ประโยชน์และโทษของกระเทียมสำหรับมนุษย์

1

1359

การให้คะแนนบทความ

ใคร ๆ ก็รู้ว่ากระเทียมมีประสิทธิภาพในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและต่อสู้กับปรสิต สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของกระเทียม ช่วยในการหยุดชะงักของระบบทางเดินอาหารปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเส้นผมและมีผลดีต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ยังมีข้อห้ามในการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากกระเทียมหรือเปลือก พิจารณาประโยชน์และโทษของกระเทียมต่อร่างกายมนุษย์และวิธีเตรียมเงินจากพืชผักชนิดนี้อย่างเหมาะสม

ประโยชน์และโทษของกระเทียมสำหรับมนุษย์

องค์ประกอบของกระเทียม

เพื่อให้เข้าใจว่ากระเทียมมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างไรคุณต้องหาส่วนประกอบใดบ้างที่รวมอยู่ในองค์ประกอบของมัน พืชผักชนิดนี้มีวิตามินหลากหลายชนิด อุดมไปด้วยวิตามินบีรวมบี 9 ซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพของผู้หญิง วิตามิน A, D และ C พบได้ในปริมาณที่น้อยกว่าในวัฒนธรรมที่มีรสขม

นอกจากวิตามินแล้วผักยังอุดมไปด้วยธาตุ ประกอบด้วยแคลเซียมซีลีเนียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียมสังกะสีโซเดียมแมงกานีสเหล็ก นอกจากนี้ยังมีอัลลิซิน สารนี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติช่วยคงความอ่อนเยาว์ให้นานที่สุด กรดและน้ำมันหอมระเหยมีอยู่ในปริมาณเล็กน้อย

ผักนั้นมีส่วนประกอบมากกว่า 500 ชนิดที่ร่างกายของเราต้องการ ดังนั้นประโยชน์ของกระเทียมต่อร่างกายจึงแทบจะประเมินค่าไม่ได้เลย

สารที่เป็นประโยชน์ไม่เพียง แต่พบในฟันขาวและขนของกระเทียม (อ่อน) สีเขียวเท่านั้น พวกเขาอุดมไปด้วยลูกศรลำต้นและเปลือก

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

เราพบว่ากระเทียมดีต่อร่างกายมนุษย์หรือไม่ ก่อนที่จะดำเนินการตามคำอธิบายของสูตรสำหรับการแก้ไขจากกานพลูขมเราจะบอกคุณเกี่ยวกับประโยชน์ของกระเทียมสำหรับมนุษย์ วัฒนธรรมมีประโยชน์ต่อเมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ

เสริมสร้างภูมิคุ้มกันและทำให้การทำงานของหัวใจเป็นปกติ

ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากกระเทียมและเปลือกช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยให้ร่างกายต่อต้านไวรัสที่เป็นสาเหตุของโรคหวัด พืชผักอีกชนิดหนึ่งเนื่องจากมี phytocides ในองค์ประกอบจึงมีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา

ประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจของผลิตภัณฑ์กระเทียมมีค่ามาก ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้ 7-9% นอกจากนี้ยังป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือดและคราบคอเลสเตอรอล แสดงการฉีดกระเทียมและยาต้มสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูงหรือระดับฮีโมโกลบินในเลือดต่ำ ผักจะช่วยให้หัวใจของคุณแข็งแรงในอีกหลายปีข้างหน้า

การรับประทานกานพลูขาวจะทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติได้ ผักฆ่าหนอนและช่วยเรื่องอาการท้องผูก

กระเทียมสำหรับโรคเบาหวานมะเร็งและโรคนอนไม่หลับ

ผักนั้นดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานสารที่มีอยู่ในองค์ประกอบช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและกระตุ้นการสร้างไกลโคเจนจากตับซึ่งจะช่วยเพิ่มสภาพของผู้ป่วย การมีกรดและวิตามินซีในฟันขาวช่วยให้สามารถใช้ต่อสู้กับโรคเริมได้

