เมื่อใดเป็นเรื่องปกติที่จะต้องเก็บเกี่ยวกระเทียมฤดูหนาวในเทือกเขาอูราล
การปลูกกระเทียมฤดูหนาวในเทือกเขาอูราลต้องใช้ความรู้พิเศษ เกษตรกรมือใหม่หลายคนมีความกังวลเกี่ยวกับระยะเวลาในการเก็บเกี่ยว ก่อนอื่นเราควรคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของสภาพอากาศเพื่อให้เข้าใจว่ากระเทียมถูกเก็บเกี่ยวในเทือกเขาอูราลเมื่อใด
การเก็บเกี่ยวกระเทียมฤดูหนาวในเทือกเขาอูราล
ระยะเวลาการสุก
เวลาในการทำให้สุกจะขึ้นอยู่กับวิธีการดูแลที่มีคุณภาพสูงที่เกษตรกรสามารถให้ได้และลักษณะภูมิอากาศ ระยะเวลาการสุกของกระเทียมฤดูหนาวคือ 100-110 วันนับจากที่หน่อแรกปรากฏกระเทียมฤดูใบไม้ผลิจะสุกนานขึ้น 15-20 วัน
เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องดูแลพืชให้ดีในช่วงฤดูร้อน หากฤดูร้อนแห้งเกินไปจำเป็นต้องมีการรดน้ำเพิ่มเติมมิฉะนั้นฟันจะมีขนาดเล็กและเหี่ยวเฉา
เคล็ดลับสำหรับชาวสวน
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่ากระเทียมไม่สามารถทนต่อดินที่เป็นกรดได้เลย
- เมื่อปลูกพันธุ์ฤดูหนาวควรใส่ปุ๋ยล่วงหน้าภายใต้การเพาะปลูกก่อนหน้านี้
- การใช้ปุ๋ยไนโตรเจนในช่วงฤดูปลูกจะช่วยปรับปรุงคุณภาพการเก็บรักษากระเทียมได้อย่างมีนัยสำคัญในอนาคต
- หากดินหมดแล้วในทุกช่วงของการเจริญเติบโตขอแนะนำให้ใช้น้ำสลัดด้านบนเพื่อเปิดใช้งานสิ่งนี้จะช่วยเร่งกระบวนการสุกและปรับปรุงคุณภาพของผลไม้
ขั้นตอนสำคัญในการรับประกันคุณภาพของพืชคือการตัดลูกศร ไม่ควรพลาดช่วงเวลาของการก่อตัวของลูกศรมิฉะนั้นรากจะมีขนาดเล็ก ควรถอดออกเมื่อสูงถึง 10 ซม. จากระดับพื้นดิน หากคุณไม่เอาลูกศรออกรากจะใช้ไม่ได้อย่างรวดเร็วและแน่นอนพวกมันจะไม่นอนลงในฤดูหนาว
คุณสมบัติของพันธุ์
กระเทียมพันธุ์ลูกผสมฤดูหนาวมีความต้านทานต่อโรคเชื้อราสูงและยังทำให้สุกเร็วขึ้นด้วย ด้านล่างนี้เป็นรายชื่อพันธุ์ลูกผสมที่เหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์ในเทือกเขาอูราล
- ไซเธียนเป็นพันธุ์กลางฤดู มันสามารถคูณด้วยเดนติเคิลหรือแอร์แคป หลอดไฟมีเนื้อหนาแน่นเกล็ดบนมันมีสีม่วง มีความต้านทานสูงต่อแบคทีเรียและโรคโคนเน่าสีขาว
- Gradekovsky - การทำให้สุกเร็วกระเทียมฤดูหนาว ทำให้สุกภายใน 80-86 วัน เนื้อฟันเช่นเกล็ดถูกทาสีด้วยสีม่วงอ่อน
- Bashkir ยังเป็นของสายพันธุ์ที่สุกเร็ว มีอายุ 85-90 วัน กานพลูมีความหนาแน่นมีรสฉุนฉุน เกล็ดของหลอดไฟมีสีม่วงซีดเกือบขาวหลอดโปร่งมีสีม่วงสด
