ควรเลือกใบล่างของกะหล่ำปลีหรือไม่
การเด็ดใบกะหล่ำปลีออกหรือไม่เป็นปัญหาที่ถกเถียงกันอยู่ บางชนิดถูกเก็บเกี่ยวและได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูง อื่น ๆ - ไม่ แต่คุณภาพของหัวกะหล่ำปลียังคงดีอยู่
ประโยชน์และโทษของการทำลายใบล่างของกะหล่ำปลี
ฟังก์ชั่นใบผัก
การพัฒนาทางวัฒนธรรมทั้งหมดมุ่งเป้าไปที่การสร้างหัวกะหล่ำปลี จุดประสงค์ของใบไม่ได้อยู่ที่ความสวยงามของพืช พวกเขาตอบสนองการทำงานของพวกเขา:
- ในระหว่างการสังเคราะห์แสงพวกมันจะผลิตสารอาหารและธาตุซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของผัก
- การก่อตัวของหัวจะเริ่มขึ้นเมื่อมีใบไม้ 7 ใบขึ้นไป การเก็บเกี่ยวในอนาคตขึ้นอยู่กับจำนวนของพวกเขาในเต้าเสียบ
- น้ำหนักก็ไม่ควรลดลงในระหว่างการเจริญเติบโต การเคลือบแว็กซ์ที่ด้านใบจะช่วยป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
- ในสภาพอากาศร้อนพวกเขาทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมอุณหภูมิ: ปกป้องภายในจากความร้อนสูงเกินไป
- ปริมาณของวิตามินซีในผลของการปักชำสูงกว่าลักษณะของส่วนด้านในของศีรษะถึง 2 เท่า เมื่อสุกวิตามินจะกระจายไปทั่วผัก
การฉีกใบล่างของกะหล่ำปลีในระยะเริ่มแรกของการเจริญเติบโตเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาซึ่งจะทำให้พืชได้รับบาดเจ็บ แทนที่จะเติบโตเต็มเปี่ยมกลับใช้พลังงานไปกับการรักษาพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบ
ใบไม้เป็นเงาวงกลมลำต้น ในขณะเดียวกันดินก็ยังคงความเย็นและอุ้มน้ำได้เป็นเวลานาน นี่เป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากบรอกโคลีชอบดินที่ชื้นและเหี่ยวเฉาเมื่อขาดความชุ่มชื้น
ในตอนท้ายของฤดูร้อนมีการเติบโตอย่างรวดเร็วในเวลานี้คุณไม่ควรแตกใบ แนะนำให้เก็บเกี่ยวผักพร้อมกับลูกล่าง: ด้วยวิธีนี้พืชที่เก็บเกี่ยวจะยังคงพัฒนาต่อไปตราบเท่าที่สารอาหารยังคงอยู่ในใบ
ทำไมต้องเลือกใบไม้
เมื่อหัวกะหล่ำปลีตั้งตัวเต็มที่ความต้องการยอดเขียวมากขึ้นจะลดลง ข้อบ่งชี้ในการเด็ดใบล่างของกะหล่ำปลี:
- การเหี่ยวเฉาหรือแห้งของการปักชำ การถ่ายโอนธาตุอาหารทั่วทั้งพืชลดลงและการขาดธาตุที่มาจากดินทางรากก็สิ้นสุดลงด้วยการบ่งชี้การแตกหัก
- การเก็บเกี่ยวใบที่มีการโก่งตัวลงสู่พื้นมากเกินไป การดำเนินมาตรการป้องกันกำจัดศัตรูพืชกลายเป็นเรื่องยาก เมื่อทำการแปรรูปจะสามารถปักชำออกมาได้เอง
- ฮิลลิ่ง. คุณสามารถเด็ดใบล่างของกะหล่ำปลีซึ่งขัดขวางการพัฒนาของพืชและการรดน้ำที่เหมาะสม กะหล่ำปลีถูกพ่นเพื่อให้รากเพิ่มเติมปรากฏที่ส่วนล่างของพืชซึ่งสามารถให้ความมั่นคงได้
- รดน้ำ. พืชที่แพร่กระจายอาจรบกวนการรดน้ำ เพื่อให้น้ำไหลไปยังวงกลมใกล้ลำต้นได้เต็มที่ใบของกะหล่ำปลีจะถูกตัดออกจากด้านล่าง สาเหตุของการกำจัดบางครั้งก็คือความหลวมอย่างมีนัยสำคัญของหัวกะหล่ำปลี การรดน้ำที่เหมาะสมจะป้องกันไม่ให้เน่าเปื่อย
