วิธีการฟักไข่ห่านที่บ้านเป็นอย่างไร

0

3271

การให้คะแนนบทความ

ทุกๆวันการฟักไข่ห่านที่บ้านกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ นี่เป็นขั้นตอนที่ค่อนข้างเฉพาะเจาะจงในการเพิ่มจำนวนคนในโรงเรือนซึ่งตรงกันข้ามกับการฟักไข่เทียมของนกชนิดอื่นซึ่งต้องใช้ความพยายามอย่างมากจากเกษตรกร ในการดำเนินการตามขั้นตอนนี้อย่างถูกต้องคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำมากมายอย่างเคร่งครัด ลักษณะต่อไปนี้ควรได้รับการเอาใจใส่อย่างใกล้ชิด: อุณหภูมิในการฟักไข่ระยะเวลาของไข่ในเครื่องอัตโนมัติเป็นต้น

ฟักไข่ห่านที่บ้าน

ก่อนที่จะเริ่มต้นและจนถึงจุดสิ้นสุดของกระบวนการที่ยากลำบากเช่นนี้คุณควรหารือเกี่ยวกับประเด็นต่างๆมากมาย มาทำลายกระบวนการทั้งหมดเพื่อที่คุณจะได้เติมเต็มความฝันของคุณซึ่งผลลัพธ์ที่ได้คือการฟักไข่ของลูกห่านที่มีสุขภาพดีและมีชีวิต

สิ่งที่ซ่อนอยู่ภายใต้คำว่า "การบ่มเพาะอัตโนมัติ"

การฟักไข่เป็นกระบวนการของการปรากฏตัวของลูกในสัตว์ที่วางไข่ซึ่งเกิดขึ้นภายใต้เงื่อนไขที่เลือกอย่างถูกต้องเท่านั้น (อุณหภูมิและสภาพภูมิอากาศ) การฟักไข่ประดิษฐ์ช่วยให้คุณเข้าใกล้เงื่อนไขที่แม่ไก่ไข่สร้างขึ้นสำหรับลูกหลานในอนาคตได้มากที่สุดเมื่อฟักไข่ด้วยตัวเอง นั่นคือเหตุผลที่สำหรับการเกิดของลูกไก่จึงมีการใช้อุปกรณ์ที่สามารถรักษาอุณหภูมิและความชื้นในโหมดหนึ่งได้

อุปกรณ์อัตโนมัติคือ kvochka เชิงกลซึ่งสามารถรับประกันความปลอดภัยของลูกห่านตลอดระยะเวลาการฟักไข่ทั้งหมด ที่บ้านการดูแลรักษาตู้ฟักไข่ไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่เห็นในตอนแรกคุณเพียงแค่ต้องแปรรูปตะแกรงเปิดส่วนต่างๆของอุปกรณ์และไข่ห่านด้วยตัวเองก่อนวาง

ตู้ฟักไข่เองจะดูแลความปลอดภัยของไข่ตั้งแต่ช่วงวางไข่และจนกระทั่งลูกไก่ฟักออกมา เครื่องดังกล่าวสามารถตั้งระดับอุณหภูมิที่ต้องการได้อย่างอิสระโดยขึ้นอยู่กับระยะฟักตัวของห่านตลอดจนความชื้นและควบคุมระบบแสงซึ่งช่วยประหยัดเวลาและความพยายามของเกษตรกรในเรื่องนี้ได้อย่างมาก

เครื่องที่ออกแบบมาเป็นพิเศษที่บ้านทำให้มั่นใจได้ว่าการทำงานจะปราศจากปัญหา ตัวอย่างเช่น Nest, Cinderella, Toulouse, Blitz เวอร์ชันในประเทศและ Janoel สิ่งสำคัญคือก่อนใช้งานต้องแน่ใจว่าได้ตรวจสอบอุปกรณ์สำหรับการใช้งานตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการจ่ายไฟอย่างต่อเนื่องการระบายความร้อนตามแผนและควบคุมการหมุนไข่ที่ถูกต้อง

วิธีเตรียมไข่สำหรับฟักไข่

ทันทีที่คุณสังเกตเห็นการกำไข่คุณจะต้องเริ่มดึงมันออกจากรังอย่างรวดเร็ว (ควรจะเป็นในขณะที่ไข่ยังอุ่นอยู่) ข้อควรจำ: ห้ามนำวัสดุแช่เย็นโดยเด็ดขาด

หากคุณไม่สามารถทำได้ด้วยตัวเองหรือตัดสินใจที่จะเริ่มเพาะพันธุ์นกโดยการซื้อไข่ให้ติดต่อเฉพาะเพื่อนของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าได้ปฏิบัติตามกฎสำคัญในการรวบรวมพวกมันแล้ว

ตามที่คุณเข้าใจอุณหภูมิในการฟักไข่มีบทบาทสำคัญ แต่นี่ไม่ใช่ปัจจัยเดียวที่มีอิทธิพลต่อสถานะของลูกหลานในอนาคต สิ่งเหล่านี้ ได้แก่ :

1. เนื้อหาของอาหารในช่วงวางไข่ตลอดจนอาหารของแต่ละตัวที่เลือกสำหรับการผสมพันธุ์
2. อัตราส่วนชายต่อหญิงที่เหมาะสมในฟาร์ม
3. ความถี่ในการเดินของนก
4. การดูแลรักษาปากน้ำในที่อยู่อาศัย (เล้าไก่) ในระดับที่กำหนด
5. อย่าลืมว่าสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติมีอิทธิพลต่อความอุดมสมบูรณ์ของห่าน ตัวอย่างเช่นหากปล่อยสัตว์ปีกลงในอ่างเก็บน้ำที่มีมลพิษคุณจะไม่สามารถนับจำนวนผู้อยู่อาศัยในโรงเรือนสัตว์ปีกเพิ่มขึ้นได้เนื่องจากสาหร่ายและหอยที่ติดเชื้อจะส่งผลเสียต่อร่างกายของไก่ ห่านจะต้องทนทุกข์ทรมาน - จะมีปัญหากับลูก
6. ไม่มีความเสียหายต่อเปลือก
7. เมื่อไข่ถูกรีดจะไม่สังเกตเห็นความเป็นหลุมเป็นบ่อที่ซ่อนอยู่ใต้เปลือกในมือ

สำคัญ: ลูกห่านที่มีสุขภาพดีสามารถเลี้ยงได้จากไข่ที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมเท่านั้นดังนั้นจึงสามารถผสมพันธุ์ได้เต็มรูปแบบ

สำหรับขั้นตอนการฟักไข่ห่านคุณต้องรวบรวมไข่อย่างระมัดระวังเนื่องจากสิ่งนี้เกี่ยวข้องโดยตรงกับผลลัพธ์ในอนาคตนั่นคือสุขภาพของลูก คุณจะต้องพิจารณาขนาดน้ำหนักชนิดของเปลือกและรูปร่างของไข่อย่างรอบคอบ หากอย่างน้อยหนึ่งในพารามิเตอร์เหล่านี้ไม่ตรงกับมาตรฐานก็ไม่แนะนำให้ใช้ไข่ดังกล่าวต่อไปเพราะคุณจะไม่ได้ลูกหลานที่ดี

สำหรับการอ้างอิง: น้ำหนักไข่มาตรฐานของห่านขนาดเล็กอยู่ระหว่าง 140 ถึง 160 กรัมและขนาดใหญ่ - 170 ถึง 200 กรัม (อนุพันธ์ของไก่มีขนาดเล็กกว่า)

อายุการเก็บรักษาของไข่ที่เลือกสำหรับตู้ฟักไม่ควรเกิน 10 วันนับจากที่ห่านวางไข่ (ไก่ไข่) แต่จะดีกว่าถ้าเลือกใช้วัสดุรายสัปดาห์ ควรสังเกตด้วยว่าอุณหภูมิในห้องที่มีไข่จะต้องเก็บไว้ที่ประมาณ 8-15 องศาเซลเซียส

เมื่อฟักไข่ที่บ้านไม่ควรล้างไข่ห่านด้วยวิธีปกติก่อนวางในช่องเครื่อง ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าคุณสามารถกำจัดคราบจุลินทรีย์ออกจากไข่ด้วยสารละลายแมงกานีสหรือไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ที่อ่อนแอได้นอกจากนี้ยังสามารถฆ่าเชื้อได้ภายใต้หลอด UV พิเศษ

