บรัสเซลส์งอก Hercules
ถั่วงอกบรัสเซลส์เฮอร์คิวลิสเป็นพันธุ์ที่สุกช้ามีรสชาติสูงอุดมไปด้วยวิตามิน
บรัสเซลส์งอก Hercules
ลักษณะหลากหลาย
พันธุ์เฮอร์คิวลิสเป็นถั่วงอกบรัสเซลส์พันธุ์แรกที่หยั่งรากในรัสเซีย
ระยะเวลาการสุกของพันธุ์เฮอร์คิวลิสอยู่ระหว่าง 140-150 วัน ผลไม้มีความทนทานต่อโรคและน้ำค้างแข็งเป็นพิเศษ
ที่อุณหภูมิ 2 ° C เมล็ดเริ่มงอกแล้ว พันธุ์นี้ทนต่ออุณหภูมิ -10 ° C แต่การพัฒนาของการสร้างผักล่าช้าที่ 25 ° C ขึ้นไป
คำอธิบายของผลไม้
หัวกะหล่ำปลีหลวมยาวขนาดกลาง ความหนาแน่นของผักบนลำต้นหนึ่งต้นคือ 20-30 หัวกะหล่ำปลีแต่ละต้นมีน้ำหนักเฉลี่ย 8-14 กรัมก้านของต้นกล้ามีความยาวปานกลาง - 40-60 ซม. ผลไม้มีสีเขียวใบมีสีเขียวเทา .
หัวของกะหล่ำบรัสเซลส์เฮอร์คิวลิสถูกเก็บไว้ด้วยลำต้นและใบ: วิธีนี้ผักจะถูกเก็บไว้นานขึ้น หากคุณแยกลำต้นออกจากหัวพืชจะเหี่ยวเร็ว สถานที่จัดเก็บควรเย็นโดยมักเลือกชั้นใต้ดิน หัวกะหล่ำปลีจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 0 ° C - 1.5 ° C เนื่องจากผลไม้จะไม่เน่าเสียเป็นเวลา 2 เดือน
เมื่อซื้อหัวกะหล่ำปลีในร้านค้าให้ความสนใจกับการไม่มีจุดความหนาแน่นและสี (ไม่ควรมีสีเหลือง) ผักสดมีกลิ่นแรงและผลไม้แช่แข็งมักมีรสขม เมื่อปรุงอย่างถูกต้องจะสามารถกำจัดกลิ่นและรสขมที่ไม่พึงประสงค์ได้อย่างง่ายดาย
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ถั่วงอกบรัสเซลส์มีสารอาหารหนาแน่นและประกอบด้วย:
- กรดโฟลิก (ดีต่อระบบไหลเวียนโลหิตและภูมิคุ้มกัน);
- เส้นใย;
- โปรตีน;
- วิตามินบี
เนื้อหาของวิตามินและโปรตีนในพันธุ์เฮอร์คิวลิสนั้นสูงกว่าวิตามินสีขาวสามเท่า แพทย์แนะนำให้ใช้กับผู้ที่เป็นโรคระบบหัวใจและหลอดเลือดและโรคเบาหวาน
กะหล่ำปลีเหมาะสำหรับอาหารลดน้ำหนัก
เหมาะสำหรับผู้อดอาหาร หลังการผ่าตัดศัลยแพทย์แนะนำให้เพิ่มกะหล่ำบรัสเซลส์ในอาหารเนื่องจากจะช่วยให้แผลหายเร็ว
พันธุ์พืชนี้มีข้อห้ามในการใช้หากคนเป็นโรคกระเพาะอาหาร ผักทำให้ท้องอืดและยังเพิ่มความเป็นกรด
การดูแล
ความลึกของการหว่านไม่ควรเกิน 2 ซม. จำเป็นต้องหว่านในช่วงกลางเดือนเมษายน พันธุ์เฮอร์คิวลิสต้องการแสงที่ดีสถานที่ไม่ควรมืด
พืชหยั่งรากได้ดีบนพื้นดินที่ปลูกพืชตระกูลถั่วก่อนหน้านี้เช่นเดียวกับมะเขือเทศและแตงกวา
รดน้ำ
กะหล่ำบรัสเซลส์ชอบความชื้นดังนั้นการรดน้ำควรให้มาก อย่าหักโหมมากเกินไป: น้ำไม่ควรยืนแม้ว่าจะหายากมากก็ตาม ส่วนใหญ่มักรดน้ำใกล้ระบบราก การคลายเป็นสิ่งที่จำเป็นหลังจากรดน้ำ ไม่ควรมีวัชพืช
ปุ๋ย
ปุ๋ยให้ดี:
- ซากพืช;
- ชอล์ก;
- เถ้า;
- ไนโตรโฟบิก
จำเป็นต้องป้อนดินสองครั้ง - ทันทีที่ใบที่สองของต้นกล้าปรากฏขึ้นและ 7 วันหลังจากนั้น เมื่อรดน้ำคุณสามารถใช้โพแทสเซียมคลอไรด์ (30 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)
การดูแลเรือนกระจกและเรือนกระจก
ความหลากหลายของพืช Hercules นั้นปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและในเรือนกระจก พันธุ์เฮอร์คิวลิสชอบความชื้น: วิธีนี้ทำให้ผลไม้แตกหน่อได้เร็วขึ้น การปลูกในอพาร์ทเมนต์แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยเนื่องจากผักชนิดนี้ไม่ทนต่ออุณหภูมิอากาศสูงและต้องการแสงที่ดี
เมล็ดสำหรับต้นกล้าปลูกในกล่องที่มีดินลึก 1 ซม. ที่ระยะ 5-6 ซม. จากกัน รดน้ำด้วยน้ำที่ตกตะกอน กล่องถูกปกคลุมด้วยแก้วหรือฟอยล์
เก็บเกี่ยว
ส่วนยอดของพืชอาจถูกบีบออกหรือถูกตัดออกหนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยวซึ่งจะช่วยให้พืชเจริญเติบโต พืชผลจะเก็บเกี่ยวในกลางฤดูใบไม้ร่วงทันทีที่น้ำค้างแรกปรากฏขึ้น
สรุป
บรัสเซลส์ Hercules เหมาะสำหรับการเจริญเติบโตในทุกพื้นที่ การดูแลพันธุ์นี้ทำได้ง่ายไม่ต้องใช้ปุ๋ยเคมีและทนต่อน้ำค้างแข็งได้ ผักอุดมไปด้วยโปรตีนและวิตามินมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ผลไม้บริโภคทั้งสดและสุก กะหล่ำปลีใช้ในการเตรียมอาหารมื้ออร่อย การปลูกที่บ้านเป็นปัญหาจะดีกว่าในโรงเรือนหรือโรงเรือน