ฟูจิแอปเปิ้ลญี่ปุ่น

0

456

การให้คะแนนบทความ

แอปเปิ้ลฟูจิได้รับการผสมพันธุ์ในช่วงทศวรรษที่ 30 ของศตวรรษที่แล้วในญี่ปุ่นที่สถานีคัดสรรโทโฮคุหมู่บ้านฟูจิซากิ พวกเขาได้รับความสำคัญทางการค้าใน 30 ปีต่อมา ตอนนี้ความหลากหลายนี้สามารถพิชิตตลาดจีนได้เกือบทั้งหมดพร้อมกับโคลนนิ่งซึ่งคิดเป็น 70% ของยอดขายทั้งหมด ได้รับความนิยมเป็นอันดับสามในสหรัฐอเมริกา

ฟูจิแอปเปิ้ลญี่ปุ่น

ข้อดีและข้อเสีย

ต้นแอปเปิ้ลฟูจิได้รับความนิยมจากผู้บริโภคในหลายประเทศด้วยเหตุผลนี้มีข้อดีหลายประการ หลัก ๆ คือ:

• การนำเสนอที่สวยงามและรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้
• การเก็บรักษาพืชผลในระยะยาว
• เนื้อหวานกรุบกรอบ
• ปรับตัวเข้ากับภูมิภาคและสภาพอากาศใหม่ ๆ ได้อย่างรวดเร็ว

เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูงผลไม้จึงมีมูลค่าในโรงงานที่ผลิตน้ำผลไม้น้ำซุปข้นและผลไม้กระป๋อง บางครั้งอาจมีการขนย้ายต้นกล้าออกไปหลายร้อยกิโลเมตรเพื่อปลูกผลไม้แสนอร่อยในสวน

ความหลากหลายไม่ได้ปราศจากข้อเสียมากมาย:

• ความจำเป็นในการสร้างมงกุฎ
• การเก็บเกี่ยวเป็นระยะ
• ความต้านทานต่อโรคต่ำ
• คุณภาพของการเก็บเกี่ยวครั้งแรกไม่ดี

ข้อเสียเล็กน้อยเหล่านี้ไม่รบกวนการปลูกต้นแอปเปิ้ลในระดับอุตสาหกรรม ทำไปทำมาการขายสินค้าไม่ใช่เรื่องยาก ลูกค้ารีบคัดออกในซูเปอร์มาร์เก็ต

ลักษณะหลากหลาย

เพื่อให้เข้าใจคุณสมบัติทั้งหมดของแอปเปิ้ลได้ดียิ่งขึ้นโปรดศึกษาคำอธิบายอย่างละเอียด

เป็นที่น่ากล่าวว่าแอปเปิ้ลฟูจิถือว่าแปลกใหม่มานานแล้วในรัสเซีย แต่ตอนนี้ได้รับความนิยมมากขึ้นในหมู่ชาวสวน ได้รับความหลากหลายโดยข้าม Hungarian Roll Janet และ American Red Delicious ความหลากหลายยังคงรักษาลักษณะเฉพาะบางประการของพ่อแม่ไว้

คำอธิบายของต้นไม้และผลไม้

ต้นไม้ของฟูจิสูงและแข็งแรง รูปร่างของมงกุฎขึ้นอยู่กับวิธีการสร้างมันเป็นทรงกลมเสาทรงกลม

ความสูงโดยไม่ต้องตัดแต่งกิ่ง - 9 ม. พร้อมการตัดแต่งกิ่ง - 4-6 ม. สีเปลือกไม้ - สีน้ำตาลอ่อนปนเทาเล็กน้อย

• ยอดอ่อนมีสีเขียวสดใสมีถั่วฝักยาวน้อย
• กิ่งก้านเติบโตอย่างวุ่นวายในทิศทางที่แตกต่างกัน
• ผิวลำต้นมีรอยย่นเล็กน้อย
• รูปร่างใบ - รูปใบหอก - รูปไข่หรือรูปไข่ปลายแหลม
• แผ่นที่เจริญเติบโตมีขนใบที่เกิดขึ้นจะเรียบมันวาว
• ก้านใบติดกับกิ่งที่มุมแหลม

แอปเปิ้ลฟูจิโดดเด่นกว่าที่อื่น น้ำหนักผล - 200-250 กรัมเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 7.5 ซม. รูปร่างถูกต้องกลม เปลือกแห้งและด้าน

พวกเขามีสีที่สวยงามมาก: สีหลักคือสีแดงสดโดยมีโทนสีชมพูหรือสีแดงเข้มมีจุดสีเหลืองอยู่บนพื้นผิวทั้งหมดเช่นเดียวกับแถบเบลอสีเหลืองและสีเขียวซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของมัน

เยื่อกระดาษมีสีขาวหรือครีมมีเนื้อละเอียดอ่อน แกนกลางมีขนาดกลางเมล็ดบางน้ำหนักเบา

แอปเปิ้ลบางตัวเติบโตเป็นยักษ์จริง แต่ภายในต้นเดียวกันมีขนาดไล่เลี่ยกัน

องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของแอปเปิ้ล

ผลไม้มีวิตามินซีมาก

ฟูจิมีปริมาณน้ำตาลสูงถึง 9-11% ซึ่งส่งผลต่อจำนวนแคลอรี่ ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมี 71 กิโลแคลอรี

ส่วนประกอบของ BJU (ต่อ 100 กรัม):

• โปรตีน - 0.36 กรัม
• ไขมัน - 0.24 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 19.06 กรัม

ผลไม้มีโพแทสเซียมมากถึง 148 มก. / 100 ก. มีโซเดียมน้อยเพียง 1 มก. นอกจากนี้ยังมีกรดแอสคอร์บิกวิตามินบีแคโรทีนจำนวนมาก

ส่วนประกอบประกอบด้วยไฟเบอร์เควอซิตินและสารประกอบอินทรีย์อื่น ๆ

ลิ้มรส

รสชาติเป็นหนึ่งในข้อได้เปรียบหลักของพันธุ์ฟูจิ

แอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยวอมหวานมีกลิ่นหอมสดใส ยิ่งผลไม้แดงมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีน้ำตาลมากขึ้นเท่านั้น เนื้อจะอวบฉ่ำและกรุบกรอบมันยังคงอยู่จนถึงฤดูใบไม้ผลิและจนถึงต้นฤดูร้อนเมื่อเก็บไว้อย่างถูกต้อง

นักชิมชื่นชมผลไม้อย่างมาก - 4.9-5 คะแนนจากห้าคะแนนที่เป็นไปได้

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม

องค์ประกอบที่อุดมสมบูรณ์ของแอปเปิ้ลมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ไฟเบอร์เป็นสิ่งที่ดีในการควบคุมการทำงานของลำไส้และใยอาหารจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล Quercetin เป็นสารป้องกันโรคหัวใจที่ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด

ผลไม้ได้รับอนุญาตให้กินกับโรคเบาหวาน แคลอรี่ที่ไม่สูงเกินไปช่วยให้คุณสามารถใช้เพื่อลดน้ำหนักได้

• โพแทสเซียมทำให้การทำงานของหัวใจเป็นปกติเพิ่มการหดตัวป้องกันหัวใจวาย
• วิตามินซีจะถูกเก็บไว้จนถึงปลายฤดูหนาวเมื่อสารประกอบนี้ไม่เพียงพอในอาหาร เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเสริมสร้างหลอดเลือดปรับปรุงสภาพผิว
• วิตามินเอและแคโรทีนมีประโยชน์อย่างมากต่อเส้นผมสายตา
• กลุ่ม B - ตัวป้องกันระบบประสาททำให้เม็ดเลือดปกติ

แทบไม่มีข้อห้ามในการกินแอปเปิ้ล ไม่แนะนำให้ใช้กับผู้ที่แพ้ผลไม้สีแดงและการแพ้ของแต่ละบุคคล

ควรใช้ด้วยความระมัดระวังในกรณีของโรคลำไส้ (โรคโครห์น, ลำไส้ใหญ่อักเสบเป็นแผล, ลำไส้แปรปรวน) ผลไม้อาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย ในสถานการณ์เช่นนี้ควรรับประทานแอปเปิ้ลที่ไม่ดิบ แต่อบ

ผลผลิต

จากต้นเดียวสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้ 200-300 กิโลกรัมต่อฤดูกาล แต่ผลตอบแทนสูงไม่ได้สังเกตทุกปี หลังจากออกดอกออกผลมากต้นแอปเปิ้ลจะหยุดพัก

ในการเก็บเกี่ยวอย่างสม่ำเสมอขอแนะนำให้ทำให้รังไข่บางลง

แมลงผสมเกสร

เช่นเดียวกับต้นแอปเปิ้ลรวงผึ้งฟูจิไม่สามารถผสมเกสรได้ดี นี่เป็นเพราะลักษณะทางพันธุกรรมของสายพันธุ์ เพื่อรักษาความหลากหลายของฟีโนไทป์วิวัฒนาการได้จัดเตรียมไว้สำหรับความไม่ลงรอยกันของละอองเรณูและเกสรตัวเมียจากต้นไม้ต้นเดียวกัน

ต้นแอปเปิ้ลจะให้ผลดีหากปลูกในบริเวณใกล้เคียงกับแมลงผสมเกสร เหมาะสำหรับพันธุ์นี้:

• ทับทิม;
• ลิกอล;
• กาล่า;
• แดงอร่อย;
• ไอเรด;
• พิโนวา;
• เกรนีสมิ ธ ;
• เอเวอเรสต์.

แมลงผสมเกสรช่วยเพิ่มผลผลิต

ขอแนะนำให้ปลูกแมลงผสมเกสร 1 ตัวสำหรับ 10-12 ต้น ระยะห่างระหว่างพวกเขาควรอยู่ที่ 50-100 เมตรบางครั้งพวกเขาฝึกปลูกแมลงผสมเกสร 1 แถวบน 2-3 แถวของพันธุ์หลัก

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว

พันธุ์ฟูจิมีความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวที่ดี ต้นไม้สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง - 25⁰С ทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงในฤดูหนาวสลับการละลายและการจับเย็น

แต่น้ำค้างที่ยาวนานและยาวนานสามารถทำลายวัฒนธรรมได้

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวของโคลนที่แตกต่างกันอาจแตกต่างกัน

ต้านทานโรคและศัตรูพืช

ความหลากหลายไม่ต้านทานต่อการติดเชื้อราและแบคทีเรียมากนัก ดังนั้นจึงต้องมีการรักษาป้องกันอย่างต่อเนื่อง

ส่วนใหญ่มักมีความอ่อนไหวต่อ:

• โรคราแป้ง;
• การเผาไหม้ของแบคทีเรีย
• ตกสะเก็ด (ความต้านทานปานกลาง)

ผลิตภัณฑ์ที่มีทองแดง (เช่นคอปเปอร์ซัลเฟต) ช่วยต่อต้านเชื้อรา (ตกสะเก็ดและโรคราแป้ง) แนะนำให้ใช้ยาฆ่าเชื้อราในโรงงานอุตสาหกรรม

การเผาไหม้ของแบคทีเรียมีความไวต่อยาปฏิชีวนะ (gentamicin, rifampicin, streptomycin)แต่ในหลาย ๆ กรณีไม่สามารถบันทึกต้นไม้ได้

ในบรรดาศัตรูพืชที่อันตรายที่สุด ได้แก่ :

• ด้วงดอกแอปเปิ้ล
• เพลี้ยเขียว
• มอด.

เพื่อกำจัดพวกมันต้นไม้จะได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าแมลง ช่วยคลุมด้วยหญ้าและล้างลำต้นด้วยปูนขาว ในฤดูใบไม้ร่วงอย่าลืมเอาใบไม้ทั้งหมดออก

ไข่และตัวอ่อนของศัตรูพืชอยู่เหนือฤดูหนาวภายใต้ครอกนั้นมันจะกลายเป็นแหล่งเพาะพันธุ์เชื้อราและแบคทีเรียตามธรรมชาติ

ภูมิภาคที่กำลังเติบโต

แม้ว่าต้นแอปเปิ้ลจะทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นได้ แต่ก็ไม่แนะนำให้ปลูกในพื้นที่ภาคเหนือ แม้แต่ในภูมิภาคมอสโกก็เหมาะสมตามเงื่อนไขเท่านั้น

ความจริงก็คือสำหรับปริมาณน้ำตาลและบลัชออนสีแดงเธอต้องการแสงแดดมาก ยิ่งคุณไปทางเหนือมากเท่าไหร่ผลไม้ก็จะมีรสเปรี้ยว

ในสหรัฐอเมริกาพันธุ์นี้ปลูกในรัฐนิวยอร์กแคลิฟอร์เนียวอชิงตัน มีสวนหลายแห่งในภาคกลางของจีน เหมาะสำหรับยูเครนทางใต้และศูนย์กลางของเบลารุส

ในรัสเซียเขาตกหลุมรักชาวสวนใน Stavropol, Kuban, Krasnodar Territory, Caucasus, Bryansk, Rostov โคลนนิ่งสมัยใหม่บางชนิดมีฤดูการเจริญเติบโตที่สั้นลงพวกมันหยั่งรากลึกในพื้นที่ทางเหนือมากขึ้นในโซนภาคกลาง

อายุการใช้งานของต้นไม้

ต้นไม้สูงมาตรฐานมีอายุประมาณ 50 ปี ในเวลาเดียวกันพวกเขาให้ผลเป็นเวลา 30-40 ปี ต้นตอแคระมีอายุไม่ยืนยาวนักหลังจาก 25-30 ปีพวกมันจะหยุดให้ผลผลิตและแห้งไป

ช่วงชีวิตที่สั้นที่สุดในประเภทเสาคือ 15-18 ปี คุณสามารถยืดฤดูปลูกได้โดยการชุบตัวมงกุฎแต่งตัว

เชื่อมโยงไปถึง

ความหลากหลายเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ภาคใต้

เพื่อให้ต้นกล้าเล็กหยั่งรากเติบโตอย่างรวดเร็วและให้ผลผลิตพวกเขาจะต้องปลูกอย่างถูกต้อง ไม่มีปัญหาในการปลูกต้นแอปเปิ้ลฟูจิแม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถรับมือกับทุกขั้นตอนได้

เวลา

คุณสามารถปลูกต้นไม้ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ

หากคุณปลูกต้นแอปเปิ้ลในเดือนตุลาคมเมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิรากของมันจะแข็งแรงและจะช่วยบำรุงต้นอ่อน แต่ในฤดูหนาวมงกุฎสามารถแข็งตัวได้และลำต้นมักถูกกระต่ายหรือสัตว์ฟันแทะตัวอื่นกิน เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นกิ่งก้านจะถูกปกคลุมอย่างระมัดระวัง

การปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะเริ่มขึ้นในปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายนเมื่อพื้นดินอุ่นขึ้น

ในช่วงฤดูร้อนระบบรากจะมีเวลาหยั่งรากและเริ่มให้ความชื้นแก่กิ่งก้าน ข้อกำหนดดังกล่าวเป็นที่ยอมรับมากขึ้นสำหรับภูมิภาคที่มีอากาศเย็นและค่อนข้างเย็นตัวอย่างเช่นภูมิภาคมอสโกวหรือภูมิภาคไบรอันสค์

การเลือกที่นั่ง

ความหลากหลายชอบแสงแดดเฉพาะในสภาพเช่นนี้แอปเปิ้ลจะสุกได้ดีและได้รับน้ำตาลมาก

ควรปลูกฟูจิจากด้านทิศใต้จะดีกว่า สถานที่ไม่ควรอยู่ในที่ร่ม ตัวเลือกที่เหมาะคือเนินเขาเล็ก ๆ ที่หลบลม

ดินบนพื้นที่ควรมีความอุดมสมบูรณ์เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย ความหลากหลายเติบโตได้ดีบนดินดำโดยมีส่วนผสมของทรายหรือดินเหนียวเล็กน้อย

ขอแนะนำให้เลือกสถานที่ที่มีน้ำใต้ดินลึก หากระดับของมันสูงกว่า 1 เมตรจากพื้นผิวรากจะเน่าและต้นกล้าจะตาย เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นจำเป็นต้องจัดให้มีการระบายน้ำที่ดีและปลูกต้นแอปเปิ้ลในหลุมตื้น ๆ เติมเนินเทียม

เทคโนโลยีการลงจอด

สำหรับการปลูกจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้ต้นกล้าขนาดใหญ่ซึ่งมักจะถูกนำออกสู่ตลาด ต้นเล็กอายุ 1-2 ปีหยั่งรากเร็ว

เมื่อซื้อให้ตรวจสอบรากอย่างระมัดระวังกำจัดสิ่งที่หักและเน่าเสียออก เตรียมสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 1% และวางต้นไม้ลงในนั้นประมาณ 4-5 นาที หลังจากนั้นก็จะสมบูรณ์พร้อมสำหรับการเพาะปลูก

ควรขุดหลุม 2-3 สัปดาห์ก่อนหน้านี้ หากคุณวางแผนที่จะปลูกในฤดูใบไม้ผลิควรเตรียมสถานที่ไว้ในฤดูใบไม้ร่วง ความลึกและความกว้างควรอยู่ที่ 60-80 ซม. ถ้าดินเป็นดินเหนียวให้วางทรายแม่น้ำเล็กน้อยที่ด้านล่าง

การระบายน้ำที่ดีจากดินเหนียวหรือก้อนกรวดจะไม่รบกวน เพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินให้เพิ่มฮิวมัสครึ่งถังหรือปุ๋ยคอกที่ผุอย่างดี

ก่อนปลูกจะมีการสร้างเนินดินเล็ก ๆ ที่ด้านล่างรากจะยืดตรงและปลูกต้นไม้ไว้ด้านบน โรยด้วยดินเพื่อให้คอรากยื่นออกมาเหนือพื้นผิวเล็กน้อย เทน้ำที่ตกตะกอน 2-3 ถัง

ระยะห่างระหว่างต้นกล้าขึ้นอยู่กับชนิดของต้นตอ

• ถ้าเป็นแบบมาตรฐานต้องให้ 4 ม.
• สำหรับคนแคระ 3-3.5 ม. ก็เพียงพอแล้ว
• สำหรับเสา - 2.5 ม.

ระยะห่างระหว่างแถว 6 ม., 4.5-5 ม. และ 4 ม. ตามลำดับ

กฎการดูแล

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีต้นแอปเปิ้ลต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม

รดน้ำ

ต้นไม้ต้องได้รับการดูแลเป็นอย่างดี

ต้นไม้ได้รับการรดน้ำในสภาพอากาศแห้ง 3 ถึง 10 ครั้งต่อฤดูร้อน ปริมาณน้ำขึ้นอยู่กับอายุ

ภายใต้ต้นกล้าก็เพียงพอที่จะเติมน้ำ 2-3 ถังใต้ต้นแอปเปิ้ลเล็ก - 5-7 ถังและใต้ต้นผู้ใหญ่ - มากถึง 10 ถัง

หลังจากขั้นตอนให้แน่ใจว่าได้คลายดิน ในช่วงปีแรก ๆ จะมีการกำจัดวัชพืชด้วยวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 80-100 ซม.

น้ำสลัดยอดนิยม

ปุ๋ยถูกนำไปใช้ในฤดูใบไม้ผลิและหลังการเก็บเกี่ยว การให้อาหารครั้งแรกควรมีไนโตรเจนจำนวนมากซึ่งจะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตและเพิ่มมวลสีเขียว

nitrophoska หรือ mullein ที่เจือจางด้วยน้ำ 1:10 จะทำ หลังจากสิ้นสุดฤดูปลูกจะมีการใช้สารผสมโพแทสเซียม - ฟอสฟอรัส (superphosphate, โพแทสเซียมคลอไรด์)

ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาจะคลุมด้วยหญ้าจากฮิวมัสรอบ ๆ ต้นไม้มันจะช่วยปกป้องม้าจากความหนาวเย็นและในฤดูใบไม้ผลิมันจะให้อาหารพวกมันอย่างดี

การสร้างมงกุฎ

ความหลากหลายมีแนวโน้มที่จะหนาขึ้นและการเจริญเติบโตของกิ่งก้านที่ไม่เหมาะสมดังนั้นควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับขั้นตอนนี้ การตัดแต่งกิ่งจะเริ่มในปีที่สองหลังจากปลูก

ชั้นจะถูกสร้างขึ้นตามแผนต่อไปนี้:

• ความสูงของลำต้น - 50-80 ซม.
• ระหว่างชั้นแรกและชั้นที่สอง - 60-80 ซม.
• ระหว่างที่สองและสาม - 20-30 ซม.

ในชั้นแรกจะเหลือ 5 กิ่งในที่สอง - 3-4 ในที่สาม - 2-3 ยอด

ในปีที่สองด้านบนจะถูกตัดแต่งเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของกิ่งด้านข้าง หน่อทั้งหมดจะสั้นลงหนึ่งในสามของความยาว การตัดแต่งกิ่งเสร็จสมบูรณ์ในปีที่ห้า จากนั้นพวกเขาก็ทำสุขอนามัยและต่อต้านริ้วรอย

ต้นไม้จะถูกตัดแต่งในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคมจนกว่าน้ำผลไม้จะเริ่มไหลเวียน นำหน่อที่อยู่ใกล้ลำต้นเกินไปหักและมีอาการแสดงว่าเป็นโรค อย่าทิ้งกิ่งก้านที่หนากว่าลำต้นส่วนกลาง

เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว

ต้นไม้เล็ก ๆ ในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวจะเป็นที่กำบังสำหรับฤดูหนาว ขอแนะนำให้ใช้ฟิล์มพิเศษทางการเกษตร

อย่าลืมมัดลำต้นเพื่อป้องกันสัตว์ฟันแทะ ใกล้รากจัดคลุมด้วยฟางพีทในทุ่งสูงพร้อมกับการเติมฮิวมัส

