กระเทียมพันธุ์ยอดนิยม

2723

การให้คะแนนบทความ

กระเทียมเป็นพืชผลทางการเกษตรที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่ง เอเชียกลางถือเป็นบ้านเกิดเมืองนอนของพืชชนิดนี้ แต่ปลูกในอียิปต์โบราณโรมและอินเดีย วันนี้มีพันธุ์ไม้มากมายที่แตกต่างกันไปตามระยะเวลาในการปลูกรูปร่างรสชาติผลผลิต ลองพิจารณากระเทียมพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

กระเทียมพันธุ์ยอดนิยม

พันธุ์ถ่ายฤดูหนาว

พันธุ์ฤดูหนาวปลูกในดินในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อระบบรากเริ่มพัฒนา ในฤดูหนาวระยะเวลาพักตัวจะเริ่มขึ้นและการเจริญเติบโตและการพัฒนาหลักของพืชจะเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ การรวบรวมวัฒนธรรมจะดำเนินการในช่วงฤดูร้อน พิจารณากระเทียมฤดูหนาวประเภทลูกศร

อัลคอร์

พันธุ์ Alkor มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและแนะนำให้ปลูกในพื้นที่ทางตอนเหนือของรัสเซีย เป็นพืชหัวลูกศรให้ผลผลิต 3.5 กก. หัวของ Alcor ประกอบด้วยฟันสีชมพูค่อนข้างหนาแน่น 4-5 ซี่พร้อมเส้นเลือดสีม่วงที่เห็นได้ชัด น้ำหนักหลอดมักสูงถึง 36 ก. อัลคอร์เป็นพันธุ์เฉียบพลันต้านทานโรคไวรัส

Sofievsky

Sofievsky เช่นเดียวกับพันธุ์ White Swan มีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งเก็บรักษาไว้อย่างดีและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมซึ่งได้รับความนิยมอย่างสูงในการปรุงอาหาร หัวของโซเฟียกระเทียมมีลักษณะกลมแบนเล็กน้อยเป็นสีขาวมีเส้นเลือดสีชมพู สามารถบรรจุได้ 5-7 กลีบแต่ละอันมีน้ำหนักไม่เกิน 18 กรัมผลผลิตของผัก Sofievsky มีตั้งแต่ 1 กก. ถึง 1.8 กก. ขึ้นอยู่กับระยะเวลาการเพาะปลูก

Podmoskovny

เมื่อพิจารณาถึงความหลากหลายของกระเทียมฤดูหนาวสำหรับการปลูกในภูมิภาคมอสโกเราไม่สามารถพลาดที่จะพูดถึงความหลากหลายซึ่งเรียกว่า 1 Podmoskovny เป็นพืชหัวลูกศรที่มีน้ำค้างแข็งแข็งมีความต้านทานต่อโรคติดเชื้อหลายชนิดได้ดีเยี่ยม หัวของมอสโกกระเทียมประกอบด้วย 5-7 กลีบแต่ละอันมีน้ำหนักประมาณ 10 กรัมผลผลิตของพืช 1.5 กก. รสชาติเผ็ด

Gribovsky

เมื่อพิจารณาถึงพันธุ์กระเทียมที่ดีที่สุดเราไม่สามารถพลาดที่จะพูดถึงพันธุ์ Gribovsky ซึ่งเหมาะสำหรับการปลูกในภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือ เนื่องจากการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วการก่อตัวของลูกศรอย่างรวดเร็วและความต้านทานต่อโรคได้ดี Gribovsky จึงเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน หัวของพืชมีลักษณะโค้งมนและมีเส้นเลือดสีม่วงบนเกล็ด สามารถมีได้ตั้งแต่ 5 ถึง 10 กลีบและโดยปกติจะมีน้ำหนักประมาณ 60 กรัมผลผลิตของ Gribovsky เมื่อปลูกอย่างถูกต้องจะสูงถึง 3 กิโลกรัมขึ้นไป

กระเทียมม่วง

Komsomolets

Komsomolets เป็นกระเทียมพันธุ์ฤดูหนาวที่ทนทานต่อน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว ตามลักษณะรสชาติ Komsomolets จัดอยู่ในประเภทที่ค่อนข้างเผ็ดและในแง่ของขนาดของหัวนั้นจัดว่ามีขนาดใหญ่น้ำหนักเฉลี่ยของหัว Komsomolets คือ 100 กรัมกระเปาะพืชมักมี 6-13 กลีบ ผลผลิตของวัฒนธรรมนี้สูงถึง 1.5 กก.

โบกาตีร์

Bogatyr กระเทียมฤดูหนาวที่ให้ผลผลิตสูงมีลักษณะเป็นหัวขนาดใหญ่ที่มีกลีบดอก 5-7 กลีบ น้ำหนักเฉลี่ย 85 กรัมเกล็ดที่คลุมฟันมีสีม่วง ลักษณะเด่นของพืชคือการเก็บรักษาพืชผลที่ดี

เที่ยวบิน

เที่ยวบินยังใช้กับพืชฤดูหนาว เป็นพืชหัวลูกศรสุกปานกลางหัวโต ตามกฎแล้วมันมีรูปร่างกลมแบนและประกอบด้วยฟัน 5-6 ซี่ โดยเฉลี่ยน้ำหนักของกระเปาะคือ 40 ก. การบินจัดเป็นชนิดเฉียบพลัน

สีฟ้า

Azure เป็นพืชหัวลูกศรกลางฤดูที่มีอายุ 5-6 เดือน ผลผลิตเฉลี่ยถึง 700 กรัมต่อ 1 ตร.ม. พื้นที่ม. กระเปาะของพืชประกอบด้วย 5-6 กลีบที่มีเนื้อสีขาวรสฉุนและมีมวลประมาณ 60 กรัมภายนอกปกคลุมด้วยเกล็ดแห้งของสีม่วงที่มีแถบแอนโทไซยานิน

ประโยชน์

Benefis ได้รับการเพาะพันธุ์ในโรมาเนียในปี 2555 และเกือบจะได้รับการยอมรับในระดับสากลเนื่องจากคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี (นานถึง 9 เดือน) ผลผลิตสูงและการเพาะปลูกที่ไม่โอ้อวด หลอดไฟของพืชประกอบด้วย 4-7 กลีบและมีรูปร่างกลมแบน ด้วยการลงจากเครื่องอย่างทันท่วงทีและการดูแลที่เหมาะสมศีรษะสามารถรับน้ำหนักได้ถึง 170 กรัม

กริกอรีโคมารอฟ

แม้จะมีการปรากฏตัวค่อนข้างเร็ว แต่พันธุ์ Grigory Komarov ก็ได้รับความนิยมมากขึ้นทุกปี เป็นฤดูหนาวที่ให้ผลผลิตสูงและมีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี ระยะเวลาการสุกของพันธุ์นี้คือภายใน 120 วันและจำนวนกานพลูในหัวถึง 6 ชิ้น

คาซาบลังกา

ท่ามกลางการพัฒนาของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์พันธุ์คาซาบลังกาสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ ข้อดีคือให้ผลผลิตสูงต้านทานโรคและคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี หัวของพืชมีสีขาวและประกอบด้วยกานพลูสีชมพู - เบจ 8-12 กลีบ คุณต้องปลูกพืชสำหรับฤดูหนาวตั้งแต่เดือนกันยายนถึงพฤศจิกายนและเก็บเกี่ยวในเดือนกรกฎาคม

Zemyay

หัวกระเทียมขนาดต่างๆ

ลักษณะของการเลือกลิทัวเนียที่เรียกว่า Zemiai มีดังนี้:

พันธุ์กลางฤดู
หลอดไฟมีขนาดใหญ่กลม
น้ำหนักหัว - 60-80 กรัม
จำนวนกานพลู - 6-8;
สีของเกล็ดเป็นสีเหลืองม่วง
ความสูงของลูกศรดอกไม้มากกว่า 1.5 ม.

เปตรอฟสกี้

พันธุ์ Petrovsky หัวลูกศรในฤดูหนาวมีลักษณะเป็นหัวกลมแบนขนาดใหญ่น้ำหนักถึง 85 กรัมหลอดมักประกอบด้วย 5-8 กลีบ สีของเกล็ดถูกครอบงำด้วยสีเทาสกปรกและมีเส้นเลือดสีม่วงที่มองเห็นได้ ผลผลิตของวัฒนธรรมนี้มากกว่า 1 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม.

ป่า

Stallion กระเทียมในฤดูหนาวชนิดหนึ่งที่ทำให้สุกมีข้อดีหลายอย่างที่ปฏิเสธไม่ได้ มีความทนทานต่อสภาพอากาศแห้งและอุณหภูมิที่หนาวเย็นและมีภูมิคุ้มกันต่อโรคที่พบบ่อยที่สุด

หัวกลมแบนของพืชประกอบด้วย 5-7 กลีบน้ำหนักประมาณ 100 กรัมสีของเกล็ดเป็นสีขาวมีเส้นเลือดสีน้ำตาลปนม่วง วัฒนธรรมนี้จัดเป็นวัฒนธรรมที่ให้ผลตอบแทนสูงตั้งแต่ 1 ตร.ม. เมตรของพื้นที่เพาะปลูกสามารถเก็บเกี่ยวหลอดไฟได้มากถึง 2 กก.

อาจ VIR

อาจเวียร์เป็นพืชต้น จะดีกว่าที่จะปลูกไว้ในช่วงฤดูหนาว หัวของพันธุ์ Maisky มีรูปร่างกลมแบนและโครงสร้างที่หนาแน่น สีของเกล็ดของพืชเป็นสีม่วงอ่อน จำนวนกานพลูในหลอดไฟสามารถมีได้ถึง 15 ชิ้น มีรสชาติค่อนข้างแน่นไม่ฉุนเกินไป

เบโลรุสเซียน

พันธุ์เบลารุสได้รับการเลี้ยงดูโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวเบลารุสเพื่อเพาะปลูกในรัสเซียตอนกลาง Kuban เบลารุสและยูเครน พืชมีลักษณะให้ผลผลิตเฉลี่ยและน้ำหนักหัวได้ถึง 80 กรัมการขยายพันธุ์วัฒนธรรมทำได้สามวิธี:

การหว่านหลอดไฟ (อากาศ)
การหว่าน "ฟันซี่เดียว" ซึ่งจะทำให้สุกในหนึ่งฤดูกาลจากหลอดไฟ
ปลูกด้วยฟัน

พันธุ์ที่ไม่ถ่ายฤดูหนาว

นอกจากการถ่ายกระเทียมพันธุ์ฤดูหนาวแล้วยังมีกระเทียมแบบไม่ยิงพืชประเภทนี้ไม่ได้ผลิตเมล็ดและขยายพันธุ์ด้วยกานพลูเท่านั้น ซึ่งรวมถึงพันธุ์ Dobrynya, Germidor, Messidor, Bogolepovsky, German

หลายพันธุ์ปลูกในฤดูหนาว

Dobrynya

ความหลากหลายของ Dobrynya กระเทียมแบบไม่ถ่ายเป็นของพืชที่ทนความเย็นให้ผลผลิตสูง (มากถึง 2.5 กก.) พร้อมคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี โดยเฉลี่ยแล้วน้ำหนักของหลอดจะสูงถึง 55 กรัมพืชชนิดนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและสำหรับการเตรียมแบบโฮมเมดบรรจุกระป๋อง Dobrynya มีข้อเสียเปรียบเพียงประการเดียวคือการทำให้แห้งและเน่าเปื่อยในระหว่างการเก็บรักษาระยะยาว

Hermidor

ตามคำอธิบายของพันธุ์กระเทียม Germidor ได้รับการปรับปรุงพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ว่าเป็นพืชที่ไม่ทนต่อน้ำค้างแข็ง ผลผลิตของกระเทียม Germidor สามารถสูงถึง 500 กิโลกรัมจากหนึ่งร้อยตารางเมตร หลอดไฟของพืชมีขนาดใหญ่พอและประกอบด้วยกานพลู 12-16 กลีบและเกล็ดของพวกมันถูกทาสีด้วยสีม่วงไลแลคคล้ายกับหัวหอมโรมานอฟ

Messidor

ความหลากหลายของกระเทียม Messidor พร้อมกับสายพันธุ์ Theodor และ Benador ได้รับการอบรมเมื่อไม่นานมานี้ แต่ได้รับความรักและการยอมรับในหมู่ชาวสวนแล้ว หัวของกระเทียม Messidor ประกอบด้วยฟัน 10-15 ซี่เนื้อมีสีเหลืองเล็กน้อย พืชไม่ได้ถ่ายภาพและมีความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาว มวลของหัวถึงเกือบ 115 กรัมพันธุ์นี้ให้ผลผลิตที่ดี (มากถึง 500 กก. จากแต่ละร้อยตารางเมตร)

Bogolepovsky

กระเทียมชนิดใหม่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งในรัสเซียคือ Bogolepovsky นี่คือพืชที่ไม่สุกระดับกลางผลผลิตสูงถึง 2.5 กก. ต่อ 1 ตร.ม. เมตรเชื่อมโยงไปถึง กระเทียมชนิดนี้มีหัวกลมแบนเล็กน้อยประกอบด้วย 12-14 กลีบที่มีโครงสร้างเรียบง่าย

เฮอร์มันน์

เยอรมันเป็นพืชฤดูหนาวกลางฤดู น้ำหนักหัวถึง 50 กรัมประกอบด้วยฟันขนาดใหญ่ 6-7 ชิ้น เนื้อของพืชมีสีครีมและรสฉุน ผลผลิตพืชเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 1 กก. ต่อ 1 ตร.ม. พื้นที่ม.

พันธุ์ฤดูใบไม้ผลิ

กระเทียมฤดูร้อนให้ผลผลิตน้อย

กระเทียมพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิปลูกในฤดูใบไม้ผลิและเก็บเกี่ยวใกล้ฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูหนาวมีน้ำค้างแข็งพวกเขาจะไม่รอด นอกจากนี้พืชฤดูใบไม้ผลิมักจะด้อยกว่าพืชฤดูหนาวอย่างมีนัยสำคัญในแง่ของผลผลิต

กัลลิเวอร์

ในบรรดากระเทียมพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิ Gulliver ครองตำแหน่งผู้นำอย่างถูกต้อง ความนิยมของพืชชนิดนี้เกิดจากความต้านทานต่อโรคต่างๆผลผลิตสูงและคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี หลอดไฟกัลลิเวอร์มักประกอบด้วยกลีบ 4-5 กลีบ มวลของมันสามารถเข้าถึง 120 กรัมและผลผลิตเกิน 1 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม. เมตรเชื่อมโยงไปถึง

แล่นเรือ

เมื่อพิจารณาถึงกระเทียมพันธุ์ที่ไม่ได้ถ่ายในฤดูใบไม้ผลิ Parus มีความโดดเด่น มีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีและให้ผลผลิตสูง หลอดสีน้ำตาลอมเทาของพืชมีรูปร่างกลมและมีได้ตั้งแต่ 4 ถึง 8 กลีบ น้ำหนักเฉลี่ยของหัวสุกคือ 40 กรัม

โอเดสซา

กระเทียมหลากหลายชนิดของโอเดสซาเรียกอีกอย่างว่าฤดูใบไม้ผลิ พืชที่ไม่ติดไฟของสายพันธุ์นี้มีลักษณะเป็นหลอดทรงกลมทรงกรวยที่มีฟัน 8-9 ซี่ที่มีขนาดและน้ำหนักต่างกัน น้ำหนักรวมของหัวมักจะไม่เกิน 30 กรัมรสชาติของเนื้อสามารถอธิบายได้ว่าไม่เผ็ดมาก

รส

การสร้างพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ฝรั่งเศสซึ่งเรียกว่า Flavour ถูกเพิ่มเข้าไปในรายชื่อกระเทียมประเภทหัวกะทิ นี่คือพืชที่ไม่ได้ถ่ายภาพในฤดูใบไม้ผลิที่ไม่ทนต่อความหนาวเย็นได้ดี น้ำหนักของหัวคือ 18 กรัมและเกล็ดบนนั้นทาด้วยสีชมพูอ่อน ฟันบนศีรษะเรียงเป็น 2 แถวและฟันด้านในมีขนาดเล็กกว่าฟันด้านนอกเล็กน้อย จำนวนกานพลูทั้งหมด 15-20 ชิ้น

ดอกไม้

ดอกไม้เป็นพันธุ์กระเทียมยืนต้นตอนปลาย ผลผลิตของมันคือ 1 กก. 200 กรัมจากแต่ละตาราง เมตรเชื่อมโยงไปถึง มวลของหัวถึงเกือบ 80 กรัมหลอดไฟของพืชมีรูปร่างกลมและประกอบด้วย 8 กลีบ กระเทียมชนิดนี้เกล็ดแห้งจะทาด้วยสีขาวม่วง

พันธุ์สากล

กระเทียมขาวยูเครนปลูกได้ทุกช่วงเวลาของปี

นอกจากกระเทียมพันธุ์ฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิแล้วยังมีกระเทียมที่สามารถปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ ได้แก่ ยูเครนขาวช้างและกระเทียมตระกูล

ยูเครนขาว

พันธุ์ยูเครนไวท์ได้รับการพัฒนาในยูเครนในภูมิภาค Zaporozhye สายพันธุ์ที่ไม่สุกระดับกลางนี้มีลักษณะการเก็บรักษาที่ดีและให้ผลผลิตสูง หลอดไฟสีขาวของยูเครนมีลักษณะกลมแบน จำนวนกานพลูของพืชนี้มีถึง 20 ชิ้นและน้ำหนักของแต่ละต้นเฉลี่ย 12 กรัมน้ำหนักรวมของหัวคือ 140 กรัม

กระเทียมช้าง

ในบรรดากระเทียมทุกสายพันธุ์ช้างผลใหญ่มีสถานที่พิเศษ ยักษ์ตัวนี้มีหลายชื่อ: ช้าง (หรือช้างตามที่เรียกกันทางตะวันตก), หัวหอมอียิปต์, กระเทียมสเปนหรือช้าง, Rocambol ที่แกนกลางกระเทียมขนาดใหญ่มากนี้ได้มาจากกระเทียมที่มีรสชาติของกระเทียมที่แตกต่างกัน

พืชเป็นพืชทั้งฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว ควรปลูกในฤดูใบไม้ร่วง: ในกรณีนี้ผลผลิตจะสูงขึ้น การสืบพันธุ์ของพืชเกิดขึ้นด้วยความช่วยเหลือของกานพลูหรือหลอดไฟทารก ฤดูปลูกของวัฒนธรรมคือ 120 วันน้ำหนักของหลอดไฟสามารถเข้าถึงได้ 500 กรัม

กระเทียมตระกูล

หนึ่งในสิ่งที่สะดวกที่สุดสำหรับชาวสวนมือสมัครเล่นคือกระเทียมประเภท Family จากกานพลูหนึ่งหัวจะได้รับตั้งแต่ 5 ถึง 30 หัวในขนาดต่างๆ จำนวนหลอดไฟทั้งหมดได้รับอิทธิพลจากหลายปัจจัย ในแง่ของรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์กระเทียมตระกูลไม่ด้อยไปกว่ากระเทียมธรรมดา