เกรปฟรุตมีประโยชน์และโทษอะไรบ้าง

0

1100

การให้คะแนนบทความ

ส้มโอเป็นลูกผสมของส้มและส้มโอตามธรรมชาติ ถูกค้นพบเมื่อ 3 ศตวรรษก่อนในบาร์เบโดส ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาผลไม้ก็ได้รับความนิยมไปทั่วโลก ประโยชน์และโทษของเกรปฟรุตได้รับการศึกษามาเป็นอย่างดี ประกอบด้วยสารหลายชนิดที่มีผลดีต่อร่างกาย แต่มีข้อห้ามหลายประการในการใช้ส้มนี้

ประโยชน์และโทษของเกรปฟรุต

องค์ประกอบของเกรปฟรุ้ต

ผลไม้รสเปรี้ยวที่เรียกว่าเกรปฟรุ้ตมีคุณสมบัติของทั้งส้มและส้มโอ ผลไม้มีขนาดใหญ่มีผิวหนา สีเนื้อของมันเป็นสีเหลืองหรือแดง

สารพื้นฐาน

เกรปฟรุ้ตมีองค์ประกอบที่หลากหลายสารหลายชนิดมีลักษณะเฉพาะ ส่วนประกอบหลักจำนวนหนึ่ง:

• โปรตีน - 0.7 กรัม
• ไขมัน - 0.2 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 0.2 กรัม
• เส้นใย - 1.2 กรัม
• สารอับเฉาแห้ง - 0.5 กรัม

เนื้อส่วนใหญ่เป็นน้ำต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์คือ 88.8 กรัมปริมาณแคลอรี่ของผลไม้ต่ำเพียง 35 กิโลแคลอรี / 100 กรัม

วิตามิน

เราเคยชินกับการได้รับวิตามินจำนวนมากจากผลไม้ เกรปฟรุ้ตไม่มีข้อยกเว้นในเรื่องนี้ ส่วนใหญ่ประกอบด้วยกรดแอสคอร์บิกหรือวิตามินซีครึ่งหนึ่งของปริมาณต่อวัน ประกอบด้วยวิตามิน A (17% ของมูลค่ารายวัน), PP นอกจากนี้ยังมีการนำเสนอกลุ่ม B: วิตามิน B1, B2, B5, B6, B9

ประโยชน์ของเกรปฟรุตคือโทโคฟีรอลหรือวิตามินอีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ

แร่ธาตุ

ผลไม้มีองค์ประกอบของแร่ธาตุที่อุดมสมบูรณ์อย่างเท่าเทียมกันซึ่งจะขยายการใช้งานต่อไป ประกอบด้วยธาตุอาหารหลักเช่นโพแทสเซียม (7.5% DV) โซเดียมแคลเซียมแมกนีเซียมและฟอสฟอรัส ธาตุเหล็กซึ่งมีอยู่ในฮีโมโกลบินและต่อต้านโรคโลหิตจางสังกะสีซีลีเนียมทองแดงฟลูออรีน ฯลฯ มีบทบาทสำคัญ

สารพิเศษ

Citrus มีส่วนผสมเฉพาะหลายอย่างที่ทำหน้าที่ต่างกัน ซึ่งรวมถึงไฟโตไซด์ที่มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียฟูราโนคูมาริน (บางครั้งก็เป็นอันตรายต่อร่างกาย) ไกลโคไซด์เพคตินกรดอินทรีย์น้ำมันหอมระเหยและฟลาโวนอยด์นารินซิน ส่วนประกอบสุดท้ายมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ naringin

ประโยชน์ต่อสุขภาพของผลไม้เกรพฟรุตนั้นส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับนรินจิน สารนี้พบในผลไม้ตระกูลส้มทุกชนิด แต่ส้มโอลูกผสมมีปริมาณมากที่สุด มีการจัดการเพื่อใช้ในการผลิตยา มันคือ naringin ที่ทำให้ผลไม้มีความขมที่เฉพาะเจาะจง

นี่คือการทำงานของสารในร่างกายมนุษย์:

• ปรับปรุงการเผาผลาญ
• ขจัดปัญหาการดื่มหนักและขจัดพิษของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
• มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
• กระตุ้นการทำงานของสารพิษของตับและการผลิตเอนไซม์ในตับ
• ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและต่อต้านการก่อตัวของโล่ atherosclerotic
• เสริมสร้างเส้นเลือดฝอยเพิ่มความยืดหยุ่นของผนังหลอดเลือดป้องกันเลือดออก
• เพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• ปรับโทนให้แข็งแรง
• ปรับองค์ประกอบของแบคทีเรียในลำไส้ให้เป็นปกติ
• ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ
• กระตุ้นการเผาผลาญไขมัน

ผลไม้ช่วยเพิ่มการเผาผลาญ

คุณสมบัติที่สำคัญอย่างหนึ่งของ naringin คือการป้องกันเซลล์ตับจากการเจาะของไวรัสตับอักเสบบีและซีทรูในโรคนี้แนะนำให้กินเกรปฟรุตด้วยความระมัดระวังโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างการรักษา: พวกมันช่วยยืดผลของ ยาบางชนิด

นรินจินส่วนใหญ่อยู่ในฟิล์มสีขาวบาง ๆ ที่อยู่รอบ ๆ เยื่อกระดาษ พวกเขามีรสขมซึ่งเป็นสาเหตุที่หลายคนทำความสะอาดและทิ้งมันไป สิ่งนี้ช่วยลดประโยชน์ของผลไม้รสเปรี้ยวลงอย่างมาก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเนื้อส้มโอ

นอกจาก naringin แล้วผลไม้ยังมีสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย มีผลดีต่อระบบต่างๆของร่างกายรักษาและป้องกันโรคและนำไปสู่การฟื้นตัวของสุขภาพในระยะเริ่มแรกหลังการเจ็บป่วย

ความผิดปกติของการเผาผลาญ

แนะนำให้รับประทานเกรปฟรุตสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน มีกลูโคสอยู่เล็กน้อยน้ำตาลในเลือดจึงไม่สูงขึ้น ตรงกันข้ามส้มจะช่วยลดความมัน ผลไม้มีประโยชน์สำหรับโรคเกาต์ควบคุมการเผาผลาญเกลือลดระดับกรดออกซาลิก การเผาผลาญเกลือให้เป็นปกติจะทำให้ความเสี่ยงในการเป็นนิ่วในไตและถุงน้ำดีลดลง หลังจากกินส้มโอปัสสาวะจะกลายเป็นกรดและยังป้องกันการก่อตัวของนิ่วในท่อปัสสาวะ

กรดอินทรีย์มีส่วนสำคัญร่วมกับน้ำมันหอมระเหย การกระทำของพวกเขาขึ้นอยู่กับการกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญ สิ่งนี้ส่งเสริมการเผาผลาญไขมันอย่างรวดเร็วเร่งการกำจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกายดังนั้นนักโภชนาการจึงแนะนำให้ส้มเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก หากคุณกินสองสามชิ้นก่อนรับประทานอาหารใน 3 เดือนคุณจะลดน้ำหนักได้มากถึง 5 กิโลกรัมโดยไม่ต้องเปลี่ยนอาหาร แต่อาหารเกรปฟรุตเป็นอันตรายต่อผู้ที่มีปัญหาระบบทางเดินอาหารดังนั้นควรปรึกษาแพทย์

การป้องกันมะเร็ง

การลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งเกี่ยวข้องกับคุณสมบัติหลายประการของเกรปฟรุต:

• ฟลาโวนอยด์และไฟโตไซท์ป้องกันการติดเชื้อไวรัสที่มีฤทธิ์ก่อมะเร็ง
• ไลโคปีนร่วมกับวิตามิน A และ C มีฤทธิ์ต้านมะเร็งกระตุ้นภูมิคุ้มกัน
• Naringinin ซ่อมแซม DNA ที่เสียหายและส่งเสริมการทำลายเซลล์มะเร็ง
• เพคตินดูดซับสารอันตรายในลำไส้ใหญ่เร่งการบีบตัว เป็นผลให้ความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งของอวัยวะนี้ลดลง

นอกจากนี้การออกฤทธิ์ของสารต้านอนุมูลอิสระยังมุ่งเป้าไปที่การลดการทำงานของอนุมูลอิสระที่ทำลายเซลล์ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็ง

