คุณสมบัติของการเลือกและการเก็บรักษากิ่งในฤดูหนาว
การเตรียมต้นอ่อนที่เหมาะสมสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ สำหรับเถาวัลย์การเก็บเกี่ยวและเก็บกิ่งปักชำเป็นกุญแจสำคัญ
คุณสมบัติของการเลือกและการเก็บรักษากิ่งในฤดูหนาว
การเลือกและการเตรียมการปักชำ
การเลือกและการเตรียมการปักชำอยู่ภายใต้กฎหลายประการ:
- ควรเก็บเกี่ยวกิ่งในช่วงตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง ตรงกับปลายเดือนตุลาคมและต้นเดือนพฤศจิกายน ในเวลานี้ใบไม้ร่วงแล้วน้ำค้างแรกผ่านไปอุณหภูมิจะถูกเก็บไว้ที่ 5 ° C ความเข้มข้นของสารอาหารในกิ่งไม้ถึงขีดสุดและความเย็นครั้งแรกจะส่งผลต่อการเจริญเติบโตของเด็ก ในฤดูใบไม้ผลิพลังทั้งหมดของพืชจะถูกนำไปสู่การรักษาบาดแผลและไม่ให้เกิดหน่อใหม่ซึ่งจะส่งผลเสียต่อการเก็บเกี่ยว
- ตัวอย่างที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคือการปักชำสามตาประจำปีที่งอกกลางเถาวัลย์ พวกเขาได้รับรางวัลสำหรับความอุดมสมบูรณ์และระดับการพัฒนาที่สูงขึ้นเมื่อเทียบกับลูกเลี้ยงคนอื่น ๆ ในปีเดียวกัน เลือกเฉพาะเถาที่สุกเต็มที่ ลักษณะเฉพาะของมันคือสีสม่ำเสมอสีน้ำตาลอ่อนเนื้อผ้าแข็งเรียบและมีรอยแตกเล็กน้อยเมื่อพยายามงอ กิ่งก้านที่ยังไม่สุกมีสีเขียวสกปรกโครงสร้างไม่สม่ำเสมอและมีริ้วรอยเล็กน้อยบนพื้นผิว
- ในการเลือกเถาวัลย์ที่เหมาะสมคุณควรให้ความสำคัญกับลักษณะและลักษณะของพันธุ์ พวกเขาเลือกองุ่นที่ให้ผลดีทุกปีในสภาพอากาศของภูมิภาคและทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ง่าย คุณสมบัติที่สำคัญในการเลือกพุ่มไม้แม่คือสุขภาพของมันในช่วงการตัดแต่งกิ่ง หากพืชติดเชื้อหรือได้รับความเสียหายอย่างรุนแรงจากศัตรูพืชจะไม่ใช้ในการขยายพันธุ์: จะอ่อนแอลงล่วงหน้า เปลือกตาและแกนในองุ่นที่เสียหายด้วยกลไกก็เป็นข้อห้ามในการเก็บเกี่ยวกิ่ง
เมื่อเลือกและตัดแต่งกิ่งอ่อนสำหรับต้นกล้าให้ปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:
- กิ่งสำหรับตัดควรมีความหนา 5 ถึง 8 มม. ส่วนที่หนากว่าไม่ทนต่อการรูตหรือการต่อกิ่งและการปลูกกิ่งที่บางลงจะถึงวาระการปรับตัวที่ยาวนาน
- การตัดทำที่ระยะ 2-3 ซม. จากปล้องเพื่อออกจากห้องสำหรับการปลูกถ่ายอวัยวะในอนาคต
- ใบมีดเฉือนที่ใช้ในการตัดแต่งต้องมีความคมและสะอาดเพื่อไม่ให้เสียก้าน
- ความยาวของการปักชำคือ 70-140 ซม. แต่ละอันมี 6-8 ตาขึ้นไปเนื่องจากกิ่งยาวจะถูกเก็บรักษาไว้ดีกว่าจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
การจัดเก็บก้าน
การปักชำองุ่นจะได้รับการดูแลอย่างดีและรากได้สำเร็จในต้นฤดูใบไม้ผลิโดยที่ปริมาณน้ำในนั้นไม่ต่ำกว่า 20% ของทั้งหมด ทุกวันกิ่งไม้ที่ถูกตัดจะสูญเสียความชื้นถึง 3% ดังนั้นควรเตรียมเก็บทันทีหลังจากนำออกจากพุ่มไม้ ดังนั้นจึงมีโอกาสที่จะรักษาปริมาณน้ำและสารอาหารภายในต้นกล้า
การตัดจะได้รับการรักษาก่อนนำไปไว้ในที่เก็บสำหรับฤดูหนาวเพื่อทำลายเชื้อโรค
ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สารละลายทองแดงหรือเหล็กซัลเฟต 3% ทำโดยการเจือจาง 1 ช้อนชา กรดกำมะถันใน 1 ช้อนโต๊ะล. น้ำ. กิ่งไม้ที่มีไว้สำหรับการจัดเก็บจะถูกฉีดพ่นหรือล้างด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อและทิ้งไว้ให้แห้งสนิท การประมวลผลจะดำเนินการทันทีหลังจากการคัดเลือกและตัดเถาวัลย์
การเก็บกิ่งองุ่นในฤดูหนาวมีหลายวิธี พวกเขาทั้งหมดเป็นหนึ่งเดียวกันโดยปฏิบัติตามกฎทั่วไปบางประการ:
- ความชื้นในอากาศในพื้นที่จัดเก็บ 90-95%
- อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 0 °Сและไม่สูงกว่า 4 °С;
- สถานที่จัดเก็บต้องได้รับการปกป้องจากสัตว์ฟันแทะ
- การตัดจะได้รับการตรวจสอบเชื้อราเน่าเชื้อราเป็นประจำ
ห้องเก็บของ
ต้องเตรียมการปักชำใหม่สำหรับการจัดเก็บ
โดยปกติห้องใต้ดินไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับพืชผักและเครื่องเย็บเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับเก็บกิ่งองุ่นในฤดูหนาวด้วย มันเหมาะกับบิลถ้าขุดขึ้นมาอย่างถูกต้อง ชั้นใต้ดินของบ้านมักจะอิ่มตัวด้วยการสื่อสารความร้อนต่างๆซึ่งจะสร้างสภาวะที่ไม่เหมาะสมด้วยการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิและอากาศแห้งตลอดช่วงฤดูหนาว
การเตรียมกิ่งองุ่นเพื่อจัดเก็บในห้องใต้ดินเกี่ยวข้องกับการจุ่มชิ้นลงในพาราฟินเหลวทันทีหลังจากที่นำออกจากพุ่มไม้ สิ่งนี้จะไปอุดตันแผลเปิดและป้องกันไม่ให้สารอาหารออกจากเถาวัลย์ จากนั้นรวบรวมก้านเป็นมัดเล็ก ๆ 5-10 ชิ้น การรวมกลุ่มจะห่อด้วยฟิล์มยึดธรรมดาพร้อมกับขี้เลื่อยเปียกซึ่งจะถูกแทนที่หรือชุบเป็นระยะ
เป็นไปได้ที่จะกักเก็บความชื้นไว้ในปริมาณที่เพียงพอโดยไม่ต้องใช้พาราฟิน สำหรับสิ่งนี้มัดก้านจะถูกวางไว้ที่ปลายด้านหนึ่งในกล่องที่มีทรายเปียก ตรวจสอบระดับความชื้นของเนื้อหาและปฏิกิริยาของกิ่งไม้อย่างสม่ำเสมอเพื่อไม่ให้เน่าหรือเชื้อรา
ห้องเย็น
คุณสามารถเก็บเถาไว้ในตู้เย็นก่อนปลูกในฤดูหนาว
ง่ายต่อการตั้งค่าอุณหภูมิและระดับความชื้นที่ต้องการและชิ้นงานเองก็ไม่ใช้พื้นที่มากนัก สิ่งสำคัญคืออย่าใส่กิ่งก้านในช่องแช่แข็ง