คุณสมบัติของการทำให้สุกและติดผล

หลังจากปลูกผลไม้แรกจะเก็บเกี่ยวไม่เร็วกว่า 4 ปีต่อมา เมื่อถึงเวลานั้นต้นไม้กำลังเติบโต มงกุฎเกือบจะเกิดขึ้นมีกิ่งก้าน 3 ชั้นบนลำต้น

หากต้นแอปเปิ้ลบานเร็วคุณต้องถอนรังไข่ทั้งหมด การติดผลเร็วอาจทำให้พืชหมดสภาพและมันจะตาย

ฟูจิให้ผลผลิตสูงสุดที่ 15 ปี การออกดอกจะเริ่มในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือกลางเดือนพฤษภาคม

ดอกไม้จะก่อตัวได้ดีถ้าอุณหภูมิอากาศกลางวันโดยเฉลี่ยอยู่ที่15-22⁰С ดังนั้นในพื้นที่ภาคเหนือจึงปรากฏในเวลาต่อมา ระยะเวลาเป็นเวลา 6-12 วัน (ในสภาพอากาศร้อนจะลดลงและในสภาพอากาศหนาวเย็นและเปียกจะล่าช้า)

แอปเปิ้ลเทลงช้าๆ ขอแนะนำให้ฉีดพ่นพืชด้วยปุ๋ยทางใบไนโตรเจนและฟอสฟอรัสในเวลานี้ พวกเขาไม่เพียง แต่ช่วยในการเก็บเกี่ยวที่ดี แต่ยังป้องกันโรคเชื้อราขับไล่และทำลายศัตรูพืช

หากมีรังไข่มากเกินไปผลจะมีขนาดเล็กและในปีหน้าต้นแอปเปิ้ลอาจไม่งอกเลย ดังนั้นจึงมีความจำเป็นที่จะต้องทำให้มันบางลง นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในช่วงปีแรก ๆ

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ผลสุกมีรสหวาน

ผลไม้สุกตั้งแต่ปลายเดือนกันยายนถึงปลายเดือนตุลาคมขึ้นอยู่กับเขตภูมิอากาศ พวกเขาไม่มีแนวโน้มที่จะล้มลง

ยิ่งผลไม้แขวนอยู่บนกิ่งก้านนานเท่าไหร่ผลไม้ก็จะยิ่งแดงและหวานขึ้น พวกเขาต้องการแสงแดด 3200 ชั่วโมงเพื่อให้สุกเต็มที่

ไม่จำเป็นต้องรีบเก็บเกี่ยว

• ในภาคใต้จะเริ่มในต้นเดือนตุลาคม
• ในภาคเหนือจะถึงสัปดาห์สุดท้ายของเดือนที่สองของฤดูใบไม้ร่วง

เป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำค้างในช่วงต้นจะไม่ทำลายผลไม้

แอปเปิ้ลเก็บเกี่ยวด้วยมือพวกเขาจะใส่ในกล่องไม้บูรณะแต่ละชั้นด้วยฟางหรือกระดาษแว็กซ์ ทางเลือกที่ดีคือการแยกผลไม้แต่ละชนิด จากนั้นก็จะไม่ "ติดเชื้อ" เน่าออกจากกัน ผลไม้ที่เสียหายและเป็นโรคจะถูกนำไปทิ้งทันที

ฟูจิเป็นพันธุ์ฤดูหนาว เขาแสดงให้เห็นถึงรสชาติของถั่วเหลืองอย่างเต็มที่หนึ่งเดือนหลังการเก็บเกี่ยว ภายใต้สภาวะปกติจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 3-4 เดือน

หากผลิตภัณฑ์ถูกวางไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็นที่เย็นจะมีการจำหน่ายจนถึงสิ้นฤดูใบไม้ผลิ สภาวะการเก็บรักษาที่เหมาะสมคืออุณหภูมิ3⁰Сและความชื้น 90%

โคลน

ฟูจิเป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมาก ชาวสวนและพ่อพันธุ์แม่พันธุ์หลายคนเริ่มสนใจเขาและตัดสินใจที่จะเพาะพันธุ์โคลนนิ่ง วันนี้มีประมาณหนึ่งโหล

มีชื่อเสียงที่สุด:

• แอซเท็ก;
• คิคุ;
• ยาทากะ;
• แดง (Nagafu);
• โทชิโร่;
• มะเร็ง - มะเร็ง;
• เบนิโชกุน;
• Fubrax

