การแปรรูปองุ่นด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต
การปลูกองุ่นสภาพที่แข็งแรงของพุ่มไม้มีบทบาทสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่ดี ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะต้องฉีดพ่นด้วยสารละลายพิเศษ การแปรรูปองุ่นด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตนั้นดำเนินการเพื่อทำลายสาเหตุของโรคต่างๆ
การแปรรูปองุ่นด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต
คุณสมบัติการใช้งาน
คุณสามารถฉีดพ่นองุ่นด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตสำหรับฤดูหนาวฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน เนื่องจากองค์ประกอบของมันสารละลายจึงสามารถทำลายศัตรูพืชและเชื้อราปรสิตที่ก่อให้เกิดโรคได้ ขอแนะนำให้ใช้ไม่เพียง แต่ในกรณีที่มีปัญหากับสวนองุ่นเท่านั้น แต่ยังเพื่อป้องกันการเกิดโรค
เชื่อกันว่าการฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตในฤดูใบไม้ผลิเป็นอันตราย เนื่องจากสารบางชนิดในสารละลายสามารถสะสมในดินทำให้คุณภาพความอุดมสมบูรณ์ลดลงและผลผลิตของไร่องุ่นลดลง
หากคุณปฏิบัติตามกฎสำหรับการใช้ยาที่ระบุไว้ในคำแนะนำและปฏิบัติตามปริมาณและสัดส่วนที่แนะนำคุณจะสามารถหลีกเลี่ยงปัญหาและได้รับการเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพสูง
หลังจากศึกษาคุณสมบัติของคอปเปอร์ซัลเฟตยาได้รับการพัฒนาเพื่อต่อต้านปรสิตและโรคด้วยการออกฤทธิ์ที่หลากหลายซึ่งยังคงคุณสมบัติทั้งหมดของสารไว้ แต่มีความเป็นพิษน้อยกว่า
ข้อดีและข้อเสีย
การใช้คอปเปอร์ซัลเฟตสำหรับองุ่นมีทั้งด้านบวกและด้านลบ
ข้อดีของโซลูชัน:
- สารเคมีมีจำหน่ายทั่วไป
- ราคาของยาค่อนข้างต่ำ
- ยาฆ่าเชื้อรามีการออกฤทธิ์ที่หลากหลาย
- คอปเปอร์ซัลเฟตทำลายเชื้อราอย่างแข็งขัน
- ผลิตภัณฑ์นี้มีไว้สำหรับการรักษาโรคและการป้องกันโรค
ข้อเสียของการแก้ปัญหา:
- ความเป็นพิษสูง
- ความสามารถของสารในการสะสมในดินพืชและผลไม้
- คุณสมบัติของยาไม่ได้รับการปรับปรุงเป็นเวลานาน
ข้อเสียของคอปเปอร์ซัลเฟตยังรวมถึงการไหม้ของใบและรากที่เป็นไปได้ จะปรากฏขึ้นหากยาเจือจางไม่ถูกต้อง อย่างไรก็ตามเรื่องนี้การแปรรูปองุ่นด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตยังคงดำเนินการอยู่: ได้รับการทดสอบมานานหลายทศวรรษและประเภทราคาไม่แพงมากซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งเมื่อเป็นเจ้าของไร่องุ่นขนาดใหญ่
คำแนะนำสำหรับการใช้งาน
ยาฆ่าเชื้อราไม่ได้ผลดีกับน้ำสลัดชั้นบนเพราะเมื่อมันลงสู่ดินมันไม่เพียง แต่ทำลายแบคทีเรียและเชื้อราเท่านั้น แต่ยังทำลายจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในดินด้วย ปุ๋ยอินทรีย์ใด ๆ ที่ใช้กับดินเป็นน้ำสลัดชั้นบนเกือบจะสูญเสียคุณสมบัติไปอย่างสิ้นเชิงในกระบวนการปฏิสัมพันธ์กับปูนขาวและคอปเปอร์ซัลเฟตดังนั้นจึงควรแปรรูปองุ่นด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตหนึ่งสัปดาห์หรือหนึ่งสัปดาห์หลังจากการปฏิสนธิ
การฉีดพ่นทำได้ดีที่สุดหลังจากรดน้ำ
ไม่แนะนำให้ฉีดพ่นด้วยยาฆ่าเชื้อราก่อนรดน้ำพุ่มไม้: มีความเป็นไปได้ที่น้ำจะล้างสารละลายออกจากใบ เพื่อให้สารทำงานได้จะต้องอยู่ในพืชอย่างน้อยหนึ่งวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากนำพุ่มไม้ออกจากที่พักพิง
การรักษาด้วยวิธีการปักชำองุ่นบริสุทธิ์เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา: พวกมันไวต่อสารเคมีนี้มากเกินไป สำหรับพวกเขาควรใช้สารละลาย 4% ที่เตรียมในสัดส่วน 40 กรัมของสารต่อน้ำ 1 ลิตร มีทางเลือกอื่นในการรักษา: จุ่มกิ่งในของเหลวเป็นเวลา 15 วินาที
การเปรียบเทียบทองแดงและเหล็กซัลเฟต
