หมูเบคอนแลนด์เรซ
สายพันธุ์หมู Landrace ปรากฏตัวในประเทศของเราเมื่อไม่นานมานี้ แต่ได้รับความสนใจจากเกษตรกรจำนวนมาก ความสนใจเกิดจากความจริงที่ว่ามันเป็นเบคอน นั่นหมายความว่าไขมันระหว่างเนื้อกับผิวหนังจะบางและเนื้อไม่ติดมัน พิจารณาคำอธิบายของสายพันธุ์หมู Landrace คุณสมบัติของการบำรุงรักษาและการผสมพันธุ์
หมูพันธุ์ Landrace
ลักษณะทั่วไป
สุกรพันธุ์ Landrace ได้รับการผสมพันธุ์ในศตวรรษที่ผ่านมา และพวกเขาเกิดมาด้วยผลงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวเดนมาร์ก เมื่อผสมข้ามพันธุ์เดนมาร์กพับและหมูขาวขนาดใหญ่ถูกนำมาใช้ ลูกผสมของพวกเขามีลักษณะที่ดีที่สุดจากทั้งสองสายพันธุ์
ใน Landrace พันธุ์แท้ลำตัวมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและมีลักษณะคล้ายกับท่อนซุงขนาดใหญ่ หากเราพูดถึงตัวบ่งชี้โดยเฉลี่ยความยาวลำตัวของหมูคือ 1.65 ม. และหมูป่า - 1.85 ม. เส้นรอบวงหน้าอกทั้งในหมูป่าและแม่สุกรสูงถึง 150 ซม. โดยทั่วไปร่างกายจะแข็งแรงถ้าคุณทำ ไม่คำนึงถึงความอ่อนแอของขา นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าสุกร Landrace มีด้านที่อ่อนแอ ความอ่อนแอของขาที่มีความยาวปานกลางส่งผลต่อการเดินซึ่งค่อนข้างโคลงเคลง นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าสายพันธุ์นี้ไม่แข็งแรง แต่โดยทั่วไปแล้วสุกรจะกระตือรือร้นและเคลื่อนที่ได้
สุกรพันธุ์ Landrace มีรูปแบบเนื้อที่ยอดเยี่ยม หัวมีขนาดเล็กและดูเรียบร้อย มีหูขนาดใหญ่และกว้าง ลำคอหนาผ่านเข้าไปในอกแคบ เส้นหลังตรงขากว้าง หนังบาง ๆ ปกคลุมด้วยขนแปรงสีขาว ขนแกนนุ่มเมื่อสัมผัส แต่เบาบาง สีของผิวหนังเป็นสีชมพู
คำอธิบายของสุกรสายพันธุ์เนื้อ Landrace จะไม่สมบูรณ์หากไม่กล่าวถึงคุณลักษณะเฉพาะของลักษณะที่ปรากฏของลูกสุกร โดยทั่วไปลูกสุกรมีลักษณะทั้งหมดที่มีอยู่ในลูกสุกรเบคอน แต่ลูกหมู Landrace ให้หูขนาดใหญ่ห้อยอยู่เหนือดวงตาและมีรูปร่างของกลีบดอกกว้าง ร่างกายของสัตว์เล็กเช่นเดียวกับตัวเต็มวัยจะยืดออก การเห็นลูกสุกรพันธุ์ Landrace ในวิดีโอหรือภาพถ่ายเป็นไปไม่ได้ที่จะสับสนกับตัวแทนของสายพันธุ์อื่น
ผลผลิต
หมูสายพันธุ์ Landrace ได้รับการเลี้ยงดูมาเพื่อเนื้อซึ่งโดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม มีปริมาณไขมันขั้นต่ำซึ่งเป็นคุณสมบัติเฉพาะของสายพันธุ์นี้ หมูป่ามีน้ำหนักเพิ่มขึ้นถึง 300 กก. สุกรมีน้ำหนักน้อยกว่า 70-80 กก. ลูกสุกรพันธุ์แลนด์เรซที่ดีคือมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เมื่ออายุ 60 วันน้ำหนักตัวอยู่ที่ 19-20 กก. และหลังจาก 6 เดือนสัตว์เล็กจะมีน้ำหนักประมาณ 100 กก. ด้วยการให้อาหารที่เหมาะสมและการดูแลที่เหมาะสมจะเพิ่มขึ้นทุกวันตั้งแต่ 720-750 กรัม
เป็นที่น่าสังเกตว่าในระหว่างการคลอดแม่สุกรจะให้กำเนิดลูกสุกรเฉลี่ย 11-12 ตัว มักจะมีหลายกรณีที่ลูกสุกรเกิดมามากกว่า 12 ตัวดังนั้นสุกร Landrace จึงสามารถเลี้ยงได้ไม่เพียง แต่เพื่อขายเนื้อไม่ติดมันเท่านั้น แต่ยังขายสัตว์เล็กด้วย
Landrace เป็นหมวดหมู่เบคอนที่ดีที่สุดในปัจจุบัน
คุณสมบัติของเนื้อหา
สายพันธุ์ของลูกหมู Landrace ไม่ใช่สัตว์ที่ไม่โอ้อวดในแง่ของการรักษาสภาพ หากไม่ปฏิบัติตามมาตรฐานด้านอุณหภูมิหรือสุขอนามัยลูกสุกรจะไม่ได้รับน้ำหนักอย่างเหมาะสมและจะเริ่มป่วย โภชนาการที่ไม่ดียังส่งผลเสียต่อสภาพของสัตว์
แลนด์เรซกลัวความหนาวเย็นร่างและไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ พวกเขารู้สึกสบายที่อุณหภูมิอย่างน้อย 20 ° C ดังนั้นก่อนที่คุณจะเริ่ม artiodactyls เหล่านี้คุณต้องเตรียมยุ้งฉางให้ถูกต้อง ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศหนาวเย็นคุณต้องพิจารณาระบบทำความร้อนในคอกหมู
นอกจากนี้ Landrace ไม่ชอบการบดขยี้ในโรงนา สำหรับหมูขนาดใหญ่แต่ละตัวจะต้องจัดสรรพื้นที่จำนวนมาก ตามหลักการแล้วหมูป่าที่มีสุขภาพดีจะต้องมีเนื้อที่มากถึง 5 ตารางเมตร ม. ของพื้นที่ในยุ้งฉาง นี่เป็นไปไม่ได้เสมอไป ถ้าโรงนาไม่มีแม้แต่ 3.5 ตร.ม. เมตรต่อผู้ใหญ่มันควรค่าแก่การดูสายพันธุ์ขนาดเล็กอย่างใกล้ชิด
ข้อได้เปรียบของสุกร Landars ในแง่ของการเก็บรักษาก็คือพวกมันไม่แข็งแรงเป็นพิเศษ ดังนั้นคุณสามารถทำได้โดยใช้ปากกาขนาดเล็กสำหรับเดิน หมูป่าตัวหนึ่งมีพื้นที่มากพอที่จะยืดขาได้ แต่พื้นที่เดินนั้นถูกหว่านด้วยหญ้าซึ่งสัตว์จะกินขณะเดิน
ขี้หมูควรมีความชื้นอยู่ในระดับปกติตลอดเวลาดังนั้นจึงควรดูแลขยะให้สะอาดและแห้งอยู่เสมอซึ่งควรเปลี่ยนตามความจำเป็น ระดับความชื้นสูงจะเพิ่มความเสี่ยงของโรคติดเชื้อต่างๆ
คุณสมบัติด้านพลังงาน
Landrace แตกต่างจากหมูขาว Landrace เป็นสัตว์เลี้ยงตามอำเภอใจเมื่อพูดถึงการให้อาหาร อาหารสัตว์ควรมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีคุณภาพสูง ข้อกำหนดนี้เกิดจากการที่สายพันธุ์โตเต็มที่ เนื่องจากการเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็วต้องใช้พลังงานจำนวนมากจึงควรพิจารณาอาหารอย่างรอบคอบ
สุกรพันธุ์แลนด์เรซเป็นอาหารที่ดีเพราะกินได้เกือบทุกอย่างดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะสร้างอาหารที่หลากหลายเพื่อให้สุกรได้รับสารอาหารทั้งหมดที่ต้องการเพื่อเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว ตามอัตภาพผลิตภัณฑ์อาหารทั้งหมดที่ Landrace ต้องการแบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม:
- อาหารเม็ดที่ต้องมีอยู่ในอาหาร หญ้าหมักและถั่วผัก (ฟักทองหัวบีท) ก็มาถึงที่นี่เช่นกัน
- รำข้าวโพดบัควีทและมันฝรั่ง ขอแนะนำให้เพิ่มกากน้ำตาลในอาหาร
- ออยเค้กกระดูกป่นถั่วเหลืองและปลาป่น อาหารเหล่านี้รวมอยู่ในอาหารในปริมาณเล็กน้อย มีความจำเป็นในรูปแบบของอาหารเสริม 60 วันก่อนการฆ่า artiodactyls อาหารกลุ่มนี้จะไม่รวมอยู่ในอาหาร อาหารของกลุ่มนี้จะถูกแทนที่ก่อนที่จะฆ่าด้วยผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในกลุ่มแรก
นอกจากนี้จากบทวิจารณ์ของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์สุกร Landrace การเพิ่มเวย์หรือนมไขมันต่ำในอาหารระหว่างให้นมจะไม่ฟุ่มเฟือย
หรือคุณสามารถซื้ออาหารสำเร็จรูปสำหรับสุกร แต่เมื่อเลือกฟีดคุณควรใส่ใจกับองค์ประกอบและนโยบายการกำหนดราคา อาหารผสมที่ดีไม่สามารถมีราคาถูกได้ ที่ดีที่สุดคือเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีต้นทุนเฉลี่ยและสูง
ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการให้อาหารหมูพันธุ์ Landrace ตามความคิดเห็นของผู้ที่ทำงานกับสายพันธุ์นี้มาหลายปีคือการผสมผสานของอาหารผสมคุณภาพสูงพืชพันธุ์พืชผักและอาหารสีเขียว
สิ่งที่จะเลี้ยง Landrace ของเขาขึ้นอยู่กับเกษตรกรที่จะตัดสินใจ คุณสามารถ จำกัด ตัวเองให้กินอาหารคนเดียวเมื่อให้อาหาร แต่ด้วยการเพิ่มผลิตภัณฑ์จากนมและกระดูกป่นให้ชุ่มฉ่ำสุกร Landrace จะเพิ่มน้ำหนักได้เร็วขึ้นและการรับประทานอาหารที่สมดุลจะส่งผลดีต่อรสชาติของเนื้อสัตว์
โหมดการให้อาหาร
แลนด์เรซต้องกินวันละสองครั้ง เราเลี้ยงอาหารไปพร้อม ๆ กัน มื้อที่สองควรเกิดขึ้นไม่เกิน 12 ชั่วโมงหลังจากมื้อแรก ในฤดูหนาวคุณสามารถเพิ่มอาหารอื่นได้ แต่คุณต้องติดตามการเพิ่มของน้ำหนัก
การให้อาหารมากเกินไปเป็นสาเหตุของโรคอ้วนและด้วยโรคอ้วนทำให้สุกรมีไขมันมากขึ้น ดังนั้นเนื้อสัตว์ซึ่งมีมูลค่าอย่างแม่นยำเนื่องจากมีปริมาณไขมันต่ำจึงตกอยู่ในราคา
เริ่มตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิสัตว์กีบเท้าจะถูกปล่อยออกสู่อากาศบริสุทธิ์ซึ่งพวกมันสามารถหาอาหารสีเขียวได้ด้วยตัวเอง พรีปากกาสำหรับเดินจะหว่านด้วยหญ้าที่มีประโยชน์สำหรับสุกร สิ่งเหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นหญ้าชนิตและตำแย
ในระหว่างเดินเล่นไม่ควรให้สุกรอยู่ภายใต้แสงแดดที่แผดจ้า หากไม่มีต้นไม้ในอาณาเขตของปากกาคุณจะต้องสร้างหลังคาที่สัตว์สามารถซ่อนได้
คุณสมบัติการผสมพันธุ์
ตามลักษณะสายพันธุ์การเพาะพันธุ์สุกรเหล่านี้อาจเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้ ในทันทีมันก็คุ้มค่าที่จะจองไว้เช่นเดียวกับที่สายพันธุ์หมู Landrace ได้สิ่งที่ดีที่สุดจากหมูขาวสายพันธุ์อื่น ๆ สามารถปรับปรุงได้โดยการผสมเลือดของหมูป่าเบคอนเหล่านี้ดังนั้นจึงเป็นเรื่องที่สมเหตุสมผลที่จะผสมกับหมูตัวอื่น ๆ ในฟาร์ม หากขายลูกสุกรดังกล่าวราคาจะลดลงอย่างมาก
กรณี
เตรียมผสมพันธุ์ล่วงหน้า พวกเขาเลือกหมูและหมูป่าเมื่อหนึ่งปีก่อนและให้การดูแลที่เหมาะสม ในการปรับปรุงคุณภาพของน้ำเชื้อหมูป่าคุณต้องเพิ่มสารอาหาร ในฤดูร้อนระยะเวลาในการเดินจะเพิ่มขึ้นซึ่งส่งผลดีต่อสุขภาพของลูกหลานในอนาคต หากมีการปรับปรุงพันธุ์อย่างต่อเนื่องภาระที่มากเกินไปในหมูป่าที่ผสมเทียมจะส่งผลเสียต่อสุขภาพของมัน จำนวนเคสที่อนุญาตใน 12 เดือนคือ 30 แต่นี่คือจำนวนสูงสุด ขอแนะนำให้หยุดที่หมายเลข 22-25 ด้วยภาระที่มากเกินไปหมูป่าจะต้องถูกทิ้งหลังจาก 4 ปี
การล่าสุกรใช้เวลาเพียง 48 ชั่วโมงดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องวางแม่สุกรและหมูป่าไว้ในห้องเดียวกันในเวลาที่เหมาะสม ในช่วง 48 ชั่วโมงนี้หมูป่าจะต้องคลุมแม่สุกรสองครั้ง (ในช่วง 12 ชั่วโมงแรกและครั้งที่สอง)
Landrace มักมีพฤติกรรมก้าวร้าวในระหว่างการล่าสัตว์ เพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บที่สัตว์สามารถทำร้ายกันได้พวกมันจะถูกจับตาดูในระหว่างการผสมพันธุ์ หากมีการคุกคามหมูป่าจะถูกพรากไปจากแม่สุกร
หากหลังจากผสมพันธุ์แล้วหมูจะทำตัวสงบและไม่แสดงอาการล่าสัตว์แสดงว่าการผสมพันธุ์สำเร็จและคุณสามารถเตรียมตัวสำหรับการคลอดได้
ออกลูก
ลูกจะเกิดหลังจาก 114 วันหลังการผสมพันธุ์ ในเวลานี้ต้องมีใครบางคนอยู่ใกล้ผู้หว่าน สุกรขนาดใหญ่ทุกตัวมีโอกาสเกิดภาวะแทรกซ้อนระหว่างการคลอดและสุกรพันธุ์แลนด์เรซเป็นเพียงสุกรประเภทดังกล่าว มีวิดีโอบนอินเทอร์เน็ตเกี่ยวกับปัญหาที่อาจเกิดขึ้นระหว่างการคลอดลูกหมู Landrace เป็นเรื่องยากมากที่จะคลอดบุตรด้วยภาวะแทรกซ้อนอย่างอิสระแม้หลังจากดูวิดีโอแล้วดังนั้นจึงขอแนะนำให้เชิญผู้เชี่ยวชาญที่จะดูแลกระบวนการทั้งหมดตั้งแต่ต้นจนจบ
หลังจากลูกสุกรคลอดออกมาแล้วพวกมันจะถูกเช็ดให้แห้งด้วยผ้านุ่ม ๆ ที่สะอาดดึงสายสะดือออกและฆ่าเชื้อบาดแผลที่สะดือ จากนั้นทารกแรกเกิดจะถูกนำไปใช้กับหัวนมของแม่สุกร สิ่งนี้จะต้องทำแม้ว่าการคลอดบุตรจะยังไม่สิ้นสุด วิธีนี้จะช่วยลดความเจ็บปวดจากการคลอดบุตร เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับลูกสุกรที่จะต้องดื่มน้ำนมเหลืองให้เร็วที่สุด ผลิตภัณฑ์นี้มีองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์และเริ่มการทำงานของอวัยวะทั้งหมดของระบบทางเดินอาหารสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย
ทารกแรกเกิดวางบนเนื้อเยื่ออ่อนที่เตรียมไว้ก่อนคลอด หลังจากทารกแรกเกิดเมาแล้วพวกเขาจะถูกพรากจากแม่สุกรซึ่งมักจะก้าวร้าวหลังจากคลอดลูก ทารกแรกเกิดจะปล่อยให้แม่กินนมโดยเฉพาะซึ่งจะเกิดขึ้นในช่วงเวลา 2.5 ชั่วโมง
การดูแลลูกหมู
การดูแลทารกแรกเกิดที่บ้านเป็นเรื่องง่าย เงื่อนไขในการรักษาสุกรขนาดเล็กไม่แตกต่างจากเงื่อนไขในการรักษาตัวเต็มวัยมากนัก ตามลักษณะของสายพันธุ์สุกร Landrace กลัวความหนาวเย็นร่างและความผันผวนของอุณหภูมิ เพนียดสำหรับพวกเขาสร้างขึ้นในลักษณะที่แม้จะเปิดประตูและหน้าต่างการเติบโตของเด็กก็ไม่ได้จบลงด้วยร่าง
ในระหว่างการผสมพันธุ์และการเลี้ยงดูสัตว์เล็กให้ความสนใจเป็นพิเศษกับโภชนาการ ในช่วงแรกสุกรจะกินนมน้ำเหลืองของแม่ (ตั้งแต่ 2 ถึง 4 เดือน) บางครั้งลูกสุกรเกิดมามากกว่า 12 ตัวในกรณีนี้ควรย้ายลูกสุกรบางตัวไปเลี้ยงในขวดทันที แต่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ไม่แนะนำให้เลี้ยงลูกด้วยวิธีนี้เป็นเวลานานเพราะในภายหลังจะค่อนข้างยากที่จะทำให้สุกรคุ้นเคย เป็นอาหารปกติ ค่อยๆย้ายเด็กไปยังอาหารธรรมดา ในตอนแรกขอแนะนำให้ซื้ออาหารเสริมสำหรับลูกสุกรโดยตรง
วันแรกมีความสำคัญที่สุดในระหว่างการผสมพันธุ์และการเลี้ยงสุกร ในเวลานี้คุณต้องให้เด็กอยู่ภายใต้เครื่องทำความร้อน หลังจาก 3 วันเครื่องทำความร้อนสามารถถอดออกได้
หากขาดน้ำนมแม่สุกรจะต้องเลี้ยงลูกด้วยตัวเอง
ข้อเสียของสายพันธุ์
เราได้พูดไปแล้วว่าหมู Landars มีอะไรดี แต่สายพันธุ์ก็มีข้อเสียเช่นกัน ประการแรกเป็นที่น่าสังเกตว่าสายพันธุ์นี้เป็นเทอร์โมฟิลิกดังนั้นความยากลำบากจึงเกิดขึ้นในระหว่างการเพาะพันธุ์อาร์ติโอไดแอกทิลในประเทศของเรา ในฤดูหนาวลูกสุกรจะต้องได้รับความร้อนเพิ่มเติม และเนื่องจากเป็นไปไม่ได้ที่จะปล่อยหมูออกมาข้างถนนในช่วงฤดูหนาวในตอนแรกคุณต้องกันพื้นที่ขนาดใหญ่สำหรับลูกหมู การงดให้สัตว์เดินเล่นเป็นเวลา 3-4 เดือนจะส่งผลเสียต่อสุขภาพของพวกมัน นอกจากเนื้อหมูจะไม่นุ่มและอร่อยแล้ว นั่นคือเหตุผลที่หมูต้องมีขนาดใหญ่พอที่หมูจะเดินไปที่นั่นได้อย่างอิสระ
ในกรณีที่ไม่มีกระดูกป่นนมพร่องมันเนยและสารปรุงแต่งอื่น ๆ ในอาหารการทำงานของระบบสืบพันธุ์ของหมูป่าจะอ่อนแอลงและลูกสุกร Landrace จะเกิดน้อยกว่าที่เราต้องการ นอกจากนี้ยังมีบุคคลไม่เกิน 6 คนที่เกิดระหว่างการคลอดบุตร
สรุป
ในภาพถ่ายและวิดีโอสุกรพันธุ์แลนด์เรซพันธุ์ใหญ่โดดเด่นด้วยรูปแบบเนื้อที่ยอดเยี่ยม เนื่องจากสุกรมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วจึงเป็นประโยชน์ที่จะเก็บไว้อย่างไรก็ตามการดูแลพวกมันไม่ใช่เรื่องง่าย จำเป็นต้องจัดหาอาหารที่มีคุณภาพซึ่งจะไม่ถูก