ลักษณะของเวกเตอร์มันฝรั่งหลากหลาย
มันฝรั่งเป็นผักที่นิยมใช้มากที่สุดชนิดหนึ่งโดยที่มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการถึงอาหารปกติ ชาวสวนมือสมัครเล่นและผู้ผลิตสินค้าเกษตรรายใหญ่กำลังมองหาพันธุ์เพื่อการเพาะปลูกที่มีลักษณะทางการค้าและรสชาติที่ดีรวมทั้งให้ผลผลิตสูง ซึ่งรวมถึงมันฝรั่งเวกเตอร์หลากหลายชนิด ความหลากหลายนี้เป็นความหลากหลายของตารางมีคุณสมบัติที่ดีของผู้บริโภค เหมาะสำหรับปรุงมันฝรั่งทั้งลูกเนื่องจากมีความสามารถในการย่อยได้ต่ำ การปลูกมันฝรั่งเวกเตอร์จะไม่ใช่เรื่องยากเนื่องจากมันปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศและดินได้อย่างรวดเร็วและทนต่อความแห้งแล้ง
ลักษณะของเวกเตอร์มันฝรั่งหลากหลาย
คุณสมบัติของความหลากหลาย
เวกเตอร์มันฝรั่ง - ช่วงกลางดึกระยะเวลาตั้งแต่ช่วงปลูกจนถึงการสร้างรากพืชเฉลี่ย 110 วัน ผลผลิตแตกต่างกันไปภายใน 250-540 กก. / ไร่
ภายใต้สภาพอากาศที่เอื้ออำนวยสามารถสูงถึง 670 c / ha ระดับความสามารถทางการตลาดสูงมากโดยเฉลี่ย 95% ในระหว่างการจัดเก็บปริมาตรของเสียมักจะน้อยกว่า 5%
พุ่มไม้
พุ่มไม้ของพันธุ์นี้ตรงต่ำ แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ทนต่อความหนาแน่นมากเกินไป ใบมีขนาดเล็กสีเขียวเข้ม
ดอกมีขนาดใหญ่สีม่วง พุ่มหนึ่งมักจะเติบโตตั้งแต่ 10 ถึง 15 ช่อดอก
หัว
รากมีขนาดกลางและมีรูปร่างกลมหรือรีมีตาเล็ก น้ำหนักเฉลี่ยของมันฝรั่งหนึ่งลูกคือ 120 กรัมเปลือกของหัวมีสีน้ำตาลปนแดง
เนื้อแน่น แต่ฉ่ำมีสีเหลืองอ่อน ผักรากหนึ่งมีแป้งมากถึง 20% ในระหว่างการอบชุบเยื่อกระดาษจะไม่มืดลง ดูดซับไนเตรตในปริมาณที่น้อยมาก
ข้อดีและข้อเสีย
คำอธิบายของมันฝรั่งเวกเตอร์มีความคล้ายคลึงกับพันธุ์อื่น ๆ ของวัฒนธรรมนี้ แต่ประเภทนี้เป็นที่ชื่นชอบของเกษตรกรจำนวนมากเนื่องจากข้อดีของมัน สิ่งเหล่านี้ ได้แก่ :
- รสชาติที่ดี;
- ผลผลิตสูง
- ไม่โอ้อวดต่อสภาพการเจริญเติบโต
- ปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมได้อย่างรวดเร็ว
- ระยะเวลาการเก็บรักษา
- การเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วของพืชผลในช่วงครึ่งแรกของฤดูปลูก
ข้อดีอีกอย่างของความหลากหลายคือความต้านทานต่อโรคทั่วไปของพืชกลางคืน โรคดังกล่าว ได้แก่ ไส้เดือนฝอยมันฝรั่ง, ditylenkhoz, อัลเทอเรียเรีย, โรคใบไหม้ตอนปลาย นอกจากนี้ยังไม่ตอบสนองต่อไวรัสที่ติดรากและหัว
สิ่งสำคัญคือพันธุ์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการแปรรูปทางอุตสาหกรรม ชิปทำมาจากมันแป้งและแอลกอฮอล์ผลิตขึ้นและยังใช้เป็นอาหารสำหรับปศุสัตว์และสัตว์ปีก ไม่มีข้อบกพร่องในลักษณะทั่วไปของมันฝรั่งพันธุ์เวกเตอร์
