การตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง
ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงของการเตรียมไร่องุ่นสำหรับฤดูหนาว พุ่มไม้กำจัดใบและหยุดการไหลของน้ำนม การตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงเป็นวิธีหนึ่งในการเตรียมพืชผลสำหรับฤดูหนาวและส่งผลในเชิงบวกต่อผลผลิตในปีหน้า
การตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง
กฎสำหรับการตัดแต่งกิ่งองุ่น
การปั้นต้นองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงจะดำเนินการหลังจากที่ใบไม้ร่วงแล้ว ในปีแรกจะตัดเฉพาะส่วนยอดออกหรือไม่สัมผัสกับพืชเลย ในปีแรกพืชยังอ่อนแอจำเป็นต้องได้รับความแข็งแรงเพื่อการเจริญเติบโตและสร้างมวลสีเขียว
ในปีต่อ ๆ ไปผู้ปลูกจะต้องรับมือกับการสร้างรูปร่างทั้งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ ความจำเป็นในขั้นตอนนี้เกี่ยวข้องกับการกำจัดกิ่งไม้เก่าที่ตายแล้วซึ่งไม่รอดพ้นจากการหลบหนาว
สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบการก่อตัวของเถาวัลย์ที่ชัดเจน ความผิดพลาดใด ๆ จะส่งผลต่อผลผลิตและสุขภาพของพืช เนื่องจากอิทธิพลของปัจจัยบางอย่างที่ไม่เอื้ออำนวยพืชจึงไม่สามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้
ข้อดีและข้อเสียของขั้นตอน
การตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงมีทั้งผลดีและผลเสีย ข้อดีของวิธีการต่างๆที่ใช้ในฤดูใบไม้ร่วงที่สำคัญที่สุดคือการอำนวยความสะดวกในการหลบหนาว การตัดแต่งกิ่งที่ถูกต้องมีส่วนช่วยให้ไร่องุ่นมีขนาดกะทัดรัด - มันจะง่ายกว่าที่จะครอบคลุม
มีประโยชน์อื่น ๆ ในการตัดแต่งกิ่งที่ปลายไหล สิ่งที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้นคือ:
- การรักษาชิ้นส่วนอย่างรวดเร็ว
- การกระตุ้นการเปิดตาในฤดูใบไม้ผลิ
- การเร่งการสุกของพืชซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับภูมิภาคที่มีสภาพอากาศหนาวเย็น
ในบรรดาข้อเสียความเป็นไปได้ในการแช่แข็งของจุดตัดนั้นโดดเด่นเป็นพิเศษ ผลที่ตามมาจะเกิดขึ้นหากมีการตัดแต่งกิ่งในเวลาต่อมา: ในช่วงปลายเดือนตุลาคม - พฤศจิกายน ท่ามกลางผลที่ตามมาของปรากฏการณ์นี้มีการสังเกตเห็นการอบแห้งของยอดบาง ๆ (รายปี) และการก่อตัวของตาในช่วงปลายซึ่งส่งผลต่อความอุดมสมบูรณ์ของพืชผลคุณภาพและเวลาเก็บเกี่ยว
เวลาที่เหมาะสมสำหรับการตัดแต่งกิ่ง
