การดูแลกระเทียมในสวน
กระเทียมฤดูใบไม้ผลิใช้ในการปรุงอาหารยาพื้นบ้านและความงาม การปลูกมันไม่ใช่เรื่องยากและการเก็บรักษาจะไม่ยุ่งยาก พิจารณาวิธีการปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิในประเทศพันธุ์อะไรที่คุณควรใส่ใจและวิธีเก็บรักษาอย่างถูกต้องในฤดูหนาว
การดูแลกระเทียมในสวน
ก่อนที่จะดำเนินการตามคำอธิบายของกระบวนการปลูกพืชเรามาพูดถึงความแตกต่างระหว่างกระเทียมฤดูหนาวและกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ กระเทียมฤดูหนาวปลูกก่อนฤดูหนาวกระเทียมฤดูใบไม้ผลิหรือที่เรียกว่ากระเทียมฤดูร้อนจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ความแตกต่างระหว่างพืชผักประเภทนี้คือพันธุ์ฤดูหนาวไม่แตกต่างกันในการรักษาคุณภาพในขณะที่พันธุ์ฤดูใบไม้ผลิยังคงอยู่จนถึงฤดูใบไม้ผลิ ภายนอกหลอดกระเทียมฤดูใบไม้ผลิไม่แตกต่างจากหลอดกระเทียมฤดูหนาว
วันที่ลงจอด
กระเทียมฤดูใบไม้ผลิถูกปลูกในฤดูใบไม้ผลิ กำหนดเวลาปลูกกระเทียมตามสภาพอากาศ ทันทีที่ดินอุ่นขึ้นถึง 5-6 ° C พวกเขาก็เริ่มปลูกวัฒนธรรม อย่าชะลอการปลูกเนื่องจากกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิจะมีอาการแย่ลงที่อุณหภูมิเกิน 10 ° C มากกว่าที่ 5-6 ° C นอกจากนี้ที่อุณหภูมิอากาศ 10 ° C ขึ้นไปการเจริญเติบโตของใบจะช้าลง ตามกฎแล้วระบบอุณหภูมิที่เหมาะสมคือปลายเดือนเมษายน ในภูมิภาคที่มีอากาศหนาวควรปลูกพืชในช่วงทศวรรษแรกของเดือนพฤษภาคม
จุดสำคัญอีกประการหนึ่งคือความชื้นในดิน การสร้างรากที่ประสบความสำเร็จเกิดขึ้นหากมีความชื้นเพียงพอดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะชะลอการปลูกกานพลูหรือต้นกล้า พวกเขาปลูกในดินที่มีความหนืด
กระเทียมฤดูใบไม้ผลิไม่กลัวน้ำค้างในฤดูใบไม้ผลิในระยะสั้น ซึ่งหมายความว่าคุณไม่ควรใช้มาตรการใด ๆ เพื่อทำให้พื้นดินอุ่นขึ้น
การเลือกดิน
กระเทียมฤดูใบไม้ผลิปลูกในพื้นที่ที่เป็นกลาง ดินร่วนปนทรายและดินร่วนซุยเหมาะที่สุด ในเวลาเดียวกันปุ๋ยจำเป็นต้องใช้กับดินในฤดูใบไม้ร่วงดังนั้นตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาจึงมีการกำหนดตำแหน่งที่จะปลูกกระเทียม
ปุ๋ยที่ดีที่สุดสำหรับพืชนี้คือปุ๋ยหมัก ทุก 2 ตร.ม. m. ทำถังปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มขี้เถ้าไม้และปุ๋ยแร่ธาตุลงในดิน สำหรับ 1 ตร.ม. ม. ควรมีขี้เถ้า 3 แก้วและปุ๋ย 20 กรัม ทางเลือกจะหยุดลงในปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน
กระเทียมฤดูใบไม้ผลิเป็นพืชที่ชอบแสงและไม่ชอบลม ต้องปลูกในไซต์ที่ตรงตามข้อกำหนดทั้งสองให้มากที่สุด โดยเฉพาะพืชไม่ชอบลมหนาวทางตอนเหนือ ในบริเวณที่มีความชื้นต่ำพืชจะเน่าเสีย
การปลูกพืชหมุนเวียน
การปลูกพืชหมุนเวียนเป็นมาตรการทางการเกษตรที่สำคัญสำหรับการปลูกพืชชนิดนี้ คุณไม่สามารถปลูกพืชในพื้นที่เดียวกันได้ทุกปี ดินติดเชื้อราและแบคทีเรียตามแบบฉบับของกระเทียม นอกจากนี้ตัวอ่อนของพยาธิยังคงอยู่ในดิน สถานที่ลงจอดจะเปลี่ยนทุก 3-4 ปี
ความจำเป็นอีกประการหนึ่งในการเปลี่ยนแปลงที่ดินเกิดจากการที่กระเทียมใช้สารอาหารบางอย่างจากดินซึ่งเป็นผลมาจากการที่ดินสำหรับปลูกพืชชนิดนี้ไม่ดี
พืชต้องการไนโตรเจนฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม ดังนั้นควรปลูกพืชที่ต้องการสารอาหารอื่นทั้งหลังและก่อนกระเทียม สารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับกระเทียมฤดูใบไม้ผลิคือสควอชแตงกวากะหล่ำปลีหรือสควอช นอกจากนี้ยังอนุญาตให้ปลูกกระเทียมตามหลังสมุนไพรธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว
อย่าปลูกกะหล่ำปลีถั่วลันเตาหรือถั่วใกล้ต้น มันกดขี่วัฒนธรรมเหล่านี้ สตรอเบอร์รี่ลูกเกดแตงกวามันฝรั่งมะยมกุหลาบแกลดิโอลีหรือทิวลิปจะกลายเป็นเพื่อนบ้านที่ดี
การเลือกหลากหลาย
การปลูกการปลูกและการดูแลกระเทียมฤดูใบไม้ผลิจะไม่ทำให้เกิดปัญหามากนักหากคุณเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม กระเทียมฤดูใบไม้ผลิที่ดีที่สุดในปัจจุบัน ได้แก่ Gulliver, Yelenovsky, Casablanca, Solent, Veleten, Alkor, Flavour พวกมันทั้งหมดมีความทนทานต่อโรคเชื้อรา มาดูระยะเวลาการให้ผลผลิตและระยะเวลาการสุกของแต่ละพันธุ์อย่างละเอียดยิ่งขึ้น
- กัลลิเวอร์. เป็นหัวลูกศรขนาดใหญ่หลากหลาย กัลลิเวอร์ต้องการเวลา 85-95 วันในการทำให้สุก น้ำหนักหลอดแตกต่างกันไประหว่าง 100-120 กรัมหลอดประกอบด้วย 4-5 กลีบ ความหลากหลายมีเส้นผ่านศูนย์กลางของหลอดไฟขนาดใหญ่ ผลผลิต - 98 ตันต่อเฮกตาร์
- Yelenovsky ระยะเวลาการทำให้สุกของพันธุ์รัสเซียที่ไม่ได้ถ่ายภาพนี้คือ 90-95 วัน น้ำหนักหลอดแตกต่างกันไประหว่าง 13-36 กรัมมีกลีบดอกมากถึง 6 กลีบในหลอดเดียว ผลผลิต - 32 ตันต่อเฮกตาร์
- คาซาบลังกา. ระยะเวลาการสุกของพันธุ์ในฮอลแลนด์คือ 85-90 วัน น้ำหนักหลอดแตกต่างกันไปภายใน 45-50 กรัมในหัวหอมขนาดกลางหนึ่งกลีบจะเกิดกลีบ 8 ถึง 12 กลีบ ผลผลิต - 90 ตันต่อเฮกตาร์
- Solent. ระยะเวลาการทำให้สุกของพันธุ์อังกฤษที่มีขนาดใหญ่และไม่ได้ถ่ายคือ 108-112 วัน น้ำหนักหลอดแตกต่างกันไปในช่วง 80-130 กรัมจาก 9 ถึง 18 กลีบเกิดในหลอดเดียว ผลผลิตของพันธุ์ Solent อยู่ที่ประมาณ 20 ตันต่อเฮกตาร์
