คุณสมบัติขององุ่นมิ้นต์
ขั้นตอนบางอย่างที่ชาวสวนใช้ในการดูแลเถาวัลย์มีชื่อเสียงที่ถกเถียงกันในหมู่ผู้ปฏิบัติงาน ซึ่งรวมถึงการไล่จับองุ่น ได้รับการออกแบบมาเพื่อปรับปรุงผลผลิตของพืชและป้องกันไม่ให้เกิดปัญหามาตรฐาน ความเหมาะสมของขั้นตอนนี้พิจารณาจากสภาพการเจริญเติบโตขององุ่นและโดยคนสวนเอง
คุณสมบัติขององุ่นมิ้นต์
คุณสมบัติขององุ่นมิ้นต์
การไล่จับองุ่นในฤดูร้อนประกอบด้วยการถอนยอดของยอดของเถาวัลย์ ขั้นตอนนี้ให้ยืมลำต้นที่ปลูกบนลำต้นยืนต้นหลักบนกิ่งก้านทดแทนและลูกศรผลไม้ ขั้นตอนนี้แตกต่างจากการจับกิ่งก้านสาขาที่ยาวกว่าส่วนที่ถอดออกจะมีขนาดใหญ่กว่ามาก
ประโยชน์ของการสะระแหน่องุ่นมีดังนี้:
- การไหลเวียนของสารอาหารไปยังช่อผลและตาที่อยู่เฉยๆจะถูกแจกจ่ายใหม่
- ปรับปรุงการออกอากาศของพุ่มไม้และการส่องสว่างของผลไม้จากดวงอาทิตย์
- เถาได้รับการปกป้องจากการติดเชื้อราและการก่อตัวที่เน่าเปื่อย
- หน่ออ่อนสุกเร็วขึ้นและเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว
ส่วนใหญ่แล้วองุ่นจะถูกทำให้สุกโดยมีระยะเวลาการทำให้สุกโดยเฉลี่ย: สามารถสะสมมวลสีเขียวได้มากเกินไป ใบไม้กินสารอาหารจำนวนมากชะลอการสะสมของน้ำตาลจากผลเบอร์รี่ดังนั้นบางครั้งการสุกของพวกมันจะล่าช้าออกไปจนกว่าจะเริ่มมีอากาศหนาวเย็น องุ่นพันธุ์แรก ๆ มักไม่ค่อยมีการปรุงแต่ง: พวกมันมีเวลาเก็บเกี่ยวได้เต็มที่เร็วขึ้น
วันที่ของขั้นตอน
การทำเถาองุ่นจะเริ่มขึ้นในช่วงที่การเจริญเติบโตหลักของยอดอ่อนช้าลง สัญญาณชนิดหนึ่งสำหรับการเริ่มต้นของขั้นตอนคือการยืดส่วนบนของเถาวัลย์ ในช่วงของการเจริญเติบโตกิ่งก้านจะงอลงเนื่องจากด้านหนึ่งของลำต้นแข็งแรงและพัฒนาได้เร็วขึ้น เมื่อการพัฒนาของหน้าท้องและด้านหลังอยู่ในแนวเดียวกันการยิงจะได้รับตำแหน่งที่ถูกต้อง
สำหรับแต่ละพันธุ์การจัดการนี้มีกำหนดเวลาที่เฉพาะเจาะจง:
- สำหรับพันธุ์ต้น - ปลายเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม
- สำหรับช่วงกลางสุกและปลาย - กลางเดือนสิงหาคม
วันพิเศษสำหรับการผลิตพืชที่ปลูกในเรือนกระจกหรือเรือนกระจก การตัดกิ่งที่สูงกว่า 1 เมตรจะดำเนินการในเดือนกรกฎาคมหากจำเป็น ต่อจากนั้นกิ่งก้านจะสั้นลงในช่วงปลายเดือนสิงหาคมและในเดือนตุลาคมเพื่อให้ลำต้นของต้นไม้มีขนาดกะทัดรัด
ขั้นตอนของการสร้างเหรียญ
ขั้นตอนนี้ส่งเสริมการสุกของผลเบอร์รี่ในช่วงต้น
การไล่องุ่นในฤดูร้อนทำได้ด้วยการตัดแต่งกิ่ง ในระหว่างขั้นตอนยอดของยอดจะถูกลบออกซึ่งมี 16-18 ใบตลอดความยาว ส่วนที่นำออกควรมี 4-6 ใบจำนวนขึ้นอยู่กับยอดรวมของลำต้น เงื่อนไขหลักคือทิ้งใบมีดอย่างน้อย 10-12 ใบเหนือพวงบน เถาวัลย์บางช่อจนสุกมีการบีบใบอีก 2-3 ใบ สิ่งนี้ช่วยปรับปรุงสีของผลเบอร์รี่และส่งเสริมการสุกเร็ว
10-14 วันหลังจากขั้นตอนการเติบโตของลูกเลี้ยงจะเริ่มขึ้น
พวกเขาให้การสะสมของน้ำผลไม้สำหรับการพัฒนาของตาที่อยู่เฉยๆซึ่งช่อดอกจะปรากฏในปีหน้าหากการตัดแต่งกิ่งเร็วเกินไปลูกเลี้ยงจะโตเร็วเกินไปและใช้พืชสำรองสำหรับฤดูหนาว กระบวนการเจริญเติบโตดังกล่าวสามารถกระตุ้นให้เกิดการเปิดตาก่อนกำหนดซึ่งจะทำให้เถาองุ่นอ่อนแอลงและนำไปสู่การลดรังไข่ของผลไม้ในฤดูปลูกถัดไป
เพื่อควบคุมการเจริญเติบโตลูกเลี้ยงจะหยิกทันทีที่ใบสุก 4-6 ใบปรากฏขึ้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีใบ 2-3 ใบในแต่ละใบ ในปริมาณนี้จะช่วยให้องุ่นผลิตสารอาหารได้เพียงพอและเก็บดอกตูมไว้เฉยๆเพื่อสร้างรังไข่ในฤดูใบไม้ผลิ
สำหรับพันธุ์ที่แข็งแรงบางพันธุ์จะมีการไล่หน่อองุ่น 3-4 ครั้งในช่วงฤดูปลูก ใบแรกเกิดขึ้นก่อนที่จะเริ่มออกดอกเมื่อเหลือใบไม่เกิน 13 ใบในแต่ละหน่อ สิ่งต่อไปนี้มีผลเฉพาะกับลูกเลี้ยงที่เติบโตจากตาบนคู่หนึ่งถึงความสูง 5-6 ซม. การดำเนินการเดียวกันนี้มีความจำเป็นเมื่อดูแลพืชในเขตชลประทาน: อัตราการเจริญเติบโตเกินความสามารถในการสะสมสารอาหาร การตัดกิ่งพันธุ์องุ่นให้สั้นลงด้วยอัตราการเติบโตที่รวดเร็วจะช่วยเพิ่มการสุกของผลเบอร์รี่และยอดในฤดูใบไม้ร่วง
หลังจากขั้นตอนนี้กิ่งก้านใบและตาทั้งหมดจะถูกนำออกจากไซต์และเผา สิ่งนี้ป้องกันการพัฒนาของโรคและการถ่ายทอดเชื้อไปยังพืชที่มีสุขภาพดี หากเถาวัลย์ไม่ติดเชื้อเถ้าที่เกิดขึ้นสามารถนำไปปฏิสนธิกับต้นไม้ในสวนและพุ่มไม้อื่น ๆ รวมทั้งองุ่นเองได้
ข้อห้ามในการทำเหรียญ
การตัดแต่งกิ่งไม่ได้ส่งผลดีต่อผลผลิตและความเป็นอยู่ของเถาวัลย์เสมอไป มีข้อห้ามบางประการสำหรับการดำเนินการนี้ พุ่มไม้เถาไม่ได้ถูกสร้างขึ้นเมื่อ:
- องุ่นเติบโตในพื้นที่ที่มีฤดูร้อน: ผลที่คล้ายกันทำให้ใบไหม้ผิวเผินและพวงที่บอบบาง
- ความหลากหลายของผลไม้เล็ก ๆ เป็นของไวน์ไม่ใช่องุ่นโต๊ะ - องุ่นนี้มีขนาดเล็กและไม่มีมวลสีเขียวมากเกินไป
- เถาวัลย์อิสระเติบโตตามศาลาซุ้มประตูหรือเฉลียง - ไม่จำเป็นต้องถูกไล่ล่าเพราะมีลำต้นที่แข็งแรงกว่าแสงแดดส่องสว่างได้ดีกว่าและนำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวที่ดี
- การตัดแต่งกิ่งองุ่นอ่อนชนิดหนึ่งจะไม่ให้ผลลัพธ์ที่คาดหวัง: เถาของมันยังไม่โตพอและมีสารอาหารสำรองเล็กน้อยสำหรับฤดูหนาว
- พุ่มไม้อ่อนแอลงจากโรคหรือความเสียหายทางกลไม่มีความแข็งแรงเพียงพอที่จะฟื้นตัว
- มีฤดูร้อนที่แห้งแล้งร่วมกับการโจมตีของศัตรูพืช
สรุป
ขั้นตอนการปักลายเถาวัลย์เป็นขั้นตอนที่มีประโยชน์ แต่เป็นทางเลือกในกระบวนการดูแลเถา ส่วนใหญ่จะดำเนินการในช่วงฤดูร้อนเพื่อช่วยให้พืชสามารถรับมือกับการสุกของผลไม้และเป็นมาตรการป้องกันโรคต่างๆเช่นโรคราน้ำค้างและโรคโคนเน่าสีเทา การปรับแต่งนี้มีลักษณะเฉพาะของมันเองดังนั้นความต้องการของมันควรเริ่มจากความหลากหลายขององุ่นสภาพอากาศและสภาพร่างกายของพุ่ม