ปริมาณวิตามินซีในมะนาว

0

1044

การให้คะแนนบทความ

ผลไม้ตระกูลส้มถือว่ามีประโยชน์ในการรักษาและป้องกันโรคหวัด วิตามินซีในมะนาวพบมากเป็นประวัติการณ์ในผลไม้รสเปรี้ยว นอกจากนี้ผลไม้ยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุและธาตุ

ปริมาณวิตามินซีในมะนาว

ประโยชน์ของมะนาว

วิตามินซี (C) ยังได้รับจากผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ (ในส้มกีวี) จำเป็นสำหรับภูมิคุ้มกันหลอดเลือดและการทำงานของระบบประสาท

ด้วยปัญหาการขาดแคลนเลือดออกตามไรฟันจึงพัฒนาขึ้น เรื่องราวของการค้นพบสารมีความเกี่ยวข้องกับโรคนี้: นักวิทยาศาสตร์การแพทย์ค้นพบว่ามันรักษาได้ด้วยน้ำมะนาว

วิตามินที่มีอยู่ในมะนาวมีหน้าที่สำคัญ:

1. A (ปรับปรุงการมองเห็นควบคุมสภาวะภายในตลอดจนสภาพผมเล็บและผิวหนัง
2. B1, B2, B4, B5, B6, B7, B9 (ปรับปรุงการทำงานของเซลล์ประสาทมีส่วนร่วมในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดส่งเสริมการไหลเวียนโลหิตที่ดี)
3. C (กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันปรับปรุงการเผาผลาญขจัดสารพิษ) ปริมาณวิตามินซีในมะนาวอยู่ที่ 30% ของการบริโภคในแต่ละวันของผู้ใหญ่
4. E (ชะลอการเกิดริ้วรอยเสริมสร้างหลอดเลือดเพิ่มการดูดซึมของ A)
5. PP (รับผิดชอบกระบวนการรีดอกซ์)

การรับประทานวิตามินทุกวัน

ปริมาณรายวัน: ตั้งแต่ 45 มก. ต่อวัน (สำหรับเด็กอายุ 4 ปีขึ้นไป) และสูงถึง 75-90 มก. สำหรับผู้ที่มีอายุมากกว่า 19 ปี

ผู้สูบบุหรี่จำเป็นต้องได้รับวิตามินนี้มากขึ้นเนื่องจากบุหรี่ 1 มวนกิน 20 มก.

ในหน่วยกรัมพวกเขากินวิตามิน 0.5-1 กรัมต่อวันในการรักษาโรคหวัดโดยปกติ - ไม่เกิน 0.2 กรัมต่อวัน การใช้สารเกินขนาดเป็นอันตรายเช่นเดียวกับการขาดแคลน เพื่อให้ได้ 30% ของมูลค่ารายวันน้ำมะนาว 1 ลูกในรูปแบบเจือจางก็เพียงพอแล้ว

เพื่อเพิ่มโอกาสในการดูดซึมของร่างกายจึงใช้ร่วมกับแคลเซียมและแมกนีเซียม ไม่แนะนำให้ใช้ร่วมกับกรดโฟลิกคาเฟอีนเหล็กและบี 12

กรดซิตริกที่มีอยู่มีส่วนในการเผาผลาญมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย นอกจากนี้ยังพบในผลเบอร์รี่และมะเขือเทศ

องค์ประกอบแร่ของมะนาว

มะนาวเป็นสิ่งที่ดีสำหรับร่างกายมนุษย์

องค์ประกอบการติดตามมีประโยชน์ต่อสุขภาพและความงามของมนุษย์ โต๊ะแร่ผลไม้:

วิธีการเก็บรักษาสารอาหาร

มะนาวมีแร่ธาตุและวิตามินจำนวนมาก แต่คุณต้องเรียนรู้วิธีรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ปฏิบัติตามกฎง่ายๆเหล่านี้:

1. เลือกที่เป็นธรรมชาติ หากผลไม้เรียบสม่ำเสมอและเป็นมันเงานี่เป็นสัญญาณว่าอาจมีสารอันตราย
2. อย่าให้ความร้อน สารอาหารในมะนาวถูกทำลายเหลือเพียง 50% ของปริมาณเดิม
3. การแช่แข็งตรงกันข้ามกับความเชื่อที่เป็นที่นิยมไม่ทำลายองค์ประกอบของผลไม้ มันถูกเก็บรักษาไว้ 90%
4. ผลไม้รสเปรี้ยวอบแห้งยังไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ความเอร็ดอร่อยยังแห้ง

ควรกินผลไม้ดิบโดยไม่ใส่น้ำตาลจะดีกว่า อนุญาตให้เพิ่มชิ้นลงในชาหรือกาแฟที่อุณหภูมิ 40 ℃

สรุป

วิตามินซีมีมากในมะนาวเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเป็นยาต้านจุลชีพและยาฆ่าเชื้อแบคทีเรีย

อย่างไรก็ตามกรดของทารกในครรภ์ส่งผลเสียต่อเคลือบฟันของฟันอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ในการกินสไลซ์และรับสารอาหารให้ได้มากที่สุดอย่าให้มันอยู่ในอุณหภูมิที่สูง ปริมาณวิตามินซีในมะนาวนั้นน้อยกว่าพริกแดงอย่างแน่นอนดังนั้นคุณไม่ควรพึ่งพาผลไม้รสเปรี้ยวเพียงอย่างเดียว