เหล็กซัลเฟตมีพิษน้อยกว่าและราคาถูกกว่า ข้อดีของมันคือทำให้พุ่มองุ่นมีธาตุเหล็กซึ่งเกี่ยวข้องกับการออกซิเดชั่นและการเผาผลาญพลังงานและก่อให้เกิดคลอโรฟิลล์ เฟอร์รัสซัลเฟตใช้เป็นปุ๋ยและเป็นยาสำหรับศัตรูพืชและโรคเชื้อรา อย่างไรก็ตามคุณสมบัติในการฆ่าแมลงของมันไม่ได้มีประสิทธิภาพเท่ากับคอปเปอร์ซัลเฟต
หลังจากแปรรูปสวนองุ่นด้วยกรดกำมะถันเหล็กในฤดูใบไม้ผลิดอกตูมก็จะเปิดขึ้นในอีกไม่กี่วันต่อมา การใช้งานเหมาะสมในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งเพื่อป้องกันการตายของไต
กฎการเตรียมสารละลาย
สารละลายของคอปเปอร์ซัลเฟตเรียกอีกอย่างว่าของเหลวบอร์โดซ์ ในการเตรียมคุณต้องใช้คอปเปอร์ซัลเฟต 100 กรัมน้ำ 10 ลิตรปูนขาว สารแขวนลอยนั้นเตรียมได้ง่าย: กรดกำมะถันละลายในน้ำอุ่นปูนขาวและน้ำจะถูกผสมแยกกันเพื่อสร้างนมมะนาวหลังจากนั้นจะเติมสารละลายที่ได้รับก่อนหน้านี้
คุณต้องเจือจางส่วนประกอบในถัง / ภาชนะพลาสติกหรือสแตนเลส ห้ามมิให้ใช้เครื่องใช้ที่เป็นโลหะ
ในการตรวจสอบว่าโซลูชันมีคุณภาพสูงหรือไม่ให้ใส่ใจกับสี ของเหลวสีฟ้าอ่อนหมายความว่ามีการเตรียมสารแขวนลอยอย่างถูกต้องและสีเขียวหมายความว่าสารละลายมีความเป็นกรดมากเกินไป เพื่อลดระดับความเป็นกรดนมมะนาวอีกส่วนจะถูกเพิ่มเข้าไป
ความเป็นกรดจะถูกตรวจสอบโดยการจุ่มตะปูเหล็กใหม่ลงในของเหลว: หากหลังจากนั้นสักครู่จะมีคราบจุลินทรีย์ปรากฏขึ้นระดับความเป็นกรดจะเพิ่มขึ้น
สารละลายจะคงคุณสมบัติไว้เป็นเวลา 24 ชั่วโมงหลังจากนั้นจะเกิดปฏิกิริยาเคมีที่ไม่สามารถย้อนกลับได้ ไร่องุ่นควรดำเนินการกับพวกเขาภายใน 1-3 ชั่วโมงหลังการเตรียม
เงื่อนไขการแปรรูปไร่องุ่น
โดยปกติองุ่นจะฉีดพ่นด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตในต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อไม่มีใบรังไข่และเถาอ่อนบนพุ่มไม้หรือในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว
ระยะเวลาในการรักษาองุ่นด้วยยาฆ่าเชื้อรานี้ขึ้นอยู่กับภูมิภาคและลักษณะภูมิอากาศ ในภาคใต้การฉีดพ่นจะทำในช่วงกลางเดือนมีนาคมเนื่องจากในเวลานี้เถาวัลย์เริ่มเติบโตแล้วหรือหลังจากเดือนตุลาคม (ควรใช้สารละลาย 3% ที่เตรียมไว้ในสัดส่วน 300 กรัมของสารต่อ 10 ลิตร ของน้ำ).
ในภาคเหนือกระบวนการนี้จะดำเนินการโดยคำนึงถึงสภาพอากาศและเวลาในการถอดไม้พุ่มออกจากที่พักพิง จะดีกว่าที่จะแปรรูปองุ่นจนกว่าผลสีเขียวแรกจะปรากฏขึ้น หากคุณฉีดพ่นพุ่มไม้ที่มีใบอยู่แล้วมีความเสี่ยงที่จะทำให้พุ่มไม้ไหม้ได้
ครั้งที่สองควรแปรรูปพุ่มไม้ด้วยของเหลวบอร์โดซ์ 1%: มีความเป็นกรดน้อยกว่าและปลอดภัยสำหรับตาบวมและดอกแรก
ก่อนที่จะรักษาองุ่นด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตคุณต้องตรวจสอบพุ่มไม้อย่างละเอียดเพื่อดูว่ามีศัตรูพืชและใบที่ติดเชื้อหรือไม่และอย่าลืมเอาออก เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่ต้องทำในฤดูใบไม้ผลิเพราะในฤดูหนาวศัตรูพืชบางชนิดจะซ่อนตัวอยู่ใต้เถาวัลย์และที่หลังใบ ก่อนโรยองุ่นให้ขุดดินใต้มันเล็กน้อยแล้วใช้อัตราความเข้มข้นที่อนุญาตเพื่อไม่ให้รากเสียหาย
ในช่วงฤดูร้อนห้ามมิให้ใช้ยาฆ่าเชื้อราในรูปแบบบริสุทธิ์เนื่องจากในเวลานี้แปรงเริ่มปรากฏและผลเบอร์รี่สุก อนุญาตให้ใช้ของเหลวบอร์โดซ์หนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยว
สรุป
เกษตรกรนิยมการรักษาองุ่นด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตมากขึ้นเรื่อย ๆ เนื่องจากยาฆ่าเชื้อรานี้สามารถต่อสู้กับศัตรูพืชและโรคเชื้อราได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อให้การรักษาดังกล่าวปลอดภัยสำหรับพืชสิ่งสำคัญคือต้องสังเกตสัดส่วนในการเตรียมสารละลายและปริมาณในการรักษาพุ่มไม้ด้วยนอกจากนี้ยังควรปฏิบัติตามระยะเวลาที่แนะนำของขั้นตอนเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อใบอ่อน