สาเหตุของการทำให้ยอดมันฝรั่งดำคล้ำ
ผู้ปลูกมันฝรั่งและชาวสวนที่มีประสบการณ์ - มือสมัครเล่นพยายามทำทุกวิถีทางเพื่อให้ได้ผลผลิตมันฝรั่งมากมาย พวกเขาดำเนินมาตรการสำหรับการดูแลพืชรวมถึงการรดน้ำการให้อาหารการต่อสู้กับแมลงและโรค หากงานทั้งหมดทำอย่างถูกต้องคุณไม่ควรกลัวคุณภาพของหัว บางครั้งสภาพอากาศรบกวนแผนการดูแลพืชและอาจมียอดมันฝรั่งที่ดำคล้ำซึ่งเป็นสัญญาณว่าพืชจำเป็นต้องได้รับการรักษาอย่างเร่งด่วน
สาเหตุของการทำให้ยอดมันฝรั่งดำคล้ำ
เมื่อยอดเปลี่ยนสี
การเปลี่ยนแปลงสีของยอดตามธรรมชาติเกิดขึ้นเมื่อมันฝรั่งสุกในทางเทคนิคพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว ในช่วงปลายฤดูร้อนพุ่มไม้จะแห้งใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองน้ำตาลและอาจร่วงหล่น นี่เป็นสัญญาณของพืชที่แข็งแรงและหัวที่มีคุณภาพดี
หากยอดมันฝรั่งร่วงโรยและเปลี่ยนเป็นสีดำในช่วงฤดูปลูกเราสามารถสันนิษฐานได้ว่าพืชได้รับผลกระทบจากโรค การเปลี่ยนแปลงที่ทำให้เกิดโรคอาจเกิดจากโรคต่างๆเช่น:
- โรคใบไหม้ปลายยอดและหัว
- Alternaria ของเชื้อรา;
- เน่าแห้ง
- ตกสะเก็ดดำ
- แบล็กเลก.
ยอดและใบของมันฝรั่งจะเปลี่ยนเป็นสีดำทีละน้อยจากนั้นก็จะแห้งหรือเน่า การก่อตัวของคลอโรฟิลล์จะหยุดชะงักในเซลล์และสารอาหารไปไม่ถึงหัว
โรคใบไหม้ในช่วงปลาย
สิ่งที่อันตรายที่สุดในบรรดาโรคทั้งหมดคือโรคใบไหม้ในช่วงปลาย
โรคนี้เริ่มต้นด้วยการแทรกซึมของ oomycete (สิ่งมีชีวิตด้วยกล้องจุลทรรศน์) เข้าไปในเซลล์พืช การเพิ่มจำนวนอย่างรวดเร็วของสิ่งมีชีวิตที่เป็นปรสิตนี้นำไปสู่การติดเชื้ออย่างรวดเร็วของพื้นที่ทั้งหมดด้วยมันฝรั่ง
ใบไม้เป็นชนิดแรกที่ต้องทนทุกข์ทรมานในกรณีเจ็บป่วยและสามารถตรวจพบอาการของมันได้ง่าย ดอกสีขาวฟูปรากฏขึ้นจากด้านล่างของใบแต่ละใบค่อยๆขยายและเปลี่ยนเป็นจุดเปียกสีน้ำตาล หากอากาศชื้นพุ่มไม้ก็จะเน่าเสียอย่างสมบูรณ์และในสภาพอากาศที่แห้งและร้อนพืชจะแห้ง
การติดเชื้อส่วนทางอากาศของพืช oomycete ผ่านเส้นเลือดฝอยของยอดจะเคลื่อนที่ไปยังพื้นที่ของระบบรากและติดเชื้อที่หัว พวกเขายังเปื้อนเน่าและมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ โรคนี้แพร่กระจายโดยการสัมผัสกับน้ำละลายที่ติดเชื้อหรือ sporangia จะถูกถ่ายโอนไปยังรองเท้าและเครื่องมือ
อัลเทอร์เรีย
โรคเชื้อรานี้เริ่มขึ้นสองสามสัปดาห์ก่อนการสร้างตาเมื่อมันฝรั่งเติบโตอย่างแข็งแรง
จุดสีดำของเนโครตปรากฏบนใบด้านล่างและกระจายขึ้นตามลำต้น
โรคเชื้อรา
แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะบันทึกการเก็บเกี่ยวเนื่องจากการเจาะเข้าไปในหัวเชื้อราจะทำลายโครงสร้างของเยื่อกระดาษ ผลไม้เน่าและกลายเป็นสาเหตุของการปนเปื้อนในดินด้วยเชื้อราที่ทำให้เกิดโรค สปอร์ไปที่ไซต์ในลักษณะเดียวกับสาเหตุของโรคใบไหม้
ฟูซาเรียม
สาเหตุของโรคนี้คือเชื้อราซึ่งเข้าสู่เนื้อเยื่อของพืชในช่วงที่มีการเปิดตาจำนวนมาก
ใบแห้งจากล่างขึ้นบนม้วนงอและหลุดร่วง
หัวที่ติดเชื้อในระหว่างการเก็บรักษาจะถูกปกคลุมไปด้วยเน่าแห้งมีจุดดำปรากฏขึ้น ช่วงเวลาแห่งความเสียหายที่รุนแรงเกิดขึ้นในช่วงกลางฤดูหนาว
Rhizoctonia
เชื้อราตกสะเก็ดสีดำแทรกซึมเข้าไปในเส้นเลือดและเส้นเลือดฝอยของพืช
เส้นเลือดบนลำต้นและใบมีสีน้ำตาล ต้นอ่อนสามารถเน่าได้อย่างสมบูรณ์และยอดอ่อนจะข้นและแห้ง
เป็นการยากที่จะสังเกตเห็นความเสียหายของเชื้อราบนหัว sclerotia ของมันเหมือนก้อนดินก้อนเล็ก ๆ แต่ถ้าสิ่งสกปรกนั้นล้างออกได้ง่ายแสดงว่าสปอร์โคโลนีติดแน่นกับเปลือก
แบล็กเลก
ในสภาพอากาศฝนตกโรคนี้ส่วนใหญ่มักเกิดขึ้น
มีผลต่อยอดอ่อนที่ฐานของพุ่มไม้ ยอดและใบเปลี่ยนเป็นสีดำมีขนปุยเน่าตายจนเป็นที่มาของโรคระลอกใหม่
พืชเริ่มเน่าจากด้านล่างมีจุดเปียกสีดำปรากฏขึ้นและการให้อาหารของหัวที่สามารถหยุดได้ ดังนั้นผลไม้จะเน่าทันทีที่ปรากฏ หากสโตลอนไม่มีเวลาในการก่อตัวแสดงว่าส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินและระบบรากจะเน่าเสียอย่างสมบูรณ์
ต่อสู้กับโรคมันฝรั่ง
เมื่อพบสัญญาณแรกของโรคจำเป็นต้องเริ่มรักษาพืชทันที วิธีการต่างๆในการประหยัดมันฝรั่งเหมาะสำหรับสิ่งนี้
- การฉีดพ่นจะดำเนินการโดยใช้ส่วนผสมของบอร์โดซ์
- Copper oxychloride ใช้สำหรับการรักษาทางใบ
- พืชถูกแปรรูปโดยใช้วิธีการพื้นบ้าน
- ปกป้องพืชด้วยสารเคมี
ในพื้นที่เล็ก ๆ คุณสามารถนำส่วนที่ได้รับผลกระทบของพืชออกแล้วแปรรูปส่วนยอดของมันฝรั่ง เป็นไปไม่ได้ที่จะทำงานประเภทนี้ในพื้นที่อุตสาหกรรมของมันฝรั่ง
สารละลายของส่วนผสมบอร์โดซ์และคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์จัดทำขึ้นตามคำแนะนำ ฉีดพ่นใบอย่างระมัดระวังโดยจับทั้งสองด้านของใบมีด ทำซ้ำทุก 7 วัน
วิธีการแบบดั้งเดิม
วิธีการรักษาแบบดั้งเดิม ได้แก่ การรักษาพุ่มไม้ด้วยสารต่างๆเช่น:
- นม;
- เซรุ่ม;
- การแช่น้ำของกระเทียม
- สารละลายไอโอดีน
- ทิงเจอร์ Trichopolum บน superphosphate
ผลิตภัณฑ์นมเจือจางด้วยน้ำอุ่น 1: 1 และฉีดพ่นด้วยขวดสเปรย์ให้ทั่วบริเวณโดยครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมดของพุ่มไม้และใบไม้
กระเทียมสับเทน้ำ 1: 1 และเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 2 วัน กรองและเจือจางด้วยน้ำ 1:10 หลังจากนั้นพืชจะถูกฉีดพ่น
บางครั้งการรักษาด้วยไอโอดีนจะรวมกับการฉีดพ่นนมหรือเวย์ เมื่อใช้ไอโอดีนหนึ่งไอโอดีนและเมื่อรวมกับยาอื่น ๆ จำเป็นต้องหยด 15 หยดต่อของเหลว 1 ลิตรซึ่งจะเพียงพอเพื่อไม่ให้ใบอ่อนและยอดอ่อนไหม้
สารละลาย superphosphate ที่อ่อนแอจะถูกผสมเป็นเวลา 1 วันและเติม Trichopolum 1 เม็ดต่อ 1 ลิตร ผสมให้เข้ากันและแปรรูปพืช
การป้องกัน
คูปารอสทองแดงจะช่วย
แทนที่จะรักษาพืชจะเป็นการดีกว่าที่จะป้องกันการพัฒนาของเชื้อราและไวรัสที่ทำให้เกิดโรค ในการทำเช่นนี้คุณต้องปฏิบัติตามกฎในการเตรียมไซต์และวัสดุเพาะเมล็ด
สำหรับการฆ่าเชื้อโรคในดินใช้ Fitosporin-M ซึ่งจัดทำขึ้นตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ คุณสามารถทำให้ดินหกด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตที่มีความเข้มข้นไม่เกิน 1%
ก่อนปลูกมันฝรั่งขอแนะนำให้หว่านด้านข้างในฤดูใบไม้ร่วง สารตั้งต้นที่ดีที่สุดของมันฝรั่งคือพืชตระกูลถั่วเช่นถั่วถั่วและถั่วลันเตา คุณยังสามารถหว่านธัญพืชฤดูหนาวหรือมัสตาร์ดขาว
เมื่อปลูกหัวพวกเขาจะถูกเตรียมด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต สำหรับน้ำ 1 ลิตรจำเป็นต้องใช้สาร 0.3 กรัม สามารถใช้การเตรียมสารเคมี Maxim ได้และ Agat-25K ถูกเลือกสำหรับการฆ่าเชื้อโรคด้วยสารกำจัดเชื้อราอินทรีย์ ฆ่าเชื้อหัวและกระตุ้นการแตกหน่อ
การแปรรูปมันฝรั่ง
หลังจากการเกิดขึ้นของต้นกล้าคุณสามารถเริ่มทำงานเพื่อปกป้องพืชจากไวรัสและเชื้อรา การป้องกันโรคด้วยยาใด ๆ จะต้องดำเนินการในช่วงฤดูปลูกของมันฝรั่งในช่วง 2 สัปดาห์
ผลลัพธ์ที่ดีคือการคลุมดินด้วยฟางสับหรือหญ้าแห้งในกรณีนี้บาซิลลัสหญ้าแห้งจะพัฒนาในวัสดุคลุมด้วยหญ้าซึ่งสามารถทำลายเชื้อราชนิดใดก็ได้
หลังการเก็บเกี่ยวไม่ควรทิ้งหัวไว้ให้แห้งโดยตรงบนพื้นที่ จะเป็นการดีกว่าที่จะเตรียมสถานที่ที่แรเงาไว้ล่วงหน้าและย้ายมันฝรั่งไปที่นั่น ต้องเผาทั้งยอดและระบบรากของพืชแม้ว่าคุณจะรู้ว่าไม่มีเชื้อโรคในไซต์ของคุณก็ตาม
สรุป
เมื่อพิจารณาถึงวิธีการจัดการกับโรคที่เป็นอันตรายดังกล่าวเราพบว่าการป้องกันโรคนั้นดีที่สุด การทำตามคำแนะนำทั้งหมดในการดูแลการปลูกมันฝรั่งการปกป้องพุ่มไม้เล็ก ๆ ในช่วงออกดอกคุณสามารถรักษายอดและป้องกันการพัฒนาของไวรัส พุ่มไม้ที่มีสุขภาพดีจะเก็บเกี่ยวผักที่มีประโยชน์และมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างเต็มที่ซึ่งสามารถเตรียมได้หลายวิธี