วิธีการและเวลาที่จะเอาหัวหอมออกจากสวน

0

2126

การให้คะแนนบทความ

พืชใดมีเงื่อนไขในการปลูกการเติบโตและการเก็บเกี่ยวของตัวเอง? ยิ่งไปกว่านั้นทุกอย่างจะต้องทำในเวลาที่เหมาะสมเพราะนี่เป็นวิธีเดียวที่คนสวนหรือคนทำสวนจะได้เก็บเกี่ยวที่ดี สำหรับพืชรากเป็นไปได้ที่จะบอกได้อย่างแน่นอนว่าเมื่อใดควรเอาหัวหอมออกจากสวนโดยพิจารณาจากเงื่อนไขเฉพาะหลายประการ ที่นี่จะให้ความสำคัญกับประเภทของหัวหอมที่ปลูก: ต้นหอมใหญ่หรือเขียว

เมื่อใดควรเอาหัวหอมออกจากสวนเพื่อจัดเก็บ

ดังนั้นพันธุ์ที่อยู่ในประเภทต้นควรเก็บเกี่ยวเร็วกว่าพันธุ์ในภายหลัง

อีกปัจจัยที่สำคัญคือเขตภูมิอากาศ นั่นคือในไซบีเรียหัวหอมแห้งจะถูกเก็บเกี่ยวจากสวนช้ากว่าในภูมิภาคมอสโก

สิ่งสุดท้ายที่คุณควรใส่ใจก่อนการเก็บเกี่ยวและการอบแห้งในฤดูใบไม้ร่วงของหัวหอมจะเริ่มขึ้นคือฤดูร้อนในรัสเซียเป็นอย่างไร: ร้อนและแห้งหรือเย็นและฝนตก

จุดเด่นของการเก็บเกี่ยวหัวหอม

สัญญาณแรกและหลักที่แสดงว่าหลอดไฟพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวคือการพักอาศัยจำนวนมากของขนนกหรือส่วนที่อยู่ทางอากาศของพืชเพราะเมื่อถึงเวลานี้ลำต้นจะอ่อนลงและเหี่ยวเฉาอย่างสมบูรณ์ แต่สารและองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมดจะผ่านเข้าไปใน ส่วนใต้ดิน (หัว) ของพืชราก ... ควรระลึกไว้เสมอว่าการเพาะปลูกผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเกี่ยวข้องกับการเก็บรักษาระยะยาว เมื่อใดที่จะเริ่มเก็บเกี่ยวคนสวนจะตัดสินใจด้วยตัวเองเนื่องจากมีข้อกำหนดเบื้องต้นบางประการสำหรับสิ่งนี้:

1. ระยะเวลาที่พืชนี้จะสุก ระยะเวลาเก็บเกี่ยวโดยประมาณขึ้นอยู่กับว่าฤดูร้อนจะเป็นอย่างไร
2. หากสนามอยู่ในเขตภูมิอากาศค่อนข้างเย็นสภาพอากาศที่ฝนตกจะถูกแทนที่ด้วยวันที่มีแดดดังนั้นพืชจะสามารถรับทุกสิ่งที่ต้องการสำหรับการพัฒนาตามปกติ วันเก็บเกี่ยวที่มีแสงสว่างเพียงพอและวันที่อบอุ่นมาเร็วกว่ามาก
3. อีกปัจจัยที่สำคัญคือปริมาณความชื้น หลอดไฟไม่ได้ปลูกลึกเกินไปดังนั้นรากจึงอยู่ใกล้กับพื้นดิน และหากปลูกผักในพื้นที่ที่ไม่ค่อยมีฝนตกควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าพืชได้รับน้ำมากเท่าที่ต้องการ หนึ่งในตัวเลือกสำหรับการแก้ปัญหาคือการสร้างระบบชลประทานเพราะนอกเหนือจากระบบหลักแล้วควรมีการรดน้ำเพิ่มเติม: ปริมาณของพืชขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ดังนั้นจึงมีข้อเสียคือเมื่อฝนตกในช่วง เดือนหรือมากกว่านั้นหัวหอมจะเน่าเนื่องจากความชื้นที่มากเกินไป สถานการณ์ดังกล่าวยังมีแนวทางแก้ไขของตัวเอง
4. ลักษณะของที่ดิน (ดิน) ยังมีบทบาทสำคัญในกระบวนการนี้ หากเค็มเกินไปจำเป็นต้องเตรียมพื้นดินเพิ่มเติมก่อนที่จะปลูกหัวหอม