- หัวแตก นี่คือคุณสมบัติของพันธุ์ต้น หากไม่ตัดใบทันเวลาหัวกะหล่ำปลีจะแตก เมื่อนำการปักชำออกการพัฒนาจะช้าลงการแตกร้าวจะหยุดลงอีกวิธีหนึ่งคือดึงต้นไม้ออกจากพื้นดินเล็กน้อย ด้วยวิธีนี้การเติบโตของมันก็ช้าลงเช่นกัน
- เพิ่มมวล ชาวสวนนิยมใช้การตัดชั้นล่างออกเมื่อต้องการเพิ่มน้ำหนักของผัก
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
ใบป่วยจะถูกลบออก
วิธีการกำจัดใบเมื่อได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืชนั้นมีเหตุผล เมื่อที่อยู่อาศัยหลักของปรสิตขนาดเล็กถูกทำลายคุณภาพของพืชจะเพิ่มขึ้น ศัตรูพืช ได้แก่ :
- เพลี้ย เธออาศัยอยู่ในส่วนต่ำของผัก ในบางกรณีแทนที่จะใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชใบไม้ที่หล่นลงพื้นจะถูกกำจัดและทำลายไปพร้อมกับปรสิต
- ตัก. ปูเป้ศัตรูพืชชนิดนี้โผล่ขึ้นมาจากพื้นดินหลังจากฤดูหนาวอันยาวนานและวางไข่บนใบล่างของกะหล่ำปลี เมื่อปรสิตดังกล่าวปรากฏขึ้นถือว่ามีความชอบธรรมที่จะทำลายใบไม้ด้านล่าง
- กะหล่ำปลีบิน แมลงวางไข่ในดินโดยปกคลุมด้วยส่วนของวัฒนธรรมใกล้กับพื้นดิน ในการกำจัดศัตรูพืชนี้ให้เอาพื้นดินออกทำความสะอาดด้านล่างของลำต้น หากคุณไม่ฉีกแผ่นออกพวกมันจะหลุดออกมาในระหว่างการประมวลผล
บางครั้งวิธีการเหล่านี้ไม่สามารถช่วยได้และใช้ผลิตภัณฑ์ควบคุมศัตรูพืชเพื่อฆ่าพยาธิ
ในบรรดาโรคของวัฒนธรรมนี้แบคทีเรียในหลอดเลือดมีความโดดเด่น เมื่อใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองมีลักษณะที่ไม่มีชีวิตชีวาหรือได้รับเส้นเลือดดำจะใช้มาตรการ บางส่วนฉีกกิ่งของพืชใกล้เคียงเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน น่าเสียดายที่สิ่งนี้ไม่ได้ช่วยในการต่อสู้กับโรค ในกรณีที่ได้รับความเสียหายจากแบคทีเรียในหลอดเลือดพืชจะถูกนำออกจากสวนอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้หัวกะหล่ำปลีที่อยู่ใกล้เคียงติดเชื้อ
กระบวนการฉีกขาด
การฉีกพืชออกทำได้ดีที่สุดในสภาพอากาศที่อบอุ่นและแห้ง การฉีกขาดเริ่มต้นทีละครั้ง การตัดครั้งต่อไปแต่ละครั้งจะถูกตัดออกหลังจากที่แผลก่อนหน้านี้หายและแห้ง กระบวนการนี้ดำเนินการโดยมีช่วงเวลาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ ควรเด็ดใบล่างของกะหล่ำดอกออกทันทีก่อนเก็บเกี่ยวเมื่อหัวกะหล่ำปลีสุกเต็มที่ หากส้อมหลวมก้านจะถูกปล่อยให้ว่าง การตัดแต่งกิ่งใช้เป็นอาหารสำหรับปศุสัตว์หรือสัตว์ปีก
เสร็จสิ้น
เป็นการยากที่จะระบุอย่างชัดเจนว่าจำเป็นต้องเด็ดใบล่างของกะหล่ำปลีออกหรือไม่ คุณควรทำความคุ้นเคยกับผลลัพธ์ที่เป็นบวกและลบทั้งหมดของขั้นตอนนี้ ในบางกรณีการกำจัดจะดำเนินการโดยอาศัยคุณสมบัติของพืชผักชนิดใดชนิดหนึ่ง