การเก็บกิ่งองุ่นไว้ในตู้เย็นจะถือว่าต้นกล้าในอนาคตถูกห่อด้วยผ้าธรรมชาติที่สะอาดและชื้น จากนั้นมัดรวมไว้ในกระเป๋าปกติและวางไว้บนชั้นวางของตู้เย็น องุ่นที่บรรจุเป็นระยะจะได้รับการตรวจสอบกระบวนการที่ไม่พึงปรารถนาเปลี่ยนผ้าห่อและมีความชุ่มชื้น กลิ่นมักเป็นสัญญาณของการเปลี่ยนแปลง
พื้นที่จัดเก็บ
ชาวสวนบางคนไม่มีห้องใต้ดินในแปลงและชั้นใต้ดินของบ้านก็อบอุ่นเกินไป
จากนั้นพวกเขาสามารถใช้วิธีง่ายๆในการเก็บกิ่งองุ่นในสวนหลังบ้านหรือกระท่อมฤดูร้อนของพวกเขาเอง ในการทำเช่นนี้ในสถานที่ที่มีการป้องกัน (ใกล้รั้วหรืออาคารบางประเภท) จะต้องขุดร่องลึก 50 ซม. บนระดับความสูงเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำท่วมพื้นที่กักเก็บในช่วงฤดูฝนหรือเมื่อหิมะละลายร่องระบายน้ำขนาดเล็ก ถูกขุดถัดไปในทิศทางของความลาดชัน
ขนาดของร่องลึกควรสอดคล้องกับจำนวนก้านที่เก็บไว้ ด้านล่างของหลุมถูกปกคลุมด้วยทรายเปียกโดยมีชั้น 5 ซม. การปักชำมัดเป็นกลุ่มพร้อมกับแท็กที่มีชื่อของพันธุ์วางไว้อย่างใกล้ชิด จากด้านบนเถาวัลย์ปกคลุมด้วยทรายเปียกอีก 7-8 ซม. ชั้นบนสุดถูกปูด้วยพื้นอย่างหนาแน่นความหนาของชั้นอย่างน้อย 25-30 ซม. ด้านบนเพื่อการป้องกันที่ดีขึ้นจากน้ำส่วนเกินมีการติดตั้งหลังคาหรือแผ่นปิดที่ทำจากหินชนวนวัสดุมุงหลังคาหรือกระดาน ด้วยการเก็บกิ่งองุ่นนี้ทรายจะรักษาความชื้นที่จำเป็นและดินแห้งไม่อนุญาตให้มีการพัฒนาของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค
ใช้การปักชำ
ในฤดูใบไม้ผลิในเดือนมีนาคมก่อนที่จะทำการต่อกิ่งโดยตรงหรือปักชำในพื้นดินจะมีการประเมินสภาพของกิ่ง ตามหลักการแล้วเถาวัลย์ดูเหมือนเพิ่งถูกตัด: คงสีไม่ดูแห้งหรือเหี่ยวบางครั้งมีเชื้อราบนพื้นผิวซึ่งจะถูกลบออกด้วยแปรงขนนุ่ม การปักชำจะได้รับการรักษาด้วยสารละลาย vitriol หรือยาฆ่าเชื้ออื่น ๆ เพื่อต่อต้านเชื้อรา
การปักชำที่แห้งเกินไปพร้อมเปลือกปอกเปลือกจะถูกแช่เพื่อให้สารสำคัญและความชื้นในแกนกลางกลับมามีปริมาณสูง
ควรใช้น้ำอ่อนสำหรับขั้นตอนนี้: ละลายฝนหรือน้ำพุหรือสารละลายที่มีสารกระตุ้น ชูบุกิถูกวางไว้ในของเหลวดังกล่าวเป็นเวลา 24-48 ชั่วโมงการแช่นานขึ้นจะกระตุ้นกระบวนการเน่าเปื่อยในความหนาของเถา ทันทีหลังจากการกระทำนี้ในฤดูใบไม้ผลิการปักชำจะถูกตัดให้เล็กลงโดยมีตาละ 3 ตาและใช้ในการต่อกิ่งหรือเป็นต้นกล้า
สรุป
การปฏิบัติตามกฎทั้งหมดในการรักษาองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ในเถาวัลย์ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงจะช่วยให้เก็บเกี่ยวได้ดี ต้องจัดเก็บการตัดภายใต้เงื่อนไขเฉพาะและเพื่อให้ได้รับความสะดวกสบายสูงสุด