คุณสมบัติในการต้านมะเร็งก็มาจากผักชนิดนี้เช่นกัน เชื่อกันว่าผู้สูบบุหรี่ที่บริโภคกานพลูขมเป็นประจำจะเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งน้อยกว่า แต่วันนี้ไม่มีหลักฐานว่าการกินผักทำให้ได้ผลตามที่ต้องการ

ฟันขาวใช้เพื่อป้องกันฟันผุและน้ำผลไม้ช่วยเสริมความแข็งแรงให้กับเหงือก น้ำผลไม้ของหัวหอมบางชนิด (หัวหอมของ Suvorov หรือ Suvorov เป็นต้น) มีคุณสมบัติทางยาเหมือนกัน

คุณสามารถกำจัดอาการนอนไม่หลับได้โดยวางกานพลูไว้ใต้หมอน แม้ว่าจะไม่มีคำอธิบายทางวิทยาศาสตร์สำหรับคุณสมบัตินี้ แต่ก็ใช้งานได้จริง

กลีบกระเทียมสดมีประโยชน์มากที่สุด กระเทียมอบตุ๋นหรือแห้งสูญเสียสารอาหารมากกว่า 50%

เพื่อสุขภาพของผู้หญิง

มีประโยชน์สำหรับโรคเกือบทุกชนิด

ประโยชน์ของกระเทียมสำหรับผู้หญิงนั้นล้ำค่า ช่วยลดความเป็นไปได้ในการปรากฏตัวของลักษณะของโรคข้อเข่าเสื่อมของกระดูกต้นขาของมนุษย์ครึ่งหนึ่ง ในกรณีที่มีโรคนี้การใช้กานพลูจะช่วยบรรเทาอาการปวด ในด้านเนื้องอกวิทยาใช้ผักเพื่อป้องกันมะเร็งของระบบสืบพันธุ์และเต้านม

ประโยชน์ของกระเทียมนั้นดีมากสำหรับผู้หญิงที่มักมีความเครียด ประโยชน์ของมันอยู่ที่ว่ามันมีผลสงบต่อระบบประสาททำให้การนอนหลับเป็นปกติ ผลิตภัณฑ์จากเปลือกกระเทียมช่วยฟื้นฟูรอบเดือนที่พลาดไป

การมีอัลลิซินทำให้สามารถใช้ฟันขาวในการฟื้นฟูผิวได้ พวกเขาถูใบหน้าด้วยการแช่ผัก ไม่สามารถใช้น้ำซุปได้ในกรณีนี้ ความจริงก็คือในระหว่างการรักษาความร้อนอัลลิซินจะถูกทำลาย ประโยชน์ทั้งหมดของผักสำหรับการฟื้นฟูจะถูกลบล้าง

เพื่อสุขภาพของผู้ชาย

กระเทียมดีต่อร่างกายของผู้ชายและร่างกายของผู้หญิงหรือไม่? อย่างแน่นอน. โอกาสในการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมากลดลงครึ่งหนึ่งและต่อมลูกหมากอักเสบเป็นโรคที่พบบ่อยในผู้ชาย นอกจากนี้ฟันขาวยังเป็นยาโป๊ตามธรรมชาติ การใช้งานเป็นประจำช่วยให้คุณฟื้นฟูสุขภาพของผู้ชายได้ หากไม่พบปัญหาใด ๆ ขอแนะนำให้ใช้กานพลูดิบเพื่อป้องกันความผิดปกติของความแรง

ประโยชน์ของกระเทียมสำหรับผู้ชายคือช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อในระบบทางเดินปัสสาวะซึ่งมักเป็นสาเหตุของภาวะมีบุตรยากของผู้ชาย

กระเทียมช่วยให้นักกีฬาได้รับมวลกล้ามเนื้อ: ผักกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนเพศชาย

การใช้ฟันขาวในการรักษาโรคใด ๆ เป็นอันตรายโดยไม่ปรึกษาแพทย์

เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

เราพบว่ากระเทียมมีประโยชน์อย่างไร แต่บางครั้งก็ไม่เป็นอันตราย มาดูกันว่าใครควรหยุดใช้วิธีแก้กระเทียมและทำไม

ข้อห้าม

• ห้ามใช้กานพลูขมสำหรับผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหารและลำไส้ในระยะเฉียบพลันโดยเด็ดขาด นี่เป็นเพราะฟันของพืชผักมีสารพิษที่ทำให้เยื่อบุกระเพาะอาหารระคายเคือง ด้วยการบริโภคผักมากเกินไปสารพิษเหล่านี้สามารถกัดกร่อนผนังกระเพาะอาหารได้ เนื่องจากในช่วงที่มีอาการกำเริบของโรคระบบทางเดินอาหารเยื่อเมือกของอวัยวะภายในของคนจะระคายเคืองการใช้กระเทียมจะทำให้อาการแย่ลงเท่านั้น
• ด้วยโรคกระเพาะและโรคแผลในกระเพาะอาหารที่ไม่ได้อยู่ในระยะกำเริบวัฒนธรรมจะถูกบริโภคในปริมาณที่น้อยที่สุด เนื่องจากมีสารพิษชนิดเดียวกันทั้งหมดที่ระคายเคืองผนังของอวัยวะภายใน แนะนำให้ใช้กานพลูหลังการอบด้วยความร้อน หากอาการแย่ลงผลิตภัณฑ์จะถูกแยกออกจากอาหารทันที
• กระเทียมสามารถทำร้ายคนที่เป็นโรคลมบ้าหมูได้โดยทำให้เกิดอาการชัก
• ผักเป็นอันตรายต่อตับอ่อนอักเสบ (ตับอ่อน)กระตุ้นการผลิตน้ำตับอ่อนซึ่งไม่สามารถออกจากต่อมได้อย่างสมบูรณ์ เป็นผลให้เขาเริ่มย่อยต่อมซึ่งนำไปสู่การอักเสบ
• การใช้กานพลูขาวเป็นอันตรายต่อโรคไต

วัฒนธรรมผักมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่ใช้ยา มียาหลายชนิดที่ไม่สามารถใช้ร่วมกันได้ ห้ามมิให้ใช้ผักในรูปแบบใด ๆ ควบคู่ไปกับยาต้านการแข็งตัวของเลือด

การตั้งครรภ์และให้นมบุตร

ไม่พึงปรารถนาในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

ไม่แนะนำให้ใช้กระเทียมสดสำหรับมารดาที่ให้นมบุตรเนื่องจากมีผลต่อรสชาติของนมอันเป็นผลมาจากการที่ทารกไม่ยอมกิน มีข้อยกเว้นสำหรับกฎนี้ดังนั้นหากจำเป็นต้องเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันหรือป้องกันการเกิดโรคหวัดคุณสามารถเพิ่มพืชผักลงในอาหารได้

สามารถรวมผักตุ๋นต้มดองหรืออบจำนวนเล็กน้อยในอาหารได้: ในรูปแบบนี้จะส่งผลต่อรสชาติของนมเล็กน้อย เช่นเดียวกับผักที่แช่

ความคิดเห็นแตกต่างกันเกี่ยวกับอันตรายของกระเทียมในระหว่างตั้งครรภ์ ความเป็นอันตรายในกรณีนี้ยังไม่ได้รับการยืนยันทางวิทยาศาสตร์ ตามที่แพทย์บางคนระบุว่าหญิงตั้งครรภ์ที่ไม่มีความผิดปกติใด ๆ สามารถรับประทานกานพลูสีขาวได้ไม่เกิน 2 กลีบต่อวัน ในความเห็นของคนอื่นควรแยกผักนี้ออกจากอาหารเนื่องจากการใช้ทำให้เกิดความกระหายและการบริโภคน้ำมากเกินไปในระหว่างตั้งครรภ์ทำให้เกิดอาการบวมน้ำซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพของหญิงตั้งครรภ์ นอกจากนี้ฟันที่แหลมคมยังช่วยเพิ่มโทนเสียงของมดลูกซึ่งอาจกระตุ้นให้เกิดการแท้งบุตรได้

คุณไม่สามารถใช้กระเทียมในรูปแบบใด ๆ สำหรับสตรีมีครรภ์ในวันคลอดบุตรได้เนื่องจาก การเพาะเลี้ยงผักนี้ทำให้เลือดบางลง - ในระหว่างการคลอดบุตรหรือการผ่าตัดคลอดอาจมีเลือดออกรุนแรง

กลิ่นเหม็นอาการแพ้และการสูญเสียน้ำหนัก

อีกช่วงเวลาที่ไม่พึงประสงค์คือกลิ่นเฉพาะ แต่ในทางปฏิบัติจะหายไปถ้าคุณกินผักชีฝรั่งสักสองสามก้าน ในกรณีนี้ไม่ควรกลืนผักชีฝรั่ง แต่เคี้ยว ข้อยกเว้นคือผักสีดำ: หลังจากรับประทานแล้วจะไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ นอกจากกลิ่นแล้วกระเทียมดำยังแตกต่างจากสีขาวตรงที่มีรสหวาน

บางคนแพ้ผักขม จริงอยู่มันหายากมาก แต่ผลที่ตามมาเป็นอันตรายต่อชีวิตมนุษย์เนื่องจากอาจกระตุ้นให้หายใจไม่ออก

ไม่แนะนำให้ใช้กานพลูสีขาวในการลดน้ำหนัก ผักรสเผ็ดช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำดีซึ่งจะเพิ่มความอยากอาหาร

ความเสียหายของสมอง

กระเทียมมีผลเสียต่อการทำงานของสมอง ประกอบด้วยไอออนซัลฟานิล - ไฮดรอกซิล สารนี้เข้าสู่สมองพร้อมกับเลือดและทำลายเซลล์ การศึกษาผลเสียของกระเทียมต่อสมองดำเนินการโดยดร. เขาใช้อุปกรณ์พิเศษสังเกตเห็นพนักงานของเขากินอาหารที่มีกระเทียม

จากการศึกษาพบว่าหลังจากรับประทานกานพลูรสขมความสนใจของบุคคลจะฟุ้งซ่านอัตราการเกิดปฏิกิริยาจะลดลงและกระบวนการคิดจะถูกยับยั้ง พนักงานบางคนตั้งข้อสังเกตว่าหลังจากบริโภคอาหารที่มีพืชผักชนิดนี้แล้วพวกเขาก็เริ่มมีอาการปวดหัว ในกรณีนี้เรากำลังพูดถึงคนรักอาหารรสเผ็ดที่กินกระเทียมจำนวนมากในมื้อเดียว หากคุณบริโภคพืชผักในปริมาณที่ยอมรับได้จะไม่พบอาการดังกล่าว

ปัจจุบันข้อมูลที่ได้รับในปี 1950 โดย R. Beck ได้รับการยืนยันแล้ว กระเทียมจะไม่เป็นอันตรายต่อบุคคลในปริมาณเล็กน้อย แต่ไม่แนะนำให้นั่งหลังพวงมาลัยหลังจากไปที่ร้านอาหารอิตาเลียน

Sulfanyl ไฮดรอกซิลไอออนสามารถส่งผลเสียต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์ได้

คำแนะนำในการรับประทานกระเทียม

เราพบว่ากระเทียมมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างไรกระเทียมมีประโยชน์ต่อผู้หญิงและผู้ชายอย่างไรและมีอันตรายอย่างไร พิจารณาวิธีกินอย่างถูกต้อง

กระเทียมดิบ

ในการกำจัดปรสิตและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันคุณต้องกลืนกานพลูทั้งตัวในขณะท้องว่างในตอนเช้า หากมีปัญหาในระหว่างการกลืนหรือไม่อนุญาตให้กลืนชิ้นใหญ่ผลิตภัณฑ์จะถูกตัดออกเป็น 2 ส่วน การทานยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติมีประโยชน์ทุกวัน หากไม่สามารถซื้อหลอดไฟใหม่ได้พวกเขาจะเตรียมการตั้งแต่ฤดูร้อน กระเทียมเค็มมีฤทธิ์ต้านพยาธิได้เช่นเดียวกับกระเทียมสด

แนะนำให้กลืนผักในขณะท้องว่างสำหรับผู้ที่มีปัญหาในการย่อยอาหาร ด้วยโรคความดันโลหิตสูงควรรับประทานอาหารฟันขาวในเวลากลางคืน จะกินมากแค่ไหนขึ้นอยู่กับขนาดของมัน คนที่มีสุขภาพแข็งแรงสามารถทานคู่ หากคุณมีโรคใด ๆ คุณควร จำกัด ตัวเองไว้ที่หนึ่ง

กระเทียมในรูปแบบของ decoctions, ข้าวต้มและเงินทุน

ในการกำจัดความเย็นคุณต้องใช้เซรั่มและข้าวต้ม 2 กลีบ ในระหว่างการเตรียมข้าวต้มที่มีคุณสมบัติเป็นยาจะไม่ใช้แกน เพิ่มข้าวต้มลงในแก้วเวย์ ดื่มตอนท้องว่าง ขั้นตอนนี้ซ้ำแล้วซ้ำอีกในตอนเย็น: พวกเขาดื่มเซรั่มทุกวันเป็นเวลา 2 สัปดาห์ อาการไอแห้งรักษาได้ด้วยเปลือกกระเทียมทอดในกระทะ ผู้ป่วยต้องหายใจเอาควันที่เกิดขึ้นระหว่างการทอดแกลบ

เมื่อเป็นโรคเริมจะมีการใช้ฟันสีขาวซึ่งก่อนหน้านี้วางด้วยผ้ากอซกับบริเวณที่ได้รับผลกระทบ ขั้นตอนจะดำเนินการในตอนเช้าและก่อนนอน

เมื่อมีคอเลสเตอรอลสูงพวกเขาจึงดื่มกานพลูขาวและมะนาว มะนาวสับและกระเทียม 1 หัวเทลงในน้ำ 750 มล. เครื่องมือนี้ได้รับการยืนยันเป็นเวลา 72 ชั่วโมงในที่มืด คุณต้องใช้วันละ 3 ครั้ง แม้จะมีคอเลสเตอรอลสูงแนะนำให้ละลายกานพลูโดยวางไว้ใต้ลิ้น ในระหว่างการดูดซึมสารที่มีอยู่ในผักจะเข้าสู่ระบบไหลเวียนโลหิตอย่างรวดเร็ว คุณยังสามารถนำผักในแคปซูลซึ่งมีขายตามร้านขายยาในปัจจุบัน

ใช้ใบและกานพลูสีขาวเพื่อล้างผม นอกจากนี้ยังเตรียมมาส์กผมไว้ให้พร้อม เติมน้ำมันมะกอก 5-6 หยดลงในกานพลู ส่วนผสมถูกนำไปใช้กับผมแห้งล้างออกหลังจาก 15-20 นาที หากผมของคุณเป็นมันคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมันมะกอก

ให้น้ำแก่เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปีด้วยวิธีการเหล่านี้

สรุป

เฉพาะบุคคลเท่านั้นที่ตัดสินใจว่ากระเทียมจะให้ประโยชน์หรือเป็นอันตรายต่อร่างกาย หากคุณใช้แม้ว่าจะมีข้อห้ามที่มีอยู่หรือในปริมาณที่มากเกินไปก็ไม่สามารถคาดหวังสิ่งใดได้ดี เมื่อพูดถึงการบริโภคกานพลูขาวในปริมาณที่พอเหมาะก็จะเป็นประโยชน์ ประโยชน์และโทษของกระเทียมทุกชนิดสำหรับร่างกายก็เหมือนกันไม่ว่าจะเป็นผักสีขาวสีดำฤดูหนาวหรือฤดูใบไม้ผลิ ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือสารที่งอกซึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าสารที่ไม่งอก จะดีกว่าที่จะทำเงินทุนและยาต้มจากผักที่แตกหน่อ