วันเก็บเกี่ยวในภูมิภาคต่างๆ

ชาวสวนหลายคนสงสัยว่าควรเอาหัวหอมออกจากสวนเมื่อใดและจะเก็บเกี่ยวหัวหอมอย่างไรให้ถูกต้อง แต่ละภูมิภาคมีลักษณะการเก็บเกี่ยวเป็นของตัวเอง สิ่งนี้คำนึงถึงกรอบเวลาเป็นหลัก

ชานเมืองมอสโก

เมื่อใดควรเก็บเกี่ยวหัวหอมในภูมิภาคมอสโก ในภูมิภาคที่ตั้งอยู่ในโซนกลางของสหพันธรัฐรัสเซียการปลูกหัวหอมจะเริ่มขึ้นก่อนหน้านี้ตามมาว่าวันเก็บเกี่ยวตรงกับปลายเดือนกรกฎาคม แต่หากสภาพอากาศในปีนี้ไม่อนุญาตให้เก็บเกี่ยวพืชผลวันที่คือ เลื่อนออกไปหนึ่งหรือสองสัปดาห์และนี่ก็จะเป็นเดือนสิงหาคมแล้ว หากฤดูร้อนแห้งแล้งและร้อนจัดการเก็บเกี่ยวจะสุกเร็วกว่าที่คาดการณ์ไว้ (ประมาณต้นเดือนกรกฎาคม) และหากเป็นฤดูที่มีฝนตกชุกเวลาเก็บเกี่ยวจะเลื่อนไปเป็นกลางเดือนที่แล้ว

ไซบีเรีย

เมื่อใดควรเก็บเกี่ยวหัวหอมในไซบีเรีย? หัวหอมถูกเก็บเกี่ยวในพื้นที่ทางตะวันตกเฉียงเหนือและในไซบีเรียในเวลาเดียวกันโดยประมาณ ความพร้อมในการดำเนินกระบวนการนี้สามารถรับรู้ได้จากการสังเกตการพัฒนาของพืช โดยเฉลี่ยแล้วระยะเวลาการเก็บรวบรวมคือเดือนสิงหาคม - กันยายนซึ่งจะตกในช่วงปลายเดือนฤดูร้อนที่แล้ว - ต้นฤดูใบไม้ร่วง ช่วงเวลานี้เรียกอีกอย่างหนึ่งว่าเป็นช่วงที่ดีที่สุดเนื่องจากหลังจากนั้นฤดูฝนจะเริ่มขึ้นเป็นเวลานาน และอย่างที่ทราบกันดีว่าฝนไม่เพียง แต่ทำให้พืชน้ำเท่านั้น แต่ยังทำให้พวกมันอยู่ในสภาพเน่าเปื่อย หากฤดูร้อนอากาศแห้งเวลาเก็บเกี่ยวหัวหอมจะเปลี่ยนไปเป็นเวลาก่อนหน้านี้

อูราล

เมื่อใดที่จะเก็บเกี่ยวหัวหอมในเทือกเขาอูราลขึ้นอยู่กับละติจูดของสนาม หากนี่เป็นพื้นที่ที่ตั้งอยู่ทางเหนือของเชเลียบินสค์การเก็บเกี่ยวหัวหอมต่อหัวสามารถเริ่มได้ในเดือนสิงหาคมนี่เป็นเวลาที่เหมาะสมที่สุดเนื่องจากพืชรากพร้อมที่จะแห้งและกำหนดสถานที่จัดเก็บต่อไป แต่อีกครั้งในสภาพอากาศร้อนข้อกำหนดจะถูกเลื่อนออกไปเป็น 2-3 สัปดาห์ของเดือน แม้จะมีสถานการณ์ก็ตามในเทือกเขาอูราลมีการจัดเวลาการเก็บเกี่ยวเพื่อให้เสร็จสิ้นประมาณวันที่ 20 โดยไม่คำนึงถึงสถานที่คุณสามารถคำนวณได้ว่าจะเก็บเกี่ยวหัวหอมเมื่อใดสิ่งสำคัญคือต้องรู้ประเด็นหลักของการพัฒนาพืชและสภาพอากาศ

ปฏิทินจันทรคติเป็นผู้ช่วยคนสวน

ตามที่ผู้ปลูกส่วนใหญ่การเก็บเกี่ยวหัวหอมตามปฏิทินจันทรคติเป็นทางออกที่ดีที่สุด แม้แต่ฟอรัมทางการเกษตรก็อ้างว่าควรเก็บเกี่ยวหัวหอมเมื่อปฏิทินจันทรคติทำนายช่วงเวลาของดวงจันทร์ที่ดี

หากคุณไม่มีตารางเวลาดังกล่าวคุณสามารถรับฟังความคิดเห็นที่เป็นที่ยอมรับว่าการเก็บเกี่ยวหัวหอมที่ถูกต้องจะดำเนินการในช่วงพระจันทร์เต็มดวง ดังนั้นจึงมีการยืนยันว่าในช่วงเวลานี้ผลไม้มีคุณค่าทางโภชนาการสูงสุด

กฎการรวบรวม

หากถึงเวลาที่คุณต้องเอาหัวหอมออกจากสวนคุณต้องศึกษาข้อมูลต่อไปนี้:

1. วิธีการถอดคันธนูอย่างถูกต้องตามปฏิทินจันทรคติ
2. เมื่อใส่หัวหอมลงบนหัว
3. ควรเก็บเกี่ยวหัวหอมเมื่อใด
4. วิธีการอบหัวหอมให้แห้งหลังการเก็บเกี่ยว.
5. วิธีเก็บหัวหอมประเภทต่างๆ: สีเขียวหัวหอม ฯลฯ

หัวหอมเช่นกระเทียมมีสัญญาณภายนอกซึ่งจำเป็นต้องกำหนดระดับความสุกของผลไม้ สัญญาณแรก: คนสวนสังเกตยอดไม้แห้ง ประการที่สอง - เปลือกแห้งสามารถมองเห็นได้ชัดเจนจากพื้นดิน ประการที่สาม - คอของหลอดไฟเริ่มแห้ง

คุณสมบัติของการเก็บเกี่ยวหัวหอม

ชาวสวนทุกคนที่ปลูกหัวหอมมานานกว่าหนึ่งปีรู้วิธีเอาหัวหอมออกจากสวนและวิธีการจัดเก็บอย่างถูกต้อง:

1. ประการแรกเป็นที่น่าสังเกตว่ามันถูกดึงออก (ดึงออก) จากสวนและไม่ได้ขุดออกมา หากดินแห้งมากเกินไปส่วนใดส่วนหนึ่งของพืชรากอาจยังคงอยู่ในพื้นดินและหลังจากนั้นไม่นานมันก็จะเริ่มเสื่อมสภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพวกเขาไม่มีเวลาเก็บเกี่ยวและฝนตกเพื่อทดแทนสภาพอากาศที่ดี
2. เพื่อป้องกันปัญหานี้คุณต้องเอาหัวหอมออกเมื่ออากาศดีเป็นพิเศษและช่วยตัวเองด้วยโกย ด้วยวิธีนี้พืชสำเร็จรูปที่เก็บเกี่ยวจากสวนเท่านั้นจะไม่เสื่อมสภาพ ด้วยความช่วยเหลือของโกยดินจะยกขึ้นจากนั้นทั้งรากและหัวของหลอดไฟจะถูกดึงออกมา
3. 10 วันก่อนเริ่มการเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาวคุณสามารถตัดผักออกจากดินได้ ควรทำเพียงแค่นี้ถึงครึ่งหนึ่งของหัวหอมโดยใช้ไม้พายขนาดเล็กในระหว่างการผ่าตัด
4. อีกวิธีหนึ่งที่ได้ผลคือการตัดรากที่ระดับความลึกเกิน 5 ซม. ซึ่งเกี่ยวข้องกับการใช้พลั่วหรือเครื่องมืออื่น ๆ ที่เหมาะสมสำหรับธุรกิจนี้ ขั้นตอนนี้จะดำเนินการประมาณหนึ่งเดือนก่อนถึงช่วงเวลาที่ต้องถอดหัวหอมที่ปลูก

ชาวสวนหลายคนทำผิดพลาดครั้งใหญ่ หนึ่งสัปดาห์ก่อนที่พวกเขาเอาหัวหอมออกจากสวนเพื่อจัดเก็บพวกเขาทำลาย (ตัด) ส่วนยอด แต่สิ่งนี้นำไปสู่ผลกระทบเชิงลบซึ่งทำให้ผลผลิตสูญเสียไปอย่างมากเนื่องจากผ่านการตัด แต่ไม่ทำให้หลุมแห้งไวรัสและจุลินทรีย์ต่าง ๆ เข้าสู่ผลไม้ซึ่งเริ่มกระบวนการทำลายล้างภายในพืช เป็นผลให้การครอบตัดรากไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บเพราะมันเน่า

การแปรรูปผักหลังการเก็บเกี่ยว

คุณต้องเอาหัวหอมออกจากสวนเมื่อมันพร้อมสำหรับการแปรรูปต่อไป เราได้จัดการเพื่อหาระยะเวลาและความแตกต่างอื่น ๆ เกี่ยวกับกระบวนการจัดซื้อแล้วตอนนี้สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจวิธีการจัดเก็บผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเพราะหากคุณไม่เข้าใกล้กระบวนการนี้อย่างมีความรับผิดชอบมากที่สุดคุณอาจสูญเสียส่วนสำคัญของ สินค้าที่รวบรวม วิธีจัดการกับหัวหอมอย่างถูกต้องหลังการเก็บเกี่ยวในสวน?

1. ในการทำเช่นนี้ขั้นตอนแรกคือการเตรียมสถานที่ที่จะเก็บไว้ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว จะดีที่สุดหากเป็นห้องที่แห้งสะอาดจะไม่ได้รับความชื้น
2. หากฝนตกในระหว่างการเก็บเกี่ยวจะต้องทำให้แห้งทันที ในขั้นต้นจะมีการเก็บรากพืชจากนั้นคุณต้องตัดขนออกและวางผักไว้ในห้องที่อบอุ่นอากาศถ่ายเทและแห้งโดยมีอุณหภูมิอากาศเฉลี่ยอย่างน้อย 18-20 ° C
3. การอบแห้งหัวหอมหลังการเก็บเกี่ยวจะดำเนินการอย่างน้อย 1 หรือ 2 สัปดาห์หลังจากเก็บเกี่ยวผักจากสวน หลังจากนี้เกล็ดเดียวกันจะปรากฏบนรากพืชเช่นเดียวกับที่เก็บในสภาพอากาศปกติ หนึ่งสัปดาห์ก็เพียงพอสำหรับการอบแห้งสำหรับฤดูหนาวและสามารถอบแห้งได้สูงสุด 9-10 วัน การอบแห้งหัวหอมหลังการเก็บเกี่ยวจะดำเนินการโดยไม่มีเงื่อนไขโดยไม่คำนึงถึงสภาพอากาศ

คำแนะนำเล็กน้อยจากผู้เชี่ยวชาญ: "เพื่อให้หลอดไฟอยู่ในสภาพที่ดีที่สุดอย่าปล่อยให้หลอดไฟยุบลงบนดินชื้นระหว่างการอบแห้ง" สิ่งนี้ใช้ได้กับหัวหอมทุกสายพันธุ์รวมถึงพันธุ์ครอบครัวที่ไม่โอ้อวดและเป็นที่รักมากที่สุด

หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาการอบแห้งจำเป็นต้องตัดยอดแห้งออกจากผักและด้วยเหตุนี้เมื่อการเก็บเริ่มต้นคุณต้องหยุดรดน้ำต้นไม้จากนั้นยอดจะแห้งเร็วขึ้นและง่ายต่อการถอดออก

การคัดเลือกและจำหน่ายพืชผลสำเร็จรูป

ในขั้นต้นผู้ผลิตจะตรวจสอบความพร้อมของพืชรากสำหรับช่วงฤดูหนาว คุณสามารถค้นหาข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้แม้จะไม่ใช้อุปกรณ์พิเศษใด ๆ ก็ตามการตรวจสอบอย่างง่ายก็ดำเนินการได้

1. หากมีการปฏิบัติตามกฎอย่างเคร่งครัดในการเก็บเกี่ยวหัวหอมก็จะทำให้เกิดเสียงกรอบแกรบเมื่อสัมผัสด้วยมือ
2. ฝ่ามือผ่านเข้าไปในมัดที่ประกอบโดยไม่มีปัญหาใด ๆ เป็นไปไม่ได้ที่จะทำสิ่งนี้ก่อนที่จะแห้ง

หัวหอมที่มีคุณสมบัติตรงตามเกณฑ์เหล่านี้จะเก็บได้ดีแม้กระทั่งช่วงฤดูใบไม้ผลิและไม่สำคัญเลยเมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว: ต้นเดือนกรกฎาคมในเดือนสิงหาคมหรือฤดูใบไม้ร่วงในช่วงฤดูแล้งหรือฝนตก

การคัดเลือกพืชรากจะดำเนินการจนกว่าจะถึงเวลาที่ส่งไปเก็บรักษา แต่ละชิ้นมีการกระจายตามขนาด ผู้ผลิตมืออาชีพระบุทิศทางหลักต่อไปนี้สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ประกอบ:

1. ถ้าผลไม้มีขนาดน้อยกว่า 1 ซม. ให้ใช้เป็นกล้าไม้นั่นคือสามารถปลูกเป็นพันธุ์ฤดูหนาวได้ วันปลูกจะขึ้นอยู่กับการเริ่มมีน้ำค้างแข็งและสภาพของที่ดิน
2. นอกจากนี้ยังใช้พืชรากซึ่งมีขนาดตั้งแต่ 1 ถึง 2 ซม. ควรเก็บไว้ในที่แห้งและมีอุณหภูมิที่ยอมรับได้ แต่ไม่ควรสูงเพื่อไม่ให้ต้นกล้าหยั่งรากและขนก่อนเริ่มระยะปลูกซึ่งจะเกิดขึ้นในปีหน้า
3. หลอดไฟที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 2 ซม. ใช้เป็นอุปกรณ์สำหรับฤดูหนาวควรจัดเรียงตามขนาดก่อนบันทึกเพื่อความสะดวกและความปลอดภัยเพิ่มเติม

การเก็บหัวหอมสีเขียว

ไม่มีวันที่ที่เฉพาะเจาะจงสำหรับการเก็บเกี่ยวหัวหอมสีเขียวเนื่องจากทุกอย่างสมบูรณ์และสมบูรณ์ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศที่แปรปรวน จะดีกว่าเมื่อฝนเปลี่ยนไปพร้อมกับแสงแดด การเก็บเกี่ยวสามารถตกได้ในวันแรกของเดือนสิงหาคมและแม้กระทั่งในช่วงกลางเดือนกันยายน หากเกิดภัยแล้งอย่างรุนแรงดังนั้นสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ใหญ่ขึ้นจำเป็นต้องจัดระเบียบการรดน้ำในสวน

หากไม่มีน้ำขนจะเป็นสีเหลืองและแข็งทำให้ใช้ไม่ได้ หัวหอมสีเขียวจะเก็บเกี่ยวเมื่อมีความยาวและฉ่ำ ยิ่งไปกว่านั้นคุณต้องตัดมันเมื่อความยาวของยอดมากกว่า 20 ซม. มันเป็นไปไม่ได้ที่จะปล่อยให้พืชรากนอนลงและขนจะเปลี่ยนสีเป็นสีเหลือง

คุณสามารถเก็บเกี่ยวหัวหอมในปริมาณมากได้เมื่อใด? ในกรณีนี้ควรสังเกตว่าพันธุ์นี้สุกในอัตราที่แตกต่างกันซึ่งหมายความว่าแทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะกำหนดเวลาของการเก็บเกี่ยวจำนวนมากเนื่องจากผลไม้จะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อสุก ในการทำให้โรงงานนี้แห้งจะใช้วิธีการมาตรฐาน

การเก็บเกี่ยวหัวหอม

วิธีการเก็บเกี่ยวและวิธีการขุดหัวหอมของพันธุ์นี้อย่างถูกต้องมีเพียงชาวสวนมืออาชีพเท่านั้นที่รู้

บาตุนไม่ใช่พืชล้มลุกดังนั้นพืชชนิดนี้จึงให้ผลติดต่อกันเป็นเวลาหลายปี มีกฎระเบียบบางประการสำหรับการเก็บเกี่ยวและควรทำความคุ้นเคยกับพวกมันล่วงหน้าก่อนที่จะผสมพันธุ์พันธุ์นี้

1. ปีแรก - ยอดจะไม่ถูกตัดออกเนื่องจากรากยังไม่หยั่งรากเพียงพอและความพร้อมที่จะทนต่อปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์ต่างๆยังไม่สูง จะดีกว่าที่จะรอหนึ่งปีกำหนดวิธีการแปรรูปที่มีประสิทธิภาพสูงสุดและเก็บเกี่ยวหลังจากนั้นสักครู่ พืชรากชนิดนี้ให้ผลมากที่สุดเป็นเวลา 6 ปี
2. เกี่ยวกับใบไม้ก่อนตรวจสอบความพร้อมในการใช้งานคุณต้องประเมินความสูงของยอดด้วยสายตา สามารถตัดได้ก็ต่อเมื่อสูงกว่า 12-13 ซม. ขนที่มีขนาดเล็กกว่าจะไม่ได้รับวิตามินและองค์ประกอบตามจำนวนที่ต้องการรวมทั้งไม่ควรปล่อยให้โตเกิน 15 เซนติเมตรขนจะแข็งและ ต้นทุนของผลิตภัณฑ์จะถูกกว่ามาก หลายวันเพียงพอสำหรับการรวบรวม

สรุป

การเก็บเกี่ยวหัวหอมมีหลายวิธีและวิธีการทำงาน พันธุ์หนึ่งเพียงพอที่จะรวบรวมและขายได้ทันทีส่วนอีกพันธุ์หนึ่งต้องทำให้แห้งและจะเพียงพอจนถึงฤดูกาลถัดไป สิ่งสำคัญคือต้องรู้กฎและความแตกต่างทั้งหมดของการรวบรวมและจัดเก็บพืชรากนี้