ลักษณะของมันฝรั่ง Lorkh

0

1040

การให้คะแนนบทความ

ในบรรดาพืชผลทางการเกษตรมันฝรั่งเป็นผักที่พบมากที่สุดชนิดหนึ่ง มันฝรั่ง Lorkh เป็นชื่อของพันธุ์ในประเทศที่เก่าแก่ที่สุดซึ่งได้รับการอนุรักษ์มานานกว่าศตวรรษ

ลักษณะของมันฝรั่ง Lorkh

เกษตรกรชื่นชมพันธุ์นี้ในเรื่องรสชาติที่ยอดเยี่ยมและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน นอกจากนี้ความหลากหลายที่ให้ผลผลิตสูงยังช่วยให้คุณสามารถเอาชนะต้นทุนของผลิตภัณฑ์ในช่วงเดือนแรกของการขายได้

ลักษณะเฉพาะ

นักวิทยาศาสตร์ A.G. Lorkh เปิดตัวมันฝรั่ง Lorkh ในรัสเซียในปีพ. ศ. 2465 บนพื้นฐานของสถานีเกษตรทดลองในหมู่บ้าน Korenevo ในบางครั้งความหลากหลายก็ถูกพิจารณาว่าหายไปจนกว่าจะได้รับการฟื้นฟูบนพื้นฐานของ A.G. Lorkha.

มันฝรั่ง Lorkh จัดเป็นสายพันธุ์กลาง - ปลาย การสุกมีอายุ 120 วันหลังปลูก ผลผลิตของหนึ่งพุ่มคือ 15-25 หัว รสชาติดีทำให้สามารถตั้งราคาในตลาดได้สูง

นักวิทยาศาสตร์มุ่งเน้นไปที่การปรับตัวของพืชให้เข้ากับสภาพอากาศที่แตกต่างกันเพื่อให้ความหลากหลายนั้นหยั่งรากลึกในทุกภูมิภาคของ CIS ลักษณะทั่วไปของมันฝรั่งมีพารามิเตอร์ดังต่อไปนี้:

• พุ่มไม้มีความสูงถึง 80 ซม. มีหน่อมากมาย
• ใบมีขนาดกลางผ่าเล็กน้อยครอบคลุมพุ่มไม้อย่างสมบูรณ์
• ดอกมีสีม่วงอ่อนไม่ก่อตัวเป็นผลเบอร์รี่
• หัวมีความยาวและมีน้ำหนัก 100-110 กรัม
• มีดวงตาสองสามดวงบนผิวของมันฝรั่งเนื้อเรียบ
• เนื้อมีสีขาวและเนื้อนุ่ม

มันฝรั่ง Lorkha ใช้ในการปรุงอาหารเป็นผลิตภัณฑ์ประเภท C ความหลากหลายมีแนวโน้มที่จะแตกในระหว่างการอบด้วยความร้อนดังนั้นจึงมักใช้กับมันฝรั่งบดและซุป นอกจากนี้สายพันธุ์นี้ยังเป็นผู้นำในด้านปริมาณแป้ง - มากถึง 20% ในหัวเดียวซึ่งช่วยให้สามารถใช้ในอุตสาหกรรมเบาได้

ข้อดีของสายพันธุ์

คำอธิบายของมันฝรั่ง Lorkha มีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย สิ่งเหล่านี้ ได้แก่ :

1. รสชาติสูงขอบคุณที่มันฝรั่งได้รับสถานะยอดเยี่ยม
2. ตามมาตรฐานการจัดเก็บหัวยังคงสดเป็นเวลานานและไม่เน่าเปื่อย
3. ความหลากหลายสามารถปรับให้เข้ากับสภาพที่ไม่เอื้ออำนวยได้ดี
4. ต้านทานต่อ rhizoctonia และโรคไวรัส

นอกจากนี้ความหลากหลายยังมีการป้องกันโดยเฉลี่ยจากการทำลายระบบรากและใบไม้ในช่วงปลาย ข้อดีทั้งหมดนี้ช่วยให้คุณสามารถปลูกพืชได้ดีในดินทุกประเภท

ข้อเสียของวัฒนธรรม

แม้จะมีการทำงานอย่างรอบคอบของนักวิทยาศาสตร์ของสถาบัน A.G. Lorkha ลักษณะของความหลากหลายยังคงมีคุณสมบัติเชิงลบหลายประการ พวกเขาคือ:

1. มีความเสี่ยงสูงต่อโรคต่างๆเช่นมะเร็งหัวและตกสะเก็ด
2. การขาดความชุ่มชื้นส่งผลต่อรสชาติของมันฝรั่ง