สำหรับการฆ่าเชื้อด้วยด่างทับทิมคุณจะต้องวางไข่แต่ละฟองลงในสารละลายที่อ่อนแอและถือไว้ไม่เกิน 5 นาทีจากนั้นค่อยๆล้างออกด้วยน้ำอุ่นและปล่อยให้แห้ง

จุดสำคัญคือองค์ประกอบที่เตรียมไว้ควรอุ่นกว่าไข่ประมาณ 5-7 ° C ก่อนที่คุณจะเริ่มล้างไข่ขอแนะนำให้ดูวิดีโอพิเศษที่ให้รายละเอียดคุณสมบัติทั้งหมดของขั้นตอนนี้

สามารถจัดเก็บวัสดุที่เลือกได้อย่างไรและเท่าใด

ระยะเวลาในการเก็บไข่เป็นขั้นตอนการฟักที่สำคัญไม่แพ้กันเนื่องจากอัตราการฟักขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการเก็บรักษา สิ่งนี้ก็คือหากไม่เป็นไปตามเงื่อนไขบางประการเนื้อหาของไข่จะเริ่มเปลี่ยนรูป

เวลาในการจัดเก็บที่ดีที่สุดคืออะไร? คำตอบสำหรับคำถามนี้สามารถให้ได้โดยเกษตรกรที่ฝึกฝนการผสมพันธุ์ไข่ในตู้ฟักไข่ ทางเลือกที่ดีที่สุดคืออายุการเก็บรักษาไม่เกิน 5-7 วัน ในกรณีนี้อุณหภูมิควรอยู่ในช่วง 8-15 ° C

คุณสมบัติของการวางไข่ในตู้ฟักไข่

โครงร่างตามที่วางไข่ห่านในตู้อบมีดังนี้วัสดุที่เตรียมทั้งหมดต้องวางอย่างระมัดระวังและระมัดระวังในตำแหน่งแนวนอนในถาดพิเศษ (ควรละทิ้งผลิตภัณฑ์โฟม) สิ่งนี้ใช้กับผลิตภัณฑ์ขนาดเล็ก ไข่ขนาดใหญ่ล่ะ? ทุกอย่างค่อนข้างง่าย: จะต้องวางในแนวตั้ง

หากคุณวางแผนที่จะหมุนไข่ด้วยตัวเองให้ใช้ดินสอทำเครื่องหมายไข่ทั้งสองข้าง (เฉพาะไอคอนที่แตกต่างกันเท่านั้น) และระบุวันที่โดยประมาณของการฟักไข่ด้วย วิธีนี้จะทำให้สามารถทำรัฐประหารได้อย่างทันท่วงทีซึ่งจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าวัสดุจะร้อนสม่ำเสมอและคาดการณ์ล่วงหน้าถึงช่วงเวลาของการฟักไข่ของลูกหลาน

สำคัญ: คุณจะต้องเปลี่ยนชิ้นส่วนในตู้อบวันละหลาย ๆ ครั้ง (จำนวนขึ้นอยู่กับขั้นตอนของการพัฒนา)

ระบอบอุณหภูมิ

สิ่งที่สำคัญที่สุดในการฟักไข่ในตู้ฟักคือความชื้นและอุณหภูมิที่ถูกต้องในเครื่องในแต่ละวัน (ดูตารางที่ 1 และ 2)

เพื่อการรวบรวมข้อมูลที่ดีขึ้นสิ่งที่ควรทำและเวลาใดที่ดีที่สุดคุณสามารถดูกราฟในตาราง:

ตารางที่ 1: ความผันผวนของอุณหภูมิในตู้ฟักไข่ตั้งแต่การตั้งค่าจนถึงการฟักไข่

ตารางที่ 2: ความผันผวนของดัชนีความชื้นตลอดระยะเวลาของการผสมพันธุ์ลูกห่านเทียม

ไข่ฟองแรกสามารถวางได้เฉพาะในตู้อบที่อุ่นแล้ว (38.5-39 ° C) ซึ่งรูระบายอากาศทั้งหมดจะปิดชั่วคราวซึ่งไม่รวมการระบายอากาศ ทั้งหมดนี้ต้องทำเพื่อให้ไข่มีอุณหภูมิที่สำคัญที่ 37.8 ° C (ควรอยู่ในสองสามชั่วโมงแรก) ไข่ห่านไม่ควรอยู่ที่นั่นเมื่อตู้ฟักระเหย หลังจากนั้นคุณต้องเพิ่มระดับอุณหภูมิเป็น 38 ° C และมีความชื้นในพื้นที่ 60-65%

ควรสังเกตระบอบการปกครองดังกล่าวในตู้ฟักไข่จนถึงวันที่สามจากนั้นคุณจะต้องเปลี่ยนอุณหภูมิเล็กน้อยเป็น 37.7-37.8 ° C และลดระดับความชื้นเป็น 29-30% นับจากนี้เป็นต้นไปหนึ่งครั้งต่อวันจะต้องลดเทอร์โมมิเตอร์ลงเหลือ 32-34 ° C

ต่อไปจะมีการนำเสนอคำแนะนำซึ่งขึ้นอยู่กับว่าผลผลิตของลูกห่านจะมีค่าสูงสุด ดังนั้นการฟักไข่ห่านจึงมีดังนี้:

1. ตั้งแต่วันที่ 5 ของการฟักตัวจะต้องมีการระบายความร้อนพิเศษเป็นครั้งคราวกล่าวคือการฉีดพ่นวัสดุด้วยสารละลายแมงกานีสที่อ่อนแอ นอกจากนี้คุณยังจะต้องช่วยหมุนไข่ทุกๆ 3 ชั่วโมงหากเครื่องของคุณไม่ทำด้วยตัวเอง กระบวนการเปลี่ยนเป็นจุดสำคัญที่การฟักไข่ของห่านที่บ้านจะมีประสิทธิผลเนื่องจากช่วยให้ตัวอ่อนพัฒนาได้อย่างถูกต้องและสม่ำเสมอและยังช่วยปรับปรุงโภชนาการและการแลกเปลี่ยนก๊าซซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในช่วงเวลาของการพัฒนา ระบบไหลเวียนโลหิต สำคัญ: แม่ไก่จะหมุนไข่ประมาณ 50 ครั้งต่อวันดังนั้นเกษตรกรจึงต้องสัมผัสวัสดุที่ใกล้เคียงกันบ่อยๆเพื่อให้ได้ลูกที่มีสุขภาพดี หากคุณคิดว่าคุณสามารถละเลยกระบวนการนี้คุณจะไม่สามารถมีลูกห่านที่สมบูรณ์ได้ในอนาคต
2. สำหรับวันที่หกควรรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 37.6 ° C ตลอดเวลาและควรรีดไข่บ่อยๆ
3. ตั้งแต่วันที่เจ็ดถึงวันที่เก้าคุณสามารถเริ่มสังเกตตัวอ่อนผ่านอุปกรณ์พิเศษได้แล้วนั่นคือ ovoscope (idoscope) ช่วยให้คุณดูว่าไข่ที่อยู่ในรถมีตัวอ่อนหรือไม่ ในเวลาเดียวกันสิ่งสำคัญคือต้องรักษาลักษณะของเงื่อนไขสำคัญที่กำหนดไว้ก่อนหน้านี้เล็กน้อย สำคัญ: หากไข่ว่างเปล่าโดยไม่มีตัวอ่อนหรือมีวงแหวนเลือดก็ควรทิ้ง
4. ในวันฟักตัวที่ 10 คุณจะต้องทำการชลประทานวันละ 2 ครั้ง ควรรักษาอุณหภูมิไว้ที่ระดับ 37.4-37.5 ° C รวมทั้งตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการแลกเปลี่ยนอากาศในตู้อบเพิ่มขึ้น
5. ในวันฟักตัวที่ 13 สามารถทำการตรวจรังไข่ได้อีกครั้ง ในตอนนี้คุณต้องพลิกกลับวันละ 3-4 ครั้งเท่านั้น
6. ในวันที่ 20 ฟักไข่จะต้องฉีดพ่น 3 ครั้งต่อวันด้วยสารละลายด่างทับทิมอ่อน ๆ เคล็ดลับ: วันก่อนลูกไก่ฟักไข่คุณจะต้องแปรรูปวัสดุด้วยด่างทับทิม (สารละลาย 1%) เพียง 4 ครั้ง

