การปลูกต้นแอปเปิ้ล Jonagold
แอปเปิ้ล Jonagold เป็นที่นิยมทั่วโลกและโดดเด่นด้วยผลผลิตที่สูง ลูกผสมได้รับการอบรมในนิวยอร์กจากพันธุ์ Jonathan และ Golden Delicious ผลไม้มีขนาดใหญ่และคงความสดและรสชาติไว้ได้นาน
การปลูกต้นแอปเปิ้ล Jonagold
ลักษณะหลากหลาย
มีมากกว่า 100 สายพันธุ์ที่เหมือนกันกับต้นแอปเปิ้ลนี้ พันธุ์ดังกล่าวอาจมีลักษณะและรสชาติแตกต่างกัน
คำอธิบายของต้นไม้และผลไม้
มงกุฎของต้นแอปเปิ้ลมีรูปวงรีในระยะเริ่มแรกของการพัฒนาของต้นไม้ แต่ในช่วงหลายปีที่ผ่านมามันจะเริ่มกดที่ขอบทำให้เป็นรูปทรงกลม กิ่งก้านมีความกว้างใช้พื้นที่จำนวนมาก
แม้ว่าดอกตูมจะบานค่อนข้างเร็ว แต่ยอดอ่อนจะปรากฏขึ้นช้าๆ ผลไม้ที่ปรากฏไม่เร็วกว่า 1 ปีหลังปลูกมักจะสร้างรังไข่บนกิ่งไม้และการเจริญเติบโต
หากปลูกต้นไม้บนต้นกล้าที่ทนน้ำค้างแข็งพวกเขาสามารถมีชีวิตอยู่ได้ถึง 35 ปีและหากอยู่บนกองที่มีความสูงปานกลาง - สูงสุด 25 ปี
แอปเปิ้ลพันธุ์นี้มีขนาดใหญ่เพียงพอและมีน้ำหนักตั้งแต่ 150 ถึง 250 กรัมคำอธิบายแสดงให้เห็นว่ารูปร่างของมันกลม แต่บางครั้งก็มีผลที่แบนเล็กน้อยทั้งสองด้านโดยมีความหยาบอยู่ในบริเวณของกลีบเลี้ยง เปลือกผลมีความหนาปานกลางและมีรสหวาน
ปริมาณแคลอรี่ของแอปเปิ้ลคือ 45 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมคุณค่าทางโภชนาการมีลักษณะดังต่อไปนี้:
- คาร์โบไฮเดรต - 12 กรัม
- ไขมัน - 0.5 กรัม
- โปรตีน - 0.5 กรัม
บางครั้งผลไม้ถูกปกคลุมด้วยตาข่ายที่เป็นสนิม เนื้อของผลไม้มีสีเหลืองอ่อนและมีโครงสร้างที่หนาแน่นและกลิ่นของมันจะดึงดูดความหวานของมัน บ่อยครั้งที่สีของแอปเปิ้ลเป็นสีเหลืองเขียวโดยมีบลัชออนสีแดงที่ด้านข้างและอยู่ใกล้กับก้านมากขึ้น เนื้อผลมีรสเปรี้ยวอมหวานและมีระดับความฝาดที่แตกต่างกัน
ผลผลิต
การเก็บเกี่ยวครั้งแรกสามารถทำได้เร็วที่สุด 2-3 ปีหลังจากปลูกต้นไม้ โดยเฉลี่ยในช่วง 10 ปีแรกสามารถผลิตแอปเปิ้ลได้ 15 กิโลกรัมในหนึ่งปีที่ติดผล ในอนาคตในแต่ละฤดูกาลจะเก็บเกี่ยวพืชผลประมาณ 60 กก. จากต้นไม้ต้นเดียว แอปเปิ้ลสุกในช่วงกลางเดือนกันยายนเมื่อมีสีม่วงปรากฏขึ้นที่ด้านข้าง
แมลงผสมเกสรและโคลน
แอปเปิ้ลอาจมีลักษณะแตกต่างกันไป
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้เพาะพันธุ์โคลนจำนวนมากจากพันธุ์นี้ ในหมู่พวกเขาพันธุ์เหล่านี้โดดเด่น:
- ผลไม้ที่มีสีแดงเข้มสีแดงขึงอย่างราบรื่นทั่วพื้นผิว - Rubin-Star, Jomured;
- แอปเปิ้ลที่มีสีแดงสดล้างออกเล็กน้อย - King Jonagold, Jonika;
- พันธุ์ที่มีสีแดงเข้มซึ่งบางครั้งมองเห็นลายเส้น - Jonagold Decosta, Jonagored;
- ผลไม้ที่มีสีตั้งแต่สีอ่อนที่สุดไปจนถึงสีเข้มที่สุด - โนวาโย
- ผลไม้ที่มีเฉดสีสดใสพร้อมเส้นที่ชัดเจน - Wilmuth
