วิธีการปลูกต้นหอมจากเมล็ด
การปลูกหัวหอมในแปลงส่วนตัวเป็นที่นิยมอย่างมากในหลายประเทศ ชาวสวนในประเทศที่ปลูกผักวิตามินที่มีประโยชน์นี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น หากคุณไม่มีความรู้เกี่ยวกับการเพาะปลูกและการสืบพันธุ์ของพืชชนิดนี้ผลผลิตจะต่ำมากหรือไม่ได้เลย ชาวสวนหลายคนเลือกกระเทียมกักกันเพื่อการเจริญเติบโต พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่สุกช้าเนื่องจากฤดูการเจริญเติบโตของกระเทียมกินเวลาประมาณหกเดือน
กักเก็บต้นหอม
คำอธิบายของความหลากหลาย
พันธุ์นี้ทนต่อความเย็นจัดได้ดีและเหมาะสำหรับพื้นที่ตอนกลางและตอนเหนือของรัสเซีย มีกลิ่นหอมและยังคงวิตามินไว้จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง การปลูกหัวหอมจากเมล็ดไม่ใช่เรื่องยากและแม้แต่คนทำสวนมือใหม่ก็สามารถรับมือได้ หากคุณปฏิบัติตามกฎการดูแลทั้งหมดคุณสามารถรวบรวมพืชผลที่มีใจกว้างจากพื้นที่หนึ่งร้อยตารางเมตรซึ่งจะมีน้ำหนักประมาณ 400 กก.
ความหลากหลายนี้มีรสชาติสูง เนื่องจากมีขนที่บอบบางมากกลิ่นหอมชวนน้ำลายสอและความเผ็ดร้อนพวกเขาจึงพยายามเพิ่มลงในสลัดผักทั้งหมด ในระหว่างการอบความร้อนความขมจะถูกแทนที่ด้วยรสหวานที่ค้างอยู่ในคอ หัวหอมกักกันมักใช้สำหรับอาหารที่เป็นอาหารหรือเป็นผลิตภัณฑ์อิสระเนื่องจากมีองค์ประกอบของวิตามินที่อุดมสมบูรณ์และไม่มีแคลอรี่เกือบทั้งหมด
วิธีการปลูก
มีสองวิธีในการปลูกหัวหอม เพื่อให้หัวหอมหยั่งรากในสวนของคุณและผักจะเก็บเกี่ยวได้ดีคุณต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบบางประการ สำหรับการเพาะพันธุ์กระเทียมให้เลือกหนึ่งในสองวิธี: การหว่านเมล็ดในที่โล่งหรือปลูกต้นกล้าสำเร็จรูป
การหว่านเมล็ดในที่โล่ง
ชาวสวนที่อาศัยอยู่ทางตอนใต้หรือทางตอนใต้ของประเทศชอบปลูกหัวหอมโดยการเพาะเมล็ดในที่โล่ง เนื่องจากสภาพอากาศที่อบอุ่นขึ้นและเอื้ออำนวยมากขึ้นและในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ
สำหรับสภาพอากาศโดยเฉลี่ยซึ่งในฤดูใบไม้ผลิมักจะมีน้ำค้างแข็งบนพื้นผิวดินและสภาพอากาศที่มีลมแรงการปลูกต้นกล้าที่ปลูกในบ้านแล้วจะเป็นประโยชน์มากกว่า
ก่อนหว่านเมล็ดต้องเติมน้ำก่อนเมล็ดที่ลอยจะต้องเอาออก เมล็ดที่ลอยน้ำจะไม่งอก และผู้ที่ลงไปด้านล่างควรแช่ในน้ำที่สูงกว่าอุณหภูมิห้อง แต่ไม่เกิน 50 องศา จากนั้นเมล็ดจะบวมเป็นเวลา 72 ชั่วโมง สิ่งนี้จำเป็นในการกระตุ้นการงอกของเมล็ด เมล็ดพันธุ์ทั้งหมดมีอายุการเก็บรักษาไม่เกินสามปี หลังจากช่วงเวลานี้เมล็ดจะแห้งมากเกินไปและสูญเสียคุณภาพที่จำเป็นสำหรับการงอก
การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า
การปลูกกระเทียมกักกันจากเมล็ดมีกฎเกณฑ์บางประการ คุณต้องหว่านเมล็ดในกล่องที่เตรียมไว้สำหรับต้นกล้า ดินต้องมีคุณค่าทางโภชนาการและชุ่มชื้น การขึ้นฝั่งมีความลึกประมาณ 2 เซนติเมตร หลังจากหว่านเมล็ดพันธุ์แล้วพวกเขาจำเป็นต้องสร้างสภาพเรือนกระจกด้วยปากน้ำที่เฉพาะเจาะจง ในการทำเช่นนี้กล่องจะต้องปิดด้วยพลาสติกแรปด้านบนควรติดตั้งเรือนกระจกขนาดเล็กในที่มืดและอบอุ่น ก่อนที่ยอดสีเขียวแรกจะเริ่มปรากฏควรเปิดโพลีเอทิลีนทุกวันเพื่อระบายอากาศ
เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการหว่านเมล็ดพันธุ์คือวันสุดท้ายของเดือนกุมภาพันธ์วันแรกของเดือนมีนาคมโดยคำนึงถึงสภาพอากาศในพื้นที่ของคุณด้วย
การเก็บเกี่ยวที่ดีไม่ใช่เรื่องยาก
หลังจากนั้นประมาณ 10-12 วันจะเห็นหน่อแรก สิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่าถึงเวลาที่จะต้องลอกฟิล์มออกแล้วกล่องที่มีต้นกล้าจะถูกวางไว้ที่ขอบหน้าต่างซึ่งตั้งอยู่ทางด้านที่มีแดด เพื่อไม่ให้ทำลายต้นกล้าขนาดเล็กที่มีรากอ่อนแอควรปกป้องต้นกล้าจากร่างและอุณหภูมิ ต้นกล้ารดน้ำและฉีดพ่นด้วยน้ำอุ่น ในการปลูกต้นกล้าที่แข็งแรงและมีการเจริญเติบโตควรดำน้ำ กระบวนการนี้เป็นสิ่งที่จำเป็นและสำคัญ การกำหนดเวลาในการเลือกกระเทียมนั้นง่ายมาก ทันทีที่ความหนาของลำต้นของต้นกล้าถึง 6-7 มม. และมีขนประมาณสี่ขนปรากฏขึ้นคุณสามารถเริ่มทำงานได้อย่างปลอดภัย ก่อนดำน้ำเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อรากต้องรดน้ำพื้น
หากต้องการดึงรากที่อ่อนนุ่มของต้นกล้าออกจากพื้นดินคุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันหรือสิ่งที่คล้ายกันได้ เมื่อหยิบอุปกรณ์สำหรับแยกต้นกล้าแล้วเราก็ย้ายไปปลูกในกระถางเพิ่มเติม อย่าลืมเกี่ยวกับการปฏิสนธิของหัวหอมกักกันซึ่งดำเนินการสองครั้งต่อฤดูกาล เมื่อเลือกสถานที่สำหรับปลูกต้นหอมคุณต้องจำไว้ว่าพันธุ์นี้เป็นพืชที่ชอบแสงแดดมากดังนั้นจึงควรเติบโตในพื้นที่ที่มีแสงสว่างมากที่สุด และไม่แนะนำให้ปลูกหัวหอมในสถานที่ที่เคยปลูกกระเทียมแครอทแตงกวาและหัวหอมพันธุ์อื่น ๆ แต่หลังจากกะหล่ำปลีมะเขือเทศถั่วลันเตาถั่วเขาจะเติบโตได้อย่างสบาย ๆ
ประมาณวันที่สิบเก้าหลังจากหว่านเมล็ดลงในดินสามารถปลูกต้นกล้าในที่โล่งได้ นี่เป็นช่วงเริ่มต้นของฤดูร้อน ใส่ใจกับสภาพอากาศ. หากอุณหภูมิอากาศตอนกลางคืนยังคงแตกต่างจากอุณหภูมิอากาศตอนกลางวันอย่างสิ้นเชิงต้นกล้าที่ปลูกจะต้องคลุมด้วยพลาสติกห่อจนกว่าอุณหภูมิจะคงที่ ทันทีก่อนปลูกต้องขุดดินสำหรับปลูกต้นกล้าและใส่ปุ๋ย เพื่อให้พุ่มไม้มีขนาดใหญ่และขึ้นรูปได้อย่างถูกต้องระยะห่างระหว่างแถวไม่ควรน้อยกว่า 25 ซม. หลุมสำหรับต้นกล้าทำลึกประมาณ 15 ซม. ด้านล่างของหลุมปกคลุมด้วยขี้เถ้าไม้หรือปุ๋ย
คำแนะนำในการดูแล
เพื่อให้ได้ผลผลิตหัวหอมที่มีขนาดใหญ่และมีคุณภาพสูงควรปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมดสำหรับการดูแลพืช หลังจากย้ายหัวหอมไปยังสถานที่ถาวรในดินเปิดควรทำการปลูกประมาณสามครั้งตลอดทั้งฤดูกาล ซึ่งจะช่วยให้ได้ลำต้นที่มีขนาดใหญ่และขาวขึ้นจากพืช คุณต้องให้สารอาหารแก่พืชด้วย เพื่อให้ได้สารอาหารที่ครบถ้วนสำหรับหัวหอมคุณต้องเทลงใต้ต้นกล้าแต่ละต้นในปริมาณที่เท่ากัน:
- ปุ๋ยคอกสุกและแห้ง
- คลุมด้วยหญ้าฟาง
- หญ้าแห้งเบา ๆ
ในช่วงเวลาที่เหลือคุณต้องคลายดินอย่างสม่ำเสมอกำจัดวัชพืชและน้ำ หอมชอบการรดน้ำมาก แต่ไม่ยอมให้น้ำขังในดิน นิยมให้น้ำในตอนเช้าและตอนเย็นเมื่อแสงแดดไม่แผดจ้า สิ่งนี้ทำเพื่อให้น้ำที่อยู่บนขนของหัวหอมในช่วงที่แสงแดดแผดจ้าจะไม่เผาพวกมันเพราะจะส่งผลต่อการพัฒนาของพุ่มไม้ทั้งหมด พุ่มไม้สุดท้ายจะต้องเก็บเกี่ยวในเดือนพฤศจิกายนก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งมา ในบางกรณีหัวหอมที่ถูกกักกันจะถูกทิ้งไว้ในพื้นดินสำหรับฤดูหนาวในขณะที่ดูแลไม่ให้แข็งตัวในน้ำค้างแข็งรุนแรง สำหรับสิ่งนี้มีการเตรียมองค์ประกอบต่อไปนี้:
- คลุมด้วยหญ้าปุ๋ยคอก
- วัสดุขี้เลื่อย
- หญ้าแห้งหรือพีท
ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อมีการละลายแล้วคลุมด้วยหญ้าจะถูกผลักออกไปและหลอดไฟจะถูกรดน้ำ หัวหอมที่มีฤดูหนาวกลางแจ้งจะดีสำหรับเมล็ดเท่านั้นพุ่มไม้อายุสองปีแตกต่างจากพุ่มไม้รายปีมาก ขนของมันมีปริมาณมากขึ้นและแข็งขึ้น หัวหอมชนิดนี้ไม่เหมาะสำหรับสลัด ลูกศรที่เมล็ดจะอยู่ในอนาคตจะเริ่มปรากฏในช่วงกลางฤดูร้อน ไม่สามารถหักออกก่อนเวลาที่กำหนด กล่องเมล็ดควรสุกเต็มที่และแก่เต็มที่
โรคที่เป็นไปได้
หากหัวหอมได้รับการดูแลอย่างถูกต้องก็จะเติบโตได้ดีและทำให้ชาวสวนพอใจกับการเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพสูง แต่อย่าลืมเกี่ยวกับปรสิตที่ชะลอการเจริญเติบโตของพืช หากไม่เริ่มการควบคุมศัตรูพืชในเวลาที่กำหนดพืชอาจตายได้ การรดน้ำไม่เพียงพอรวมถึงการมีน้ำขังทำให้เกิดโรคเชื้อรา
- ส่วนใหญ่หัวหอมกักกันจะทนทุกข์ทรมานจากหัวหอมบิน ตัวเต็มวัยแทะขนสีเขียวและวางไข่ซึ่งจะกินหลอดไฟสีขาว หลังจากนี้การตายของพืชจะเกิดขึ้น พุ่มไม้ที่ได้รับความทุกข์ทรมานจากแมลงวันหัวหอมจะถูกทำลายและที่ดินที่พุ่มไม้ตั้งอยู่จะถูกแปรรูปด้วยยาต้มยาสูบ สิ่งนี้ทำเพื่อป้องกันการติดเชื้อจากการติดพุ่มไม้ใกล้ ๆ คุณยังสามารถปลูกแครอทไว้ข้างๆได้อีกด้วย แมลงวันหัวหอมและตัวอ่อนไม่ทนต่อกลิ่นของมัน
- นอกจากนี้ยังมีโรคเช่นโมเสคไวรัส ไวรัสดังกล่าวสามารถแยกแยะได้ด้วยจุดเล็ก ๆ และส่วนที่เป็นลายสีขาว หากคุณไม่ดำเนินการตามเวลาขนหัวหอมจะเปลี่ยนรูปเป็นหีบเพลงการเจริญเติบโตหยุดลงและเมื่อเวลาผ่านไปพืชก็จะตาย หากโรคไปถึงช่อดอกบนพุ่มไม้ที่เหลือเมล็ดจะต้องถูกทำลาย เนื่องจากไวรัสได้จัดการติดเชื้อในวัสดุปลูกแล้ว
- นอกจากนี้คุณควรระวังโรคเชื้อราเช่นโรคปากมดลูกเน่า เชื้อรานี้ฆ่าต้นหอมและกระเทียม เป็นเรื่องยากมากที่จะตรวจพบโรคชนิดนี้ ด้วยเหตุนี้เมล็ดที่เป็นโรคและมีสุขภาพดีส่วนใหญ่จะถูกเก็บไว้ด้วยกันในภาชนะเดียวกัน สามารถระบุโรคได้หลังจากไม่สามารถบันทึกได้อีกต่อไป สิ่งนี้สามารถเห็นได้จากการสลายตัวของหลอดไฟเองหลังจากนั้นพุ่มไม้ทั้งหมดจะกลายเป็นเมือก เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดโรคในอนาคตก่อนปลูกเมล็ดในดินจำเป็นต้องฆ่าเชื้อเมล็ดด้วยสารฆ่าเชื้อรา