เมื่อปลูกมันฝรั่งควรคำนึงถึงข้อเสียเหล่านี้ด้วย ควรปฏิบัติตามการป้องกันโรคและการรดน้ำในบริเวณที่แห้ง

คุณสมบัติของการปลูกมันฝรั่ง

การปลูกควรดำเนินการไม่เร็วกว่าเดือนพฤษภาคมเกษตรกรบางคนแนะนำให้ปลูกมันฝรั่งในกลางเดือนที่สามของฤดูใบไม้ผลิ อุณหภูมิของดินที่ความลึก 12 ซม. ควรมีอย่างน้อย 7 ° C มิฉะนั้นการเจริญเติบโตของพุ่มไม้จะชะลอตัวลงอย่างมีนัยสำคัญ

ปลูกที่ไหน

มันฝรั่ง Lorch ต้องการแสงแดดมากดังนั้นควรวางเตียงไว้ในที่โล่งแจ้ง ในสถานที่ร่มรื่นลำต้นจะเริ่มลากไปตามพื้นดินและอ่อนตัวลงอย่างเห็นได้ชัด สิ่งนี้จะนำไปสู่การเก็บเกี่ยวเล็ก ๆ

วัสดุเมล็ดพันธุ์นี้สามารถงอกได้ในดินเกือบทุกชนิด อย่างไรก็ตามเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดดินร่วนจะได้ผล หัวจะพัฒนาได้ดีในดินที่หลวมและชื้นในดินที่หนาแน่นขึ้นมันฝรั่งจะมีขนาดเล็ก แม้จะชอบน้ำมาก แต่ก็ควรควบคุมระดับความชื้นด้วยเช่นกัน - ของเหลวส่วนเกินจะทำให้รากเน่า

ควรวางเตียงไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง

มีบทบาทสำคัญโดยพืชที่ปลูกในพื้นที่ก่อนหน้านี้ สำหรับการปลูกมันฝรั่งพื้นที่ที่เหมาะสมสำหรับการปลูก:

• พืชตระกูลถั่ว;
• ราก;
• แตงกวา.

อย่าใช้พื้นที่ปลูกมะเขือเทศหรือทานตะวัน พวกเขามีแนวโน้มที่จะสะสมเชื้อโรคแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดอันตรายต่อหัว

ดินที่ข้าวโอ๊ตเติบโตก่อนหน้านี้ก็เหมาะสมเช่นกัน วัฒนธรรมนี้ฆ่าเชื้อในดินและทำลายเชื้อรา ข้าวโอ๊ตใช้เป็นปุ๋ยอินทรีย์เมื่อขุดในฤดูใบไม้ผลิ

วิธีการเตรียมพื้นดิน

การเตรียมที่ดินควรเริ่มในเดือนตุลาคมก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง ในการดำเนินการนี้คุณต้องดำเนินการชุดการดำเนินการต่อไปนี้:

1. กำจัดเศษซากพืชที่ผ่านมา.
2. คลายดินอย่างผิวเผินเพื่อไม่ให้ดินแห้ง
3. หลังจากผ่านไปสิบสี่วันขุดพื้นที่ที่ความลึก 25 ซม. และใส่ปุ๋ยอินทรีย์

การเตรียมดังกล่าวจะช่วยกำจัดแมลงที่เป็นอันตรายซึ่งอยู่ในชั้นบนของดิน ไม่ควรแยกก้อนขนาดใหญ่ออกจากกันสิ่งนี้จะดักจับหิมะและปล่อยให้ดินอิ่มตัวด้วยน้ำในฤดูใบไม้ผลิ

ในฤดูใบไม้ผลิควรขุดไซต์ขึ้นมาอีกครั้ง เกษตรกรแนะนำให้ทำสองสัปดาห์หลังจากหิมะละลายเมื่อชั้นบนสุดของโลกแห้งเล็กน้อย คราวนี้ขุดควรลึก 10 ซม.

นอกจากนี้หนึ่งเดือนก่อนปลูกดินควรได้รับการเติมไนโตรเจนเทียม วิธีนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติของหัวและช่วยให้มันฝรั่งใช้ความชื้นในพื้นดินได้อย่างมีประสิทธิภาพ

การเตรียมหัวสำหรับปลูก

เมล็ดพันธุ์คุณภาพดีเป็นพื้นฐานสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ดี

ควรเลือกหัวสำหรับปลูกมันฝรั่งอย่างระมัดระวัง ต้องมีขนาดเท่ากันและหนักไม่เกิน 75 กก. คุณควรเลือกมันฝรั่งที่ไม่มีความเสียหายภายนอก

ขอแนะนำให้งอกหัวก่อนปลูกซึ่งจะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้สิบวันก่อนหน้านี้ การงอกจะดำเนินการหนึ่งเดือนก่อนปลูกและมีขั้นตอนวิธีการดำเนินการดังต่อไปนี้:

1. เมล็ดจะถูกล้างและแช่ในด่างทับทิมอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาที
2. หัววางในกล่องไม้และเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 11 ° C
3. มันฝรั่งควรโรยด้วยน้ำอุ่นเป็นครั้งคราว

ควรมีการไหลเวียนของอากาศที่ดีในห้องด้วยหัวที่แตกหน่อ ตรวจดูมันฝรั่งทุกวันว่าเน่าเสียหรือเน่าแล้วพลิกกลับ วัสดุเพาะที่มีต้นอ่อนอย่างน้อย 1.5 ซม. เหมาะสำหรับปลูก

การปลูกหัว

พันธุ์นี้มีพุ่มสูงดังนั้นวิธีการปลูกจึงแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ ก่อนอื่นเปลี่ยนระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ - จาก 20 ซม. ควรเพิ่มเป็น 40 ซม. มิฉะนั้นใบไม้จะหนาแน่นเกินไปและยอดด้านล่างจะไม่ได้รับแสงแดดเพียงพอ

มีสามวิธีในการปลูกมันฝรั่ง Lorkh ขึ้นอยู่กับประเภทของดิน:

1. ในดินร่วนจะใช้วิธีการเจาะรู หลุมถูกขุดที่ความลึก 10 ซม. วางหัวและปุ๋ยหลังจากนั้นหลุมจะถูกปกคลุมด้วยดิน
2. ในดินทรายจะใช้วิธีการขุดร่องในเดือนพฤศจิกายนเมื่อเตรียมดินจะมีการขุดร่องลึก 25 ซม. เพื่อวางเค้กดิบ ช่วยรักษาความชื้นในพื้นดิน
3. หากน้ำใต้ดินไหลเข้าใกล้ผิวดินมากเกินไปให้ใช้วิธีการปลูกบนสันเขา สำหรับสิ่งนี้จะมีการสร้างระดับความสูงพิเศษโดยใช้รถไถเดินตาม เวลส์ก่อตัวขึ้นที่ด้านบนสุดของสันเขา

เกษตรกรที่มีประสบการณ์แนะนำให้เพาะเมล็ดลงดิน สิ่งนี้จะเสริมสร้างลำต้นในอนาคต

การดูแลพุ่มไม้

พืชเป็นเรื่องง่ายในการดูแล

มันฝรั่ง Lorkh ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ แต่มีกฎบางประการสำหรับการปลูกพันธุ์นี้ สำหรับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูงคุณควรปฏิบัติตามบรรทัดฐานการรดน้ำพุ่มไม้รวมและใส่ปุ๋ยเทียมในดิน

รดน้ำ

มันฝรั่ง Lorkh ไม่ทนต่อความร้อนและขาดความชื้น การขาดน้ำจะนำไปสู่การทำลายหัวและแม้ผลผลิตที่ได้จะสูงก็ไม่ครอบคลุมต้นทุนในการปลูก ในภาคใต้ขอแนะนำให้ติดตั้งระบบรดน้ำอัตโนมัติ หากไม่สามารถจ่ายน้ำอัตโนมัติได้คุณควรปฏิบัติตามตารางการชลประทานของดินอย่างเคร่งครัด

ควรรดน้ำทุกๆ 10 วันในอัตรา 4 ลิตรต่อพุ่มไม้ มันฝรั่งจะรดน้ำในตอนเช้าหรือตอนเย็นในช่วงที่มีกิจกรรมแสงอาทิตย์พุ่มไม้ไม่ดูดซับน้ำได้ดี ไม่ว่าจะเป็นช่วงเวลาใดพืชจะต้องได้รับการรดน้ำ:

• หลังจากการปรากฏตัวของหน่อแรก
• ก่อนการก่อตัวของรังไข่
• ในช่วงออกดอก
• หลังจากผลัดตาแล้ว

สำหรับการรดน้ำให้ใช้สายสวนธรรมดาพร้อมหัวฉีดสเปรย์ วิธีนี้จะช่วยเพิ่มการชลประทานของพุ่มไม้และดินที่อยู่ใกล้ ๆ

หากพันธุ์ปลูกในสภาพอากาศร้อนดินจะต้องคลายหลังจากรดน้ำ สิ่งนี้จะทำให้ชั้นดินแข็งที่ก่อตัวขึ้นหลังจากที่น้ำกระทบดิน ดังนั้นการหมุนเวียนของออกซิเจนในดินจึงดีขึ้น ต่อไปขอแนะนำให้คลุมด้วยหญ้าแห้ง รักษาความชื้นในดินได้นานขึ้นและขัดขวางการเจริญเติบโตของพืชที่เป็นอันตราย

พุ่มไม้ Hilling

มันฝรั่งฮิลลิ่งเป็นส่วนสำคัญในการดูแลพวกมัน

ขั้นตอนนี้ช่วยเพิ่มการแลกเปลี่ยนก๊าซในดินและการดูดซับความชื้นจากหัว นอกจากนี้การเพิ่มอุณหภูมิของดินซึ่งจะช่วยประหยัดถั่วงอกจากสภาพอากาศหนาวเย็นที่อาจเกิดขึ้นได้

ในช่วงที่มีการเจริญเติบโตควรทำการเจาะพุ่มไม้อย่างน้อยสองครั้ง ขั้นตอนแรกจะดำเนินการเมื่อยอดสูงถึง 17 ซม. ขอแนะนำให้โรยมันฝรั่งหลังการให้น้ำในตอนเช้าหรือตอนเย็น ขั้นตอนนี้ซ้ำแล้วซ้ำอีกสิบสี่วันต่อมา

ปุ๋ย

ดินไม่มีส่วนประกอบของแร่ธาตุที่จำเป็นเสมอไปสำหรับการเจริญเติบโตของพืชที่ดี ตลอดการเพาะปลูกมันฝรั่งต้องการสารอาหารเชิงซ้อนเพิ่มเติม สิ่งเหล่านี้ ได้แก่ :

1. เถ้าและกระดูกป่น - หนึ่งกำมือเมื่อปลูกในปุ๋ยหมัก 600 กรัม
2. มูลสัตว์ - ก่อนใส่สารละลาย 1 ลิตร เตรียมโดยใช้มูลและน้ำในอัตราส่วน 1 ต่อ 15
3. การใส่ปุ๋ยไนโตรเจน - 30 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตรในช่วงออกดอก

ด้วยการขาดแคลนองค์ประกอบเช่นโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสมันฝรั่งจึงมีรูปร่างเป็นวงรียาว เนื้อเยื่ออาจกลายเป็นน้ำและสูญเสียความสามารถในการทำตลาด

การป้องกันศัตรูพืชและโรค

มันฝรั่ง Lorkh มีภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรคต่างๆ อย่างไรก็ตามสายพันธุ์นี้เสี่ยงต่อการตกสะเก็ดและมะเร็ง นอกจากนี้แมลงที่เป็นอันตรายสามารถลดคุณภาพและปริมาณของพืชได้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาดังกล่าวจำเป็นต้องดำเนินการป้องกัน:

1. มะเร็งมันฝรั่งสามารถป้องกันได้โดยการรักษาหัวด้วยกรดบอริกก่อนปลูก
2. แมงกานีสและทองแดงมีผลต่อการตกสะเก็ด นอกจากนี้โรคนี้ชอบบริเวณที่แห้งแล้งดังนั้นควรปฏิบัติตามวิธีการรดน้ำ
3. ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดไม่ทนต่อการปรากฏตัวของเถ้าในดินใช้ส่วนประกอบนี้เมื่อปลูก
4. Medvedka จะกลัวสารละลายของ Aktar ซึ่งควรใช้ในการแปรรูปเมล็ดพันธุ์

แมลงที่เป็นอันตรายถูกดึงดูดโดยปุ๋ยจากสัตว์เป็นหลัก หากพบหมีหรือหนอนลวดบนแปลงให้ลดการใช้อาหารประเภทนี้

ในทางกลับกันส่วนประกอบของแร่ธาตุปุ๋ยพืชสดมีประโยชน์ต่อดินและยับยั้งโรคแบคทีเรีย ด้วยอัตราส่วนที่ถูกต้องของปุ๋ยพืชจะได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดและโรคไม่สามารถพัฒนาได้เนื่องจากสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย

สรุป

มันฝรั่ง Lorkh เป็นพืชผลทางการเกษตรที่หลากหลาย คำอธิบายประเภทนี้เป็นไปตามมาตรฐานระดับสูงและนำผลิตภัณฑ์ไปสู่ระดับหัวกะทิ

เกษตรกรชอบมันฝรั่ง Lorkh เพราะดูแลง่ายและให้ผลผลิตที่ดี หัวพันธุ์นี้ปรับตัวได้ดีกับสภาวะที่ไม่พึงประสงค์และมีภูมิคุ้มกันต่อโรคต่างๆ