สายพันธุ์วัวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจากทั่วโลก

0

2355

การให้คะแนนบทความ

ขอบคุณการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์วันนี้มีวัวจำนวนมาก นักวิทยาศาสตร์ตั้งเป้าหมายในการเลี้ยงวัวที่มีประสิทธิผลสูงซึ่งจะโดดเด่นด้วยสุขภาพที่ดี สายพันธุ์อเนกประสงค์ที่มีตัวชี้วัดสูงทั้งเนื้อสัตว์และผลผลิตจากนมยังไม่ได้รับการปรับปรุงพันธุ์

สายพันธุ์วัว

เราจะไม่พิจารณาวัวทุกสายพันธุ์ที่เกิดมาด้วยการทำงานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เราจะพิจารณาเฉพาะวัวที่ได้รับความสนใจจากเกษตรกรแล้ว

ความหลากหลายของสายพันธุ์

มีโคนมหรือเนื้อวัว กลุ่มสากลสามารถแยกออกจากกันได้ ซึ่งรวมถึงวัวซึ่งมีตัวบ่งชี้โดยเฉลี่ยของผลผลิตเนื้อและนม เราจะดูตัวแทนของทั้งสามกลุ่มโดยเน้นตัวแทนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของแต่ละกลุ่ม

สายพันธุ์เนื้อ ได้แก่ วัวดังต่อไปนี้:

• กัลโลเวย์;
• ชูธร;
• auliekol;
• Dmitrievskaya;
• อเบอร์ดีนแองกัส;
• เบลเยียม.

สายพันธุ์นม ได้แก่ :

• คนตกปลา;
• ดัตช์
• Sychevskaya;
• เหมือน Zebu;
• สีน้ำเงิน;
• คนตกปลา;
• Lebedinskaya

สามารถเพิ่มวัวของสายพันธุ์ต่อไปนี้ในกลุ่มสากล:

• สุขสัน;
• ไอโทเบน;
• โฮลสไตน์;
• ยอร์กเชียร์;
• บูรียัต;
• Alatau

สุขสุนสกายา

การเกิดขึ้นของวัวสุขสุนได้รับการอำนวยความสะดวกจากการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในบ้าน เมื่อผสมพันธุ์สายพันธุ์นี้จะใช้วัวเดนมาร์กสีแดงซึ่งผสมกับวัวสายพันธุ์ท้องถิ่นที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้านที่มีชื่อเดียวกัน สุขสุน. ในช่วงของการปรับปรุงสายพันธุ์จะมีการผสมเลือดของวัวลัตเวียสเตปป์แดงและเอสโตเนีย สิ่งนี้ส่งผลดีต่อผลผลิตของวัว เราได้ตัวแทนของกลุ่มสากล

วัวของสายพันธุ์นี้มีอกลึกและในเวลาเดียวกันก็แคบ ลำตัวยาวเล็กน้อยเพื่อให้ตรงกับหน้าอก แต่ด้านหลังและส่วนหลังส่วนล่างตรงกันข้ามกับหน้าอกจะกว้าง โดยทั่วไปสัตว์จะพับตามสัดส่วน บนหัวขนาดเล็กมีเขาที่มีรูปร่างโค้งงอ ด้วยความสูงของสัตว์ 1.30 ม. ความยาว 155 ซม.

วัวสุขสุนให้น้ำนม 3,500 กก. ต่อปี ปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์ไม่เกิน 3.9% น้ำหนักของวัวตัวผู้ที่โตเต็มวัยคือ 480 กก. ในขณะที่วัวมีน้ำหนักมากกว่า 300 กก. ตัวบ่งชี้ผลผลิตเป็นค่าเฉลี่ยดังนั้นวัวสายพันธุ์ Suksun จึงไม่ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางทั่วโลกแม้ว่าเกษตรกรรัสเซียจะชอบวัว Suksun และวัว

วัว Suksun เป็นพันธุ์ส่วนใหญ่ในภูมิภาค Perm สัตว์ไม่โอ้อวดในการดูแลและปรับตัวได้ดีกับฤดูหนาวของรัสเซียที่หนาวเย็นดังนั้นจึงสามารถเก็บไว้ในทุกภูมิภาคของรัสเซีย ข้อเสียเปรียบเพียงประการเดียวของสายพันธุ์นี้คือขาที่อ่อนแอ

นักตกปลา

วัวตัวนี้มาจากเยอรมัน เชื่อกันว่าตัวแทนของสายพันธุ์ Shorthorn ถูกใช้ในการผสมพันธุ์วัวเยอรมัน ผลงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์คือโคนม

ภายนอกวัวสายพันธุ์ Angler ดูใหญ่โตและสง่างาม ลำตัวยาวเล็กน้อยกลมกลืนกับศีรษะขนาดเล็กและเรียบร้อยซึ่งมีเขาขนาดเล็กตั้งอยู่ กระดูกแข็งแรงสร้างได้ดีขายืดหยุ่นซี่โครงกว้าง เต้าหูมีรูปร่างเหมือนชาม แบบฟอร์มนี้ช่วยเพิ่มผลผลิตน้ำนม สีเป็นสีแดงเข้มบางครั้งก็เป็นสีแดง ในขณะเดียวกันขาศีรษะและคอมีสีมากขึ้น ที่นี่สีเปลี่ยนจากสีแดงเป็นสีเชอร์รี่ แต่การเปลี่ยนแปลงเป็นไปอย่างราบรื่น