แอซเท็ก

แอปเปิ้ลฟูจิแอปเปิ้ลแอซเท็กเพาะพันธุ์ในนิวซีแลนด์เมื่อปี 2539 แตกต่างในการติดผลปกติ

แอปเปิ้ลฉ่ำสีแดงเข้มมีรสหวานและเนื้อฉ่ำหนักถึง 200 กรัมผลไม้เก็บไว้ได้นานถึง 7 เดือน

พวกมันจะเริ่มสุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายนผสมเกสรโดยพันธุ์ Gremi Smith ซึ่งมีความต้านทานปานกลาง

คิคุ

โคลนนิ่ง Kiku ฤดูหนาวขนาดกลางที่ให้ผลผลิตสูงเพิ่งเพาะพันธุ์ในญี่ปุ่น มันสุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนตุลาคมและเป็นฤดูหนาวที่แข็งแกร่ง เหมาะสำหรับปลูกในเขตอบอุ่น

ผลมีขนาดใหญ่น้ำหนัก 250-300 กรัมพื้นผิวเป็นสีชมพูรสชาติหวานอมเปรี้ยว ลักษณะการชิมนั้นเหนือกว่าต้นตำรับด้วยซ้ำ

ยาทากะ

ยาทากะแอปเปิ้ลมีเปลือกสีแดงอมแดงมีลายเด่นชัดน้ำหนัก 250-350 กรัมมีรสเปรี้ยวหวานมีอายุการเก็บรักษานานและเหมาะสำหรับการแปรรูป ทำให้สุกในวันแรกของเดือนตุลาคมเร็วกว่าพันธุ์หลักเล็กน้อย

ผลผลิตสูงบางครั้งรังไข่ก็ต้องการการทำให้ผอมบาง ภูมิต้านทานอ่อนแอมีแนวโน้มที่จะตกสะเก็ดโรคราแป้งโรคไฟไหม้

สีแดง (Nagafu)

การทำให้สุกจะเริ่มขึ้นในช่วงทศวรรษสุดท้ายของเดือนกันยายน ผลไม้มีสีแดงออกสีราสเบอร์รี่ รสชาติหวานน้ำหนัก 250-300 กรัม

ความแตกต่างในคุณภาพการเก็บรักษาและความสามารถในการขนส่งที่ดีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูง ต้นไม้ที่มีความสูงปานกลางออกผลเป็นประจำ

โทชิโร่

พันธุ์ Toshiro นั้นปลูกในเชิงพาณิชย์

จัดจำหน่ายในประเทศจีนญี่ปุ่นและเกาหลีมีการเติบโตในระดับอุตสาหกรรม

โทชิโระยังเหมาะกับสภาพอากาศของภูมิภาคมอสโก สุกในปลายเดือนกันยายน

น้ำหนักผล - 200-250 กรัมพื้นผิวเป็นสีชมพูแดง ทันทีหลังการเก็บรวบรวมจะมีความเป็นกรดเด่นชัดซึ่งจะหายไปจนถึงสิ้นเดือนกันยายน

มะเร็ง - มะเร็ง

ต้นไม้ขนาดกลางที่มีมงกุฎเขียวชอุ่ม ผลไม้มีลักษณะกลมหรือยาวเล็กน้อยมีสีชมพูพร่ามัวมีจุดใต้ผิวหนังสีเหลืองเด่นชัด

รสชาติเป็นของหวานเนื้อนุ่มและฉ่ำ โคลนนั้นทนต่อการตกสะเก็ดไวต่อโรคราแป้ง

เบนิโชกุน

โคลนรองสืบเชื้อสายมาจากยาทากะ Beni Shogun เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในสหรัฐอเมริกา

แตกต่างในความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวที่ดีความต้านทานต่อโรคราแป้งและสนิมไวต่อการตกสะเก็ด แอปเปิ้ลมีขนาดใหญ่น้ำหนักมากถึง 350 กรัม

เปลือกมีสีแดงสดตรงกลางเป็นสีขาวรสชาติมีความเปรี้ยวเด่นชัดกลิ่นหอมสดใสและน่ารื่นรมย์

Fubrax

แอปเปิ้ล Fubrax มีขนาดใหญ่สีเขียวมีบลัชออนสีแดงม่วงหรือชมพูปกคลุมพื้นผิวของผลไม้เป็นลาย ระยะเวลาการสุก - สิ้นเดือนกันยายน รสชาติกลมกลืนขนมกลิ่นหอมแสดงออกมา

