มะนาวอบแห้งสรรพคุณ
มะนาวอบแห้งเช่นมะนาวสดมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เมื่อใช้อย่างถูกต้องจะสามารถรองรับภูมิคุ้มกันได้
มะนาวอบแห้งสรรพคุณ
มะนาวอบแห้ง
เมื่อซื้อผลไม้รสเปรี้ยวจากร้านค้าโอกาสที่เปลือกจะมีขี้ผึ้งและสารกันบูด ในกรณีนี้ให้ลอกเปลือกออกเมื่อทำให้มะนาวแห้ง เนื้อถูกหั่นเป็นชิ้นหนา 7 มม. และอบให้แห้งจนโพรงข้างในเต็มไปด้วยน้ำผลไม้
ถ้าคุณมั่นใจว่าเปลือกมะนาวปลอดภัยให้ถูทั้งผล นอกจากนี้ยังขูดและทำให้แห้งโดยไม่มีเยื่อกระดาษ
ประโยชน์ของมะนาว
ประโยชน์ของมะนาวอบแห้งมีดังนี้
- มีหน้าที่รักษาอัตราส่วนระหว่างปริมาณน้ำและเกลือที่เข้าและขับออกจากร่างกายอาการบวมจะไม่เกิดขึ้น
- ดำเนินมาตรการป้องกันและรักษาเส้นเลือดขอด
- ปรับปรุงสภาพในช่วงซึมเศร้า
- ส่งผลดีต่อการทำงานของระบบประสาท
- ลดอาการระคายเคืองและความกังวลใจ
- กระตุ้นการเผาผลาญ
- ทำให้การนอนหลับกลับมาเป็นปกติ
- ช่วยเพิ่มความอยากอาหาร
- ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ
- ด้วยความอุดมสมบูรณ์ของกรดและเพคตินจึงขจัดสารและสารพิษที่เป็นอันตราย
- ส่งผลดีต่อผนังเส้นเลือดฝอยพวกมันแข็งแรง
- เป็นส่วนหนึ่งของมาสก์หน้าหมายถึงการต่อสู้กับจุดด่างดำฝ้ากระ
- ช่วยบรรเทาอาการอักเสบจากยุงกัดระคายเคืองผิวหนัง
- กรดผลไม้มีผลต่อการสร้างเม็ดเลือด
- ช่วยในการต่อสู้กับพิษ
- ทำงานได้ดีกับเหงือก
ปริมาณแคลอรี่ของมะนาวแห้ง
ปริมาณแคลอรี่ของมะนาวแห้งต่อ 100 กรัมคือ 36 กิโลแคลอรี ส้มแห้งมีปริมาณแคลอรี่ต่ำดังนั้นจึงใช้เป็นของว่าง
มะนาวแห้ง 100 กรัมประกอบด้วย:
- โปรตีน - 0.83 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 4.1 กรัม
- ไขมัน - 0.12 กรัม
ส้มแห้งไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ประกอบด้วยวิตามินบีซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของหัวใจต่อการทำงานของระบบโครงร่างผมเล็บหลอดเลือดและช่วยให้ระบบประสาททำงานได้ดี
ลูมิ
Luumi ใช้เป็นเครื่องปรุง
Luumi เรียกว่ามะนาวแห้งดำซึ่งเป็นเครื่องเทศชนิดพิเศษที่พบได้ทั่วไปในประเทศอาหรับและตะวันออกกลาง
ในการเตรียมลูมิในสารละลายน้ำและเกลือต้มมะนาวตากให้แห้งในแสงแดดจนกว่าของเหลวจะหลุดออกจากผลไม้จนหมด
เมื่อมะนาวแห้งจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้ม หลังจากการอบแห้งรสชาติที่เป็นกรดยังคงอยู่ในนั้นความขมในเปลือกแห้งให้ความรู้สึกหอม
แอปพลิเคชัน
Luumi บดในครกเติมเครื่องเทศในท้องถิ่นลงใน absa หรือ baharat สามารถนำมาใช้โดยไม่ต้องผสมกับเครื่องเทศอื่น ๆ มะนาวแห้งใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารเป็นกรดที่มีรสชาติพิเศษ
ปริมาณแคลอรี่ของ kumquat
Kumquat มีกลิ่นคล้ายมะนาวมีรสเปรี้ยวคล้ายกับรสของส้มเขียวหวานและมีเปลือกหวานมีรสขม ผลของ kumquat ใช้เป็นเปลือก ปริมาณแคลอรี่ของ kumquat แห้งนั้นสูงกว่ามะนาวมาก ในผลไม้แห้ง 100 กรัมเท่ากับ 284 กิโลแคลอรี
Kumquat มีกรดแอสคอร์บิกมากกว่ามะนาวและมะนาว
ชิป Citrus
ผู้ที่รับประทานอาหารที่มีประโยชน์และมีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีจะบริโภคผลไม้ตระกูลส้มในอาหารของตน
ผลไม้รสเปรี้ยวประเภทต่าง ๆ จะถูกทำให้แห้ง: ส้มเขียวหวาน, มะนาว, มะนาว, ส้ม, คัมควอท การเลือกผลไม้ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ ผลไม้เช่นมะนาวล้างด้วยน้ำร้อนด้วยแปรง
ผลไม้ยกเว้น kumquat ถูกตัดเป็นวงกลม 0.5 ซม. จัดวางวงกลมทั้งหมดในชั้นเดียวบนแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment
แผ่นอบวางในเตาอบที่อุณหภูมิ 90 ° -100 ° C เป็นเวลา 4 ชั่วโมง หมุนแผ่นอบทุก ๆ ชั่วโมงเพื่อให้ผลไม้แห้งเท่า ๆ กัน หลังจากผ่านไป 4 ชั่วโมงผลไม้จะถูกแยกออกจากกระดาษ แต่ไม่ได้เอาออกพวกเขาจะยังคงอยู่ในเตาอบ หลังจากเย็นลงชิปจะถูกนำออก
อันตรายจากมะนาว
มะนาวไม่เพียง แต่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เท่านั้น แต่ยังมีข้อห้าม:
- ความเป็นกรดสูงของน้ำในกระเพาะอาหาร
- แผลในกระเพาะอาหารลำไส้
- ตับอ่อนอักเสบ;
- ผลที่เป็นอันตรายต่อเคลือบฟันหากคุณไม่บ้วนปากหลังจากรับประทานผลไม้แห้ง
- โรคกระเพาะ;
- เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี
- ระหว่างให้นมบุตร
- การปรากฏตัวของอาการแพ้หรือแพ้
สรุป
มะนาวอบแห้งสนับสนุนสุขภาพของร่างกายมนุษย์ ส้มแห้งใช้เป็นยาและอาหาร ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีข้อห้ามก่อนใช้