ด้วยการดูแลอย่างเหมาะสมวัวจะผลิตน้ำนมได้ 5,500 กิโลกรัมต่อปี นอกจากนี้นมยังมีไขมัน 5.1% ด้วยนมที่มีไขมันดังกล่าวทำให้ได้รับชีสแสนอร่อยดังนั้นเราจึงสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่าพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ทำงานได้อย่างยอดเยี่ยม เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การจองเกี่ยวกับรสชาติของนมซึ่งมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และรสหวานที่ค้างอยู่ในคอ นอกเหนือจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้วยังมีการระบุถึงความมีชีวิตชีวาของนมของวัว Angler ที่มีองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมากที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย

นอกเหนือจากการให้นมจำนวนมากแล้วนักตกปลายังสามารถอวดได้ถึงผลผลิตเนื้อสัตว์ที่ดีอีกด้วย ทำให้พันธุ์นี้เป็นที่นิยมไปทั่วโลก นักตกปลามักพบมากที่สุดในยุโรปแม้ว่าจะพบได้ทางตอนใต้ของรัสเซีย สำหรับเนื้อหาวัว Angler นั้นไม่โอ้อวด อย่างไรก็ตามพวกเขามีลักษณะเฉพาะที่คุณสามารถคุ้นเคยได้ นักตกปลาไม่ทนต่อลมโกรกและความชื้นสูง สิ่งนี้ต้องนำมาพิจารณาเมื่อสร้างยุ้งฉาง

ดัตช์

วัวดัตช์สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษเนื่องจากเป็นวัวที่เก่าแก่และเป็นที่นิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งทั่วโลกจนถึงทุกวันนี้ นักวิทยาศาสตร์เชื่ออย่างมีเหตุผลว่าเป็นหญิงชาวดัตช์ซึ่งเป็นต้นกำเนิดของวัวหลายสายพันธุ์ นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่าวัวสายพันธุ์ดัตช์เป็นที่นิยมในยุโรปแล้วยังมีการเพาะปลูกในรัสเซียอีกด้วย ถ้าเราพูดถึงประเภทของวัววัวดัตช์จะให้ผลผลิตน้ำนมสูง ในเวลาเดียวกันตัวบ่งชี้ของการเพิ่มผลผลิตของเนื้อสัตว์เกินค่าเฉลี่ย

วัวดัตช์ถูกสร้างมาอย่างดีมีการพัฒนากล้ามเนื้อและกระดูกที่แข็งแรง เส้นด้านหลังเท่ากันความยาวของคออยู่ในระดับปานกลางศีรษะมีขนาดใหญ่พอ ก่อนหน้านี้สามารถพบข้อบกพร่องได้ในลักษณะของตัวแทนของสายพันธุ์ แต่ด้วยการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์วันนี้สัตว์ดูสมบูรณ์แบบ สีของเขาเป็นสีดำและสีขาว

วัวดัตช์ผลิตนม 4,500 กิโลกรัมต่อปี (ปริมาณไขมัน - 4%) ไฮเฟอร์เติบโตค่อนข้างเร็วและเมื่ออายุ 1.2 ปีพวกเขาสามารถผสมพันธุ์ได้ น้ำหนักของวัวตัวผู้ที่โตเต็มวัยนั้นมากกว่า 0.5 ตันเล็กน้อยและวัวคือ 790 กิโลกรัม ปัจจุบันพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ยังคงดำเนินการปรับปรุงพันธุ์นี้ต่อไป

Sychevskaya

วัวสายพันธุ์ Sychevsk กลายเป็นผลงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์รัสเซีย ในประเทศของเรานี่เป็นหนึ่งในสายพันธุ์วัวที่พบมากที่สุด ความนิยมนี้อธิบายได้จากปริมาณน้ำนมที่สูงและความเรียบง่ายในการเลี้ยงวัว

ความสูงของวัว Sychevskaya คือ 1.35 เมตร (โดยเฉลี่ย) เธอพับได้ตามสัดส่วนและด้วยหน้าอกที่กว้างและศีรษะที่ใหญ่จึงดูมีพลัง การพัฒนากล้ามเนื้อของวัวเป็นสิ่งที่น่าสังเกต หัวของวัว Sychevsk ตกแต่งด้วยเขางอในรูปแบบของเสี้ยวและชี้ไปข้างหน้า สีของเธอเป็นสีน้ำตาลปนขาว

ผลผลิตนม - นม 4 พันกิโลกรัม (ปริมาณไขมัน - 3.8%) น้ำหนักของวัวสูงถึง 550 กก. วัวมีน้ำหนักมากขึ้น 350 กก. ในขณะนี้มีโคพันธุ์นี้หลายพันธุ์ซึ่งมีการวางแนวของโคนมและเนื้อสัตว์

ตัวแทนของสายพันธุ์ Sychevsk สามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพธรรมชาติได้ นอกจากนี้ยังควรค่าแก่การกล่าวถึงสุขภาพที่ดีและความต้านทานต่อโรคต่างๆ อย่างไรก็ตามลูกโคควรได้รับอาหารที่สมดุล เมื่อขาดแร่ธาตุบางชนิดสัตว์จะอ่อนแอและป่วย

กัลโลเวย์

วัวสายพันธุ์กัลโลเวย์ก่อตั้งขึ้นในศตวรรษที่ 17 ที่ห่างไกล แต่ในเวลานั้นภายนอกภายในสายพันธุ์เช่นสีแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ สายพันธุ์นี้มีความสมบูรณ์ในช่วงหลายปีที่ผ่านมากัลโลเวย์เป็นสัตว์ขนาดใหญ่และมีขนาดกะทัดรัดในเวลาเดียวกันมีรูปร่างโค้งมนซึ่งดูไม่เหมือนวัวมากนัก ลักษณะเด่นของวัวคือขนสั้นหยักศก บนหัวของเธอมีหน้าผาก (kaptur) ตกอยู่เหนือดวงตาของเธอ คุณลักษณะเฉพาะคือความแข็งแกร่ง

