ประเภทผลไม้มันฝรั่ง
หลายคนไม่ทราบว่าผลของมันฝรั่งที่เพาะปลูกมีชื่อว่าอะไร ตรงกันข้ามกับคำยืนยันตามปกติว่ามันฝรั่งเป็นผัก แต่เป็นของผลเบอร์รี่ ผลของมันฝรั่งไม่ได้เป็นพืชหัวที่กินได้เลย นี่คือผลเบอร์รี่สีเขียวขนาดเล็กที่พบได้ที่ยอดพุ่มไม้
ประเภทผลไม้มันฝรั่ง
มันฝรั่งคืออะไร
มันฝรั่งเป็นของตระกูล nightshade มีโครงสร้างดอกไม้ทั่วไปที่มีเกสรตัวผู้ห้าอัน เพื่อความถูกต้องวัฒนธรรมเป็นญาติทางวัฒนธรรมของราตรีสีดำ ชื่อของมันมาจากภาษาอิตาเลี่ยนซึ่งมีลักษณะคล้ายกับเห็ดทรัฟเฟิล
มะเขือเทศพริกและมะเขือยาวมีผลไม้ประเภทเดียวกับมันฝรั่ง คน ๆ หนึ่งใช้ผลไม้เป็นอาหาร แต่ผลเบอร์รี่มันฝรั่งไม่สามารถรับประทานได้พวกมันเป็นพิษพวกมันอุดมไปด้วยอัลคาลอยด์รวมถึงกรดนิโคติน เป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับมนุษย์และอาจทำให้เกิดอาหารเป็นพิษอย่างรุนแรง
สิ่งที่ผู้คนคุ้นเคยกับการคิดว่าเป็นผลไม้หรือหัวมันไม่ใช่ผลไม้หรือหัว ในแกนของตาที่อยู่บนลำต้นใต้พื้นดินจะมีหน่อพิเศษเกิดขึ้น ดังนั้นพืชจึงพยายามสร้างแหล่งอาหารสำรองสำหรับตัวมันเองนั่นคือแป้ง
ตาจะมีขนาดเพิ่มขึ้นเนื่องจากประกอบด้วยเซลล์ที่ยืดหยุ่นและมีการสร้างรากพืชขึ้น ด้วยเหตุนี้จึงขอแนะนำให้กอดเตียงมันฝรั่ง ดังนั้นหน่อจะเกิดขึ้นอย่างหนาแน่นและผลผลิตเพิ่มขึ้น จำนวนหัวไม่ส่งผลต่อการสร้างเมล็ด แต่อย่างใด
ประเภทผลไม้
ชนิดของผลไม้มันฝรั่งเรียกว่าผลไม้เล็ก ๆ ที่มีเมล็ดหลายเมล็ด ผลเบอร์รี่ชนิดนี้มีสองช่องเมล็ด หากในมะเขือเทศหรือมะเขือยาวมีขนาดที่น่าประทับใจดังนั้นในมันฝรั่งจะเติบโตไม่เกินวอลนัท
ผลไม้ประกอบด้วย 3 เปลือก:
- ชั้นหนัง - แสดงด้วยผิวยืดหยุ่นหนาแน่นที่ช่วยปกป้องผลไม้เล็ก ๆ จากความเสียหายทางกลและอิทธิพลของสิ่งแวดล้อมที่ไม่พึงประสงค์ ในมันฝรั่งจะค่อนข้างหนาแน่น ในช่วงฤดูปลูกสีของมันจะเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีม่วงหรือเกือบดำ
- ชั้นกลางฉ่ำและประกอบด้วยเซลล์ขนาดใหญ่ ในฤดูร้อนที่มีการรดน้ำไม่เพียงพอเปลือกนอกชั้นนี้อาจบางลง
- ชั้นในยังชุ่มฉ่ำ เมล็ดติดอยู่กับมัน
- ผลไม้ของมันฝรั่งไม่เหมือนมะเขือเทศและพริก ผลไม้เล็ก ๆ หนึ่งลูกมีเมล็ดแบนขนาดเล็ก 150 ถึง 250 เมล็ด ขนาดของเมล็ดอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพันธุ์
เมื่อไม่มีผลไม้เกิดขึ้น
การรดน้ำที่ไม่สม่ำเสมอจะรบกวนการสร้างผลไม้
นอกจากนี้ยังเกิดขึ้นที่มันฝรั่งไม่ได้เป็นผลไม้ อาจมีสาเหตุหลายประการ:
