คำอธิบายขององุ่น Rkatsiteli

0

780

การให้คะแนนบทความ

องุ่นพันธุ์ Rkatsiteli ที่รู้จักกันดีครองตำแหน่งผู้นำในบรรดาพันธุ์สีขาว ครั้งหนึ่งพบมากที่สุดในสหภาพโซเวียต ฉันตกหลุมรักชาวสวนเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีและรสชาติดีเยี่ยม ใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับไวน์คุณภาพสูง

คำอธิบายขององุ่น Rkatsiteli

ลักษณะของความหลากหลาย

พันธุ์จอร์เจียที่เก่าแก่และมีคุณค่ามีพื้นเพมาจาก Kakheti ปลูกในรัสเซียและยูเครน

มีระยะเวลาสุกปานกลาง ตั้งแต่ต้นฤดูปลูกจนถึงเริ่มสุกของผลไม้ 150-160 วันผ่านไป ผลไม้จะเก็บเกี่ยวในช่วงต้น - กลางเดือนตุลาคม

ตามคำอธิบายองุ่น Rkatsiteli มีคุณสมบัติเชิงบวกดังต่อไปนี้:

• ผลผลิตสูง - 80-140 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ (ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ)
• ภูมิคุ้มกันต่อโรคเน่าสีเทาและ phylloxera;
• ค่อนข้างทนต่ออุณหภูมิต่ำ - ทนได้ถึง-26˚С;
• การขนส่งที่ดีเยี่ยม

ข้อเสีย ได้แก่ ความทนทานต่อความแห้งแล้งไม่ดี ความหลากหลายต้องการการชลประทาน

ลักษณะทางเทคนิคขององุ่น Rkatsiteli:

• น้ำผลไม้ - 80%;
• สันเขา - 3%;
• เมล็ดผิวหนังเยื่อกระดาษ - 17%;
• ปริมาณน้ำตาล - 17-23%;
• ความเป็นกรด - 7-9 กรัม / ลิตร

คำอธิบายลักษณะ

พืชที่มีความแข็งแรงปานกลาง ใบมีขนาดกลางหรือใหญ่มน 3 และ 5 กวางผ่าเล็กน้อย มีขนอ่อนด้านล่าง ก้านใบมีสีสดใสความหลากหลายจึงได้รับอีกชื่อหนึ่งว่า "เถาแดง" ดอกเป็นกะเทย

ความหนาแน่นของกระจุกเฉลี่ยน้ำหนัก 155-165 กรัมผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กรูปไข่ พวกเขามีกระดูก 3 ชิ้น ผิวหนังมีความบางและหนาแน่น สีเหลืองทองมีจุดสีบรอนซ์ที่ด้านข้างของดวงอาทิตย์ บางครั้งกลายเป็นสีออกชมพู รสชาติถูกใจมีความฝาดเล็กน้อย กลิ่นหอมพิเศษ - กลิ่นของสมุนไพรและดอกไม้ป่าผสมผสานกับความเอร็ดอร่อยเล็กน้อยของเกรปฟรุต

ผลไม้ใช้ในการผลิตไวน์น้ำผลไม้เป็นวัตถุดิบสำหรับบรั่นดี บริโภคสด เหมาะสำหรับการจัดเก็บ

การปลูกองุ่น

ผลผลิตของพืชขึ้นอยู่กับการดูแลที่ถูกต้อง

วัฒนธรรมชอบดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนชื้น ไซต์ควรอยู่ในแนวราบ ทางตอนเหนือเป็นสถานที่ที่ดีที่สุดในการเติบโตในสภาพอากาศร้อน (เพื่อป้องกันการสุกก่อนกำหนด)

ลงจอดในดิน

การสืบพันธุ์ขององุ่น Rkatsiteli ดำเนินการด้วยก้านและต้นกล้าที่ต่อกิ่ง ด้วยวิธีแรกการปลูกสามารถทำได้เฉพาะในฤดูใบไม้ผลิและวิธีที่สอง - เช่นกันในฤดูใบไม้ร่วง ในหลายภูมิภาคจะมีการปรุงแต่งในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อดินอุ่นขึ้น 6-8 ° C ต้นกล้าจะถูกปลูก 10 ° C - ก้าน

ต้องเตรียมวัสดุปลูกล่วงหน้า:

• ตัดราก (เก็บไว้ที่ 10-15 ซม.)
• ทำให้การเจริญเติบโตสั้นลง (ปล่อยให้ 2-3 ตา);
• แช่น้ำ
• จุ่มลงในกล่องดิน

