คำอธิบายเกี่ยวกับพันธุ์องุ่นฮังการี
พวกเขามีส่วนร่วมในการเพาะปลูกองุ่นเพื่อให้ได้ผลไม้ซึ่งรับประทานดิบและยังทำน้ำผลไม้ไวน์และผลไม้แช่อิ่ม พืชเป็นไม้พุ่มยืนต้นที่ออกผลทุกปี องุ่นพันธุ์ฮังการีเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนเนื่องจากความไม่โอ้อวดและรสชาติ
คำอธิบายเกี่ยวกับพันธุ์องุ่นฮังการี
Kishmish ฮังการี
องุ่น Kishmish ของฮังการีเป็นพันธุ์ลูกผสมที่ได้จากการผสมข้ามพันธุ์ของ Villars และ Perlet หมายถึงพันธุ์โต๊ะขาว
คำอธิบายของลูกเกดฮังการี:
- พุ่มไม้ขนาดใหญ่ที่ต้องติดตั้งตัวรองรับ
- ระยะเวลาการทำให้สุกเร็ว (100 วันนับจากต้นฤดูปลูก)
- ผลเบอร์รี่รูปไข่
- ต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดี
- ระดับน้ำตาลในผลไม้ไม่เกิน 22%
- ไม่มีเมล็ด
องุ่นพันธุ์ Kishmish ของฮังการีมีผลขนาดใหญ่เส้นผ่านศูนย์กลาง 18 มม. มีรสหวานไม่มีความเปรี้ยว เนื้อมีความหนาแน่นและฉ่ำปกคลุมด้วยผิวหนังที่หนาแน่น
ช่อผลมีรูปร่างคล้ายกรวยน้ำหนักถึง 400-600 กรัมผลผลิตของพันธุ์สูงและยังมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงต่อโรคเชื้อราและแมลงที่เป็นอันตราย ใช้ทำลูกเกด.
ลูกจันทน์เทศฮังการี
องุ่น Muscat ของฮังการีใช้สำหรับการผลิตไวน์และการบริโภคดิบ พุ่มไม้ขนาดเล็กช่วยให้คุณปลูกได้ในพื้นที่เล็ก ๆ ผลผลิตจะสูง ข้อเสียคือการแตกของผลเบอร์รี่จากฝน เพื่อป้องกันสิ่งนี้จำเป็นต้องเลือกผลไม้สุกให้ตรงเวลา
ชื่ออื่นสำหรับลูกจันทน์เทศฮังการี:
- เฟลอร์;
- โครแคน;
- ส้ม;
- จดบันทึก
ลักษณะเฉพาะ:
- ระยะเวลาการสุกของผลไม้ตั้งแต่ต้นฤดูปลูกคือ 120 วัน
- รูปร่างของผลเบอร์รี่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและมีขนาดกลาง
- ผลไม้มีสีเหลืองเขียว
- รสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย
ตาขาว
องุ่นอีกชื่อหนึ่งคือ White Hungarian อยู่ในกลุ่มพันธุ์โต๊ะและยังใช้ในการผลิตไวน์
คำอธิบายของช่อคล้ายกับภาษาฮังการี Kishmish มีขนาดใหญ่โดยมีความหนาแน่นเฉลี่ยของผลเบอร์รี่ภายนอกมีลักษณะคล้ายกรวย ผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมสีเขียวหรือสีเหลืองอ่อน มีจุดด่างดำและมีฟิล์มข้าวเหนียวอยู่บนพื้นผิว ผลผลิตของพันธุ์นั้นสูง นอกจากนี้ยังมีภูมิคุ้มกันที่ดีต่อแมลงที่เป็นอันตรายและโรคเชื้อรา
บินกะ
พันธุ์ Bianca นั้นไม่โอ้อวดในการดูแล
เป็นองุ่นพันธุ์ฮังการีลูกผสมที่ได้จากการผสมข้ามพันธุ์ Chasselas-Bouvier และ Villarbland เนื่องจากมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและภูมิคุ้มกันต่อโรคได้ดีจึงมีการปลูกในหลายภูมิภาค
