สุกรในประเทศและการผสมพันธุ์

0

2544

การให้คะแนนบทความ

หมูเป็นสัตว์ที่มีกีบเท้าขนาดใหญ่เลี้ยงตามแหล่งที่มาบางแห่งเมื่อประมาณ 7000 ปีก่อนตามข้อมูลอื่น ๆ เมื่อกว่า 12,000 ปีก่อน ราศีพฤษภและหมูเป็นสัตว์ที่เชื่องในเนื้อสัตว์โบราณที่สุด เชื่อกันว่าสุกรในประเทศเข้ามาในยุโรปจากภูมิภาคตะวันออกกลาง จากนั้นพวกเขาก็ข้ามกับหมูป่า เพื่อให้การเพาะพันธุ์ประสบความสำเร็จต้องศึกษาหมูจาก A ถึง Z มิฉะนั้นโรคการให้อาหารที่ไม่เหมาะสมสามารถลดผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจให้เป็นศูนย์ได้

หมู

รายละเอียดและประเภทของสุกร

สุกรในประเทศทั้งหมดเป็นอาร์ติโอไดแอกทิลที่ไม่ใช่สัตว์เคี้ยวเอื้องจากสัตว์ในตระกูลหมู พวกเขาติดตามบรรพบุรุษของพวกเขาจากหมูป่า จำนวนโครโมโซมของสัตว์ป่าและพันธุ์ย่อยในประเทศเท่ากัน 38 คู่ เป็นไปได้ว่าสายพันธุ์ยุโรปมีสายเลือดของสายพันธุ์ตะวันออกกลางบางสายพันธุ์ ในการเลี้ยงสุกรสมัยใหม่พวกมันถูกใช้อย่างแข็งขันในการผสมข้ามพันธุ์สุกรในเอเชียโดยเฉพาะอย่างยิ่งเวียดนาม

ประเภทของสุกรป่า

ตามธรรมชาติแล้วสุกร 22 ชนิดเป็นที่รู้จักกันในปัจจุบันวิวัฒนาการได้รักษาไว้เพียงเจ็ดชนิด:

• Babirusa. ที่อยู่อาศัยแห่งเดียวคือเกาะสุมาตราในอินโดนีเซียสามารถพบเห็นได้ในสวนสัตว์มีเขี้ยวจำนวนมากบนใบหน้า
• หมูแอฟริกันตัวใหญ่หรือหมูป่า อาศัยอยู่ในป่าแถบเส้นศูนย์สูตรของแอฟริกาซึ่งเป็นตัวแทนที่ใหญ่ที่สุดของครอบครัว
• หมูแอฟริกัน มันอาศัยอยู่ในทุ่งหญ้าสะวันนาแอฟริกันมีการเจริญเติบโตบนใบหน้าที่มีลักษณะคล้ายหูด
• หมูป่าหรือหมูป่า. สายพันธุ์ยุโรปที่อาศัยอยู่ในป่าของเราซึ่งทุกคนรู้จักเขามาจากหมูบ้าน
• หมูเครา. หมูป่าขายาวมีขนหนาบนใบหน้าอาศัยอยู่ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
• หมูแคระหรือมินิพิก สัตว์ใกล้สูญพันธุ์ที่อาศัยอยู่ในเนปาลที่เชิงเทือกเขาหิมาลัย สัตว์ตัวจิ๋วสูงประมาณ 35 ซม. และมักถูกเลี้ยงเป็นสัตว์เลี้ยง
• หมูหัน. อาศัยอยู่ในภูมิภาคกลางและตะวันตกของแอฟริกา เหล่านี้เป็นลูกหมูที่แตกต่างกันและสวยงามมากปากกระบอกปืนเป็นสีดำลำตัวปกคลุมด้วยขนแปรงสีแดงหรือเหลืองอมแดงและมีแถบสีขาวพาดไปตามด้านหลัง