โดยรวมแล้วการตัดแต่งกิ่งที่ถูกต้องมี 2 ขั้นตอน ครั้งแรกที่ผลิตในเดือนกันยายน: ส่วนที่เหลือของใบเหลืองและกิ่งก้านแห้งจะถูกลบออก - และครั้งที่สอง - ในเดือนตุลาคมเมื่อแขนเสื้อได้รับรูปร่างที่จำเป็น บ่อยครั้งที่ระยะเวลาของการดำเนินการขั้นที่ 2 ขึ้นอยู่กับการสิ้นสุดของใบไม้ร่วง จะดำเนินการ 2 สัปดาห์หลังจากนั้น
ในช่วงที่สองการตัดแต่งกิ่งจะมีการตรวจสอบสภาพอากาศ อุณหภูมิอากาศที่ดีสำหรับการทำงานในไร่องุ่นควรมีอย่างน้อย 10 ° C ในกรณีที่ไม่มีลมและฝน
การดำเนินการทั้งหมดสำหรับพุ่มไม้ที่ไม่ปกคลุมจะเสร็จสิ้นหลายสัปดาห์ก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง สำหรับการครอบคลุมพันธุ์ความเย็นในฤดูหนาวไม่ได้เป็นอุปสรรค ผู้ปลูกบางรายตัดและคลุมพืชหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก สิ่งสำคัญคือในขณะที่ทำงานในไร่องุ่นอุณหภูมิของอากาศจะไม่ต่ำกว่า 5 ° Cหากอุณหภูมิต่ำกว่าขีด จำกัด นี้เถาวัลย์จะแตกเมื่องอเข้าหาดิน
แผนการตัดแต่งกิ่ง
ในปีแรกจำเป็นต้องตัดเฉพาะส่วนบนเท่านั้น
มีหลายรูปแบบสำหรับการสร้างพุ่มไม้ของวัฒนธรรมองุ่นโดยเริ่มตั้งแต่ปีแรกหลังจากปลูกต้นกล้า ในปีแรกขั้นตอนจะง่ายที่สุด ต้องตัดเฉพาะส่วนบนของพืชเท่านั้น
ปีต่อ ๆ มาของการเพาะปลูกพืชอาจแตกต่างกันไปตามความอุดมสมบูรณ์ของการก่อตัวของพุ่มไม้ที่แตกต่างกัน ที่นิยมมากที่สุดในหมู่ผู้ปลูกองุ่นมีรูปแบบดังต่อไปนี้:
- พัดลม;
- รูปชาม
- มาตรฐาน;
- วงล้อม.
สำหรับผู้เริ่มต้นในการเพาะเลี้ยงองุ่นคุณควรเลือกตัวเลือกการสร้างที่ง่ายกว่า: พัดลมและมาตรฐาน แต่ละคนมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง
โครงการพัดลม
การก่อตัวนี้ดำเนินการในหลายขั้นตอน ในปีที่สามของอายุพืชเถาวัลย์หลักและหน่อที่ได้จากปมทดแทนจะสั้นลงครึ่งหนึ่ง ฤดูใบไม้ร่วงถัดไปองุ่นที่ปลูกจะถูกตัดแต่งสำหรับฤดูหนาวเมื่อมีแขนเสื้อขึ้น ภายนอกควรมีขนาดใหญ่กว่าภายใน
การก่อตัวขั้นสุดท้ายของพัดลมจะดำเนินการโดยการลบส่วนหนึ่งของกระบวนการที่อายุน้อยทั้งหมดออก เหลือเพียง 2-3 หน่อบนสุดเท่านั้น พวกเขาจะมีลูกดก พวกเขาผูกติดกับโครงบังตาที่บัง
เถาวัลย์ด้านบนถูกบีบที่ตา 7-8 ตาและส่วนล่าง - ที่ 2-3 ตา การต่ออายุพัดลมตามฤดูกาลในภายหลังประกอบด้วยการเอากิ่งไม้ที่อุดมสมบูรณ์ออกทั้งหมด จากนั้นพวกเขาจะถูกแทนที่ด้วยเถาวัลย์ประจำปี
โครงการแสตมป์
การสร้างพุ่มไม้มาตรฐานจะดำเนินการแล้วในปีที่ 2 หลังจากปลูกต้นกล้า ระบุ 2 หน่อที่ทรงพลังที่สุด ก้านที่ใหญ่กว่าจะเป็นก้านและอันที่สองจะเป็นหน่อสำรอง ก้านหลักถูกบีบที่ส่วนปลาย