สำหรับการปลูกจะใช้โครงร่าง 2 * 2 ม. เนื่องจากพุ่มไม้ต้องการพื้นที่มาก แถวอยู่ในตำแหน่งที่ดีที่สุดจากเหนือไปใต้ ควรใส่ปุ๋ยเชิงซ้อนที่ก้นหลุมปลูก หลังจากนั้นรดน้ำให้ชุ่ม

การดูแล

ผลผลิตของวัฒนธรรมโดยตรงขึ้นอยู่กับความถูกต้องของการใช้เทคนิคเกษตรการตัดแต่งกิ่งยาวในฤดูใบไม้ผลิใช้สำหรับ Rkatsiteli ปล่อยให้ 30 หน่อที่มีผล 50 ตาบนลูกศร - 10-12 ตา เมื่อสร้างพุ่มไม้หน่อผลจะวางในแนวนอนหรือในพัดลม สิ่งนี้อำนวยความสะดวกในการเข้าถึงแสงและความร้อนไปยังพวงรวมทั้งการตากพืช เศษและการบีบอีกชิ้นจะดำเนินการเพื่อไม่ให้วัฒนธรรมต้องทนทุกข์ทรมานจากการโอเวอร์โหลดมิฉะนั้นกลุ่มจะหลวมและเป็นสีเขียว เถาวัลย์จะต้องถูกมัด

ปุ๋ย

การแต่งกายยอดนิยมของพุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่ทำได้ 3 ครั้ง:

• ในต้นฤดูใบไม้ผลิ (ทันทีที่พืชตื่น) - แอมโมเนียมไนเตรตเหมาะเป็นสารอาหาร (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ถัง)
• ในปลายฤดูใบไม้ผลิ - ใช้สารอินทรีย์
• หลังการเก็บเกี่ยวจะใช้การเตรียมโปแตช (ซึ่งจะช่วยให้วัฒนธรรมสามารถทนต่อฤดูหนาวได้ง่ายขึ้น)

รดน้ำ

เนื่องจากองุ่นไม่ทนต่อความแห้งแล้งได้ดีดินควรได้รับความชุ่มชื้นอย่างสม่ำเสมอและสม่ำเสมอ ในการทำเช่นนี้พืชจะสร้างร่องพิเศษรอบ ๆ พวกเขาซึ่งจะนำน้ำ 2 ถังเข้ามาพร้อมกัน หากคุณรดน้ำน้อยฤดูปลูกจะช้าลงอย่างมากซึ่งจะส่งผลต่ออัตราการสุกของพืช

โรคและแมลงศัตรูพืช

องุ่นมีความทนทานต่อโรคราน้ำค้างในระดับปานกลาง กลัวโรคราแป้ง. เสี่ยงต่อศัตรูพืชเช่นหนอนใบองุ่นไรเดอร์

พืชต้องการมาตรการป้องกันโรคเชื้อราและแมลง ประกอบด้วยการกระทำต่อไปนี้:

• การแปรรูปพุ่มไม้และที่ดินด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ 3% หลังจากใบไม้ร่วงและในต้นฤดูใบไม้ผลิ
• ทำความสะอาดพืชจากเปลือกไม้เก่า
• การทำความสะอาดเศษพืช

ในสัญญาณแรกของโรคองุ่นจะได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อรา หากมีการระบุศัตรูพืชให้เตรียมยาต่อไปนี้:

• กระเทียมหลายหัว
• หัวหอม 100-200 กรัม
• น้ำ 5 ลิตร

ของเหลวทิ้งไว้ 5-6 วัน หลังจากนั้นจะดำเนินการประมวลผล นอกจากนี้ยังใช้ยาฆ่าแมลงต่อไปนี้กับลูกกลิ้งใบ: Inta-Vir, Aliot, Alatar Acaricides ช่วยต่อสู้กับเห็บ: Akarin, Fitoverm

สรุป

องุ่น Rkatsiteli เหมาะสำหรับทำไวน์ เนื่องจากความสามารถในการขนส่งที่ดีจึงมีการจำหน่ายพวงแสดในตลาด

ควรปลูกในพื้นที่ที่อุณหภูมิไม่ลดลงต่ำกว่า-15˚С การดูแลที่เหมาะสมจะช่วยให้มั่นใจได้ว่ามีประสิทธิภาพสูง มาตรการป้องกันที่ดำเนินการอย่างทันท่วงทีจะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหามากมาย