คำอธิบายขององุ่นพันธุ์ซิซิลี
องุ่นซิซิลีเป็นพันธุ์ที่อายุน้อยชาวสวนและผู้ปลูกองุ่นเพิ่งเริ่มมองอย่างใกล้ชิดและทดลองกับสายพันธุ์นี้ ความหลากหลายเป็นของอุตสาหกรรมโรงอาหาร พิสูจน์ตัวเองได้ดีในการปรุงอาหารและการผลิตไวน์
คำอธิบายขององุ่นพันธุ์ซิซิลี
ลักษณะขององุ่น
ต้นกล้าองุ่นหยั่งรากได้ดีในภูมิภาคของรัสเซียโดยเฉพาะทางตอนใต้ พุ่มไม้เติบโตอย่างรวดเร็วรากมีพลัง ได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์แห่งชาติ A.V. Burdak. ทนต่อน้ำค้างแข็งทนได้ถึง - 23 ° C ทนต่อโรคเชื้อราคุณต้องรักษาพุ่มไม้ด้วยยาฆ่าเชื้อราสองสามครั้ง
คำอธิบายของ Grape Sicily:
- ความหลากหลายคือต้นระยะเวลาการทำให้สุก - 115-125 วัน
- พวงจะสุกในช่วงกลางเดือนสิงหาคมแม้ว่าจะมีการเก็บน้ำตาลก่อนหน้านี้ก็ตาม ชาวสวนที่มีความรู้แนะนำให้รอมากกว่าระยะเวลาที่กำหนดเล็กน้อยจากนั้นรสชาติจะออกมาอย่างเต็มที่
- มัดหลาย ๆ ช่อจึงขอแนะนำให้ทำให้เป็นปกติเพื่อไม่ให้เถามากเกินไป
- ขนาดของพวงมีขนาดใหญ่น้ำหนัก 1-1.5 กก.
- รูปร่างของพวงเป็นรูปทรงกระบอกความหนาแน่นปานกลาง ผลเบอร์รี่ดูดีบนโต๊ะเทศกาล
- ผลเบอร์รี่มีสีเหลืองอ่อน ใหญ่ขนาดผลเบอร์รี่หนึ่งผลมีความยาว 5-6 ซม.
- มวลของผลไม้เล็ก ๆ ประมาณ 13-15 กรัม ในบางกรณีผลเบอร์รี่อาจมีน้ำหนัก 20 กรัม
- เนื้อกรอบหนังเต่งตึง
- รสชาติหวานอมเปรี้ยวรู้สึกได้
- เมื่อแปรงสุกเต็มที่จะรู้สึกได้ว่าลูกจันทน์เทศ
- ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่อาจไม่มีเมล็ด
เติบโตที่บ้าน
กฎการขึ้นฝั่ง
องุ่นไม่พิถีพิถันเกี่ยวกับสภาพการปลูก ดินจะทำอะไรก็ได้ยกเว้นดินเหนียวเกินไปและดินที่มีเกลือสูง ควรหลีกเลี่ยงสถานที่ที่มีระดับน้ำใต้ดินใกล้เคียง
ความหลากหลายหยั่งรากได้ดีในทุกภูมิภาคของยูเครนคุณสามารถปลูกต้นกล้าได้โดยไม่ต้องกลัวแสงแดดมากเกินไป ความหลากหลายยังค่อนข้างอ่อนดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะบอกว่ามีเวลาเติบโตในภูมิภาคที่รุนแรงกว่าของรัสเซียหรือเบลารุสหรือไม่
การปลูกจะดำเนินการโดยต้นกล้าหรือการปักชำ เหตุการณ์นี้ควรเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง ในภาคเหนือมีการปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ผลิ
กฎการดูแล
การรดน้ำอย่างทันท่วงทีเป็นสิ่งสำคัญสำหรับพืช
องุ่นซิซิลีต้องการการรดน้ำมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าปลูกในภาคใต้ ในสภาพอากาศค่อนข้างเย็นจะมีความชื้นตามธรรมชาติเพียงพอ อย่างไรก็ตามควรจับตาดูความชื้นของดินเนื่องจากการขาดความชื้นจะส่งผลต่อคุณภาพของพืช
พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงดังนั้นจึงควรปันส่วนผลไม้ให้ดีกว่า ควรถอดช่อที่ด้านล่างและด้านบนของเถาทิ้งแปรงไว้ตรงกลาง
ภาระบนพุ่มไม้เล็กอายุไม่เกินสามปีควรอ่อนโยน
การตัดแต่งกิ่งจะทำในฤดูใบไม้ร่วง เถาผลไม้ถูกตัดเป็น 6-10 ตา ก่อนที่จะคลุมเถาองุ่นจำเป็นต้องวางอย่างระมัดระวังมัดเอากิ่งไม้ที่ตายแล้วออก
ในช่วงออกดอกและรังไข่ของช่อพุ่มไม้จะต้องได้รับปุ๋ย ใช้โพแทสเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัส
โรคและแมลงศัตรูพืช
องุ่นซิซิลีทนทานต่อโรคเชื้อราหลายชนิดเขาไม่สามารถรับมือกับความรำคาญเช่น oidium ได้ดังนั้นเพื่อป้องกันพุ่มไม้จะได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีพิเศษสารละลายแมงกานีสหรือกำมะถัน
พันธุ์ซิซิลีมีภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรคโคนเน่าสีขาว
แต่พันธุ์นี้ไม่มีภูมิคุ้มกันต่อการเน่าดำหากมีความเสี่ยงเช่นนั้นพุ่มไม้ควรฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อรา
พุ่มไม้สามารถทำลายไรองุ่นมอดและหนอนชอนใบได้ ในกรณีนี้ผลไม้และใบไม้ที่ได้รับผลกระทบจะถูกรวบรวมและเผาอย่างระมัดระวังและพืชจะได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีพิเศษทันที
สรุป
ตามคำอธิบายความหลากหลายขององุ่นซิซิลีนั้นไม่แปลกที่สามารถรอดชีวิตจากน้ำค้างแข็งได้ถึง -23 ° C พวงมีการนำเสนอที่ยอดเยี่ยมดังนั้นพวกเขาจึงสามารถสร้างตัวเองในตลาดได้ องุ่นเป็นผลไม้นานาชนิดและรับประทานสดได้ดีที่สุด ชาวสวนมือสมัครเล่นทำไวน์โฮมเมดและผลไม้แช่อิ่ม