วิธีทำแอปเปิ้ลกดด้วยตัวคุณเอง
บ่อยครั้งที่การเก็บเกี่ยวผลไม้ในกระท่อมฤดูร้อนมีขนาดใหญ่มากจนไม่สามารถแปรรูปผลไม้ฉ่ำทั้งหมดได้และไม่มีความปรารถนาที่จะบริจาคเงินอย่างแน่นอน จะดีกว่าที่จะใส่ส่วนเกินลงในน้ำผลไม้ - มีสุขภาพดีเป็นธรรมชาติวิตามินและอร่อยมาก มันไม่มีเหตุผลที่จะซื้อเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบมืออาชีพหรืออุปกรณ์ราคาแพงอื่น ๆ สำหรับฤดูกาล แต่การทำแอปเปิ้ลเพรสจากวัสดุที่มีอยู่ในฟาร์มเป็นวิธีที่สมเหตุสมผล ในการสร้างอุปกรณ์นี้คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการออกแบบพิเศษและการศึกษาด้านวิศวกรรม ก็เพียงพอที่จะเตรียมเครื่องมือและรับภาพวาด
วิธีทำแอปเปิ้ลกดด้วยตัวคุณเอง
ต้องใช้วัสดุอะไรบ้าง
คุณจะต้องมีเครื่องมือที่ใช้แปรรูปโลหะและไม้รวมถึงชุดช่างทำกุญแจธรรมดา ทุกอย่างขึ้นอยู่กับการออกแบบของอุปกรณ์และช่องว่างและวัสดุที่มีอยู่
ตามระดับของระบบอัตโนมัติโมเดลที่เป็นสื่อกระแสไฟฟ้าและแบบแมนนวลจะมีความโดดเด่น
สิ่งที่ต้องเตรียม:
- เลื่อยสำหรับแปรรูปไม้และโลหะ (เหมาะสำหรับเครื่องบดที่มีแผ่นเปลี่ยนได้)
- ค้อน;
- คีย์ตามเส้นผ่านศูนย์กลางของสลักเกลียวที่ใช้
- คีม;
- ก้ามปู;
- เจาะด้วยชุดสว่านสำหรับโลหะและไม้
- แจ็ค;
- เครื่องเชื่อม (เพื่อทำงานกับชิ้นส่วนเฟรม)
จำเป็นต้องใช้วัสดุต่อไปนี้ด้วย:
- ภาชนะในรูปแบบของถัง (อาจมีชิ้นส่วนจากเครื่องซักผ้าเก่า แต่มีเพียงชิ้นเดียวโดยไม่มีความเสียหายด้านในเศษหรือสนิม / แม่พิมพ์)
- ระแนงไม้ปาร์เก้ความยาวรวมประมาณ 15 ม. กระดานและบาร์ทำด้วยมือ
- ท่อโลหะที่มีผนังหนา 3 มม.
- ช่องโลหะ
- สกรูม้านั่งพร้อมน็อตที่เหมาะสม
- แกนเกลียวและวาล์ว
- มุมโลหะหรือวัสดุอื่น ๆ สำหรับกรอบ
- กาวสำหรับไม้
- สลักเกลียวด้วยถั่วสกรูยึดตัวเอง
- แผ่นโลหะสำหรับสลักราง
- แผ่นโลหะสำหรับองค์กรพาเลท
- ผ้าใบหรือผ้าธรรมชาติอื่น ๆ ขนาด 1.5 x 1.5 ม. สำหรับกรองเยื่อในถัง
ข้อสำคัญ: วิตามินที่อยู่ในผลไม้สดย่อยสลายได้ง่ายมากเนื่องจากสัมผัสกับโลหะเป็นเวลานาน ดังนั้นจึงควรทำแท่นพิมพ์แอปเปิ้ลด้วยตัวไม้
เพื่อรักษารสชาติของน้ำผลไม้จึงไม่พึงปรารถนาที่จะใช้ไม้สนหรือไม้สนแผ่นไม้และกระดาน น้ำมันหอมระเหยและเรซินในองค์ประกอบอันเป็นผลมาจากการสัมผัสกับน้ำผลไม้ทำให้บิดเบือนอย่างมีนัยสำคัญ
นอกจากนี้บอร์ดแบบกดเช่น chipboard หรือ OSB ก็ไม่เหมาะสมเนื่องจากโครงสร้างของมันถูกชุบด้วยกาวฟีนอล - ฟอร์มัลดีไฮด์ซึ่งฝุ่นและอนุภาคอื่น ๆ สามารถเข้าไปในผลิตภัณฑ์ได้ในระหว่างการกด