คำอธิบาย:
- กระจุกขนาดเล็กน้ำหนักมากถึง 130 กรัม
- ไม่โอ้อวดต่อสภาพอากาศ
- ระดับน้ำตาล 27%
ดินที่มีความชื้นปานกลางเหมาะสำหรับการปลูกบิอังกาของฮังการี พุ่มไม้ทนอุณหภูมิได้ถึง -26 ℃ตามปกติ รสชาติของเบอร์รี่หวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ด้านในมีเนื้อแน่นและแน่น เครื่องดื่มไวน์ที่เบาและเข้มข้นทำจากหลากหลาย
Medovets
ชื่ออื่น:
- มาร์กาเร็ตต้า;
- Honigler;
- มาร์กิต
จัดจำหน่ายในฮังการีโครเอเชียและยูเครน มีกระจุกทรงกระบอกหนาแน่นเนื้อฉ่ำมีรสหวานปกคลุมด้วยผิวหนังบาง ๆ
ทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดีและไม่โอ้อวดต่อสภาพการเจริญเติบโตและการดูแล ผลผลิตมีค่าเฉลี่ย Medovets ใช้ในการทำไวน์โต๊ะ ปริมาณน้ำตาลไม่เกิน 20% ข้อเสียของพันธุ์นี้คือภูมิคุ้มกันที่ไม่ดีต่อแมลงและเชื้อรา
คาดากาแดง
ชื่ออื่น:
- ห่านแดง;
- เมกิช;
- โมดร้า;
- Grymza
ใช้ทำไวน์แดง. Hungarian Kadarka มีความต้านทานต่อการแข็งตัวของน้ำแข็งและต่อต้านการติดเชื้อรา ผลผลิตจะสูง
พุ่มไม้เติบโตอย่างรวดเร็วซึ่งต้องมีการตัดแต่งกิ่งในเวลาที่เหมาะสม ออกเป็น 5 แฉก พวงมีขนาดใหญ่และหนัก ผลเบอร์รี่มีสีแดงเข้มหรือดำ ผิวบาง ๆ ปกคลุมเนื้อฉ่ำที่มีรสหวานผิดปกติ
สีฟ้า Kekfrankosh
พันธุ์นี้อยู่ในกลุ่มพันธุ์สีแดง ให้ผลผลิตที่ดีและทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี Hungarian Kekfrankos เป็นองุ่นทางเทคนิคที่ใช้ในการทำไวน์อะโรมาติกและเครื่องดื่มอื่น ๆ รสชาติของพลัมช็อคโกแลตและลูกเกด
กระจุกมีขนาดกลางเติบโตเป็นรูปทรงกระบอก ผลเบอร์รี่อัดแน่น ผิวเต่งตึงภายในผลไม้มีเนื้อนุ่มและฉ่ำ
ข้อดีของ Kekfrankosh คือมีฮิสตามีนในปริมาณต่ำซึ่งไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้
พันธุ์อื่น ๆ
พันธุ์ยอดนิยมอื่น ๆ :
- เบอร์นาตเจนอส มันเป็นลูกผสมที่ได้จากการผสมระหว่างคาดาร์กีและแมทยาช
- Pino-Naur. ใช้ในการผลิตสปาร์กลิงไวน์และแชมเปญ
- Cabernet Sauvignon ใช้ในการผลิตไวน์ไม่โอ้อวดต่อสภาพการเจริญเติบโต
- เมอร์ล็อต. ข้อดีของความหลากหลายคือภูมิคุ้มกันสูง
ข้อสรุป
องุ่นฮังการีมีประโยชน์มากมายทำให้นิยมปลูกกินเอง Kishmish เป็นที่ต้องการเนื่องจากไม่มีเมล็ดอยู่ในนั้น
เมื่อปลูกองุ่นคุณต้องปฏิบัติตามกฎการดูแลทั้งหมด สำหรับการให้อาหารจะใช้แร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ นอกจากนี้คุณควรใช้ความชื้นเป็นประจำและตรวจสอบพุ่มไม้เพื่อหาโรค