ปลูกมันฝรั่ง
หัวจะต้องงอกก่อนปลูก
ควรปลูกต้นเดือนพฤษภาคม ในช่วงเวลาของการปลูกพื้นดินควรอุ่นให้ลึกไม่เกิน 10 ซม. อุณหภูมิของดินที่เหมาะสมคือ10ºCก่อนปลูกควรรักษาหัวและดินที่เตรียมตามเงื่อนไขทางการเกษตรทั้งหมด
ผลผลิตในอนาคตส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับวัสดุปลูกที่เลือก ควรเลือกพืชรากสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รับประทานหัวที่มีขนาดใหญ่และมีสุขภาพดีโดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 80 กรัมวัสดุที่เลือกจะต้องเก็บไว้ในที่สว่างเพื่อเปลี่ยนเป็นสีเขียว วิธีนี้จะช่วยให้เก็บได้นานขึ้น
ในตอนท้ายของฤดูหนาวจะต้องตรวจสอบเมล็ดพันธุ์ ถั่วงอกที่เกิดขึ้นจะต้องถูกตัดออก วางหัวในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ 30-40 วันก่อนปลูกโดยที่อุณหภูมิจะไม่เกิน 15 ºC เมื่อถั่วงอกปรากฏบนมันฝรั่งยาว 1 ซม. ก็สามารถปลูกลงดินได้ หากถั่วงอกโตก่อนเวลาให้ซ่อนไว้ในที่มืดสักพัก
การเตรียมดิน
ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกพืชรากจะเป็นพื้นที่ที่มีแสง ระดับความเป็นกรดของดินไม่ควรเกินจริงปริมาณไฮโดรเจนที่ 5 pH จะเหมาะอย่างยิ่ง นอกจากนี้ดินควรมีน้ำหนักเบาเนื่องจากหัวปลูกได้ไม่ดีในดินหนักเนื่องจากการซึมผ่านของอากาศไม่ดี ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับความชื้นเนื่องจากด้วยอัตราที่เพิ่มขึ้นวัสดุปลูกจึงเริ่มเน่า
นอกจากนี้ยังมีการเตรียมดินสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ต้องขุดอย่างระมัดระวังเพื่อให้ชั้นล่างสุดของดินอยู่บนพื้นผิว ความลึกควรสูงถึงประมาณ 30 ซม. ควรกำจัดวัชพืชและใส่ปุ๋ยลงดิน สำหรับสิ่งนี้จะใช้ฮิวมัสและขี้เถ้าไม้ สำหรับแต่ละตารางเมตรให้ใส่สารตัวแรก 3 กิโลกรัมและ 100 กรัมของสารตัวที่สอง ที่เหมาะสมที่สุดคือดินร่วนและดินทรายเช่นเดียวกับดินดำ
กฎการปลูก
ก่อนปลูกต้องชุบดิน ความลึกของหลุมแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดและองค์ประกอบของดิน
ถ้าดินเป็นดินเหนียวก็เพียงพอที่จะขุดหลุมลึกได้ถึง 5 ซม. ถ้าดินส่วนใหญ่ประกอบด้วยทรายขนาดของหลุมควรมีอย่างน้อย 10 ซม. มี 2 วิธีการปลูก: ในหลุมและวิธีสันเขา วิธีแรกใช้กับดินเบาและวิธีที่สอง - ด้วยดินหนาแน่น
หากคุณปลูกมันฝรั่งในหลุมก่อนที่คุณจะวางวัสดุปลูกคุณต้องโยนขี้เถ้าไม้ที่นั่น ระยะห่างระหว่างหลุมควรอยู่ที่ประมาณ 30 ซม. แถวควรห่างกันอย่างน้อย 70 ซม. หากมีการปลูกสันเขาจากนั้นด้วยความช่วยเหลือของผู้เพาะปลูกจะมีการตัดสันเขาซึ่งควรมีความสูง 10 ซม. และกว้าง 60 ซม. คุณต้องแช่หัวให้ลึก 6 ถึง 10 ซม.