คำอธิบายของหมูบ้าน

ลักษณะทางกายวิภาคและโครงสร้างของหมูบ้านไม่ว่าจะเป็นสายพันธุ์เนื้อหรือมันเยิ้มก็คล้ายกับญาติพี่น้องในป่า หมูมีลำตัวยาวทรงกระบอกขนาดประมาณ 1.5 ม. แขนขาสั้นมีสี่นิ้ว 2 ตัวมีกีบเท้ามีเขา ปากกระบอกปืนยาวลงท้ายด้วยการปะกลม ตราบาปช่วยให้สัตว์ขุดหลุม กรามประกอบด้วยฟัน 44 ซี่เขี้ยวได้รับการพัฒนาอย่างดี ผิวเรียบของหมูเกือบจะเปลือยเปล่าปกคลุมด้วยขนแปรงบาง ๆ แม้ว่าจะมีสายพันธุ์ที่มีขนค่อนข้างหนาก็ตาม หางจะโค้งงออยู่เสมอ

สุกรมีสายตาไม่ดี แต่การได้ยินและกลิ่นได้รับการพัฒนาอย่างดี ไม่น่าแปลกใจที่สัตว์เหล่านี้ได้รับการอบรมในฝรั่งเศสเพื่อค้นหาเห็ดทรัฟเฟิลใต้ดิน ในบางประเทศจะใช้ความรู้สึกของกลิ่นของสุกรในการระบุยา

หมูเป็นสัตว์กินพืชไม่เหมือนสัตว์อื่น ๆ กระเพาะอาหารของเธอเรียบง่ายมีห้องเดียวลำไส้มีความยาวปานกลาง

หมูมีความเฉลียวฉลาดสูง ข้อเท็จจริงแสดงให้เห็นว่าเธอสามารถจดจำคำสั่งง่ายๆชื่อเล่นและตอบสนองต่อเพลงได้ การส่งเสียงฮึดฮัดในหมูมีเสียงหลายแบบซึ่งบ่งบอกถึงระบบการสื่อสารที่ซับซ้อนระหว่างสัตว์ เป็นที่น่าสนใจว่าพารามิเตอร์ทางสรีรวิทยาหลายอย่างของสัตว์ชนิดนี้มีความคล้ายคลึงกับมนุษย์ดังนั้นจึงมักใช้สัตว์ในการทดลองทางการแพทย์ ฮอร์โมนอินซูลินถูกสกัดจากตับอ่อนของสุกรเพื่อใช้ในการรักษาผู้ป่วยโรคเบาหวาน

มีความเข้าใจผิดว่าหมูสกปรกมาก บางครั้งพวกเขาพูดว่า: "ฉันเป็นหมูเพราะฉันสกปรก" อันที่จริงนี่เป็นรูปลักษณ์ที่ค่อนข้างสะอาด การเลี้ยงสัตว์ในหนองน้ำเป็นความจำเป็นทางสรีรวิทยา ผิวหนังที่ไม่มีขนบาง ๆ ร้อนจัดอย่างรวดเร็วหมูจะเย็นตัวในแอ่งโคลน ชั้นของสิ่งสกปรกที่แห้งช่วยปกป้องสุกรจากปรสิต

หากคุณไม่ปฏิบัติตามความสะอาดเมื่อเลี้ยงไว้ที่บ้านสุกรจะเริ่มเจ็บและอาจตายได้ หมูบ้านรู้วิธีว่ายน้ำหรือไม่? พวกเขายังคงรักษาคุณภาพนี้ไว้จากบรรพบุรุษในป่าพวกเขายังดำน้ำในน้ำ

สุกรพันธุ์

สาเหตุหนึ่งของความนิยมในการเพาะพันธุ์สุกรคือความอุดมสมบูรณ์ของพวกมัน สำหรับครอกหนึ่งแม่สุกรสามารถให้กำเนิดลูกสุกรได้ 10-15 ตัวผู้เลี้ยงจะให้ผลผลิตได้มากถึง 20-22 ตัว ตัวเมียออกล่าทุก ๆ 18-24 วันวงจรจะวนซ้ำโดยไม่คำนึงถึงฤดูกาล การตั้งครรภ์กินเวลา 110-114 วันตัวเมียคลอดบุตรง่าย สุกรเล็กดื่มนมได้ 1-2 เดือน หลังจากหย่านมมดลูกก็พร้อมสำหรับการผสมพันธุ์อีกครั้งดังนั้นจึงสามารถหาลูกหมู 2 ตัวได้ในหนึ่งปี

การเจริญเติบโตทางเพศของตัวเมียเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อ 9-10 เดือนเธอถือว่าเหมาะสำหรับการผสมพันธุ์หมูป่าสามารถปฏิสนธิได้เมื่ออายุประมาณหนึ่งปี เมื่อเลือกคู่สำหรับผสมพันธุ์พวกเขาดูที่อวัยวะสืบพันธุ์ของหมูป่าและจำนวนหัวนมในตัวเมีย ให้ความสนใจกับภายนอกด้วยว่าหมูฟื้นตัวได้ดีเพียงใด

การผสมพันธุ์ระหว่างการเป็นสัดเป็นไปอย่างราบรื่น เมื่อตัวเมียกำลังล่าสัตว์เธอจะทำตัวนิ่งเฉยตอบสนองอย่างชัดเจนกับตัวผู้ส่งเสียงฮึดฮัดเสียงของเธอเปลี่ยนไปเปลี่ยนเป็นการร้องเสียงดัง การมีเพศสัมพันธ์ใช้เวลา 15-30 นาทีในช่วงเวลานี้คุณไม่สามารถกรีดร้องและรบกวนทั้งคู่ได้ ในครัวเรือนมีการฝึกการผสมพันธุ์สองครั้งเพื่อรับประกันการปฏิสนธิและบรรลุผลอย่างรวดเร็ว บางครั้งคู่สามีภรรยาจะถูกปล่อยให้อยู่ด้วยกันเป็นเวลาหนึ่งหรือสองวันเพื่อให้การผสมพันธุ์เกิดขึ้นซ้ำ ๆ ในฟาร์มอุตสาหกรรมตัวเมียจะได้รับการปฏิสนธิเทียม

หมูน้อยเกิดมาแข็งแรงมีฟันในปากอยู่แล้ว ผ่านไปสองสามนาทีพวกเขารู้ว่าจะคลานไปหาเต้านมของแม่ได้ที่ไหน มีตั้งแต่ 10 ถึง 16 หัวนมในหมู ในระหว่างการให้นมครั้งแรกลูกสุกรต่อสู้เพื่อแย่งหัวนม คนที่แข็งแรงกว่าจะคว้าสิ่งที่อยู่ใกล้กับศีรษะของผู้หญิงมากขึ้น ในอนาคตลูกจะมาที่หัวนมของมันโดยเฉพาะ การกระตุ้นต่อมโดยสัตว์เล็กทำให้การผลิตน้ำนมเพิ่มขึ้น ในแม่สุกรที่มีสุขภาพดีลูกหลานส่วนใหญ่จะรอดชีวิต

สายพันธุ์หมู

จำนวนสุกรในโลกมีมากกว่าหนึ่งพันล้านตัว เป็นสัตว์กีบเท้าที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในโลก หมูป่าเป็นพันธุ์ในประเทศแถบยุโรปอเมริกาเหนือและใต้เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เนื่องจากโรคในแอฟริกาปศุสัตว์จึงไม่มีนัยสำคัญ ในตะวันออกกลางและเอเชียกลางลูกสุกรไม่ได้รับการผสมพันธุ์เนื่องจากข้อ จำกัด ทางศาสนา ในศาสนาอิสลามและศาสนายิวนี่เป็นสัตว์ที่ไม่สะอาด ในประเทศจีนตรงกันข้ามแทบจะเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์

วัตถุประสงค์หลักของการเพาะพันธุ์สัตว์คือการได้มาซึ่งเนื้อสัตว์ เหมาะสำหรับใช้ขนแปรงหนัง พวกเขาทำรองเท้าเสื้อผ้าเครื่องประดับที่น่าสนใจจากพวกเขา

มีสายพันธุ์สามประเภทในโลก:

• เนื้อสัตว์หรือเบคอน
• เลี่ยน;
• สากล.

ในประเทศแถบยุโรปตะวันตกและอเมริกาส่วนใหญ่มักปลูกสายพันธุ์เนื้อในยุโรปตะวันออกซึ่งอาหารมีความแตกต่างกันเล็กน้อยอาหารที่มีรสมันเยิ้มและเป็นที่นิยมกันทั่วไป สายพันธุ์เบคอน ได้แก่ :

• แฮมป์เชียร์;
• ดูร็อค;
• เอสโตเนีย;
• เปียเทรน;
• แลนด์เรซ;
• สุกรพันธุ์ไอบีเรีย

สายพันธุ์ไขมันที่มีชื่อเสียงที่สุด:

• หมูดำตัวใหญ่หรือใหญ่
• บัชคีร์;
• Curly Hungarian Mangalitsa หรือหมูมองโกเลีย
• เมียร์โกรอดสกายา;
• พันธุ์ Meishan;
• Breitovskaya

ในฟาร์มเลี้ยงสัตว์ที่บ้านจะมีการเลี้ยงลูกหมูสากลซึ่งคุณจะได้ทั้งเนื้อและชั้นมันเยิ้ม สายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในพื้นที่นี้:

• ยอร์กเชียร์หมูตัวใหญ่สีขาว
• สุกรบริภาษยูเครนสีขาว;
• ไซบีเรียเหนือ;
• จีน - โปแลนด์;
• ขาว - ดำเบลารุส;
• ท้องหม้อญวน;
• Livenskaya

เมื่อผสมพันธุ์สายพันธุ์จะให้ความสนใจกับความอุดมสมบูรณ์อัตราการเพิ่มของน้ำหนักไม่ว่าจะเป็นพันธุ์เลี่ยนหรือพันธุ์เนื้อ พันธุ์ไขมันสะสมไขมันใต้ผิวหนังได้ดีในทางกลับกันเนื้อสัตว์ได้พัฒนากล้ามเนื้อด้วยปริมาณไขมันขั้นต่ำ คนสากลอยู่ในตำแหน่งกลาง

ลักษณะผลิตภัณฑ์ของสุกร

หมูบ้านให้ผลผลิตมากและเติบโตได้ดี สัตว์มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วด้วยต้นทุนอาหารที่ค่อนข้างต่ำ หากคุณเปรียบเทียบกับวัวควายประโยชน์ของการผสมพันธุ์นั้นชัดเจน เมื่ออายุ 6-7 เดือนสุกรมีน้ำหนัก 100-110 กิโลกรัมและมวลของซากมีถึง 73-75 กิโลกรัม ผลผลิตของเนื้อสัตว์ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับน้ำหนักตัวในผู้ใหญ่:

• ด้วยน้ำหนักตัว 90-100 กก. ผลผลิต 72-75%
• น้ำหนัก 120-140 กก. - 75-77%;
• หมูขนาดใหญ่ 140-160 กก. - 80-85%

ความอุดมสมบูรณ์ของสุกรและลักษณะเฉพาะของการสืบพันธุ์ทำให้สัตว์เกือบทั้งหมดถูกส่งไปฆ่าตลอดทั้งปี แม้แต่เนื้อหมูป่าก็ใช้แม้ว่ารสชาติจะแย่ลง แต่ก็มีกลิ่นเฉพาะ เพศผู้ที่ไม่เหมาะสำหรับการผสมพันธุ์จะถูกตัดอัณฑะก่อนวัยแรกรุ่น (ที่ 5-6 เดือน) หมูป่าดังกล่าวเรียกว่าหมู

การเลี้ยงสุกร

ที่บ้านมีหมูหลายประเภท:

• ปิด;
• ขาตั้งเดิน;
• ที่เดิน.

เนื่องจากการแพร่กระจายของการติดเชื้อสัตวแพทย์และบริการด้านสุขอนามัยจึงแนะนำที่อยู่อาศัยแบบปิดไม่ว่าจะเป็นฟาร์มขนาดใหญ่หรือเล็ก

ต้องสร้างหมูด้วยมือของคุณเองให้แข็งแรงเนื่องจากสัตว์ร้ายขนาดใหญ่สามารถเติมกำแพงที่บอบบางและสร้างอุโมงค์ได้อย่างง่ายดาย บล็อกซินเดอร์หินเปลือกหอยอิฐเหมาะที่สุดสำหรับการก่อสร้าง ผนังด้านในฉาบปูนและทาสีขาว หลังคาไม่ควรร้อนเกินไปในฤดูร้อนและให้ความอบอุ่นในฤดูหนาว รั้วของเครื่องจักรทำจากไม้ที่แข็งแรงหมุดจะถูกขับเคลื่อนเพื่อเสริมความแข็งแกร่ง พื้นทำจากไม้กระดานได้ดีที่สุดโดยมีความลาดเอียงเล็กน้อย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ติดตั้งท่อระบายน้ำทิ้งไว้ในเครื่อง คูน้ำถูกเบี่ยงออกจากคอกหมูไปสู่บ่อส้วมพิเศษ

หมูสำหรับฤดูร้อนสามารถย้ายไปที่ปากกาปิดได้ ในฤดูหนาวยุ้งฉางที่มีฉนวนเหมาะที่สุดสำหรับพวกเขา การทำผนังเรซินจะไม่ฟุ่มเฟือยโดยวางทับด้วยฟาง คุณสามารถดูว่าหมูที่หุ้มฉนวนมีลักษณะอย่างไรในภาพ โรงนาควรมีสถานที่ดังต่อไปนี้:

• เครื่องจักรสำหรับเลี้ยงสุกร
• สถานที่สำหรับเดิน
• หลุมว่ายน้ำ

ชายธงสำหรับสัตว์เล็กที่ขุนสำหรับเนื้อสัตว์ควรทำในอัตรา 3 ตารางเมตรต่อตัว ปากกาหนึ่งด้ามสามารถบรรจุได้ถึง 30 หัว ปากกาแยกต่างหากที่มีพื้นที่ 4 ตารางเมตรสำหรับแม่สุกรที่ตั้งท้อง หลังจากคลอดออกมาพวกเขาก็ย้ายไปอยู่กับห้องเล็ก ๆ ที่มีขนาดใหญ่ขึ้นประมาณ 6 ตร.ม. ในปากกาที่แยกจากกันจะเก็บหมูป่าพันธุ์ไว้วัดตามน้ำหนักของตัวผู้ คอกสำหรับเดินเล่นมีพื้นที่ 10 ตารางเมตรต่อหัว

แคร่ทำจากฟางดินจะสกปรกอย่างรวดเร็ว คุณสามารถใช้ขี้กบและขี้เลื่อยได้ ที่ป้อนและเครื่องดื่มติดอยู่ที่ผนังด้านหน้าของปากกา เมื่อเลี้ยงหมูโดยไม่เดินแทนที่จะใช้ปากกาสามารถใช้กรงที่กว้างขวางได้บางครั้งพวกมันก็วางเป็นสองชั้นด้วยซ้ำ

การดูแลลูกหมูไม่ใช่เรื่องยากโดยเฉพาะ สิ่งสำคัญคือการสร้างปากน้ำปกติในคอกหมูและปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

• อุณหภูมิปกติในคอกเลี้ยงสัตว์ควรอยู่ที่ 18-22 °Сสำหรับสุกรโต - 12-16 °С
• ความชื้นที่เหมาะสมคือ 75% ความชื้นสูงสุดที่อนุญาตคือ 85%
• ปกป้องสัตว์จากร่างความชื้นและอุณหภูมิ
• โรงนาควรสะอาดควรเปลี่ยนผ้าปูที่นอนเป็นประจำควรล้างและฆ่าเชื้อรางน้ำเป็นระยะ
• หากเด็กถูกขังไว้โดยไม่เดินพวกเขาจะได้รับยาสำหรับโรคกระดูกอ่อนหรือฉายรังสีด้วยแสงอัลตราไวโอเลต
• น้ำดื่มควรสะอาดและสดเสมอ
• ทำความสะอาดรางน้ำให้สะอาดทุกครั้งหลังการให้อาหารสัปดาห์ละครั้งจะได้รับการบำบัดด้วยด่าง
• การทำความสะอาดสุกรด้วยการฆ่าเชื้อโรคและการควบคุมศัตรูพืชจะดำเนินการอย่างน้อยเดือนละครั้ง หากปศุสัตว์มีขนาดใหญ่ให้ใช้เครื่องเกี่ยวนวดแบบพิเศษ

สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆเหล่านี้ฟังผู้ที่รู้วิธีดูแลสัตว์และเลี้ยงสัตว์เหล่านี้ด้วยตัวเอง จากนั้นสุกรจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วพวกเขาจะไม่เริ่มป่วย

ให้อาหารสุกร

คุณภาพของเนื้อหมูขึ้นอยู่กับการให้อาหารเป็นอย่างมาก ผลิตภัณฑ์บางอย่างสามารถเปลี่ยนรสชาติและปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายได้ ตามอัตภาพฟีดสามารถแบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม:

• ปรับปรุงคุณภาพของเนื้อสัตว์อย่างมีนัยสำคัญ: ข้าวสาลีและเมล็ดข้าวบาร์เลย์ข้าวไรย์ลูกเดือยพืชตระกูลถั่ว (รวมถึงถั่วลันเตา) แครอทอาหารสัตว์และหัวบีทน้ำตาลใบโคลเวอร์และดอกไม้อัลฟัลฟ่าหญ้าหมักน้ำนมหลังและหางนม ประโยชน์ของอาหารดังกล่าวมีมากที่สุด
• ลดรสชาติของเนื้อสัตว์ลงบางส่วน: เมล็ดข้าวโพดมันฝรั่งและเปลือกบัควีทรำข้าวสาลีกากน้ำตาลหัวบีท เนื้อหาของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่ควรเกิน 50-60% ของอาหารทั้งหมด
• ลดคุณภาพของเนื้อสัตว์ลงอย่างมากเช่นเค้กเค้กเรพซีดข้าวโอ๊ตกวีถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์ของเสียจากครัวเศษปลา หากคุณเลี้ยงสุกรด้วยอาหารดังกล่าวเนื้อจะมีกลิ่นเฉพาะ ไขมันพืชส่วนเกินไม่ดีต่อการย่อยอาหารและการเผาผลาญของสัตว์ อาหารดังกล่าวสามารถนำเข้าสู่อาหารได้ แต่ปริมาณไม่ควรเกิน 30% 1.5-2 เดือนก่อนการฆ่าผลิตภัณฑ์จากกลุ่มที่สามจะถูกแยกออกโดยสิ้นเชิง

เพื่อไม่ให้เนื้อหมูมีไขมันมากเกินไปหมูจะได้รับอาหารเข้มข้นผักใบเขียว สุกรได้รับการเลี้ยงดูจนถึงน้ำหนัก 100-110 กิโลกรัม (ประมาณ 8-9 เดือน) น้ำหนักเพิ่มขึ้นอีกแล้วเนื่องจากการเพิ่มขึ้นของไขมันใต้ผิวหนัง

ที่ดีที่สุดคือให้อาหารสุกรในฤดูร้อนด้วยผักใบเขียวซึ่งสามารถทำอาหารได้ประมาณ 50% จากนั้นเนื้อจะมีรสชาตินุ่มมีไขมันต่ำ ชั้นของไขมันใต้ผิวหนังจะไม่เกิน 4 ซม. ในฤดูหนาวผักใบเขียวสามารถแทนที่หญ้าหมักรวมกันได้

เมื่อสุกรถูกเลี้ยงเพื่อใช้เป็นน้ำมันหมูพวกเขาจะได้รับมันฝรั่งต้มเมล็ดพืชมากขึ้น น้ำหนักการฆ่าโดยเฉลี่ยในกรณีเช่นนี้คือ 130-140 กก. ชั้นของไขมันใต้ผิวหนังสามารถอยู่ได้ภายใน 7 ซม. หมูป่าที่ถูกปฏิเสธมักจะถูกทำให้อ้วน เนื้อหมูดังกล่าวใช้สำหรับการผลิตไส้กรอกเนื้อสับเนื้อและกระดูกและกระดูกป่นตับและอาหารกระป๋องทำจากมัน

สุกรให้อาหารวันละ 4-5 ครั้ง สัตว์มีความโลภมาก หากพวกเขาไม่ได้รับอาหารตรงเวลาพวกมันจะแทะที่ป้อนและผนังของคอกหมูและสิ่งนี้ไม่เพียง แต่เป็นอันตรายต่อสถานที่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงตัวสุกรด้วย โต๊ะพิเศษช่วยในการแจกจ่ายอาหารตลอดทั้งวัน มันบ่งบอกถึงบรรทัดฐานปริมาณของอาหารแต่ละประเภท แม่สุกรต้องได้รับวิตามินแร่ธาตุเสริมดินสอพอง