ตั้งแต่วันที่ 28 เป็นต้นไปไข่ห่านจะต้องฉีดพ่นด้วยน้ำอุ่นทุกๆ 4 ชั่วโมง ขอแนะนำให้ปิดวัสดุด้วยผ้าก๊อซซึ่งจะต้องชุบอย่างต่อเนื่องเท่านั้น (ประมาณทุกๆ 2 ชั่วโมง)คุณยังสามารถหยุดหมุนและทำให้ไข่เย็นลงได้

ในขั้นตอนสุดท้ายของการพัฒนาอุณหภูมิควรอยู่ที่เส้นขอบ 37-37.4 °Сและระดับความชื้นควรแตกต่างกันระหว่าง 70 ถึง 75% ไม่จำเป็นต้องปิดการระบายอากาศของอุปกรณ์

ระยะฟักตัวประมาณ 29-30 วัน หลังจากนั้นกระบวนการฟักไข่เป็นเวลา 2 วันจะเริ่มขึ้น (ไข่กวนและรอยแตกไปตามเปลือก) ระยะฟักตัวนี้เป็นระยะฟักตัวที่สำคัญที่สุดสำหรับลูกหลาน

หากลูกไก่หลังจากสิ้นสุดระยะฟักตัวของห่านไม่ได้เริ่มกัดทั้งหมดดังนั้นควรทำการส่องไข่ในหนึ่งวันและเจาะเปลือกที่จะงอยปากด้วยของมีคมเพื่อให้ลูกไก่สามารถเข้าถึงอากาศได้ (หรืออีกนัยหนึ่งคือ "ฟัก" ลูกเจี๊ยบ) หากคุณไม่ทราบวิธีปฏิบัติตามขั้นตอนนี้อย่างถูกต้องโปรดดูเนื้อหาวิดีโอ (หาได้ไม่ยากบนอินเทอร์เน็ต)

หลังจากเกิดลูกนกจะต้องทิ้งไว้ในเครื่องจนกว่าจะแห้งสนิทจากนั้นจึงย้ายไปยังพ่อแม่พันธุ์และทิ้งไว้ที่นั่นโดยสนับสนุนกิจกรรมที่สำคัญของพวกมันด้วยน้ำและอาหารพิเศษ

อัตราการฟักไข่ของลูกห่านที่แข็งแรงควรอยู่ที่ประมาณ 80%

ปัญหาทั่วไปสำหรับผู้เริ่มต้น

หากคุณตัดสินใจที่จะทำการฟักไข่ที่บ้านก็ไม่น่าจะเป็นไปได้ที่คุณจะไม่สามารถหลีกเลี่ยงปัญหาในการทดลองหนึ่งครั้งและรักษาลูกห่านได้อย่างสมบูรณ์

เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกมือใหม่ที่ยังไม่มีประสบการณ์หรือความรู้เพียงพอสำหรับกระบวนการเช่นการดูแลไข่และลูกมักจะทำผิดพลาดซึ่งอาจทำให้ลูกหลานทั้งหมดเสียชีวิตหรือมีอัตราการฟักที่ต่ำมาก

โดยปกติการตายของลูกหลานเกิดขึ้นเนื่องจากการละเลยกฎซึ่งต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดเพื่อให้ได้ลูก (อย่าทำให้วัสดุเย็นลงโดยไม่จำเป็นสร้างระบบการฟักไข่ห่านขึ้นใหม่อย่างชัดเจนโดยคำนึงถึงสภาพบ้าน)

นี่คือสาเหตุที่เป็นไปได้บางประการที่คุณไม่สามารถฟักไข่ในตู้ฟักไข่ที่บ้านได้:

1. ควรเก็บไข่เมื่อแม่ไก่ไม่ยอมฟักไข่ หากแม่ไก่มีความปรารถนาที่จะฟักลูกด้วยตัวเองคุณไม่ควรทำร้ายเธอก็เพียงพอที่จะนำและทิ้งเธอไว้อย่างน้อยหนึ่งชิ้น
2. ไม่สามารถตั้งค่าและเปลี่ยนไข่ได้อย่างถูกต้องในระหว่างการฟักไข่
3. การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันในตู้อบ ซึ่งอาจทำให้ไข่ร้อนเกินไปหรือทำให้ไข่เย็นลง เป็นผลให้ - การตายของลูกหลาน หากคุณมีข้อสงสัยว่าคุณสามารถจ่ายกระแสไฟฟ้าอย่างต่อเนื่องเพื่อรักษาอุณหภูมิที่ต้องการได้หรือไม่ควรเล่นอย่างปลอดภัยและรับเครื่องกำเนิดไฟฟ้า
4. ทัศนคติที่ไม่ใส่ใจต่อตัวบ่งชี้ความชื้นการตรวจสอบระดับที่ผิดปกติและการขาดการปรับเปลี่ยนในตู้อบอย่างทันท่วงที ความชื้นและอุณหภูมิต้องได้รับการควบคุมตามเวลาและถูกต้อง (วัสดุต้องไม่ได้รับอนุญาตให้เย็น) หากละเลยกฎนี้ลูกห่านจะหยุดพัฒนาและส่งผลให้ตาย
5. ความปรารถนาที่จะฟักไข่โดยไม่มีการควบคุมกระบวนการฟักไข่ทั้งหมด ในกรณีที่ไม่มีประสบการณ์และความรู้ที่จำเป็นผู้เลี้ยงสัตว์ปีกอาจเปิดตู้ฟักไข่และดูกระบวนการบ่อยเกินไป เป็นผลให้เกิดภาวะอุณหภูมิต่ำและเป็นผลให้ลูกห่านไม่ฟักตัว
6. ในขั้นตอนที่ยากเช่นการฟักไข่คุณไม่ควรประหยัดทรัพยากร กี่ครั้งแล้วที่ผู้มาใหม่ในธุรกิจนี้พยายามประหยัดเงินโดยการหรี่ไฟหรือปิดไฟในตู้อบโดยสิ้นเชิง ไม่ควรทำเช่นนี้เนื่องจากผลที่ได้คือการแช่แข็งของตัวอ่อน เพื่อให้ได้คุณภาพของการเพาะปลูกต้องปฏิบัติตามระบบการส่องสว่างอย่างเคร่งครัด
7. มือใหม่มักจะพยายามหาลูกให้เร็วที่สุดพยายามช่วยฟักโดยไม่มีเหตุผลที่ดีหยิบลูกนกออกจากตู้ฟักด้วยมือของพวกเขาโดยไม่ต้องรอช่วงเวลาที่แห้งสนิท ผลปรากฎว่าลูกห่านเปียกตายจากภาวะอุณหภูมิต่ำ คุณต้องรอจนกว่าลูกห่านในตู้ฟักจะแห้งสนิท คุณสามารถนำลูกห่านออกได้ทุกวันเท่านั้น

กระบวนการบ่มเพาะทั้งหมดประกอบด้วยความเอาใจใส่เป็นพิเศษจากผู้เชี่ยวชาญหรือผู้ที่ต้องการเป็นหนึ่งเดียวกัน คุณสามารถเพาะพันธุ์ลูกห่านได้ทั้งในเครื่องใช้ในครัวเรือนและในอุปกรณ์อุตสาหกรรม ประโยชน์ประการหลังเนื่องจากพวกเขามีโอกาสที่ดีในการสร้างปากน้ำที่สำคัญสำหรับการฟักไข่ลูกห่าน

กุญแจสู่ลูกหลานที่มีสุขภาพดีคือการสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยสำหรับการฟักไข่ห่านหรือการดูแลรักษาไข่ให้อยู่ในสภาพที่ใกล้เคียงกับสภาพแวดล้อมภายนอกมากที่สุด การดูแลรักษาต้องมีมาตรฐานสูง