มีวัวที่มีสีแตกต่างกัน แต่มีสีดำเด่นกว่า มีทั้งวัวสีเดียวและตัวแทนของสี 2 หรือ 3 สี ถ้าเราพูดถึงตัวแทนของสี 2 สีตามกฎแล้วสัตว์จะมี "เข็มขัด" สีขาวกว้างจากหน้าอกถึงเอว ส่วนที่เหลือของขนสัตว์มีสีน้ำตาลหรือดำ ตัวแทนของสี 3 สีไม่มีรูปแบบที่ชัดเจน มีสีขาวน้ำตาลและดำ

วัวกัลโลเวย์ให้นม 1,500 กิโลกรัมต่อปี (ปริมาณไขมัน - 4%) บางทีอาจไม่พบปริมาณน้ำนมที่ลดลง ถ้าเราพูดถึงผลผลิตของเนื้อวัว Galloway จะได้รับน้ำหนักเฉลี่ย 500 กิโลกรัมวัวจะมีน้ำหนักมากกว่า 300-350 กิโลกรัม แต่มันก็คุ้มค่าที่จะพูดไม่เพียง แต่เกี่ยวกับตัวบ่งชี้เชิงปริมาณเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับตัวบ่งชี้เชิงคุณภาพด้วย เนื้อ Galloway เป็นที่นิยมในตลาดเนื่องจากรสชาติ

น่าเสียดายที่ทุกวันนี้วัวสายพันธุ์นี้หายากมาก เหมาะสำหรับการเล็มหญ้า

รูป Zebu

พันธุ์ Zebu มีลักษณะเฉพาะ มันกลายเป็นผลมาจากการผสมวัวโฮลสไตน์กับวัวซีบู ลักษณะของวัวที่มีลักษณะคล้ายซีบูคือความต้านทานต่อโรคหลายชนิดที่มีผลต่อวัวแพะและปศุสัตว์อื่น ๆ ปริมาณไขมันของนมและโคตัวนี้มีมูลค่าเนื่องจากผลผลิตน้ำนมสูงเกินปริมาณไขมันของนมซึ่งได้รับจากสายพันธุ์อื่น ในแง่ของรูปลักษณ์สัตว์ขนาดกะทัดรัดมีตุ่มที่หัวไหล่ที่เรียกว่าม้านั่ง และชาวนาพูดง่ายๆว่าวัวหลังค่อม มันเก็บสารอาหารไว้ในโคกนี้

วัวตัวหนึ่งให้นมประมาณ 9000 กิโลกรัมต่อปี ในขณะเดียวกันอายุขัยของวัวที่มีลักษณะคล้ายซีบูในฟาร์มขนาดใหญ่คือ 10 ปี เป็นการยากที่จะหาพันธุ์ที่สองที่มีลักษณะใกล้เคียงกัน โดยเฉลี่ยอายุขัยของวัวและวัวในฟาร์มขนาดใหญ่ไม่เกิน 6 ปี

น่าเสียดายที่สายพันธุ์นี้หายากมากในประเทศของเรา นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าสายพันธุ์ใหม่ต้องการการปรับปรุงและเทคโนโลยีและน่าเสียดายที่มีเกษตรกรเพียงไม่กี่รายที่ทำตามเวลาและพร้อมที่จะได้รับผลกำไรสูงสุดเท่านั้น แต่ยังต้องดูแลปศุสัตว์อย่างเหมาะสมด้วย

Istobenskaya

วัว Istoben ไม่ใช่สายพันธุ์ขนาดใหญ่ อย่างไรก็ตามเรื่องนี้เธอดูค่อนข้างหยาบคาย เหตุผลนี้คือหัวหยาบที่มีใบหน้ายาว ความสูงของสัตว์ไม่เกิน 1.30 เมตรในขณะที่ขาของมันค่อนข้างสูง บิวเรงกาทาสีขาวดำโดยมีสีดำมากกว่าสีขาว

วัว Istoben สามารถจัดเป็นสายพันธุ์สากลได้เนื่องจากมีตัวบ่งชี้โดยเฉลี่ยทั้งเนื้อสัตว์และผลผลิตจากนม วัวตัวผู้หนึ่งตัวให้นมไม่เกิน 3700 กิโลกรัมต่อปีโดยมีปริมาณไขมันโดยเฉลี่ย 4% แต่บางครั้งปริมาณไขมันของนมถึง 5.5% เพื่อให้ได้ปริมาณไขมันคุณต้องตรวจสอบอาหารของวัวตัวผู้และเงื่อนไขของการบำรุงรักษา น้ำหนักของวัว Istoben ไม่เกิน 500 กก. ถ้าเราพูดถึงค่าเฉลี่ยก็คือ 450 กก.