โรคหมู

เพื่อให้เข้าใจทุกอย่างเกี่ยวกับสุกรคุณต้องเรียนรู้เกี่ยวกับพยาธิสภาพที่มีอยู่ในตัวมันอย่างแน่นอน โรคติดเชื้อและไม่ติดเชื้อ ส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นเมื่อมีการละเมิดกฎการเก็บรักษาเมื่ออาหารถูกเก็บไว้ในสภาพที่ไม่ดีจะถูกเสิร์ฟเก่า แบคทีเรียและไวรัสที่เป็นอันตรายสามารถเข้าไปในฟาร์มได้โดยบังเอิญพร้อมกับอาหารสัตว์อุปกรณ์รถยนต์ที่เดินทางจากพื้นที่ที่ติดเชื้อ บ่อยครั้งที่ annelids และ flatworms ไข่และตัวอ่อนของพวกมันจะเข้าสู่ลำไส้พร้อมกับอาหาร

เพื่อที่จะระบุโรคได้ทันเวลาคุณจำเป็นต้องรู้อาการหลักของพวกเขา ในกรณีส่วนใหญ่สัตว์ป่วยจะเซื่องซึมซึมเศร้ากินอาหารไม่ดีนอนตะแคงกลิ้งไปมาบางครั้งหมูก็ส่งเสียงดังอย่างไม่มีเหตุผล (ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่สำนวน "ซัดทอดเหมือนหมู" ปรากฏ). สุกรอาจมีไข้ผื่นจุดสีม่วงหรือสีน้ำเงินบนผิวหนัง ขนแปรงของหมูลุกลี้ลุกลนมีน้ำมูกและมีหนองไหลออกมาจากตาและจมูกหากหมูได้รับพิษหรือมีการติดเชื้อในลำไส้จะเกิดอาการท้องร่วงอาเจียนซึ่งนำไปสู่การขาดน้ำ ความเจ็บป่วยเล็กน้อยสามารถหายไปได้เองในกรณีที่รุนแรงอัตราการเสียชีวิตมักจะถึง 100%

โรคที่พบบ่อยในสุกรมีดังนี้

• ascariasis;
• cystocerciasis;
• macracantorhynchiasis;
• โรคฉี่หนู;
• ซัลโมเนลโลซิส;
• ไฟลามทุ่งหรือไฟลามทุ่ง;
• การติดเชื้อโรตาไวรัส
• ไวรัสเซอร์โควิส;
• โรคแท้งติดต่อ;
• บวม;
• เต้านมอักเสบในแม่สุกร
• โรคบิด;
• ไข้หวัดใหญ่;
• โรคจมูกอักเสบ atrophic;
• พาสเจอร์เรลโลซิส;
• เยื่อหุ้มปอดอักเสบ;
• โรคไขข้อ;
• โรคโลหิตจาง;
• การขาดวิตามินหรือ hypovitaminosis
• โรคปากและเท้าเปื่อย
• โรคแอนแทรกซ์;
• อาหารเป็นพิษ;
• ตะไคร่;
• หิด;
• ตกสะเก็ด;
• ไรหู;
• เห็บ ixodid;
• โรคระบาดคลาสสิกและแอฟริกัน

การรักษาโรคขึ้นอยู่กับว่าจะทำการวินิจฉัยโรคใด ควรเลือกยาและขนาดยาโดยสัตวแพทย์เฉพาะเขาเท่านั้นที่สามารถเข้าใจสัญญาณและอาการของโรคได้อย่างถูกต้อง สำหรับการรักษาการติดเชื้อแบคทีเรียจะใช้ยาปฏิชีวนะเช่น gentamicin, metronidazole, การฉีด nitox, bicillin เมื่อมีการระบาดของพยาธิในสุกรหนอนจะได้รับยาลดความอ้วน: albendazole หรือ alben, brovermectin เมื่อขาดวิตามินจะได้รับ tetravit และอาหารเสริมวิตามินอื่น ๆ ด้วยโรคโลหิตจาง - ธาตุเหล็ก