ในปีที่ 3 ลำต้นที่เหลือจะสั้นลง: หนึ่งหลัก - มากถึง 6 ตา (จะมีผล) และสำรองทีละ 2 ตา (ปมทดแทน) ในฤดูใบไม้ร่วงปีหน้า 90% ของการถ่ายบนไหล่จะถูกลบออก เหลือเพียงผู้ที่แข็งแกร่งที่สุดเท่านั้น เหล่านี้จะเป็นกิ่งก้านที่ให้ผล เครือเถาที่ตามมาทั้งหมดจะถูกนำไปที่การกำจัดกิ่งที่ติดผล
การก่อตัวของพุ่มองุ่นอ่อน
การตัดแต่งกิ่งองุ่นอ่อนสำหรับฤดูหนาวนั้นแตกต่างจากขั้นตอนสำหรับพุ่มไม้ยืนต้น แผนการดำเนินงานทั้งหมดที่ใช้ควรมุ่งเป้าไปที่การได้รับพุ่มไม้ที่แข็งแรงและแข็งแรง
การตัดแต่งกิ่งที่ถูกต้องมีเป้าหมายดังนี้
- การก่อตัวของแขนเสื้อ
- การกระตุ้นการเจริญเติบโตของเถาวัลย์
- การเก็บเกี่ยวที่ดีในอนาคต
คุณจะต้องตัดองุ่นสำหรับฤดูหนาวด้วยวิธีต่างๆ 3 วิธีในช่วง 3 ปีแรกหลังจากปลูกต้นกล้า ตั้งแต่อายุสามขวบการตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขอนามัยและการจัดรูปแบบจะดำเนินการตามรูปแบบเดียวกัน
การตัดแต่งกิ่งต้นอ่อน
การก่อตัวช่วยให้คุณเร่งการติดผล
องุ่นอ่อนอายุ 1 ปีถูกตัดแต่งอย่างเรียบง่าย เฉพาะส่วนบนของเถาเท่านั้นที่จะถูกลบออก 2-4 ตาควรอยู่บนต้นกล้า รอยตัดสูงกว่าตาสุดท้าย 1 ซม. ขั้นตอนสำหรับพุ่มไม้ประจำปีรุ่นนี้จะสร้างเงื่อนไขสำหรับการก่อตัวของแขนเสื้อเป็นเวลา 2 ปีของอายุพืช
การดำเนินการกับต้นกล้าอายุหนึ่งปีนำไปสู่การสร้างปมทดแทน สำหรับการก่อตัวขั้นสุดท้ายกระบวนการหนุ่มสาวจะถูกตัดออกเป็น 2 ตา ตอนถ่ายครั้งแรก (ปีที่แล้ว) เหลือ 4-5 ตา
พืชซึ่งมีอายุ 3 ปีแล้วจะสร้างหน่อออกผล ปมแทนอยู่ด้านล่างของการถ่ายหลักแล้ว จะต้องตัดเป็น 3 ตา ส่วนที่เหลือของการถ่ายควรมี 5-10 ตา การดำเนินการดังกล่าวจะช่วยให้คุณสามารถสร้างแขนเสื้อได้ 4-6 แขนที่มีแนวโน้มที่จะติดผล
หากคุณปฏิบัติตามกฎสำหรับการตัดแต่งกิ่งองุ่นหนึ่งปีและสองปีตลอดจนการสร้างแขนเสื้อเมื่ออายุมากขึ้นการเก็บเกี่ยวครั้งแรกจากพืชที่ปลูกจะสามารถทำได้ในเวลาเพียง 4-5 ปี
วิธีการตัดแต่งพุ่มไม้ศาลา
ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศค่อนข้างเย็นองุ่นพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งและไม่ปกคลุมเป็นที่นิยมมากในหมู่ผู้ปลูกองุ่น พวกเขาประสบความสำเร็จในการปลูกบนซุ้มประตูหรือศาลาเมื่อโตขึ้นองุ่นดังกล่าวจะมีรูปร่างที่แตกกระจายในขณะที่ความยาวของยอดสูงเกิน 4 เมตรในการตัดองุ่นดังกล่าวคุณจะต้องตัดสินใจเกี่ยวกับขั้นตอนที่ดีที่สุดสำหรับขั้นตอนนี้ การตัดแต่งกิ่งเหมาะสำหรับพืชอาร์เบอร์:
- กึ่งคลุม;
- วงล้อม;
- วงล้อม 1 ไหล่;
- พัดลม.