ควรสังเกตว่าสัตว์เหล่านี้สามารถปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศได้เกือบทุกชนิดและมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง สำหรับข้อเสียควรสังเกตว่าโคตัวนี้มีกล้ามเนื้อหลังหย่อนคล้อยและค่อนข้างพัฒนาไม่ดี ดังนั้นสัตว์จึงมีความอดทนไม่แตกต่างกัน

Golshtinskaya

โฮลสไตน์เป็นวัวสารพัดประโยชน์ เธอเก่งในทุกๆด้าน เธอไม่เพียง แต่ให้ผลผลิตน้ำนมที่ดีเท่านั้น แต่ยังทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอีกด้วย บ้านเกิดของสัตว์ตัวนี้คืออเมริกา เนื่องจากสีดำหรือสีแดงและสีขาวบนทุ่งหญ้าวัวโฮลชไตน์จึงมองเห็นได้ง่าย ส่วนรูปลักษณ์ภายนอกเป็นรูปลิ่มไหล่และหลังส่วนล่างกว้างความสนใจจะถูกดึงไปที่เต้านมขนาดใหญ่ซึ่งแม้จะมีขนาดที่ตึงก็ตาม โดยทั่วไปภายนอกสอดคล้องกับโคนม สีมักเป็นสีแดงและแตกต่างกัน มีบุคคลในชุดสูทสีดำและสีขาว

วัวพันธุ์โฮลสไตน์

ผลผลิตน้ำนมประมาณ 7000 กิโลกรัมต่อปี ในเวลาเดียวกันมีการบันทึกกรณีเมื่อวัวให้นม 10,000 ลิตร การผลิตนมไม่เพียง แต่ได้รับอิทธิพลจากสภาพที่อยู่อาศัยและคุณภาพของการดูแลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสภาพภูมิอากาศด้วย ปริมาณนมที่สูงขึ้นจะทำให้ปริมาณไขมันในนมลดลง ปริมาณไขมันเฉลี่ยของนมคือ 3.5%

ไฮเฟอร์เติบโตได้ถึง 700 กก. และวัว - มากถึง 900 กก. แต่เป็นตัวเลขเฉลี่ย หากคุณให้ปศุสัตว์ด้วยความระมัดระวังและโภชนาการที่เหมาะสมคุณสามารถเพิ่มการผลิตเนื้อสัตว์ได้ 200-300 กิโลกรัม

ส่องธร

ชูธรเป็นโคเนื้อ บ้านเกิดของวัว Shorthorn คืออังกฤษ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมากในการปรับปรุงตัวบ่งชี้ภายนอกและประสิทธิภาพ แต่ผลลัพธ์ที่ได้ก็คุ้มค่า ผลที่ได้คือสัตว์ที่สร้างมาอย่างดีและมีสีที่น่าสนใจ วัวมีขนาดปานกลาง ความสูงไม่เกิน 1.30 เมตรขายาวปานกลางลำตัวใหญ่พอประมาณหัวขนาดกลางได้สัดส่วนกับลำตัวเขาสั้น สีเป็นสีน้ำตาลปนขาวในขณะที่สีน้ำตาลหรือสีขาวไม่เด่นเสมอไป

Shorthorn heifer ตัวเต็มวัยมีน้ำหนัก 600 กก. วัว - 1,000-1200 กก. แต่ตัวบ่งชี้ดังกล่าวสามารถทำได้โดยการดูแลที่เหมาะสมเท่านั้น เนื้อ Shorthorn ได้รับการยกย่องว่ามีรสชาติที่ละเอียดอ่อนด้วยชั้นของไขมัน (เนื้อหินอ่อน) สำหรับการผลิตน้ำนมผลผลิตน้ำนมต่อปีคือ 2400 กก. ปริมาณไขมันของนมไม่เกิน 4%

ยอร์กเชียร์

วัวยอร์กเชียร์มาหาเราจากสกอตแลนด์ ประเทศนี้ไม่ได้มีสภาพอากาศที่อ่อนโยนที่สุด ดังนั้นวัวจึงเป็นสิ่งที่ดีที่สามารถปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศได้เกือบทุกประเภทซึ่งช่วยให้สามารถเลี้ยงไว้ในภูมิภาคของรัสเซียที่มีสภาพอากาศเลวร้าย แม้ว่าร่างกายของวัวยอร์กเชียร์จะยืดออกเล็กน้อย แต่ก็ดูดี คอสั้นไม่ทำให้เสียรูปลักษณ์ภายนอก ขาของเธอยาวปานกลางส่วนหัวมีขนาดปานกลาง ชุดสูทสามารถเลือกได้หลากหลาย คุณสามารถเห็นตัวแทนของสายพันธุ์ที่มีสีดำสีแดงและสีช็อกโกแลต มักจะมีวัว 2 สีด้วย

ลักษณะที่เป็นมิตรและเชื่องเป็นลักษณะของสายพันธุ์ วัวตัวนี้สามารถเรียกได้ว่ามีอารมณ์อ่อนไหว

น้ำหนัก Heifer - 510 กก. วัว - 750 กก. วัว 1 ตัวให้นม 4.5-5 หมื่นกิโลกรัมต่อปี ในเวลาเดียวกันปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์แตกต่างกันไปตั้งแต่ 4 ถึง 4.5% ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์ที่จะเลี้ยงวัวพันธุ์นี้ทั้งในฟาร์มขนาดเล็กและขนาดใหญ่

ข้อดีของสายพันธุ์คือการเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็วการดูแลที่ไม่โอ้อวดและความเป็นไปได้ในการกินหญ้า สัตว์เหล่านี้ไม่จำเป็นต้องมียุ้งฉาง มันเพียงพอที่จะสร้างอาคารที่จะปกป้องหอผู้ป่วยจากการตกตะกอน นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าวัวยอร์กเชียร์ต้องการอาหารน้อยกว่าสายพันธุ์อื่น ๆ

Auliekolskaya

Auliekolskaya เป็นสายพันธุ์ที่ค่อนข้างผิดปกติ และเอกลักษณ์ของมันอยู่ที่ความจริงที่ว่าขนสัตว์ถูกย้อมเป็นสีน้ำนมหรือสีงาช้าง ตัวแทนของสายพันธุ์นี้ส่วนใหญ่เก็บไว้ในคาซัคสถานซึ่งเป็นบ้านเกิดของวัวตัวนี้ จำนวนวัว Auliekol ไม่เกิน 13,000 หัว