โรคไวรัสมักรักษาไม่หายการพยากรณ์โรคสำหรับพวกเขาไม่ดีทั้งฝูงจะถูกฆ่าเมื่อติดเชื้อ สำหรับการป้องกันจะใช้การฉีดวัคซีนใช้มาตรการด้านสุขอนามัยและสุขอนามัย การฉีดวัคซีนและการป้องกันการติดเชื้ออันตรายทั้งหมดควรปรึกษากับสัตวแพทย์

การคัดเลือกหมูและการฆ่าหมู

ลูกสุกรจะซื้อเมื่ออายุ 1-2 เดือน ลูกอายุ 3 สัปดาห์น้ำหนัก 7-8 กก. เมื่อ 7-8 สัปดาห์น้ำหนักถึง 14-16 กก. หมูที่แข็งแรงจะเคลื่อนไหวได้และกระฉับกระเฉง ผิวหนังและเยื่อเมือกของเขาสะอาดเป็นสีชมพูเช่นเดียวกับหมูของมิสเตอร์มาเบล เขากินเก่งจับอาหารและไม่ดูดกิน ควรหยุดทางเลือกสำหรับบุคคลที่มีหลังตรงยาวตรงและขาตรง หากคุณวางแผนที่จะผสมพันธุ์หมูให้แน่ใจว่าได้ดูที่หัวนมของตัวเมีย พวกเขาควรได้รับการพัฒนาไม่ตกต่ำอยู่ห่างไกลจากกัน จำนวนจุกนมที่เหมาะสมที่สุดคือ 12-16

ลูกหมูราคาเท่าไหร่? ราคาขึ้นอยู่กับพันธุ์และอายุ ฟาร์มเกษตรขายลูกสุกรสายพันธุ์ที่พบมากที่สุดรายเดือนในราคา 1,500-4,000 รูเบิล บ่อยครั้งที่มันไม่ได้เป็นส่วนหัวที่ได้รับการประเมิน แต่เป็นน้ำหนักสด จากนั้นพวกเขาขอ 100-400 รูเบิลต่อกิโลกรัม น้ำหนักสดหนึ่งกิโลกรัมของหมูผู้ใหญ่มีราคา 100-150 รูเบิล ราคาหมูเมื่อซื้อจำนวนมากประมาณ 200-250 รูเบิล

หมูถูกฆ่าอย่างไร? ที่ดีที่สุดคือบริจาคสัตว์ให้กับสถานีที่เชี่ยวชาญ โรงฆ่าสัตว์ที่มีการตัดสามารถจัดให้มีสภาพถูกสุขอนามัย หากไม่สามารถทำได้ผู้ที่ได้รับการฝึกฝนสามารถทำการสังหารได้ ก่อนที่จะส่งหมูสำหรับเนื้อจะไม่ได้รับอาหารเป็นเวลา 24 ชั่วโมง

สำหรับการฆ่าให้ใช้มีดคม ๆ เครื่องตัดหมูเครื่องตัดหมู ขั้นแรกให้ตัดหลอดเลือดปากมดลูกและหลอดเลือดดำเลือดจะถูกระบายออก คุณสามารถจุ่มหมูก่อนจมน้ำได้ จากนั้นจะแขวนซากเพื่อแยกขนแปรง ควรเก็บซากไว้ในตำแหน่งนี้จนกว่าเลือดจะหมดจากนั้นควรตัดเยื่อบุช่องท้องเพื่อเอาอวัยวะภายในออก เกือบทุกอวัยวะ (ลำไส้น้ำดีม้ามตับหูซี่โครงกระดูกสันหลังหางสมองกีบ) แม้แต่ปัดแก้มก็ใช้ได้ นี่เป็นอีกหนึ่งประโยชน์ของการเลี้ยงหมู ในตอนท้ายเมื่อซากทั้งหมดเย็นลงพวกเขาก็เอาผิวหนังออกพร้อมกับเบคอนและเริ่มหั่นเป็นชิ้น ๆ คำแนะนำโดยละเอียดสามารถแสดงในวิดีโอหรือรูปภาพพิเศษ