คุณสมบัติการดูแล
พืชจะต้องคลายอย่างสม่ำเสมอ
แม้ว่ามันฝรั่งพันธุ์เวกเตอร์จะไม่โอ้อวดต่อสภาพการเจริญเติบโต แต่ก็จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎบางประการในการดูแลพันธุ์นี้เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูง คุณต้องเริ่มดูแลพืชตั้งแต่ช่วงปลูก เป็นสิ่งสำคัญที่หัวจะต้องมีอากาศ ในการทำเช่นนี้คุณต้องคลายพื้นดินเป็นระยะและกำจัดวัชพืช
เป็นครั้งแรกหลังการปลูกสามารถใช้คราดเพื่อคลายดินได้ แต่หลังจากที่ถั่วงอกปรากฏขึ้นควรคลายเตียงหลังจากทำให้ดินชุ่ม อย่าให้ชั้นบนสุดของโลกแข็งตัว สิ่งสำคัญอื่น ๆ ของการดูแลพืช ได้แก่ การรดน้ำการกำจัดวัชพืชการใส่ปุ๋ยในดินการรักษาแมลงและการป้องกันโรค
รดน้ำ
จนกว่าตาจะเริ่มก่อตัวบนพุ่มไม้พืชไม่จำเป็นต้องรดน้ำ แต่หลังจากการปรากฏตัวมันฝรั่งต้องการความชื้นอย่างต่อเนื่อง สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าวัฒนธรรมนี้ไม่สามารถถูกน้ำท่วมได้ตลอดเวลา จำเป็นเท่านั้นที่จะทำให้พื้นดินเปียกชื้นเมื่อแห้งประมาณ 7 ซม.
เวลาที่ดีที่สุดในการรดน้ำคือตอนเย็น พุ่มไม้แต่ละอันต้องการน้ำ 2.5 ลิตร ในฤดูร้อนในช่วงที่อากาศร้อนมันฝรั่งจะต้องได้รับการรดน้ำโดยเฉลี่ย 4 ครั้งในช่วงฤดูปลูก หลังจากขั้นตอนนี้ขอแนะนำให้คลายดิน
ปุ๋ย
มักใช้ปุ๋ยคอกหรือมูลไก่เป็นปุ๋ย
หากพุ่มไม้เจริญเติบโตไม่ดีคุณสามารถให้อาหารพวกมันด้วยแร่ธาตุ เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องรักษาสมดุลของธาตุอาหารในดิน ดังนั้นก่อนที่จะใส่ปุ๋ยใด ๆ คุณต้องคำนวณปริมาณธาตุอาหารที่มีอยู่แล้วในดินและที่คุณใช้ก่อนปลูก
หากปริมาณปุ๋ยเกินเกณฑ์ปกติก็ไม่จำเป็นต้องให้อาหารเพิ่มเติม การที่มันฝรั่งใส่ปุ๋ยมากเกินไปจะทำให้คุณภาพลดลง หากในที่ที่มีสารอินทรีย์ที่จำเป็นพุ่มไม้ยังคงพัฒนาได้ไม่ดีปัญหาอาจเกี่ยวข้องกับโรคหรือแมลงศัตรูพืช
การควบคุมศัตรูพืช
พันธุ์เวกเตอร์สามารถต้านทานโรคได้หลายชนิด แต่สามารถทนทุกข์ทรมานจากแมลงศัตรูพืชได้
ศัตรูพืชที่พบมากที่สุดคือด้วงมันฝรั่งโคโลราโด มีหลายวิธีในการจัดการกับมันทั้งด้วยความช่วยเหลือของการเตรียมการพิเศษและด้วยความช่วยเหลือของวิธีการอื่น
ผู้เชี่ยวชาญด้านสวนแนะนำให้ปลูกที่ดินด้วยขี้เถ้าไม้ซึ่งช่วยไล่แมลงออกไป อีกทางเลือกหนึ่งที่ดีคือปลูกดาวเรืองถั่วหรือถั่วระหว่างมันฝรั่ง เจ้าของบางคนปลูกรากเดี่ยวในสองสามสัปดาห์ก่อนการปลูกหัวจำนวนมาก และเมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้นและแมลงปีกแข็งบินมาหาพวกมันพุ่มไม้ก็จะถูกกำจัดออกไปพร้อมกับศัตรูพืช
สรุป
มันฝรั่งพันธุ์เวกเตอร์มีข้อดีหลายประการที่ดึงดูดเกษตรกรและผู้ผลิตจำนวนมาก การปลูกมันจะไม่ใช่เรื่องยากและเป็นผลให้ได้รับผลผลิตที่มีคุณภาพสูง ผลไม้มีรสชาติดีเยี่ยมจึงสามารถนำมาปรุงเป็นอาหารได้เช่นเดียวกับใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร