วิธีการให้อาหารหมูสำหรับน้ำมันหมูอย่างถูกต้อง
เกษตรกรมักซื้อหมูขนาดเล็กเพื่อขายเนื้อและน้ำมันหมูเมื่อเวลาผ่านไป วันนี้น้ำมันหมูเป็นผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องอย่างยิ่งซึ่งไม่ใช่สิ่งเดียวที่พวกเขาทำ: รมควันเค็มทอดต้ม ในบางประเทศผลิตภัณฑ์นี้ถือเป็นมงกุฎของอาหารทั้งหมดจะถูกรับประทานเป็นอันดับแรก แต่เพื่อให้ได้มาก่อนอื่นคุณต้องขุนหมู แต่ไม่ใช่เกษตรกรทุกคนที่รู้วิธีเลี้ยงหมูเพื่อใช้เป็นน้ำมันหมู
วิธีการเลี้ยงหมูสำหรับน้ำมันหมู
คุณสมบัติของการให้อาหารดังกล่าว
น้ำมันหมู (Lard) เป็นไขมันจากสัตว์ตามธรรมชาติที่มักจะสะสมอยู่ใต้ผิวหนัง นี่คือพลังงานสำรองของสัตว์ซึ่งมันกินอาหารในระหว่างที่มีการเคลื่อนไหวหรือไม่ได้รับสารอาหารตามปกติด้วยเหตุผลบางประการ
มีการถกเถียงกันอย่างดุเดือดในเรื่องโภชนาการ ผู้เชี่ยวชาญบางคนกล่าวว่าการให้อาหารด้วยเค้กที่มีไขมันมีผลอย่างดีเยี่ยมต่อการสะสมและการสะสมของไขมันในสุกรคนอื่น ๆ ไม่ได้มองโลกในแง่ดีในเรื่องนี้:
- กลุ่มแรกระบุว่าการให้อาหารดังกล่าวเป็นสิ่งที่ยอมรับได้สำหรับสุกรสาวที่ขุนเพื่อเพิ่มน้ำหนักโดยเฉพาะ เค้กเองก็มีไขมันมากและสำหรับสัตว์ที่มีการเผาผลาญอยู่ในระดับเฉลี่ยถือว่าเหมาะสมทีเดียว จานดังกล่าวเสริมสร้างชั้นไขมันซึ่งเป็นผลมาจากการที่เนื้อสัตว์กลายเป็นนุ่มนุ่มและน่าพอใจ ลบอย่างเดียวคือน้ำตาล
- กลุ่มที่สองเชื่อว่าการให้อาหารสัตว์ดังกล่าวเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้อย่างยิ่งสำหรับสัตว์เนื่องจากเค้กมีน้ำตาลจำนวนมากซึ่งก่อให้เกิดโรคต่างๆ
ประเภทการให้อาหาร
วันนี้มีการให้อาหาร 2 วิธี:
- แห้ง;
- ของเหลว
วิธีการใด ๆ เหล่านี้มีทั้งด้านบวกและด้านลบ สิ่งสำคัญคือมันสะดวกสำหรับเจ้าของที่จะเลี้ยงหมู วิธีใดที่เสนอให้สุกรขุนได้ผลมากที่สุด
- อาหารแห้งเกี่ยวข้องกับการผสมอาหารผสมและส่วนผสมอาหารสัตว์ในปริมาณที่เท่ากัน เพื่อให้ลูกสุกรมีสุขภาพที่ดีและน้ำมันหมูมีคุณภาพสูงจึงจำเป็นต้องเลือกมันบดที่ดีเป็นพิเศษ ขอแนะนำให้ให้อาหารสัตว์ 2-4 ครั้งต่อวัน แง่บวกอย่างหนึ่งของการใช้อาหารแห้งคือการที่หมูได้รับอาหารที่สมดุลอย่างสมบูรณ์ซึ่งมีสารเชิงบวกมากมาย การให้อาหารดังกล่าวทำให้หมูได้รับวิตามินและสารอาหารครบถ้วนและยังมีมูลค่าสูงมากในขณะที่เจ้าของไม่ต้องซื้ออาหารเสริมใด ๆ เพิ่มเติม ผลของการให้อาหารดังกล่าวมีดังนี้หมูมีสุขภาพแข็งแรงและกระฉับกระเฉงได้รับวิตามินและแคลเซียมที่จำเป็นทั้งหมดค่อยๆเพิ่มน้ำหนัก (ในอัตราที่รวดเร็ว) น้ำมันหมูจะไม่เสื่อมสภาพในขณะที่ยังคงความนุ่มและรสชาติไว้ กฎข้อที่สองสำหรับการให้อาหารดังกล่าวคือสัตว์จะต้องเข้าถึงน้ำได้อย่างต่อเนื่อง เนื่องจากหมูกินอาหารแห้งอยู่ตลอดเวลาเธอจึงกระหายน้ำ ข้อดีของเมนูดังกล่าว ได้แก่ ความจริงที่ว่าการป้อนอาหารโดยใช้มันบดแห้งช่วยรักษาความสะอาดในปากกาพวกเขาจะไม่เสื่อมสภาพหากทิ้งไว้สักครู่ในเครื่องป้อนนอกจากนี้การทำความสะอาดอาหารแห้งยังง่ายกว่ามาก
- อาหารเหลวส่วนใหญ่ประกอบด้วยของเสียต่างๆโดยทั่วไปจะใช้เป็นเศษอาหารจากอุตสาหกรรมนมน้ำตาลและพืชผัก อาหารเหลวเหมาะกับความต้องการทางสรีรวิทยาของสุกรมากกว่าด้วยเหตุนี้เปอร์เซ็นต์ของอาหารเหลวที่บริโภคจึงสูงกว่าอาหารแห้งหลายเท่า มันถูกย่อยและดูดซึมได้เร็วขึ้นในกระเพาะอาหารดังนั้นคุณจะต้องการมันมากขึ้น หลังจากดื่มน้ำแล้วอาหารแห้งจะพองตัวในกระเพาะอาหารด้วยเหตุนี้หมูจึงไม่มีความรู้สึกหิวจึงกินเวลานานขึ้น ข้อเสียอย่างหนึ่งของอาหารเหลวคือไม่สามารถเก็บไว้ได้นานดังนั้นหลังจากการให้อาหารแต่ละครั้งจำเป็นต้องนำของเหลือออกทั้งหมดและล้างตัวป้อนเพื่อไม่ให้อาหารหายไปและหมูไม่ได้รับพิษ .
จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้เกษตรกรหลายคนมั่นใจเป็นเอกฉันท์ว่าการให้อาหารแบบแห้งเป็นวิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการเลี้ยงสัตว์ แต่วันนี้ทุกอย่างเปลี่ยนไปอย่างมากและตอนนี้เกษตรกรเกือบทั้งหมดกล่าวว่าวิธีการให้อาหารแบบเหลวนั้นดีที่สุด เกษตรกรแต่ละคนตัดสินใจด้วยตัวเองว่าเขาจะให้อะไรกับสัตว์ของเขา แต่คุณยังสามารถเลือกวิธีการให้อาหารแบบผสมผสานซึ่งเป็นวิธีที่ดีในการเลี้ยงหมูด้วยน้ำมันหมูจำนวนมาก
ประเภทการให้อาหาร
การให้อาหารลูกหมูมีหลายประเภท ขึ้นอยู่กับพื้นที่การใช้งานและการใช้สุกรหลังการฆ่า การให้อาหารคือ:
- ผัก;
- สังเคราะห์;
- ฟีดผสม
- แร่;
- เศษอาหาร.
เกษตรกรมือใหม่กำลังสงสัยว่าอาหารที่ดีที่สุดคือข้าวสาลีหรือข้าวบาร์เลย์ คำตอบนั้นง่ายมาก: ข้าวบาร์เลย์เหมาะที่สุดสำหรับสัตว์ที่ต้องการเลี้ยงเพราะมีโปรตีน 80%
ในการเพิ่มน้ำมันหมูให้กับหมูควรให้อาหาร 2 ประเภทคืออาหารผสมและกากอาหารเนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์จากอาหารจากธรรมชาติและส่งผลต่อคุณภาพของน้ำมันหมูอย่างมาก
สารอาหารในรูปแบบอื่น ๆ จะไม่ได้ผลเนื่องจากมีผลต่อปริมาณของเนื้อสัตว์และคุณภาพของมันในขณะที่ลดน้ำมันหมูในร่างกายให้น้อยที่สุด จำเป็นต้องดูแลลูกสุกรอย่างใกล้ชิด: พวกมันสามารถเพิ่มน้ำหนักได้เร็วมาก
คุณสมบัติของสายพันธุ์ของลูกสุกร
หมูควรมีหลังและหน้าอกที่พัฒนาดีแล้วด้วยเหตุนี้หมูจึงสามารถทนต่อไขมันจำนวนมากที่จะสะสมใต้เต้านมได้ ควรให้สุกรขุนเมื่อมีน้ำหนัก 96-105 กิโลกรัมแล้ว หลังจากนั้นหมูก็เริ่มอ้วนซึ่งแตกต่างจากน้ำมันหมูอย่างสิ้นเชิง โรคอ้วนชี้ให้เห็นว่าเป็นไปได้มากว่ามันจะสูญเสียรูปร่างไปแล้วและด้วยเหตุนี้น้ำมันหมูจึงสามารถเสื่อมสภาพและหลวมได้อย่างมาก
เกษตรกรหลายคนแนะนำให้ทำหมันสุกรสาวเพื่อให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นเร็วขึ้นและจะมีไขมันมากขึ้นด้วย มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องตัดหมูตั้งแต่อายุยังน้อย จากหมูหนึ่งตัวคุณสามารถรับไขมันได้ตั้งแต่ 1 ถึง 5 กิโลกรัม บางครั้งลูกหมูอาจได้น้ำมันหมูเป็นชั้น ๆ
เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ
ในการปลูกหมูที่มีชั้นมันเยิ้มที่ดีคุณต้องปล่อยให้มันเคลื่อนไหวน้อยที่สุด ดังนั้นยิ่งหมูเคลื่อนไหวน้อยเท่าไหร่ก็ยิ่งใช้พลังงานน้อยลงเท่านั้นซึ่งช่วยประหยัดไขมันได้ แน่นอนว่าคุณไม่สามารถนำคำแนะนำนี้ไปใช้ในประเด็นที่ไร้สาระและอย่าปล่อยให้หมูเคลื่อนไหวได้เลยคุณเพียงแค่พยายามลดกิจกรรมของมันให้มากที่สุด
เคล็ดลับอีกประการหนึ่งคือการให้อาหารสัตว์ให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และด้วยผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีคุณภาพสูงเท่านั้นสิ่งนี้มีผลดีต่อคุณภาพของไขมัน
ดังนั้นเพื่อที่จะทำให้หมูอ้วนและได้รับไขมันที่ดีก็เพียงพอที่จะปฏิบัติตามกฎพื้นฐานแล้วคุณจะไม่ต้องเสียใจที่น้ำมันหมูไม่เพียงพอ