโตได้ดีในทุกพื้นที่สิ่งสำคัญคือต้องใส่ปุ๋ยให้กับดินเท่านั้น หากเป็นดินเหนียวเถาวัลย์จะถูกยึดอย่างแน่นหนา
ถ้าดินมีความเป็นกรดสูงให้เจือจางด้วยปูนขาว สำหรับสายพันธุ์ไวน์แสงและความอบอุ่นเป็นสิ่งสำคัญดังนั้นควรปลูกไว้ทางด้านใต้จะดีกว่า ยิ่งมีความลาดชันมากเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น
ลงจอดในดิน
ระยะเวลาที่เหมาะสมในการปลูกต้นกล้าขององุ่น Bianca คือช่วงครึ่งแรกของเดือนตุลาคม สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของสภาพอากาศในท้องถิ่น ต้นกล้าจะปลูกก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งดินไม่ควรเปียกเกินไป
คำอธิบายกฎสำหรับการปลูกต้นกล้า:
- ความลึกของโพรงในร่างกายคือ 50-55 ซม. นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการป้องกันรากในฤดูหนาว
- การปักชำปลูกเป็นแถวหนาแน่น ระยะห่างระหว่างต้นกล้าควรอยู่ที่ 50-60 ซม. ระหว่างแถว - 2-3 ม.
- ในพื้นที่ทางตอนใต้พืชจะหยั่งรากในปลายเดือนมีนาคม ทางตอนเหนือ - ปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม อุณหภูมิของอากาศควรมีอย่างน้อย 12 °Сและอุณหภูมิพื้นดินควรอยู่ที่ 8 °С-10 °С
การดูแลพืช
พืชจะต้องได้รับการตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ
เพื่อเพิ่มความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งรากบนของพืชจะถูกตัดออก นี่เป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากได้รับการปกป้องไม่ดีและต้องทนทุกข์ทรมานจากน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว สิ่งนี้มีผลต่อสุขภาพของพืชทั้งหมด ควรมีรากไม่เกิน 5 ซม. เหนือพื้นดิน
นอกจากนี้เถายังถูกตัดแต่งกิ่ง เหลือ 3 ตาในการถ่ายครั้งเดียว ด้วยเหตุนี้กิ่งก้านจึงไม่มากเกินไปผลผลิตจึงเพิ่มขึ้น
ปุ๋ย
พันธุ์ Bianca ต้องได้รับการปฏิสนธิทุกปี ปุ๋ยถูกนำไปใช้ในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่หน่อจะเริ่มบาน ใช้ซูเปอร์ฟอสเฟต 200 กรัมและแอมโมเนียมซัลเฟต 100 กรัมต่อต้น ฟอสฟอรัสมีความสำคัญต่อการสร้างช่อดอกและการสุกของผลไม้ การปฏิสนธิมี 2 วิธี
คำอธิบายกฎสำหรับการปฏิสนธิ:
- ทำคูลึก 40 ซม. ระหว่างแถวใส่ปุ๋ยและคลุมด้วยดิน
- ที่ระยะ 40 ซม. จากต้นกล้าพวกเขาขุดหลุมใส่ปุ๋ยลงไปแล้วโรยด้วยดิน
ในตอนท้ายของเดือนมิถุนายนปุ๋ยจะถูกใส่ด้วยไนโตรเจนหรือไนโตรฟอสเฟต ในช่วงต้นเดือนสิงหาคมโพแทสเซียมจะได้รับการปฏิสนธิในรูปแบบของปุ๋ยทางใบ
สำหรับการให้อาหาร:
- ทองแดง - 1.5 กรัม
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะล. ล.;
- โบรอน - 1 กรัม
- เถ้า - 1 ลิตร
ส่วนผสมผสมในน้ำ 10 ลิตรแล้วเทลงในรากของพืช ปุ๋ยโพแทสเซียมถูกนำไปใช้ในลักษณะเดียวกัน สิ่งนี้ส่งเสริมการสังเคราะห์น้ำตาลซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับไวน์องุ่น
รดน้ำ
องุ่นให้ผลผลิตดีโดยมีความชื้นในดินปานกลาง สิ่งสำคัญคือต้องรดน้ำบ่อยๆในสภาพอากาศร้อน
คุณสามารถขุดรูเล็ก ๆ ใกล้พุ่มไม้แล้วเทน้ำลงไป ในแปลงขนาดใหญ่จะสะดวกกว่าในการขุดคูน้ำและหล่อเลี้ยงพุ่มไม้ เพื่อให้ความชื้นนานขึ้นดินรอบ ๆ พืชจะคลายตัว
โรคและแมลงศัตรูพืช
Bianca ต่อต้านโรคต่างๆมากมาย แต่บางครั้งก็ทนทุกข์ทรมานจาก Alternaria
นอกจากนี้ความหลากหลายยังตรงข้ามกับ phylloxera เป็นแมลงที่ทำอันตรายต่อใบองุ่น เนื่องจากมีน้ำตาลสูงผลเบอร์รี่จึงเป็นที่รักของตัวต่อและนก
ต่อสู้กับโรค
โรคสามารถฆ่าพืชได้ทั้งหมด
อัลเทอเรียเรียเป็นโรคจากเชื้อราที่ช่วยลดผลผลิตของพืชลงอย่างมากและสามารถฆ่าพืชได้หากปล่อยทิ้งไว้
จุดสีน้ำตาลที่มีขอบสีม่วงปรากฏบนใบ พวกเขาค่อยๆเพิ่มขึ้น จะดีกว่าที่จะต่อสู้กับโรคนี้ด้วยวิธีทางเคมี การรักษาพุ่มไม้ด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์มีประสิทธิภาพ
คำอธิบายกฎสำหรับการเตรียมส่วนผสม:
- มะนาวและคอปเปอร์ซัลเฟตเป็นอาหารที่แตกต่างกัน
- มะนาวผสมกับน้ำและกรอง
- สารละลายกรดกำมะถันจะถูกกรองและค่อยๆรวมกับมะนาว
พุ่มไม้มีการประมวลผล 5-6 ครั้งต่อฤดูกาล กินผลเบอร์รี่ไม่เกิน 20 วันหลังการแปรรูป นอกจากนี้ยังใช้ยา "Trichodermin", "Quadris", "Rapid Gold" และ "Skor"
การควบคุมศัตรูพืช
เพื่อป้องกันพุ่มไม้จากตัวต่อจานที่มีพิษและน้ำตาลจะถูกวางไว้ระหว่างแถว สิ่งนี้ทำหน้าที่เป็นตัวล่อ รังแมลงก็ถูกเผาเช่นกัน แต่นี่เป็นวิธีที่ไม่ได้ผลเพราะยากที่จะพบลมพิษทั้งหมด
เพื่อป้องกันพืชผลจากนกจะใช้ประทัดริบบิ้นและหุ่นไล่กา แต่เป็นวิธีการควบคุมชั่วคราวและไม่ได้ผล ทางเลือกที่ดีที่สุดคือใช้มุ้งหรือตาข่ายอื่น ๆ ที่มีรูเล็ก ๆ
การป้องกัน
อัลเทอร์เรียสามารถหลีกเลี่ยงได้หากกากองุ่นอินทรีย์ถูกกำจัดออกทันเวลาและปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรที่ถูกต้อง การฉีดพ่นป้องกันด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์มีประโยชน์
สิ่งสำคัญคือต้องใส่ปุ๋ยแร่ธาตุให้ตรงเวลา: เพิ่มภูมิคุ้มกัน การรักษาพืชด้วยยาฆ่าเชื้อราก็มีผลเช่นกัน
สรุป
องุ่นพันธุ์ Bianca ถือเป็นพันธุ์ทางเทคนิคที่ดีสำหรับการเพาะปลูก มีรสหวานน่ารับประทานให้ผลผลิตดีและทนต่อโรคต่างๆและอุณหภูมิสูง
ความหลากหลายนี้ใช้สำหรับการเตรียมไวน์หวานและกึ่งหวานเช่นเดียวกับคอนญัก บางครั้งเขาได้รับเชื้อ Alternaria แต่โรคนี้สามารถหลีกเลี่ยงได้ด้วยการป้องกัน