ตัวเลือกการออกแบบ
ตามหลักการทำงานของสื่อมวลชนสามารถมี:
- สกรู;
- แจ็คตาม;
- ไฮดรอลิก;
- สกรู
ด้วยการประกอบที่ถูกต้องของเครื่องอัดใด ๆ สำหรับการคั้นน้ำผลไม้จากแอปเปิ้ลจะสามารถบรรลุประสิทธิภาพได้ประมาณ 70% ดูเหมือนภาชนะบรรจุน้ำผลไม้ประมาณ 65-70% ของน้ำหนักเนื้อและเค้กแห้งในส่วนที่เหลือ
สิ่งสำคัญ: เมื่อทำงานกับเครื่องบดและเครื่องมือไฟฟ้าอื่น ๆ คุณต้องใช้แว่นตาและเสื้อผ้าป้องกันและปฏิบัติตามกฎการทำงานกับเครื่องใช้ไฟฟ้าด้วย
กดสกรู
คั้นน้ำทุกครั้ง
โครงสร้างดังกล่าวขับเคลื่อนด้วยการหมุนของใบมีดขนาดใหญ่
ซึ่งแตกต่างจากอุปกรณ์ที่ใช้แม่แรงอุปกรณ์สกรูจำเป็นต้องใช้แรงด้วยมือจำนวนมากซึ่งจะลดประสิทธิภาพของอุปกรณ์ดังกล่าว
องค์ประกอบหลัก:
- เตียง;
- ร่างกาย (เยื่อกระดาษอยู่ในนั้น);
- ชามหรือพาเลทตะกอนของแผ่นโลหะเคาะกระดานไม้
- โหนดการทำงาน
- ท่อโลหะคู่หนึ่ง
- วงกลมสำหรับสกรูปรับแต่ง
- ลูกสูบ;
- โครงไม้
คำแนะนำทีละขั้นตอน
- ขึ้นอยู่กับขนาดของการกดในอนาคตท่อโลหะที่มีความยาวที่ต้องการจะถูกเลือกเช่นเดียวกับโปรไฟล์ซึ่งเชื่อมพร้อมกับตัวอักษร "P"
- มีการทำรูในโปรไฟล์ซึ่งอยู่ที่ส่วนท้ายซึ่งจะต้องปล่อยให้หัวสกรูเกลียวผ่านได้ จำเป็นต้องได้รับการรักษาความปลอดภัยโดยใช้การเชื่อมแบบธรรมดา
- ต้องเชื่อมโครงสร้างรองรับหรือแคลมป์เข้ากับท่อ
- มีการติดตั้งตัวหยุดในรูปของวงกลม (โลหะหรือไม้) ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.5 - 1 ซม. น้อยกว่าขนาดของภาชนะบรรจุสำหรับเยื่อกระดาษที่ด้านล่างของสกรู ที่จับติดอยู่ที่ด้านบนซึ่งจะหมุนสกรูเหนือตัวหยุด
- ในการทำเคสพวกเขาใช้แผ่นไม้กว้าง 3-5 ซม. และหนาไม่เกิน 0.5 ซม. พวกเขาถูกตัดเป็นชิ้นส่วน 20-30 ที่มีความยาวเท่ากันและถูที่ปลายด้วยกระดาษทรายซึ่งจะช่วยให้ในอนาคตสามารถวางได้อย่างอิสระ ผ้ากรองในภาชนะ
- 4 แถบถูกตัดจากแผ่นโลหะกว้าง 3-5 ซม. ตามเส้นรอบวงของเคส ที่ระยะห่างประมาณ 6 ซม. สำหรับวงกลมด้านนอกและ 5-5.3 ซม. สำหรับด้านในจะมีการทำรูสำหรับสลักเกลียว ต้องเจาะไม้ระแนงที่ความสูงเท่ากันจากด้านล่างและด้านบน
- ร่างกายถูกประกอบขึ้นโดยการติดรางแต่ละรางเป็นคู่ ๆ เข้ากับแผ่นด้านในและด้านบนด้านบนและด้านล่าง เพื่อให้สะดวกในการกำจัดของเสียออกจากแอปเปิ้ลคุณควรทำ "ประตู" ด้วยมือของคุณเอง ด้วยเหตุนี้เส้นรอบวงหนึ่งในสี่ของเส้นรอบวงจะได้รับการแก้ไขบนแผ่นที่แยกจากกันและยึดกับตัวถังทั่วไปด้วยบานพับหรือชิ้นส่วนพิเศษอื่น ๆ