- Lyubasha - สายพันธุ์นี้ค่อนข้างเป็นที่นิยมในเทือกเขาอูราล อายุการเก็บรักษา 10 เดือนนับจากวันที่เก็บเกี่ยว ความหลากหลายมีความโดดเด่นด้วยความต้านทานต่อความแห้งแล้งและความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง ทำให้สุกในประมาณ 100-110 วัน
- Bogatyr - ได้พิสูจน์ตัวเองในเทือกเขาอูราล ลักษณะของสายพันธุ์คือหัวประกอบด้วย 10 หัว ผลผลิตของมันไม่ได้รับผลกระทบอย่างสมบูรณ์จากลักษณะการดูแลและประเภทของดิน การทำให้สุกมักใช้เวลา 90-100 วัน
ความหมายของความสุก
มีหลายวิธีที่จะทำให้แน่ใจว่ากระเทียมในฤดูหนาวหรือฤดูใบไม้ผลิพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว ควรใช้มือตักดินรอบโคนต้นเบา ๆ และตรวจสอบหลอดไฟหากโครงสร้างของแกลบหนาแน่นคุณสามารถเริ่มทำความสะอาดได้ มิฉะนั้นแผ่นดินจะต้องกลับเบา ๆ โดยครอบคลุมเหง้า
กระเทียมต้องสุก
ตัวบ่งชี้ความสุกอีกประการหนึ่งคือส่วนบนบกของพืช ใบไม้เริ่มเปลี่ยนสีจากสีเขียวเป็นสีเหลืองร่วงหล่นลงบนพื้น ลำต้นหลักกลายเป็นอ่อน รอยแตกปรากฏบนช่อดอก เปลือกจากหัวควรลอกออกได้ง่าย ไม่ควรตรวจสอบพืชในแถวเดียว แต่ปลูกทุกต้นพร้อมกันเพื่อให้แน่ใจว่าหลอดไฟทั้งหมดสุก
2-3 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยวคุณควรหยุดรดน้ำต้นไม้เพื่อให้สามารถควบคุมกระบวนการสุกได้ นอกจากนี้การเคลื่อนย้ายนี้ช่วยป้องกันหลอดไฟจากการโจมตีของเชื้อรา คุณยังสามารถลบลูกศรและผูกปมใบไม้สีเหลืองได้ สิ่งนี้จะเปลี่ยนเส้นทางสารอาหารทั้งหมดไปยังเหง้าและป้องกันไม่ให้พืชพัฒนาส่วนที่เป็นพื้นดินในขั้นตอนนี้
เก็บเกี่ยว
ช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในการปลูกกระเทียมฤดูหนาวในเทือกเขาอูราลคือการเก็บเกี่ยวจากเตียง
เมื่อพิจารณาแล้วว่าพืชผลสุกเต็มที่จึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องเริ่มเก็บเกี่ยวทันที เมื่อสัมผัสกับดินมากเกินไปพืชจะสูญเสียคุณสมบัติหลายอย่างและแย่ลงในฤดูหนาว ไม่สำคัญว่าสายพันธุ์ใดที่ปลูกในพื้นที่: ฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูหนาว
คุณไม่ควรเอากระเทียมออกเว้นแต่ในสถานการณ์ที่มีสิ่งสกปรกบนถนน จากนั้นจะดีกว่าที่จะรอจนกว่าสภาพอากาศจะปกติ ควรเก็บเกี่ยวกระเทียมในสภาพอากาศที่แห้งและสงบเมื่อแสงแดดไม่อบมากเกินไป ควรขุดรากในตอนเช้าหรือตอนเย็น
ขุดกระเทียมอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้หัวเสียหาย ใช้โกยหรือพลั่วสำหรับสิ่งนี้ ไม่ควรอย่างยิ่งที่จะสลัดดินออกจากพืชรากด้วยพลั่วหรือโกยสิ่งนี้ต้องทำด้วยถุงมือ เมื่อผลไม้ทั้งหมดอยู่บนพื้นผิวควรเช็ดให้แห้ง วิธีนี้จะช่วยกำจัดรากของแบคทีเรียบางชนิดและช่วยรักษาพืชผลในฤดูหนาว