ขอแนะนำให้ปลูกต้นไม้ผสมเกสรหลายต้นใกล้กับต้นแอปเปิ้ล Jonagold พันธุ์ที่เหมาะสมที่สุด ได้แก่ Champion, Jonathan, Idared, Melrose เป็นต้น
ต้านทานฟรอสต์
ความหลากหลายของแอปเปิ้ลมักเรียกกันว่าต้นฤดูหนาวเนื่องจากเก็บเกี่ยวปลายเดือนกันยายน หากเก็บอย่างถูกต้องผลไม้อาจไม่สูญเสียรสชาติไปจนถึงกลางฤดูใบไม้ผลิ ขอแนะนำให้ปลูกต้นไม้ในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่หนาวเย็นปานกลางเพราะ การลดลงของอุณหภูมิต่ำเป็นอันตรายสำหรับเขา
ต้านทานโรคและศัตรูพืช
ต้นแอปเปิ้ล Jonagold อาจทนต่อโรคและผลกระทบของศัตรูพืชได้ดีเมื่อใช้วิธีพิเศษและวิธีแก้ปัญหา คำอธิบายแสดงให้เห็นว่าวัฒนธรรมส่วนใหญ่ได้รับผลกระทบจากการตกสะเก็ด แต่ความหลากหลายนี้สามารถต้านทานได้
ศัตรูพืชที่พบบ่อยของต้นไม้เช่นต้นแอปเปิ้ล ได้แก่ มอดมอดแอปเปิ้ลหนอนไหมเป็นต้นโรคราแป้งเป็นศัตรูหลักอย่างหนึ่งของวัฒนธรรมเนื่องจาก สัญญาณของโรคนี้สามารถปรากฏได้ตลอดเวลาของปี โรคนี้เป็นที่ทราบกันดีว่ามีจุดสีขาวบนใบไม้ (สปอร์ของเชื้อรา)
หากคุณไม่ดำเนินการจุดนั้นจะมืดลงและกระจายไปทั่วทั้งต้น: บนยอดและผลไม้ ในฤดูใบไม้ผลิหน่อจะต้องได้รับการบำบัดด้วยสารละลายบอร์โดซ์ ในช่วงที่ตาเริ่มบานขอแนะนำให้ฉีดพ่นต้นไม้ด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีทองแดงสูง
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
ภูมิภาคสำหรับการเพาะปลูกแอปเปิ้ลพันธุ์นี้มีความหลากหลายและมีพื้นที่ขนาดใหญ่ซึ่งมีฤดูหนาวที่หนาวเย็นปานกลาง ในสถานที่ดังกล่าวอากาศค่อนข้างเย็นและอบอุ่น คุณสามารถปลูกต้นแอปเปิ้ลได้ในยูเครนเบลารุสอเมริกาทางตอนกลางและตอนใต้ของรัสเซีย
เชื่อมโยงไปถึง
ขอแนะนำให้ปลูกต้นไม้ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่น้ำค้างแข็งครั้งแรกจะปรากฏขึ้น ในฤดูใบไม้ผลิช่วงนี้จะอยู่ในช่วงปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม ควรปลูกในดินที่หลวมและมีปุ๋ยดี
แอปเปิ้ลพันธุ์ Jonagold ชอบสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่เขาจะจัดสรรพื้นที่ที่จะไม่มืด
พื้นที่ลงจอดควรมีพารามิเตอร์ต่อไปนี้: เส้นผ่านศูนย์กลาง - 1 ม. และความลึก - 70 ซม. ด้านล่างของหลุมนี้ควรมีความสม่ำเสมอหลวม ขอแนะนำให้คลุมดินครึ่งหนึ่งของดินที่อุดมสมบูรณ์ด้วยส่วนผสมของปุ๋ย
วางต้นกล้าลงในหลุม ในกรณีนี้โปรดทราบว่าสถานที่ฉีดวัคซีนควรอยู่สูงจากระดับพื้นดิน 10 เซนติเมตร ขนรากให้ทั่วแล้วโรยด้วยดิน
รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำมากถึง 40 ลิตร ในระหว่างการพัฒนาต้นแอปเปิ้ลจำเป็นต้องให้น้ำและให้อาหารอย่างเต็มที่
นอกจากนี้ระยะทางที่ควรปลูกต้นไม้ขึ้นอยู่กับชนิดของต้นตอ: แคระ (2 ม.), คนแคระกึ่ง (3 ม.) และแข็งแรง (3.5 ม.)
การดูแล
น้ำสลัดยอดนิยมเป็นสิ่งสำคัญในการรับผลไม้
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีในฤดูใบไม้ร่วงควรดำเนินมาตรการทางการเกษตรซึ่งรวมถึงขั้นตอนพื้นฐานเหล่านี้:
- รดน้ำ. ต้นแอปเปิ้ล Jonagold เป็นพันธุ์ที่ทนต่อสภาพแห้ง แต่ยังต้องรดน้ำมาก นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ได้ผลไม้ฉ่ำขนาดใหญ่โดยไม่คำนึงถึงสภาพอากาศ ต้นกล้าซึ่งน้ำช่วยดูดซับแร่ธาตุจากดินได้ดีขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งต้องรดน้ำ
- น้ำสลัดด้านบนมีประโยชน์ในทุกช่วงเวลาของการสร้างต้นไม้โดยใช้ที่รากและพื้นที่รอบ ๆ ในพื้นที่ใกล้ลำต้นขอแนะนำให้ไถดินเป็นระยะเพื่อให้อากาศดูดซับดินทุกชั้นได้ดีและทำให้ระบบรากอิ่มตัว สำหรับฤดูหนาวจำเป็นต้องคลุมด้วยหญ้าต้นแอปเปิ้ลด้วยฮิวมัสหญ้าแห้งหรือฮิวมัส
- การตัดแต่งกิ่งมงกุฎมีบทบาทสำคัญในการสร้างต้นไม้ที่แข็งแรง ไม่แนะนำให้ตัดต้นกล้าจนกว่าส่วนหลักของต้นไม้จะเกิดขึ้น มงกุฎเกิดขึ้น 2-3 ปีหลังปลูก ในฤดูใบไม้ผลิมีความจำเป็นต้องดำเนินการตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขลักษณะสร้างและฟื้นฟูซึ่งคุณสามารถถ่ายโอนสารอาหารส่วนใหญ่ไปยังผลไม้โดยถอดกิ่งไม้ที่ไม่จำเป็นออก มงกุฎมีหลายรูปแบบที่เหมาะสม: แบบครอบทรงพุ่มและฟูซิฟอร์ม หากกิ่งที่โตขึ้นถูกตัดแต่งในระยะแรกขอแนะนำให้ตัดมงกุฎด้านข้างในระยะต่อมาเพื่อการพัฒนาของต้นไม้
การทำให้สุกการรวบรวมและการเก็บรักษาผลไม้
ด้วยการปลูกและดูแลอย่างเหมาะสมคุณสามารถเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้ภายใน 2-3 ปีหลังจากปลูกต้นแอปเปิ้ล ในอนาคตจำนวนผลไม้มี แต่จะเพิ่มขึ้น แอปเปิ้ลจะเริ่มสุกตั้งแต่กลางเดือนกันยายนและคุณสามารถเริ่มเก็บได้ในช่วงต้นเดือนตุลาคม
ในช่วงนี้ผลไม้จะมีสีเหลืองปนชมพู บางครั้งแม้แต่ผลไม้สีเขียวก็สามารถเจอได้ แต่อย่ากังวลกับเรื่องนี้ ภายในสองสามเดือนแอปเปิ้ลจะสุกและมีสีแดง
ความสุกเต็มที่จะสังเกตได้ในเดือนมกราคมเมื่อผลไม้ได้รับรสชาติและกลิ่นที่ดีที่สุด
ผลผลิตขึ้นอยู่กับอายุของต้นไม้:
- อายุ 7-8 ปี - แอปเปิ้ลมากถึง 15 กก.
- อายุ 9-13 ปี - คุณสามารถรับผลไม้ได้มากถึง 50 กก.
- ต้นแอปเปิ้ลอายุมากกว่า 13 ปีรับน้ำหนักได้ถึง 80 กิโลกรัมต่อต้น
คุณสามารถเก็บแอปเปิ้ลไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 2-3 ° C ด้วยวิธีนี้ความหลากหลายนี้สามารถอยู่ได้จนถึงเดือนเมษายน ยิ่งอุณหภูมิในการเก็บรักษาพืชสูงขึ้นเท่าใดแอปเปิ้ลก็จะสามารถกินได้น้อยลงเท่านั้น
ความหลากหลายของสายพันธุ์
ด้วยการข้ามต้นไม้ที่หลากหลายทำให้ต้นแอปเปิ้ล Jonagold เป็นที่นิยมมาก:
- กษัตริย์. ผลไม้มีสีเหลืองปนแดง มีความต้านทานต่อโรคและน้ำค้างแข็งสูง ตามโครงสร้างของพวกมันเหล่านี้เป็นต้นไม้ที่เติบโตต่ำโดยมีแอปเปิ้ลน้ำหนัก 150 กรัม
- Morens เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมสูงสุดโดยมีคะแนนการชิมสูงถึง 5 คะแนน ผลไม้มีน้ำหนักมากถึง 230 กรัมและเก็บไว้ได้นานถึง 7 เดือนตั้งแต่เดือนตุลาคม ผลไม้มีความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำและมีภูมิคุ้มกันที่ดี
รีวิวชาวสวน
แอปเปิ้ลโจนาโกลด์และโคลนนิ่งทั้งหมดสามารถรับประทานได้ทั้งแบบสดและแบบกระป๋อง พวกเขาทำน้ำผลไม้และแยมแสนอร่อย ผลไม้ยังเหมาะสำหรับทำอาหารทารก
จากการศึกษาความคิดเห็นของชาวสวนในพื้นที่ที่มีต้นแอปเปิ้ลพันธุ์นี้เราสามารถสรุปได้ว่าผลไม้ของมันเหมาะสำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาว ก่อนหน้านั้นจำเป็นต้องดำเนินมาตรการสำหรับบรรจุภัณฑ์ผลไม้ที่ถูกต้องเพื่อให้คงความสดได้นานที่สุด
ด้วยการปลูกที่ถูกต้องและการดูแลต้นไม้อย่างเหมาะสมคุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวที่มากและมีรสชาติที่ดี