มีข้อเสีย - ติดผลผิดปกติไวต่อการตกสะเก็ดและไฟไหม้

ตัวเลือกต้นตอ

สามารถต่อกิ่งฟูจิลงบนต้นตอต่าง ๆ ที่ปลูกจากเมล็ดได้

เนื่องจากต้นไม้ดั้งเดิมมีความสูงและต้องการพื้นที่มากชนิดของมันจึงเป็นที่นิยมมากขึ้นในหมู่ชาวสวน - ไม้ดัดและเสา

แคระ

ความสูงของต้นตอแคระไม่เกิน 2.5 ม. ในที่ที่พันธุ์สูงสามารถปลูกต้นเล็กได้ 6 ต้น เขาเริ่มออกผลเมื่ออายุ 3 ขวบ เมื่ออายุ 10 ปีจะมีประสิทธิภาพสูงสุด มีอายุได้ถึง 20-25 ปี

ขนาดกะทัดรัดช่วยประหยัดพื้นที่ในสวนง่ายต่อการเก็บเกี่ยวจากต้นแอปเปิ้ลต้นเตี้ยดูแลง่ายกว่า เนื่องจากรากของต้นตอแคระนั้นสั้นจึงต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ คลุมด้วยหญ้าจะต้องทำบนวงกลมลำต้น

คอลัมน์

ต้นตอเสาไม่มีกิ่งด้านข้างยอดจะขึ้นด้านบนเกือบขนานกับลำต้น

ต้นแอปเปิ้ลดังกล่าวใช้พื้นที่น้อยมากระยะห่างในการปลูกระหว่างตัวอย่างแต่ละชิ้นอาจอยู่ที่ 50-80 ซม.

แทนที่ต้นไม้ใหญ่ต้นหนึ่งจะปลูกต้นเสา 10-12 ต้น บ่อยครั้งที่พวกมันถูกมัดติดกับตาข่ายเพื่อไม่ให้กิ่งก้านและลำต้นบาง ๆ หลุดออกไปภายใต้น้ำหนักของผลไม้

การเพาะปลูกครั้งแรกปรากฏขึ้นแล้วในปีที่สอง เมื่ออายุ 7-8 ปีการติดผลจะมีมากที่สุด เมื่ออายุสิบห้าต้นแอปเปิ้ลจะหมดลง

เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในโรงงานอุตสาหกรรม ช่วยให้คุณสามารถเปลี่ยนพันธุ์ได้อย่างรวดเร็วหากผู้ผลิตเห็นการเปลี่ยนแปลงความต้องการของตลาด

ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับความหลากหลาย

ภายใต้คำอธิบายของฟูจิโดยชาวสวนคุณสามารถอ่านบทวิจารณ์มากมาย ตัวอย่างเช่นหลายคนเขียนว่าพวกเขาไม่เคยกินแอปเปิ้ลที่อร่อยเช่นนี้มาก่อน บางคนโต้แย้งว่าพวกเขาแทนที่พืชผลอื่น ๆ ทั้งหมดจากสวนของพวกเขาด้วยพันธุ์นี้ มีแม้กระทั่งผู้ที่ตกหลุมรักแอปเปิ้ลหลังจากลองใช้ความหลากหลายนี้

ตามที่ชาวสวนกล่าวว่าแอปเปิ้ลที่ปลูกในสวนของตนเองนั้นมีรสชาติที่ดีกว่าแอปเปิ้ลที่ซื้อมา แท้จริงแล้วผู้ประกอบการค้าไม่ได้รอความสุกงอมในขั้นสุดท้ายเสมอไป และฟูจิได้รับสภาพบนกิ่งไม้แม้ว่าจะดูเหมือนสุกเต็มที่ก็ตาม

หลายคนชอบโคลน - Kiku, Beni Shogun, Aztec พวกเขาอ้างว่าพวกเขาให้ผลดีกว่าไม่มีลักษณะความถี่ของสายพันธุ์พ่อแม่และยังปรับให้เข้ากับสภาพของเขตกลางของรัสเซียได้ดียิ่งขึ้น

ฟูจิเป็นพันธุ์ที่ดีที่สามารถปลูกได้โดยมืออาชีพและมือสมัครเล่น มีรสชาติขนมที่มีคุณสมบัติในการชิมสูง การเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานเหมาะสำหรับน้ำผลไม้แยมแยมแยม

ผู้ซื้อในหลายประเทศชื่นชมผลไม้ของญี่ปุ่น