หัวใจและหลอดเลือด

ผลไม้ยังมีประโยชน์สำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือด ป้องกันการเกิดหลอดเลือดลดความดันเสริมสร้างผนังหลอดเลือด ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าด้วยการบริโภคผลไม้เป็นประจำระดับคอเลสเตอรอลรวมจะลดลง 15% และไตรกลีเซอไรด์ - 17% นอกจากนี้ส้มยังช่วยลดเลือดและป้องกันการอุดตันของเลือด

คาเฟอีนน้ำมันหอมระเหยช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย ซึ่งจะช่วยลดภาระในหัวใจและส่งเสริมการลดน้ำหนัก ไกลโคไซด์ทำให้จังหวะเป็นปกติและเพิ่มความแข็งแรงของหัวใจดังนั้นส้มจึงมีประโยชน์สำหรับภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะและหัวใจล้มเหลว สารต้านอนุมูลอิสระช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองโดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ที่มีความดันโลหิตสูง

ระบบทางเดินอาหาร

ไฟเบอร์ช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้รักษาและป้องกันอาการท้องผูกท้องอืดและช่วยกำจัดริดสีดวงทวาร คุณสมบัติทางยาและฆ่าเชื้อแบคทีเรียของเยื่อกระดาษช่วยแก้อาการท้องร่วงติดเชื้อ นอกจากนี้ยังมีผลดีต่อตับช่วยเพิ่มการทำงานของสารพิษ ผลไม้มีคุณสมบัติ choleretic ปานกลาง แนะนำให้ใช้ Citrus สำหรับผู้ที่มีความเป็นกรดในกระเพาะอาหารต่ำ

การติดเชื้อ

เกรปฟรุ้ตช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน

Citrus ถูกระบุสำหรับโรคหลอดเลือดหัวใจตีบกระเพาะปัสสาวะอักเสบหวัดและการติดเชื้ออื่น ๆ คุณสมบัติในการรักษาของเนื้อและหนังของผลไม้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นโรคเริม ไม่เพียงช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน แต่ยังทำลายแบคทีเรียและไวรัส ในช่วงพักฟื้นจะช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวจากอาการเจ็บป่วยได้เร็วขึ้น แนะนำให้ใช้กระดูกและเปลือกเพื่อกำจัดหนอน

ประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับผู้ชายและผู้หญิง

ประโยชน์ของเกรปฟรุตสำหรับผู้หญิงนั้นไม่อาจปฏิเสธได้ น้ำมันหอมระเหยช่วยบรรเทาและบรรเทาอาการทางลบของโรคก่อนมีประจำเดือน ไฟโตไซด์มีผลต่อเชื้อราและแบคทีเรียดังนั้นผลไม้จึงถูกระบุว่าเป็นโรคที่เกิดจากการอักเสบของอวัยวะสืบพันธุ์ วิตามินและธาตุบางชนิดควบคุมการผลิตฮอร์โมน การกระทำนี้มีประโยชน์ในช่วงวัยหมดประจำเดือนและวัยแรกรุ่น

หญิงตั้งครรภ์ยังต้องการผลิตภัณฑ์ ประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์มากมายที่ช่วยให้ทารกในครรภ์มีพัฒนาการอย่างเหมาะสม นอกจากนี้ผลไม้ยังช่วยบรรเทาอาการบวมซึ่งมักปรากฏในไตรมาสที่สาม เพคตินและไฟเบอร์ช่วยบรรเทาอาการท้องผูก (ซึ่งเป็นปัญหาที่พบบ่อยเมื่ออุ้มทารก) จะช่วยลดอาการของพิษโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเดือนแรก

เกรปฟรุตสำหรับผู้ชายมีประโยชน์อย่างไร? Citrus ช่วยกระตุ้นฮอร์โมนเพศชายซึ่งมีผลดีต่อการแข็งตัวและการเจริญพันธุ์ ช่วยรักษาอาการอักเสบของอวัยวะสืบพันธุ์ได้อย่างรวดเร็ว ผู้ชายมักใช้อาหารที่มีไขมันสูงในทางที่ผิดบางครั้งดื่มแอลกอฮอล์มาก เกรปฟรุ้ตช่วยขจัดผลิตภัณฑ์ที่สลายไขมันและเอทิลแอลกอฮอล์ได้ดีบรรเทาอาการเมาค้างส่งผลต่อการทำงานของตับและสุขภาพโดยทั่วไป