การรักษาตัวแทนของสายพันธุ์นี้ไม่ใช่เรื่องง่ายพอ นี่เป็นเพราะพวกเขาต้องการสารอาหารมากดังนั้นคุณต้องรับผิดชอบในการเตรียมเมนู

สำหรับรูปลักษณ์ภายนอกสายพันธุ์ Auliekol มีการพัฒนากล้ามเนื้อลำตัวขนาดใหญ่คอที่ทรงพลังพร้อมผิวหนังที่หย่อนคล้อยขาสั้นและศีรษะที่กะทัดรัด วัว Auliekol ไม่มีเขา

ถ้าเราพูดถึงโฟกัสนี่คือประเภทเนื้อสัตว์ ไฮเฟอร์มีน้ำหนัก 550-600 กก. และวัวมีน้ำหนัก 400-450 กก. สายพันธุ์ Auliekol ดึงดูดเกษตรกรเนื่องจากลูกโคมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ที่น่าสังเกตคือเนื้อวัวคุณภาพสูง

สีน้ำเงิน

วัวสีน้ำเงินไม่ได้เป็นเพียงสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในลัตเวีย แต่เป็นบัตรโทรศัพท์ของประเทศ ในรัสเซียทั้งหมดน่าเสียดายที่ไม่มีตัวแทนของสายพันธุ์ที่หายากนี้ จากชื่อของสายพันธุ์เราสามารถเข้าใจได้ว่าความผิดปกติของ burenka คือสีที่ผิดปกติ วันนี้เป็นการยากที่จะพูดอะไรบางอย่างเกี่ยวกับต้นกำเนิดของความมหัศจรรย์ของธรรมชาตินี้ ตามตำนานผู้เพาะพันธุ์ไม่ได้ยื่นมือไปที่ต้นกำเนิดของวัวสีน้ำเงิน

วัวพันธุ์นี้เน้นนม ผลผลิตน้ำนมต่อปีประมาณ 5,000 กก. ข้อดีของสายพันธุ์นี้คือความต้านทานต่อโรคและสามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศต่างๆ

Buryat

วัว Buryat เป็นผู้นำในแง่ของการทำกำไร ข้อดีของวัว Buryat คือความไม่โอ้อวดความต้านทานต่อโรคต่างๆและพลังงาน โคพันธุ์นี้เหมาะสำหรับทั้งทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์และคอกสัตว์ ในบางช่วงเวลานักวิทยาศาสตร์คิดว่าสายพันธุ์ Buryat หายไป แต่วันนี้กำลังดำเนินการเพื่อฟื้นฟู

เป็นการยากที่จะพูดโดยเฉพาะเจาะจงว่าตัวบ่งชี้ของนมและผลผลิตเนื้อเป็นลักษณะของวัว Buryat อย่างไร นักวิทยาศาสตร์จะสามารถให้คำตอบที่แน่นอนได้หลังจากเสร็จสิ้นการทำงานในการฟื้นฟูสายพันธุ์

Dmitrievskaya

หนึ่งในสายพันธุ์ที่ทันสมัยคือ Dmitrievskaya วันนี้วัว Dmitrievskaya ไม่ดีเท่าที่นักวิทยาศาสตร์คาดไว้ดังนั้นการปรับปรุงพันธุ์เนื้อจึงดำเนินต่อไป ในขั้นต้นนักวิทยาศาสตร์ต้องการหาสายพันธุ์ที่เพิ่มน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วและอยู่รอดได้ในสภาพอากาศที่ยอมรับได้ ส่วนใหญ่นักวิทยาศาสตร์ได้รับมือกับงานนี้ เราทำการเพาะพันธุ์สุนัขพันธุ์นี้ในรัสเซีย

วัว Dmitrievskaya มีลำตัวยาวศีรษะขนาดกลางที่เรียบร้อยหลังและเนื้อซี่โครง สี - แดงกับขาว ในกรณีนี้สีแดงจะเด่นกว่า

น้ำหนักของวัวตัวผู้ที่โตเต็มที่ถึง 550 กิโลกรัมวัวจะมีน้ำหนักมากกว่า 100-150 กิโลกรัม แต่งานยังคงอยู่ระหว่างการปรับปรุงสายพันธุ์ สิ่งนี้ไม่ได้ใช้กับภายนอกของวัวมากนักกับผลผลิตของมัน

นักตกปลา

Anglerskaya เป็นโคนม เธอมาจากเยอรมนีหรือมากกว่านั้นมาจากเกาะ Angler ในขั้นต้นไม่มีใครมีส่วนร่วมในการเลี้ยงปศุสัตว์ของสายพันธุ์นี้ แต่เมื่อสังเกตเห็นข้อดีของวัวนักวิทยาศาสตร์จึงมีส่วนช่วยในการปรับปรุงสายพันธุ์

สีของวัว Angler เป็นสีแดงแม้ว่าจะมีวัวที่มีเสื้อคลุมสีเชอร์รี่ด้วยก็ตาม การตกแต่งของโคพันธุ์นี้มีเขาโค้งยาวที่ "มอง" ขึ้นไป ไม่เพียง แต่รูปร่างและความยาวของเขาเท่านั้นที่ดึงดูดความสนใจ แต่ยังรวมถึงสีของมันด้วย มีสีอ่อนที่ฐานเกือบเป็นสีดำที่ปลาย