- เวเลตา. พันธุ์ยูเครนแบบไม่ถ่ายภาพนี้เหมาะสำหรับการปลูกทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งแตกต่างจากพันธุ์ฤดูหนาวซึ่งจะเก็บได้ดีในฤดูหนาว ความหลากหลายต้องใช้เวลา 87-90 วันในการทำให้สุก น้ำหนักหลอดแตกต่างกันระหว่าง 30-50 กรัมกระเปาะขนาดกลางประกอบด้วย 8-10 กลีบ ผลผลิต - 20 ตันต่อเฮกตาร์
- อัลคอร์. ระยะเวลาการสุกของพันธุ์รัสเซียซึ่งให้ลูกศรคือ 85-95 วัน น้ำหนักหลอดแตกต่างกันไประหว่าง 15-35 กรัมในหนึ่งหลอดจะเกิดกลีบดอกตั้งแต่ 4 ถึง 6 กลีบ ผลผลิต - 30 ตันต่อเฮกตาร์
- รส. นี่คือพันธุ์ฝรั่งเศสขนาดใหญ่ที่ไม่ได้ถ่ายทำ ระยะเวลาการสุก - 90-95 วัน มวลของกระเปาะซึ่งดูผิดปกติเนื่องจากการเรียงตัวของกานพลูเป็น 2 แถวแตกต่างกันไประหว่าง 70-80 กรัมกลีบเล็ก ๆ 15 ถึง 20 กลีบจะเกิดขึ้นในหลอดเดียว ผลผลิต - 40 ตันต่อเฮกตาร์
พันธุ์ที่ยิงลูกศรขยายพันธุ์ด้วยกานพลูและเมล็ด ฟันซี่เดียวงอกขึ้นมาจากเมล็ดซึ่งหลังจากปลูกแล้วหัวกระเทียมที่เต็มเปี่ยมจะเติบโตขึ้น การสืบพันธุ์ของพันธุ์ที่ไม่เป็นริ้วเกิดขึ้นกับกานพลู พวกเขาไม่ให้เมล็ด
เชื่อมโยงไปถึง
กระเทียมขึ้นอย่างรวดเร็ว
ตามปกติแล้วการปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิสามารถแบ่งออกเป็นหลายขั้นตอน มาอาศัยแต่ละคนแยกกัน
- ก่อนปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิคุณต้องเตรียมวัสดุปลูก หัวแบ่งเป็นฟัน ฟันซี่เล็กไม่เหมาะกับการปลูก เหมาะสำหรับการเพาะเมล็ดเท่านั้น วัสดุปลูกทั้งหมดแช่ในสารละลายไนโตรแอมโฟสก้าเป็นเวลา 12 ชั่วโมง (6 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) ก่อนปลูกในดิน 30 นาทีกานพลูจะถูกแช่ในสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอ แช่กระเทียมเพื่อเร่งกระบวนการสร้างราก พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการปลูกในรัสเซียตอนกลาง
- ก่อนปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิให้เตรียมพื้นที่ การเตรียมการเตรียมดินรวมถึงการคลายและการประเมินความชื้นในดิน การคลายจะดำเนินการโดยใช้คราด ต่อไปพวกเขาดูระดับความชื้นในดิน พื้นที่ไม่ควรเปียกมากเกินไป หากจำเป็นให้ปล่อยให้โลกแห้ง
- ร่องสำหรับปลูกพืชผักตามมาตรฐานการเกษตรระยะห่างระหว่างแถวควรอยู่ที่ประมาณ 27 ซม. การเพาะเลี้ยงที่ความลึก 3-3.5 ซม. ตามรูปแบบการปลูกระยะห่างระหว่างฟันควรมีอย่างน้อย 6 ซม. ฟันขนาดใหญ่คือ วางในระยะ 10 ซม.
- วัสดุปลูกถูกจัดวาง มันวางอยู่บนพื้นผิวดินไม่กด มิฉะนั้นดินจะยับยั้งการพัฒนาของระบบราก
- วัสดุปลูกถูกปกคลุมด้วยดิน การปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิไม่ได้จบลงเพียงแค่นั้น เตียงได้รับการปรับระดับเบา ๆ ด้วยคราดและคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน สำหรับการคลุมดินจะใช้ฮิวมัสซึ่งทำให้ดินอิ่มตัวด้วยสารอาหาร อีกทางเลือกหนึ่งคือปุ๋ยหมักหรือพีท
ใบแรกปรากฏ 10-14 วันหลังปลูก การพัฒนาใบไม้เริ่มขึ้นเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นถึง 10-14 ° C
เพื่อเพิ่มผลผลิตของพืชหนึ่งเดือนก่อนปลูกกานพลูจะถูกย้ายไปยังห้องที่เย็นกว่า (เช่นห้องใต้ดินหรือโรงรถเป็นต้น)
การดูแล
การดูแลพืชผักรวมถึงการรดน้ำการให้อาหารการคลายดินและการทำลายวัชพืช การคลายเตียงจะดำเนินการในวันที่สองหลังจากรดน้ำ ในระหว่างการคลายตัวจะดำเนินการกำจัดวัชพืช
รดน้ำ
คุณต้องรดน้ำเตียงเท่าที่จำเป็นตั้งแต่วันแรกหลังปลูกมิฉะนั้นวัฒนธรรมจะเน่าเสีย ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในต้นฤดูใบไม้ผลิการรดน้ำจะดำเนินการ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์และใกล้ฤดูร้อน - 3-4 หลังจากเกิดหลอดไฟความถี่ในการรดน้ำจะลดลงเหลือ 1 ครั้งต่อสัปดาห์ ตามกฎการก่อตัวของหลอดไฟจะสิ้นสุดลงหลังจากการปรากฏตัวของ 6 ใบ งดให้น้ำในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม
การขาดความชุ่มชื้นสามารถตัดสินได้จากปลายใบแห้ง พืชผักจะได้รับการรดน้ำโดยเฉพาะด้วยน้ำที่ตกตะกอน อย่าลืมคลายดินหลังจากรดน้ำ: เปลือกโลกป้องกันการซึมเข้าสู่อากาศ
น้ำสลัดยอดนิยม
การแต่งกายของกระเทียมฤดูใบไม้ผลิด้านบนเกี่ยวข้องกับการแนะนำปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุลงในดิน ครั้งแรกที่พืชได้รับอาหารหลังจากการปรากฏตัวของหน่อแรก นี่ควรเป็นปุ๋ยไนโตรเจน Mullein มูลนกหรือการแช่สมุนไพรจะทำ อนุญาตให้เพียงแค่กระจายซากพืชบนเตียง หลังจากให้อาหารแล้วจะมีการรดน้ำ ไม่พึงปรารถนาที่จะให้อาหารพืชด้วยปุ๋ยคอกสด
หลังจากผ่านไป 14 วันการให้อาหารพืชผักครั้งที่สองจะดำเนินการ มันเกี่ยวข้องกับการแนะนำปุ๋ยแร่ธาตุเหลว การตั้งค่าให้กับปุ๋ยที่ซับซ้อน
หลังจากการก่อตัวของ 6 ใบจะมีการแต่งกายชั้นที่สาม มันเกี่ยวข้องกับการแนะนำปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม สามารถใช้ขี้เถ้าไม้ได้ อีกทางเลือกหนึ่งคือปุ๋ยแร่ธาตุ การให้อาหารเถ้าสามารถดำเนินต่อไปได้จนถึงกลางเดือนสิงหาคม
เมื่อปลูกพืชในพื้นที่ที่อุดมสมบูรณ์และได้รับการเพาะปลูกอย่างดีคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องแต่งกาย
การทำความสะอาดและการจัดเก็บ
อายุการเก็บรักษาของกระเทียมฤดูใบไม้ผลิขึ้นอยู่กับวิธีการเก็บเกี่ยวและเตรียมการสำหรับการเก็บรักษาอย่างถูกต้อง
การทำความสะอาด
เพื่อให้เข้าใจว่าเมื่อใดควรเก็บเกี่ยวกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิคุณต้องตรวจสอบสภาพของใบ ในวัฒนธรรมที่โตเต็มที่พวกมันจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเหี่ยวเฉา ตามกฎแล้วกระเทียมฤดูใบไม้ผลิจะเก็บเกี่ยวในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน ในภาคใต้วัฒนธรรมถูกขุดขึ้นเร็วกว่าทางตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศ คุณสามารถเร่งกระบวนการทำให้สุกของวัฒนธรรมได้ ในการทำเช่นนี้แต่ละใบจะผูกเป็นปม ใบไม้ควรผูกเป็นปมที่อ่อนแอ การดำเนินการนี้จะดำเนินการ 30 วันก่อนการเก็บเกี่ยว
ขุดพืชในสภาพอากาศที่มีแดดจัดเท่านั้น ในระหว่างการทำความสะอาดพวกเขาทำอย่างระมัดระวัง: ความเสียหายทางกลต่อฟันส่งผลเสียต่อคุณภาพการรักษา การเก็บเกี่ยวจากสวนทันทีหลังการเก็บเกี่ยวไม่คุ้มค่า ควรทำให้แห้งในที่โล่งเป็นเวลา 40-60 นาที หากดินเปียกพืชจะถูกกระจายบนผ้าใบกันน้ำ
การเก็บเกี่ยวสามารถทำได้ด้วยตนเองหรือใช้อุปกรณ์พิเศษ
การจัดเก็บ
หลังจากเก็บเกี่ยวกระเทียมจะถูกส่งไปที่ห้องใต้หลังคาหรือโรงรถเพื่อทำให้แห้งคุณสามารถทำให้หัวสุกแห้งในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ได้ แต่ควรอยู่ภายใต้หลังคา การได้รับแสงแดดโดยตรงจะส่งผลเสียต่ออายุการเก็บรักษาของพืช หัวสามารถตากบนอวนหรือแขวนได้ หากการอบแห้งดำเนินการในสภาพที่ถูกระงับศีรษะจะถูกมัดเป็นมัด ๆ ละ 4-5 ชิ้น
หลังจากเสร็จสิ้นการอบแห้งพืชเราตัดใบแห้งออกแล้วสานหัวเป็นเปีย เพื่อเก็บรักษาการเก็บเกี่ยวที่บ้านจนถึงฤดูใบไม้ผลิใบจะถูกตัดในระยะ 6-8 ซม. จากคอ คุณสามารถเก็บพืชผลไว้ในถุงผ้าลินินหรือกล่องกระดาษแข็ง แต่กระเทียมถักจะอยู่ได้นานกว่ากระเทียมบรรจุถุงหรือบรรจุกล่อง
โรค
ในฤดูใบไม้ผลิเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องดูแลพืชผักอย่างเหมาะสมมิฉะนั้นจะเกิดความเจ็บป่วย
ลักษณะของโรคจะพิจารณาจากลักษณะของพืช
โรคเชื้อรา
โรคที่พบบ่อยคือ fusarium เน่าขาวสนิมคอเน่าราดำและเขียว โรคทั้งหมดนี้เกิดจากเชื้อรา คุณสามารถระบุโรคเชื้อราได้จากลักษณะของใบ มีจุดสีเหลืองปรากฏขึ้นซึ่งจะมืดลงเมื่อเวลาผ่านไป ฟันอาจมีน้ำและเริ่มเน่าหรือเหี่ยวเฉาและแห้ง
การรักษาโรคเหล่านี้เป็นไปไม่ได้ - คุณต้องทำลายพืชที่ได้รับผลกระทบ มาตรการป้องกันหลักคือการปฏิบัติตามการหมุนเวียนของพืชและการใช้วัสดุปลูกที่ดี หลังจากหว่านพืชที่เป็นโรคจะงอกจากฟันที่ได้รับผลกระทบ
โรคไวรัสและแบคทีเรีย
โรคเหล่านี้พบได้น้อย กานพลูที่ได้รับความเสียหายจากโรคแบคทีเรียจะถูกเก็บไว้ไม่ดี ก้นของพวกเขาเน่าหรือเป็นแผล อาการของโรคไวรัสคือการเจริญเติบโตช้าการเปลี่ยนรูปและการเกิดคลอโรติกของใบ
ในการรักษาโรคที่ระบุไว้จะมีการใช้สารกำจัดศัตรูพืช การแปรรูปครั้งสุดท้ายดำเนินการ 30 วันก่อนการเก็บเกี่ยว มาตรการป้องกันคือการรักษาวัสดุปลูกด้วย TMTD
ศัตรูพืช
พืชผักมีความอ่อนไหวต่อการถูกโจมตีโดยไส้เดือนฝอยต้นหอมแมลงวันหัวหอมแมลงปีกแข็งหัวหอมและเครื่องบดหัวหอม ในการป้องกันและควบคุมศัตรูพืชจะใช้สารกำจัดศัตรูพืช นอกจากนี้ยังมีวิธีการรักษาพื้นบ้าน แต่ไม่ได้ผล