เกรปฟรุ้ตในด้านความงาม

Citrus ใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงาม น้ำผลไม้ช่วยให้จุดด่างดำและฝ้ากระบนใบหน้าขาวขึ้นได้อย่างมีประสิทธิภาพ จากเนื้อเยื่อที่มีการเพิ่มสกินมาสก์ทำขึ้นสำหรับผิวมันของใบหน้าและลำคอ Citrus มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักเพื่อต่อสู้กับเซลลูไลท์ครีมทำจากเนื้อผลไม้ เพิ่มการไหลเวียนของจุลภาคในหนังศีรษะเสริมสร้างเส้นผมทำให้ยืดหยุ่นมากขึ้นขจัดความเปราะบาง

สารต้านอนุมูลอิสระในเนื้อเยื่อช่วยต่อต้านริ้วรอยแห่งวัย เพคตินกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนทำให้ผิวเต่งตึงเรียบเนียน วิตามินซีและพีพีช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตในเส้นเลือดฝอยซึ่งมีผลดีต่อผิวพรรณและโภชนาการของผิวหนัง อโรมาเทอราพีอยู่ไม่ไกลนักเธอใช้มาลาสที่จำเป็นสำหรับการนวดมาสก์ยาระงับประสาทหลังขั้นตอนเครื่องสำอาง หนังแห้งใช้ทำความสะอาดผิวหน้า

อีกทั้งผลไม้ยังมีประโยชน์สำหรับโรคผิวหนัง ใช้เป็นยาสำหรับโรคผิวหนัง, seborrhea, psoriasis, mycoses ของเท้า, ไลเคน แม้แต่ทันตแพทย์ยังสังเกตเห็นผลของส้มต่อเหงือก ป้องกันการตกเลือดทำหน้าที่ในการป้องกันโรคปริทันต์รักษาโรคปากเปื่อย

ประโยชน์ของเปลือกและเมล็ด

ผิวหรือเปลือกของผลเกรปฟรุตก็มีประโยชน์เช่นกัน แห้งหรือบริโภคสด ผิวดินมีคุณสมบัติฆ่าเชื้อต้านอนุมูลอิสระบรรเทาอาการอักเสบ เช็ดหน้าแบบเฟรช ๆ ขั้นตอนนี้จะทำให้รูขุมขนไม่อุดตันฆ่าเชื้อและทำให้ผิวสดชื่น

เนื้อจากเปลือกผสมกับเนื้อของผลไม้และส่วนผสมอื่น ๆ นำมาใช้กับใบหน้าและลำคอเป็นมาส์ก ผิวส้มโอบดแห้งใช้เป็นเปลือก ขอแนะนำให้ทำความสะอาดใบหน้าของเปลือกโลกและเยื่อบุผิวเคราตินไม่เกินสัปดาห์ละครั้งจากนั้นทาครีมกันแดด กรดผลไม้ทำหน้าที่ในชั้นกลางของผิวหนังกระตุ้นการเกิดใหม่และทำความสะอาดได้อย่างมีประสิทธิภาพ

หากคุณเพิ่มความสดชื่นแบบแห้งหรือสดลงในจานหรือนึ่งด้วยน้ำเดือดคุณจะได้ผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักที่ดี เครื่องดื่มช่วยเร่งการเผาผลาญไขมันและขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย

เปลือกประกอบด้วยสารที่ช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือดและต้านหลอดเลือด สารต้านอนุมูลอิสระช่วยป้องกันโรคเรื้อรังและแม้แต่มะเร็ง

ถูผิวหน้าสด

Grapefruit zest มีส่วนประกอบที่มีคุณค่าอีกอย่างหนึ่งนั่นคือน้ำมันหอมระเหย ได้รับแม้ในระดับอุตสาหกรรม มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในน้ำหอมและเครื่องสำอางสำหรับการผลิตน้ำหอมสารระงับกลิ่นผงซักฟอกครีมกลิ่นเกรพฟรุต นอกจากนี้น้ำมันยังใช้ในอโรมาเทอราพี มีผลดีต่อระบบประสาทบรรเทาและบรรเทาผลเสียของความเครียดช่วยเพิ่มสมาธิ