นอกจากนี้ความสนใจจะถูกดึงดูดไปที่คอบาง ๆ ซึ่งผิวหนังจะถูกนำมาพับเล็ก ๆ หลังที่ค่อนข้างแคบกลมกลืนกับลำคอบางส่วนลำตัวยาว อย่างไรก็ตามนี่เป็นเรื่องปกติสำหรับโคนมทั้งหมด ร่างกายมีกล้ามเนื้อและโครงกระดูกแข็งแรง

สายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงนี้ผลิตน้ำนมได้ 5,000 ต่อปีซึ่งมีปริมาณไขมันอยู่ที่ 5-5.5% บ่อยครั้งที่เป็นไปได้ที่จะได้ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมัน 6% วัวพันธุ์หนึ่งมีน้ำหนักประมาณ 550 กิโลกรัมและน้ำหนักของวัวพันธุ์นี้คือ 800-900 กิโลกรัม แต่ตัวบ่งชี้นี้ขึ้นอยู่กับคุณภาพของโภชนาการ

วัวนักตกปลามักใช้ในการผสมพันธุ์เนื่องจากมีพันธุกรรมที่ยอดเยี่ยม

อเบอร์ดีนแองกัส

วัวอเบอร์ดีนแองกัสมีสีดำและยีนไม่มีเขา นั่นหมายความว่าลูกโคทุกตัวเกิดมาไม่มีเขา สำหรับรูปลักษณ์ภายนอกมีความแตกต่างระหว่างส่วนหัวขนาดเล็กและขนาดใหญ่ หน้าผากยื่นออกไปข้างหน้าเล็กน้อยและท้ายทอยแคบ คอมีขนาดใหญ่และใหญ่ไหล่มีกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ยังมีความไม่ลงรอยกันระหว่างลำตัวยาวและขาสั้น แต่สำหรับพ่อพันธุ์แม่พันธุ์การปรากฏตัวของ Aberdeen Angussians ไม่ใช่สิ่งสำคัญ แต่เป็นตัวบ่งชี้ผลผลิต สีเป็นสีดำ

วัวควายหนัก 520 กก. และวัว 850 กก. ค่าเหล่านี้เป็นค่าเฉลี่ยสำหรับการรับประทานอาหารอย่างครบถ้วน บ่อยครั้งที่วัวมีน้ำหนัก 650-700 กิโลกรัมและน้ำหนักของวัวคือ 1,000 กิโลกรัม

ตัวชี้วัดของผลผลิตไม่เพียง แต่ได้รับอิทธิพลจากคุณภาพของการดูแลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพันธุกรรมด้วยดังนั้นเมื่อดำเนินการปรับปรุงพันธุ์ควรใช้ปลาที่มีพันธุกรรมที่โดดเด่น

Lebedinskaya

วัวสายพันธุ์ Lebedinsky มีความโดดเด่นด้วยผลผลิตน้ำนมที่สูง บ้านเกิดของพวกเขาคือยูเครน (ภูมิภาค Sumy) ดังนั้น Lebedinskaya Burenka จึงเป็นการสร้างพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ไม่ใช่จากธรรมชาติ เมื่อดำเนินการปรับปรุงพันธุ์วัวสวิสถูกนำมาใช้ สีน้ำตาลเทาของวัวเป็นที่ชื่นชอบและมีความซับซ้อนตามสัดส่วน สีที่ด้านหน้าและด้านข้างของสัตว์จะเข้มกว่าที่ท้องและหลัง ความสูงมากกว่า 1.30 ม. เล็กน้อยและยาว 1.60 ม. ดังนั้นสัตว์จึงมีรูปแบบเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

โดยคำนึงถึงลักษณะที่สำคัญสำหรับเกษตรกรการเพิ่มน้ำหนักเกิดขึ้นค่อนข้างเร็ว ไฮเฟอร์มีน้ำหนักเฉลี่ย 525 กก. และปลาบู่ - 950 กก. ผลผลิตน้ำนมหนึ่งปีคือ 5,000 ลิตรมีปริมาณไขมันนม 3.8%

Alatau

Alatau เป็น burenka ประเภทรวมกัน ดังนั้นจึงสามารถเก็บไว้ได้ทั้งเพื่อให้ได้นมและเพื่อให้ได้เนื้อวัวคุณภาพสูง ภายนอก Alatau burenka ดูเหมือนวัวเนื้อ มีรูปร่างโค้งมนกล้ามเนื้อเต่งและกระดูกทรงพลัง ในขณะเดียวกันเต้านมที่มีปริมาตรปานกลางจะมีรูปร่างของชามซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับโคนม

เช่นเดียวกับวัวทุกตัวที่มีทิศทางรวมกันวัว Alatau มีตัวบ่งชี้ที่ดีในการผลิตน้ำนมและเนื้อสัตว์ น้ำหนักของวัวตัวเมีย 550 กก. และผลผลิตน้ำนมต่อปีคือ 4500 กก. (ปริมาณไขมัน 4%) บางครั้งนมมีปริมาณไขมันสูงกว่า 1-1.5% น้ำหนักของวัวคือ 900-950 กก.

เบลเยียม

วัวนกพิราบเบลเยี่ยมมีลักษณะเฉพาะ มันกลายเป็นผลมาจากการผสมวัวเนื้อและโคนม บางทีเป้าหมายก็เพื่อให้ได้วัวที่มีทิศทางร่วมกัน แต่ในที่สุดสายพันธุ์เนื้อที่ดีก็ออกมา เป็นสัตว์ที่มีกล้ามเนื้อขายาวปานกลางหัวและคอสั้นและลำตัวยาว ความสูงของเขาคือ 150 ซม. (บวกหรือลบเซนติเมตรไม่สำคัญ) แม้จะมีลักษณะที่น่ากลัว แต่วัวเบลเยี่ยมก็มีนิสัยอ่อนน้อมถ่อมตนและมีนิสัยอ่อนโยน

วัวพันธุ์เบลเยี่ยมตัวใหญ่มีขนาดที่โดดเด่น น้ำหนักของวัวตัวผู้ที่โตเต็มวัยถึง 900 กก. แต่บางครั้งวัวก็มีน้ำหนักมากกว่า 1,000 หรือ 1300 กก. แม่ไก่ให้นมไม่เกิน 4000 กิโลกรัมโดยมีไขมัน 4% ต่อปี น่าเสียดายที่สุนัขพันธุ์นี้ไม่ได้ปลูกในประเทศของเรา

วัวสีน้ำเงินเบลเยี่ยม

เราได้พิจารณาห่างไกลจากวัวทุกสายพันธุ์ สิ่งที่น่าสังเกตอีกอย่างคือวัวสายพันธุ์ Kian และพันธุ์ Aquitanian และ Azherol และ Frisian และ Stavropol ไม่ค่อยเป็นตัวแทนของสายพันธุ์ Gomitinogorsk, สีเทาฮังการี, Braford, วัว Salerian, สวิส (สายพันธุ์สวิส), Chianina, วัวขนนุ่มหรือหรูหรา นอกจากนี้ยังถูกเพิกเฉยเช่นวัวหน้าขาว Ayshir เกิร์นซีย์และอัลไตสายพันธุ์ร็อคไฮแลนด์ (คุณสามารถชื่นชมการเคลื่อนไหวที่สง่างามของวัวตัวนี้ได้ไม่รู้จบในวิดีโอ) ตัวแทนของสายพันธุ์แคนาดามอสโกสวีเดนและออสเตรเลียวัว Tagil วัว Smolensk, Charolais (วัวฝรั่งเศส), วัว obrak สายพันธุ์ Obrak เป็นที่นิยมในตาตาร์สถานแม้ว่าจะปรากฏในฝรั่งเศสตอนใต้ เป็นที่น่าสังเกตว่าสายพันธุ์ Obrak ยังคงได้รับการปลูกฝังในฝรั่งเศสในปัจจุบัน วัวสีแดงและสีขาวซึ่งเพิ่งได้รับการผสมพันธุ์ถือว่ามีแนวโน้มดี การเลือกงานขาว - แดงยังคงดำเนินต่อไปในปัจจุบัน

คุณสมบัติการเลือก

จำเป็นต้องเลือกสายพันธุ์วัวโดยพิจารณาจากปัจจัยหลายประการ

1. คุณสมบัติของสภาพภูมิอากาศ ตัวอย่างเช่นแม้ในรัสเซียและยูเครนสภาพภูมิอากาศจะแตกต่างกัน และถ้าเราพิจารณาเฉพาะรัสเซียสภาพอากาศในเทือกเขาอูราลจะรุนแรงกว่าในภาคกลางดังนั้นจึงควรให้ความสนใจกับวัวสายพันธุ์ที่สามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศหนาวเย็นหรือได้รับการอบรมมาโดยเฉพาะเพื่อให้อยู่ในสภาพเช่นนั้น
2. ขนาดปศุสัตว์.เราไม่ได้พิจารณาพันธุ์มินิซึ่งไม่สามารถปลูกได้ในฟาร์มขนาดใหญ่ แต่ค่อนข้างเหมาะสำหรับการเลี้ยงที่บ้าน มันง่ายกว่าที่จะดูแลพวกมันและสำหรับผลผลิตของพวกมันนั้นด้อยกว่าผลผลิตของสายพันธุ์ใหญ่เล็กน้อยหากเราไม่ได้พูดถึงตัวแทนชั้นยอด นอกจากนี้ปศุสัตว์ขนาดเล็กไม่ต้องการพื้นที่มากดังนั้นการสร้างยุ้งฉางจะง่ายและถูกกว่า ก็เพียงพอที่จะดูวิดีโอเพื่อรับมือกับงานนี้ด้วยตัวคุณเอง
3. ที่อยู่อาศัย. ขอแนะนำให้ใส่ใจกับวัวสายพันธุ์ยอดนิยมในรัสเซีย วัวที่ได้รับการผสมพันธุ์ในประเทศใดประเทศหนึ่งมานานกว่าหนึ่งปีจะได้รับการปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ และด้วยการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศจึงไม่ทราบว่าสัตว์จะมีพฤติกรรมอย่างไรและจะส่งผลต่อผลผลิตของมันอย่างไร สมมติว่าคุณไม่ควรผสมพันธุ์สายพันธุ์ฝรั่งเศสเดนมาร์กหรือสวิสในรัสเซียหรือเบลารุส ตัวชี้วัดความสามารถในการผลิตของพวกเขาจะไม่สูงเท่ากับบ้านเกิดในอดีตแม้ว่ากระบวนการปรับตัวให้ชินกับสภาพแวดล้อมจะประสบความสำเร็จก็ตาม
4. พันธุศาสตร์. เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การซื้อลูกโคในฟาร์มที่มีผู้เชี่ยวชาญในการเพาะพันธุ์โค บุคคลสายเลือดมีความมั่นคงและมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง คุณควรไปซื้อของด้วยตัวเองเพื่อดำเนินการโดยเลือกที่จะไม่ใช้รูปถ่ายของลูกโค แต่เพื่อให้เห็นมันมีชีวิตแม้ว่าการศึกษาสายพันธุ์ของวัวที่มีชื่อและรูปถ่ายจะไม่ฟุ่มเฟือยก็ตาม พวกเขามีส่วนร่วมในการเพาะพันธุ์ปศุสัตว์ชั้นยอดในภูมิภาค Voronezh, Bryansk และ Leningrad และดินแดน Krasnodar หากเราพูดถึงยูเครนสำหรับการซื้อกิจการคุณสามารถไปที่ภูมิภาค Poltava