ที่นิยมมากที่สุดคือการสร้างแบบกึ่งคลุม ด้วยขั้นตอนนี้เถาวัลย์จะถูกลบออกจากแขนเสื้อซึ่งวางอยู่บนลวดด้านบนของโครงตาข่ายหรือส่วนโค้ง ไม่เหมือนปลอกแขนแบบแรกอะไหล่จะอยู่ที่โครงตาข่ายด้านล่าง (ความยาวเท่ากัน)
1 หน่อยังคงอยู่ที่ด้านล่าง มันสั้นลงทุกฤดูใบไม้ร่วง ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศเย็นหน่อจะถูกปกคลุมด้วยแขนเสื้อด้านล่าง ขั้นตอนที่ถูกต้องช่วยให้คุณได้รับการเจริญเติบโตที่ดีของหน่อใหม่ในช่วงฤดูร้อนซึ่งด้วยการตัดแต่งกิ่งที่ตามมาจะเติบโตอย่างแข็งขันและออกผล
วิธีการตัดองุ่น
ในการตัดองุ่นรกสำหรับฤดูหนาวกิ่งไม้แห้งเก่าทั้งหมดจะถูกลบออกก่อน สภาพของไร่องุ่นถูกกำหนดโดยใช้รอยบาก ถ้าเถามีสีเขียวข้างในเหลือก็จะแข็งแรง กิ่งก้านที่ถูกตัดมีสีเข้มและแห้งจะถูกลบออก
พุ่มไม้เก่าจะฟื้นคืนชีพในเดือนตุลาคม อากาศดีสำหรับการทำสวนในเดือนนี้และสามารถเตรียมพืชสำหรับฤดูหนาวได้อย่างง่ายดาย
ขั้นตอนที่สองของการตัดแต่งกิ่งองุ่นที่ถูกทอดทิ้งซึ่งเป็นผู้ใหญ่เกี่ยวข้องกับการก่อตัวของพุ่มไม้:
- หน่อจะเหลือถึงฤดูหนาวซึ่งมี 10-12 ตาและความหนาอย่างน้อย 5 ซม.
- มากกว่า 80% ของยอดประจำปีจะถูกลบออก
- หน่อที่เหลือจะกระจายอย่างเท่าเทียมกันบนโครงบังตาที่บัง
ก่อนที่จะทำงานดังกล่าวในปลายเดือนกันยายนใบและลูกเลี้ยงที่เหลือจะถูกลบออกจากองุ่นที่เริ่มต้นแล้ว การสร้างที่ถูกต้องช่วยให้คุณสามารถปรับปรุงคุณภาพของการติดผลในฤดูกาลถัดไป แต่ผลผลิตของพืชอาจลดลงชั่วคราว
การดูแลครอบตัด
หลังจากตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงวัฒนธรรมจะได้รับการดูแลที่เหมาะสม ก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวเย็นดินจะถูกผลิตและคลายตัวเพื่อจัดระเบียบการเข้าถึงออกซิเจนไปยังรากของพืช
กฎที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือการใส่ปุ๋ยก่อนฤดูหนาว ปุ๋ยคอกหรือฮิวมัสที่เน่าจะทำ ต้นกล้าอายุไม่เกิน 3 ปีถูกปกคลุมด้วยกิ่งสนขี้เลื่อยหรือหญ้าแห้ง ผ้าน้ำมันเป็นสิ่งจำเป็นในการสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจก
สรุป
เพื่อให้การเพาะเลี้ยงองุ่นเติบโตอย่างแข็งขันจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงโดยเร็วที่สุด 1 ปีหลังจากปลูก สำหรับปีหน้าพวกเขาจะถูกกำหนดด้วยรูปแบบที่ต้องการสำหรับการสร้างพุ่มไม้ พัดลมและประเภทมาตรฐานนั้นง่ายกว่าสำหรับผู้เริ่มต้น ด้วยการปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมดของการก่อตัวของวัฒนธรรมอย่างถูกต้องผู้ปลูกจะได้รับการเก็บเกี่ยวที่ต้องการในเวลาเพียง 3-4 ปี