- พาเลททำจากเหล็กแผ่นที่มีขอบโค้งประมาณ 7-10 ซม. หรือชามพลาสติกที่มีรู
ข้อสำคัญ: องค์ประกอบโลหะทั้งหมดที่สัมผัสกับน้ำแอปเปิ้ลและเยื่อกระดาษจะต้องเคลือบด้วยสารเคลือบป้องกันการกัดกร่อน สิ่งนี้ไม่เพียง แต่จะช่วยยืดอายุการใช้งานของเครื่องกดเท่านั้น แต่ยังช่วยประหยัดสารประกอบวิตามินสนิมและสารอันตรายต่างๆไม่ให้ลงไปในน้ำผลไม้อีกด้วย
กดโดยใช้แจ็ค
กลไกที่ใช้แม่แรงแตกต่างจากอุปกรณ์แบบแมนนวลกลไกที่ใช้แม่แรงจะแตกต่างจากประสิทธิภาพการทำงานที่มากขึ้นและความพยายามที่เครื่องมือสามารถจัดหาให้ได้
ดังนั้นคุณต้องดูแลความแข็งแรงของภาชนะสำหรับเยื่อกระดาษเพื่อไม่ให้แตกเนื่องจากการทำงาน ควรใช้ถังโลหะทึบที่มีรูและไม่มีก้นหรือยึดแผ่นไม้ที่มีแผ่นหนา (ตั้งแต่ 2-3 มม.)
ที่สะดวกที่สุดคือแม่แรงสำหรับรถที่ออกแบบมาสำหรับน้ำหนัก 2-3 ตัน
ขึ้นอยู่กับความต้องการของเจ้าของเครื่องมือสามารถติดตั้งที่ด้านบนหรือด้านล่างของอุปกรณ์ซึ่งจะไม่ส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพหรือลักษณะอื่น ๆ ของอุปกรณ์ แต่อย่างใด
คำแนะนำทีละขั้นตอน
- ทำภาชนะสำหรับเยื่อกระดาษ. จำเป็นต้องล้างถังของเครื่องซักผ้าทำความสะอาดคราบสกปรกหรือสนิมให้สะอาดถอดก้นออกและเจาะหลาย ๆ รูให้สูงประมาณ 0.2-0.3 เท่าของความยาวของผนัง สิ่งนี้จะเพิ่มประสิทธิภาพของเครื่องเนื่องจากความสามารถของน้ำที่ออกมาไม่เพียง แต่ผ่านส่วนล่างของถังเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสูงของคอลัมน์บดเช่นเดียวกับการกดสกรูคุณสามารถสร้างถังไม้ได้ แต่ยึดเข้ากับแผ่นโลหะที่หนากว่า
- จำเป็นต้องเชื่อมโครง: แผ่นเหล็กจากด้านล่างของอุปกรณ์ท่อโลหะ 4 ท่อหรือมุมสองโปรไฟล์ที่ส่วนบนของผลิตภัณฑ์ ในกรณีนี้ความสูงจะถูกคำนวณเพื่อให้ถังที่วางไว้อย่างอิสระใน "กรง" นี้จะช่วยให้สามารถบรรจุวัตถุดิบติดตั้งวงกลมและแม่แรงได้
- อุปกรณ์ที่ประกอบควรบรรจุวัตถุดิบแอปเปิ้ลได้ประมาณ 7-15 กิโลกรัม (ขึ้นอยู่กับขนาดของอุปกรณ์) สำหรับการกรองจะใช้ผ้าลินินผ้ากระสอบหรือวัสดุธรรมชาติอื่น ๆ ซึ่งจะถูกวางไว้ในภาชนะและป้องกันไม่ให้เยื่อสัมผัสกับถังอย่างสมบูรณ์
- วงกลมไม้วางอยู่ด้านบนของผลไม้บดและด้านล่าง เพื่อป้องกันไม่ให้โครงสร้างยุบตัวภายใต้แรงกดสูงที่เกิดจากแม่แรง
เป็นเวลา 5 นาทีในการใช้งานอุปกรณ์ดังกล่าวโดยเฉลี่ยด้วยปริมาณที่เพียงพอของเยื่อกระดาษจะถูกกรองน้ำผลไม้โฮมเมดบริสุทธิ์ 1.75 ลิตร
เครื่องอัดไฮดรอลิก
การปรับตัวที่ยอดเยี่ยม
ความแตกต่างหลักระหว่างอุปกรณ์ประเภทนี้คือการใช้แม่แรงไฮดรอลิกหรือกระบอกยางยืดที่เต็มไปด้วยสายน้ำจากแหล่งจ่ายน้ำ
สิ่งนี้ช่วยลดความพยายามอย่างมากในขณะที่ยังคงรักษาประสิทธิภาพสูงของหน่วยไว้
คำแนะนำทีละขั้นตอน
- การประกอบเตียงกดไฮดรอลิกดำเนินการตามหลักการที่ยอมรับโดยทั่วไป: ใช้ถังโลหะหรือไม้สำเร็จรูปสำหรับตัวถัง ที่จุดต่ำสุดจะมีการทำรูสำหรับท่อระบายน้ำ (จากท่อหรือแผ่นเหล็กโค้งในรูปแบบของร่อง)
- หากถังรั่วจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของแท่นพิมพ์ อย่างไรก็ตามควรจัดให้มีฝาปิดพลาสติกเพื่อป้องกันการกระเซ็นและการสูญเสียน้ำผลไม้
- หากใช้ตัวถังที่สร้างขึ้นเองคุณจะต้องเลือกจำนวนรางที่ต้องการเพื่อให้ช่องว่างระหว่างพวกเขาไม่เกิน 0.5 - 1 ซม. คุณสามารถยึดด้วยสลักเกลียวที่แผ่นโลหะด้านนอกและด้านใน ความแข็งแรงของถังดังกล่าวจะได้รับการดูแลอย่างดีที่สุดหากจุดยึดอยู่ห่างจากขอบด้านบนและด้านล่าง 10 ซม.
- สำหรับพาเลทแบบโฮมเมดจะมีการติดตั้งชามพลาสติกโล่เคาะออกจากบอร์ดโดยมีด้านข้างหรือแผ่นโลหะงอรอบขอบ ในการสกัดน้ำผลไม้คุณสามารถทำรางระบายน้ำ
- ในการกระจายแรงกดอย่างสม่ำเสมอทั่วมวลแอปเปิ้ลวงกลมไม้ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่า 0.5 - 1 ซม. ด้านหลังเส้นรอบวงด้านในของถังและตัวหยุดโลหะประมาณ 10 - 15 ซม. จากการทำลายล้าง
- อย่าลืมใช้ผ้าใบหรือผ้าใบธรรมชาติอื่น ๆ ในการกรองเยื่อกระดาษ
หมายเหตุ: กระบอกยางยืดยังใช้เป็นเครื่องอัดไฮดรอลิกเนื่องจากขยายตัวจากแรงดันน้ำจากแหล่งจ่ายน้ำและสามารถกดลงบนวัตถุดิบได้
กดสกรู
ภายนอกเครื่องดูเหมือนเครื่องบดเนื้อ หลักการทำงานพื้นฐานของมันคือการสร้างแรงกดบนตัวหยุดโดยการส่งผ่านสายพานจากการหมุนของรอกที่ขับเคลื่อนด้วยไฟฟ้า
วัตถุดิบจะถูกบรรจุลงในห้องป้อนอาหารซึ่งจะถูกประมวลผลโดยเครื่องบดสว่านและส่งผ่านตะแกรงไปยังรางระบายน้ำ ดังนั้นจึงมีการผลิตน้ำผลไม้ที่มีเยื่อกระดาษ
คำแนะนำทีละขั้นตอน
- ถังทำจากแผ่นสแตนเลสสำหรับตัวถัง ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 10 ซม. และยาว 30 - 40 ซม. ช่างฝีมือบางคนแนะนำให้ใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้เก่า