- พืชไม่ได้รับสารอาหารเพียงพอ สำหรับคืนที่ร่มเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องมีดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการและการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ
- ศัตรูพืชยังสามารถทำให้ขาดการออกดอกและติดผลได้ ด้วงโคโลราโดกินตา
- มันฝรั่งอายุน้อยมักเก็บเกี่ยวได้ทันทีหลังดอกบาน พืชไม่มีเวลาเพียงพอที่จะสร้างรังไข่
การสืบพันธุ์โดยผลไม้
การปลูกหัวเป็นวิธีที่ใช้กันมากที่สุดในการปลูกมันฝรั่ง แต่ไม่ใช่วิธีที่ประหยัดที่สุดในฤดูใบไม้ผลิต้องใช้เวลาประมาณหนึ่งในสามของการเก็บเกี่ยวของปีที่แล้ว
เมื่อขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดคุณสามารถประหยัดวัสดุปลูกและเก็บเกี่ยวได้ดี มีมันฝรั่งหลากหลายสายพันธุ์สำหรับการขยายพันธุ์ผลไม้โดยเฉพาะ พวกเขาสร้างขึ้นอย่างหนาแน่นไม่เพียง แต่หัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลเบอร์รี่ด้วย
ในช่วงหลายปีของการคัดเลือกนักวิทยาศาสตร์พยายามที่จะหลีกหนีจากการสืบพันธุ์ของเมล็ดพันธุ์ ชาวสวนเชื่อว่าผลของมันฝรั่งเป็นสัญญาณของการขุน พวกมันจะถูกลบออกเพื่อให้ส่วนใต้ดินของพืชก่อตัวขึ้นอย่างหนาแน่นมากขึ้น
คุณสมบัติของ
การปลูกมันฝรั่งด้วยผลไม้แทนที่จะเป็นหัวเป็นกระบวนการที่ใช้เวลานานกว่า แต่ประหยัดกว่า พวกเขาฝึกปลูกต้นกล้าและเก็บเกี่ยวในปีเดียวกัน สำหรับสิ่งนี้เมล็ดจะถูกหว่านในกล่องเพาะกล้าในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์และในปลายเดือนเมษายนพืชที่โตเต็มที่จะถูกย้ายไปปลูกในที่ถาวรในที่โล่ง
เกษตรกรบางรายปลูกเมล็ดลงดินโดยตรงและในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาจะเก็บหัวเล็ก ๆ ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 3-4 ซม. วัสดุปลูกนี้ปลูกในเตียงในฤดูใบไม้ผลิหน้า
การปลูกเมล็ดพืชกลางคืนช่วยปกป้องพืชผลจากโรคต่างๆ:
- มะเร็งมันฝรั่ง
- โรคใบไหม้ตอนปลาย
- เน่าสีเทา
สรุป
ในรัสเซียมันฝรั่งไม่ได้หยั่งรากทันที เนื่องจากมีความเชื่อกันอย่างแพร่หลายว่าผักที่ปลูกในส่วนยอดของหน่อนั้นสามารถรับประทานได้ สิ่งนี้นำไปสู่การเป็นพิษจำนวนมากและถึงขั้นเสียชีวิต พืชมีพิษถูกทำลาย ทันทีที่ผู้คนตระหนักว่าไม่ใช่ทุกส่วนที่มีพิษหัวก็กลายเป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของอาหารของคนธรรมดา สิ่งนี้เกิดขึ้นหลังจากครึ่งแรกของศตวรรษที่ 18 เท่านั้น