เหมาะอย่างยิ่งหากคุณสามารถทิ้งศีรษะไว้กลางแดดเป็นเวลาหลายชั่วโมง กระบวนการอบแห้งจะใช้เวลาประมาณ 5 วัน จากนั้นควรตัดยอดทิ้งไว้ 5 ซม. อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการเตรียมการจัดเก็บคือการล้างหัวในน้ำเย็น หลังจากนั้นควรแขวนไว้ให้แห้งเพื่อให้น้ำไหลเข้ากระทะ หลังจากการอบแห้งลำต้นจะถูกตัดออกและรากจะถูกปล่อยให้แห้งเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ภายใต้ทรงพุ่ม
สิ่งที่คุกคามการทำความสะอาดก่อนเวลาอันควร
หากไม่นำกระเทียมออกจากเตียงทันเวลาผลที่ตามมาอาจเลวร้าย:
- เปลือกแตก
- หัวที่แห้งเกินไปเริ่มสลายตัวเป็นฟันที่แยกจากกัน
- บางส่วนของหลอดไฟเริ่มแตกรากและงอกใหม่
ความล่าช้าใด ๆ อาจคุกคามการสูญเสียพืชผลโดยสิ้นเชิง กระเทียมอาจใช้ไม่ได้ การปฏิบัติตามกฎการทำความสะอาดการทำให้แห้งและการเก็บรักษารับประกันความปลอดภัยสูงตลอดช่วงฤดูหนาว อย่าลืมว่าควรหยุดรดน้ำและใส่ปุ๋ยหนึ่งเดือนก่อนขุด
วิธีการเก็บรักษาการเก็บเกี่ยว
การรักษาคุณภาพของพืชรากไม่เพียงขึ้นอยู่กับการเก็บเกี่ยวที่ถูกต้องและการปฏิบัติตามกำหนดเวลาเท่านั้น เมื่อเก็บพืชรากสิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าอยู่ในสภาพปกติในร่ม ในช่วงหลายปีที่ผ่านมามีการคิดค้นวิธีต่างๆมากมายเพื่อรักษารากพืชจนถึงฤดูใบไม้ผลิ วิธีที่เก่าแก่ที่สุดคือการจัดเก็บใน braids เปียกระเทียมถูกแขวนไว้ในห้องที่แห้งและมืด
การเดิมพันที่ปลอดภัยอีกประการหนึ่งคือการจัดเก็บในถุงอวนหรือผ้าลินิน ต้องนำอวนไปแช่น้ำเกลือและผึ่งให้แห้งก่อน หากห้องมีความชื้นเล็กน้อยคุณควรโรยพืชรากด้วยหัวหอม มันจะดูดซับความชื้นส่วนเกินและช่วยให้คุณสามารถรักษากระเทียมได้ เก็บกระเทียมฤดูหนาวที่อุณหภูมิไม่เกิน 10 ℃
ส่วนสุดท้าย
เมื่อปลูกพืชกระเทียมในเทือกเขาอูราลควรคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคเพื่อทำความเข้าใจว่าเมื่อใดที่ควรเริ่มขุดรากคุณไม่ควรพึ่งพาเฉพาะมาตรฐานที่อธิบายไว้ในหนังสือคุณควรคำนึงถึงลักษณะของพันธุ์ด้วย เมื่อปลูกกระเทียมคุณควรให้ความสำคัญกับพันธุ์ที่แบ่งเขตเท่านั้น
เวลาในการทำให้สุกส่วนใหญ่จะขึ้นอยู่กับการดูแลและสภาพการเจริญเติบโต ชนิดของดินยังมีบทบาทสำคัญ พืชกระเทียมจะซบเซาในดินที่เป็นกรดดังนั้นการใส่ปุ๋ยบางชนิดเป็นประจำจะช่วยเร่งกระบวนการทำให้สุกเร็วขึ้น