หากเราพูดถึงการกระจายพันธุ์ของวัวในดินแดนที่เฉพาะเจาะจงแล้วในสาธารณรัฐเบลารุส (เบลารุส) วัวขาวดำลัตเวียสีน้ำตาลและวัวโฮลสไตน์สีแดงและสีขาวเป็นที่นิยม วัวขาว - ดำสามารถเรียกได้ว่าเป็นเบลารุสเนื่องจากเป็นวัวที่เลี้ยงในฟาร์มและให้นมมากกว่า 90% ของผลผลิตน้ำนมต่อปีของทั้งประเทศ สายพันธุ์รัสเซียถือเป็น Ayshir, Holstein, Sychevsk และ Yaroslavl นอกจากนี้ยังมีปศุสัตว์จำนวนมากซึ่งเป็นผลมาจากการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์รัสเซีย สำหรับยูเครนวัวลายจุดสีแดงบริภาษสีแดงและวัวหัวขาวมีประสิทธิผล

การเพาะพันธุ์ปศุสัตว์

หากคุณสามารถเลือกพันธุ์เล็กหรือแม้แต่พันธุ์แคระเพื่อใช้ในบ้านได้ก็ควรเลี้ยงวัวพันธุ์ที่เรียกว่า“ ใหญ่” ในฟาร์ม เนื่องจากผลผลิตสูง ตัวแทนของสายพันธุ์ที่มีทิศทางต่างกันรวมถึงประเภทที่รวมกันควรได้รับการอบรม สิ่งสำคัญคือต้องตัดสินใจว่าฟาร์มต้องการอะไรและสำหรับสิ่งนี้คุณต้องศึกษาความต้องการในตลาด

นอกจากนี้ยังมีความสำคัญว่าจะดูแลวัวอย่างไร เราจะไม่จัดการกับคำอธิบายวิธีการดูแลเนื่องจากเป็นหัวข้อแยกต่างหาก แต่โปรดทราบประเด็นหนึ่ง: จำเป็นต้องตรวจสอบผลผลิตของสัตว์ หากตัวบ่งชี้ต่ำกว่าปกติสาเหตุก็มาจากการดูแลหรือโภชนาการที่ไม่เหมาะสม

งานผสมพันธุ์เกี่ยวข้องกับการปฏิบัติตามกฎระเบียบบางประการ สิ่งสำคัญคือต้องใช้วัวพันธุ์แท้ที่มีจีโนไทป์ที่ดี เป็นไปได้ที่จะข้ามตัวแทนของสายพันธุ์คอเคเซียนหรืออเมริกันกับวัวท้องถิ่น ตามกฎแล้วการทดลองดังกล่าวให้ผลลัพธ์ที่ดีและมีผลดีไม่เพียง แต่ภายนอกของสัตว์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลผลิตของมันด้วย

สรุป

ไม่สามารถบอกได้ว่าสายพันธุ์ใดดีที่สุดหรือมีแนวโน้มมากที่สุด ทั้งหมดขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของการเลี้ยงวัว ไม่ใช่เพื่ออะไรที่การปรับปรุงพันธุ์วัวทั่วโลกจะดำเนินไปในทิศทางที่ต่างกัน หากเราพิจารณาการจำแนกประเภทแล้วมีเพียงวัวจากกลุ่มเดียวกันเท่านั้นที่จะถูกเปรียบเทียบ ทุกคนต้องตัดสินใจด้วยตัวเองว่าสายพันธุ์ใดจะเหมาะสมที่สุดโดยพิจารณาจากความต้องการส่วนบุคคล

เราถือว่าห่างไกลจากวัวทุกสายพันธุ์เนื่องจากจะต้องใช้เวลามาก เราไม่ได้อาศัยอยู่กับสายพันธุ์ที่หายาก (เช่น Angora และหัว)เมื่อเลือกวัวคุณไม่ควรใส่ใจกับรูปลักษณ์ภายนอก แต่ต้องคำนึงถึงผลผลิตของมันแม้ว่าจะไม่ควรละเลยลักษณะที่ปรากฏเนื่องจากสัตว์จะให้ผลผลิตน้ำนมและการเจริญเติบโตมากก็ต่อเมื่อเจ้าของดูแลเขาด้วยความรัก ผลผลิตของพวกเขาขึ้นอยู่กับว่าเจ้าของตอบสนองความต้องการของสัตว์ทั้งหมดหรือไม่พวกเขาจะให้นมมากแค่ไหนและคุณภาพของเนื้อสัตว์ที่ได้รับจากพวกมัน

ดังนั้นควรชอบวัวทุกประการและควรพิจารณาสายพันธุ์ของวัวที่มีรูปถ่ายด้วย การดูวิดีโอจะเป็นประโยชน์ เมื่อเลือกคุณควรศึกษาคุณสมบัติของวัวแต่ละสายพันธุ์อย่างละเอียดผลผลิตของพวกมันทำความคุ้นเคยกับภาพถ่ายและวิดีโอที่มีอยู่ นี่เป็นวิธีเดียวที่จะเลือกได้อย่างถูกต้อง