วิตามินในเกรปฟรุต
เกรปฟรุ้ตเป็นไม้ตระกูลส้มตระกูล rue ผลของมันคล้ายกับส้ม แต่มีรสขม วิตามินที่สำคัญในเกรปฟรุต - A, B2, C, P เช่นเดียวกับน้ำมันหอมระเหยกรดผลไม้เส้นใยแสง
วิตามินในเกรปฟรุต
องค์ประกอบของเกรปฟรุ้ต
ส้มโอเป็นลูกผสมที่ได้จากการผสมส้มโอและส้ม น้ำหนักลักษณะของผลไม้ทุกประเภทของส้มนี้อยู่ระหว่าง 250 ถึง 550 กรัม ผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินที่สำคัญสำหรับร่างกายมนุษย์ ผู้ที่รับประทานผลไม้ชนิดนี้เป็นประจำไม่ต้องเผชิญกับการขาดวิตามิน
ส้มโอส่วนใหญ่มักรับประทานดิบ แต่บางครั้งสลัดก็ทำจากมันใช้ทำน้ำผลไม้และแยม นอกจากนี้ยังใช้ในด้านความงามการผลิตขนมและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
ปริมาณวิตามิน (มก.) ต่อ 100 กรัม:
- ก 0.0018;
- В1 - 0.52;
- B3 - 0.21;
- B6 - 0.038;
- B2 - 0.027;
- B9 - 2.95;
- B5 - 0.026;
- ค - 44.75;
- จ - 0.32
ปริมาณแร่ธาตุ (มก.) ต่อ 100 กรัม:
- โพแทสเซียม - 182.4;
- แมกนีเซียม - 10.5;
- แคลเซียม - 22.5;
- ฟอสฟอรัส - 18.6;
- โซเดียม - 12.2;
- เหล็ก - 0.56;
- ฟอสฟอรัส - 18.6
คุณค่าทางโภชนาการ:
- น้ำ - 87.65 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 6.45 กรัม
- กรดอินทรีย์ - 2.2 กรัม
- โปรตีน - 0.78 กรัม
- ไขมัน - 0.24 กรัม
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของส้มโอ
การกินผลไม้ชะลอการเกิดริ้วรอย
เกรปฟรุ้ตมีวิตามินและธาตุที่ใช้งานอยู่ซึ่งทำให้มีประโยชน์สำหรับ:
- ต่อสู้กับน้ำหนักเกิน
- โรคมะเร็ง
- โรค SJS;
- โรคเบาหวาน;
- โรคอ้วน;
- โรคไต
ผลไม้ 100 กรัมเป็นครึ่งหนึ่งของคุณค่าวิตามินซีต่อวันสำหรับผู้ใหญ่ การบริโภคผลไม้เป็นประจำช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยช่วยกำจัดผื่นบนใบหน้าและปรับสีผิวให้สม่ำเสมอ เกรปฟรุตมีประโยชน์ในการป้องกันหวัด
ส้มนี้อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ: ไบโอฟลาโวนอยด์และเพคติน พวกเขาขจัดสารพิษและสารพิษลดปริมาณน้ำตาลและคอเลสเตอรอล วิตามินพีพีช่วยรับมือกับความเหนื่อยล้าเรื้อรังและการนอนไม่หลับ วิตามินดีเป็นที่ต้องการของเด็กและผู้สูงอายุโดยเฉพาะ
ในองค์ประกอบของเกรปฟรุ้ตมีสาร naringin ซึ่งเป็นผู้ที่ให้รสขม Naringin ช่วยเผาผลาญไขมันปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารและกระตุ้นการย่อยอาหาร เป็นสิ่งที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักให้บริโภคผลไม้นี้หลังอาหาร เผาผลาญแคลอรี่ครึ่งหนึ่งในอาหารที่คุณกิน
น้ำมันหอมระเหยไฟเบอร์และกรดเสริมสร้างหลอดเลือดและเพิ่มความยืดหยุ่น ดัชนีน้ำตาลต่ำช่วยลดระดับน้ำตาลในร่างกายตามธรรมชาติ สิ่งนี้ช่วยให้ผู้ป่วยเบาหวานลดจำนวนการฉีดอินซูลินลง
สำหรับปัญหาเกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือดควรรับประทานเกรปฟรุตสีแดงจะดีกว่า ประกอบด้วยไลโปเคนที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้อย่างมีประสิทธิภาพ ส้มควรรับประทานในตอนเช้า
ประโยชน์ของน้ำเกรพฟรุต
น้ำผลไม้ยังมีประโยชน์ พวกเขาสามารถคั้นสดคั้นโดยตรงและสร้างขึ้นใหม่ ในผลไม้หนึ่งผลแคลอรี่สูงถึง 90 กิโลแคลอรี น้ำผลไม้มีประโยชน์ในการกระตุ้นการย่อยอาหาร ควรบริโภคในตอนเช้าก่อนอาหาร
นอกจากนี้น้ำผลไม้จากส้มนี้ยังมีประโยชน์สำหรับโรคดังกล่าว:
- เลือดออกตามไรฟัน;
- โรคโลหิตจาง;
- ลำไส้ใหญ่;
- หลอดเลือด;
- ความดันโลหิตสูง;
- ARI;
- ท้องอืด
ข้อห้าม
ในบางกรณีผลไม้ชนิดนี้อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้ ห้ามใช้สำหรับแผลในตับอ่อนอักเสบและความเป็นกรดของกระเพาะอาหารที่เพิ่มขึ้น นอกจากนี้ควรงดผลไม้นี้สำหรับผู้หญิงที่ใช้ยาคุมกำเนิดเพราะส้มนี้ช่วยลดผลกระทบ
ไม่ควรบริโภคเกรปฟรุ้ตในขณะที่ทานยาเพื่อลดความดันโลหิต เนื่องจากกรดทำให้ยาแตกตัวนานขึ้นและผลของการรับประทานจะต้องรอนานขึ้น นอกจากนี้จากการใช้ส้มบ่อยๆทำให้เคลือบฟันเสื่อมสภาพ
สรุป
เกรปฟรุ้ตมีวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่บุคคลต้องการเพื่อรักษาภูมิคุ้มกัน การใช้ผลไม้ชนิดนี้เป็นการป้องกันโรคต่างๆรวมทั้งมะเร็งได้เป็นอย่างดี แต่มีข้อห้ามหลายประการที่ขึ้นอยู่กับสถานะของสุขภาพ