- มีการติดตั้งแกนภายในโดยมีใบมีดขดลวดอยู่ ส่วนนี้ต้องได้รับคำสั่งจากผู้เชี่ยวชาญหรือหากมีหน่วยและทักษะที่เหมาะสมให้ทำด้วยตัวเอง
- ต้องติดชิ้นส่วนที่ปลายเพลาเพื่อให้สามารถเชื่อมต่อกับเพลาของมอเตอร์ไฟฟ้าได้อย่างแน่นหนา
- รูถูกสร้างขึ้นเหนือร่างกายจากด้านบนซึ่งมีการเชื่อมหรือเชื่อมต่อห้องโหลดที่มีผนังเอียง ในทางกลับกันตรงข้ามกับเครื่องยนต์มีการติดตั้งตะแกรงเพื่อเอาเค้กออกรูเล็ก ๆ จำนวนมากทำจากด้านล่างเพื่อรวบรวมน้ำผลไม้ในกระทะ
- โครงสร้างทั้งหมดติดตั้งบนโครงพิเศษที่เชื่อมจากมุมโลหะหรือโปรไฟล์
- ในการควบคุมการทำงานของแท่นพิมพ์คุณต้องติดตั้งปุ่มสตาร์ทที่ด้านหน้าเครื่องยนต์และปลั๊กไฟ
สิ่งสำคัญ: เครื่องกดสว่านในบ้านแบบประกอบเองนั้นซับซ้อนเสียค่าใช้จ่ายและเสียเวลามากที่สุด
เนื่องจากอุปกรณ์ขับเคลื่อนด้วยมอเตอร์ไฟฟ้าผลผลิตของอุปกรณ์ดังกล่าวจึงสูงมากและใช้งานได้ประมาณ 7 ลิตรใน 5 นาที
กระบวนการคั้นน้ำ
ขึ้นอยู่กับการออกแบบของแท่นพิมพ์วัตถุดิบสามารถป้อนในซองจดหมายที่ห่อด้วยผ้ากรองหรือไม่มีก็ได้ (สำหรับกลไกของสกรู) นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เยื่อกระดาษอยู่ในถังชั้นและแยกเฉพาะน้ำผลไม้
แอปเปิ้ลถูกป้อนโดยเครื่องบดพิเศษเพื่อแปรรูปเป็นเยื่อกระดาษ มีการติดตั้งการดัด (วงกลมของบอร์ด) และการเน้นเพื่อป้องกันการทำลายชิ้นส่วนโลหะของการติดตั้งแท่นพิมพ์
หากผลิตกากเพชรที่มีคุณภาพสูงเค้กน้ำมันจะยังคงอยู่ในถัง ใช้เป็นปุ๋ยหมักหรือปุ๋ย ส่งล่วงหน้าไปยังกองปุ๋ยหมักสำหรับการแปรรูปโดยหนอนและจุลินทรีย์
ของเหลวสีเหลืองอำพันที่เกิดขึ้นสามารถบริโภคได้ทันทีหรือเก็บรักษาไว้เพื่อการเก็บรักษาสำหรับฤดูหนาว
ส่วนใหญ่มักทำน้ำแอปเปิ้ล:
- ไซเดอร์;
- ไวน์ประเภทต่างๆ
- รีดน้ำผลไม้พาสเจอร์ไรส์
เพื่อสุขภาพการกินแอปเปิ้ลมีประโยชน์มหาศาล นอกจากจะมีวิตามินที่มีคุณค่าแล้วผลไม้เหล่านี้ยังอุดมไปด้วยธาตุต่างๆรวมถึงธาตุเหล็กด้วย เป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมในการป้องกันโรคโลหิตจางเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและปรับปรุงความเป็นอยู่โดยรวม
สรุป
มันง่ายมากที่จะกดสำหรับคั้นน้ำแอปเปิ้ลที่บ้าน
ก็เพียงพอที่จะเตรียมการวาดภาพที่ต้องการหยิบเครื่องมือและวัสดุและอดทนและหมั่น
ด้วยการปรับตัวที่เรียบง่ายนี้แอปเปิ้ลไม่จำเป็นต้องถูกทิ้งหรือให้สัตว์มากเกินไป จากเยื่อที่ผ่านการแปรรูปจะได้น้ำผลไม้และวัตถุดิบชั้นเยี่ยมสำหรับใส่ปุ๋ยในสวนในฤดูถัดไป