เมล็ดมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ไม่น้อยไปกว่าเปลือกส้มโอ พวกเขาจะแห้งแล้วเติมลงในชาและเครื่องสำอาง ในการเตรียมครีมมาสก์หรือเปลือกแบบโฮมเมดกระดูกจะถูกบดเป็นผงแล้วเพิ่มลงในฐาน ยาต้มของเมล็ดที่มีเปลือกช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับข้อต่อป้องกันโรคหวัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิช่วยเติมวิตามิน

เกรปฟรุ้ตเป็นอันตราย

เกรปฟรุ้ตดีต่อร่างกาย แต่ในบางสถานการณ์ก็เป็นอันตราย ผลไม้มีสารพิเศษ - furanocoumarins พวกเขายับยั้งการทำงานของไซโตโครมในตับซึ่งมีหน้าที่ในการสลายตัวของยาจำนวนมาก ดังนั้นเมื่อรับประทานผลไม้ผลของยาบางชนิดจะเพิ่มขึ้นบางครั้งหลายครั้งซึ่งเป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อสุขภาพของมนุษย์ นี่คือรายการยาดังกล่าว:

• ยาเคมีบำบัด
• สแตตินลดคอเลสเตอรอล
• ยาบางชนิดสำหรับความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจและหลอดเลือดอื่น ๆ
• ยาแก้ปวด;
• ยาออกฤทธิ์ต่อจิตประสาท
• สารกระตุ้นภูมิคุ้มกัน;
• ยาขับปัสสาวะ;
• ยาแก้แพ้;
• ตัวปิดกั้นเบต้า
• ต่อต้าน

ประสิทธิภาพของยาคุมกำเนิดซึ่งรวมถึงฮอร์โมนเอสโตรเจนและแอนะล็อกเกรปฟรุ๊ตกลับลดลง - โอกาสในการตั้งครรภ์ในสตรีเพิ่มขึ้น น้ำผลไม้และผลไม้ไม่เพียง แต่ทำหน้าที่ในเวลาที่บริโภคเท่านั้น แต่ใน 24 ชั่วโมงหลังจากนั้น

หากคุณกำลังใช้ยาใด ๆ ก่อนรับประทานเกรปฟรุตโปรดอ่านคำแนะนำอย่างละเอียดและปรึกษาแพทย์ของคุณ หากคุณสังเกตเห็นสัญญาณอันตรายให้ไปพบแพทย์ทันที

การกินเกรปฟรุตมากกว่าหนึ่งในสี่ต่อวันเป็นอันตราย เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งเต้านม 30% แต่คำแถลงนี้เกี่ยวข้องกับผู้หญิงที่อาศัยอยู่ในสภาพอากาศร้อนและมีกิจกรรมแสงแดดจ้า ผลไม้ช่วยเพิ่มการซึมผ่านของรังสีอัลตราไวโอเลตเข้าสู่ผิวหนัง นอกจากนี้ยังมีผลไม้รสเปรี้ยวในปริมาณที่คุณต้องการตลอดทั้งปี

ข้อห้าม

เกรปฟรุ้ตมีข้อห้ามในหลายโรคและเงื่อนไข:

• แผลในกระเพาะอาหารโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง
• ตับอ่อนอักเสบ;
• ลำไส้ใหญ่, ถุงน้ำดีอักเสบ, ตับอักเสบเฉียบพลัน
• ความดันโลหิตสูงเนื่องจากการมีปฏิสัมพันธ์กับยาเพื่อลดความดันโลหิต
• การแพ้ส้ม: เกรปฟรุ้ตเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรงซึ่งมักก่อให้เกิดปฏิกิริยาที่ไม่ต้องการ

ขอแนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้ผ่านฟางกรดมีผลเสียต่อฟันทำลายเคลือบฟัน คุณไม่สามารถกินผลไม้มากกว่า 1-2 ผลต่อวันตลอดเวลามันสามารถทำลายเยื่อเมือกในปากและระบบทางเดินอาหารที่เหลือได้

การกินส้มโอมีข้อดีข้อเสีย ประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้ แต่ควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม อย่าลืมคำนึงถึงข้อห้ามทั้งหมด ในกรณีที่ใช้ยาใด ๆ จำเป็นต้องปรึกษาแพทย์ว่าใช้ร่วมกับส้มได้หรือไม่ หากเกิดอาการแพ้ให้รับประทานเกรปฟรุตทันที