คำอธิบายของกะหล่ำปลีพันธุ์หัวหิน
กะหล่ำปลีพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดที่สุดบางพันธุ์คือพันธุ์ที่สุกช้า ผักกาดขาว Stone Head เป็นตัวแทนของหมวดหมู่นี้
คำอธิบายของกะหล่ำปลีพันธุ์ Stone Head
คำอธิบายของความหลากหลาย
กะหล่ำปลีพันธุ์ Stone Head ทนต่อความหนาวเย็นความร้อนสูงและความแห้งแล้ง ใบปกคลุมมีสีเขียว พืชต้องการแสง การขาดแสงส่งผลเสียต่อคุณภาพของผลไม้ ผลผลิตตั้งแต่ 1 ตร.ม. ม. - 8-11 กก.
คำอธิบายของผลไม้
ผลของกะหล่ำปลีหัวหินมีลักษณะดังต่อไปนี้:
- หัวกะหล่ำปลีมีรูปร่างกลมและโครงสร้างหนาแน่น
- ผลไม้สุกมีน้ำหนัก 3-4 กก. ขึ้นไปด้วยความระมัดระวัง
- ความสุกของผลไม้ตามท้องตลาดเกิดขึ้นใน 119-126 วัน
- ผลไม้มีน้ำตาลมาก
กะหล่ำปลีมีประโยชน์หลากหลายในการเตรียมและการจัดเก็บ รับประทานดิบหมักต้ม เก็บไว้จนกว่าจะสิ้นสุดฤดูหนาวหากตรงตามเงื่อนไขที่จำเป็น ถึงเวลานี้รสชาติเปลี่ยนไป แต่จะดีขึ้นเท่านั้น เมื่อสุกและสังเกตสภาพการเก็บรักษาหัวกะหล่ำปลีจะไม่แตก
เนื่องจากชื่อของมันพันธุ์นี้จึงมักสับสนกับ Kamennaya Golovaya 447 นี่คือกะหล่ำปลีแดงจึงไม่ทนต่อการแตกและใช้เฉพาะสด
การเจริญเติบโตและการดูแล
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
ก่อนปลูกเมล็ดกะหล่ำปลี Stone Head จะแข็งตัวและผ่านการฆ่าเชื้อ สำหรับการชุบแข็งเมล็ดจะถูกนำไปแช่ในน้ำร้อนเป็นเวลา 15-20 นาที
อุณหภูมิของน้ำไม่ควรเกิน 50 ° C หลังจากนั้นเมล็ดจะถูกทำให้เย็นลงในน้ำเย็นที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 18 ° C ขั้นตอนนี้ยังฆ่าแบคทีเรียส่วนใหญ่ที่พบในเมล็ดพืช
เชื่อมโยงไปถึง
เมล็ดสามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและในที่โล่ง เวลาหว่านคือเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม
เมล็ดพันธุ์ปลูกในเรือนกระจกในอัตรา 3-4 กรัมต่อ 1 ตร.ม. ในพื้นที่โล่งเมล็ดจะหว่านในอัตรา 0.15-0.20 กรัมต่อ 1 ตร.ม. ในสภาพอากาศหนาวเย็นดินจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์ม ความลึกของการปลูก - 1-2 ซม.
ต้นกล้าจะย้ายปลูกเมื่อมีใบ 5-6 ใบแรก สามารถปลูกในเรือนกระจกหรือลงในที่โล่งได้โดยตรงที่ระยะ 0.7 x 0.7 ม.
พืชจะคลายและเบียดกันเป็นประจำ การคลายจะดำเนินการที่ความลึก 10 ซม. ต้นกล้าได้รับการปฏิสนธิด้วยสารละลาย 1 ช้อนโต๊ะ ล. superphosphate และ 1 ช้อนโต๊ะ เถ้าต่อน้ำ 10 ลิตร
รดน้ำ
พืชต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ
แม้จะปรับตัวเข้ากับความร้อนได้ แต่พืชก็ต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ สำหรับ Stone Head กะหล่ำปลีแบบโฮมเมดคำอธิบายของโครงการชลประทานมีลักษณะดังนี้:
- 2 สัปดาห์แรกกะหล่ำปลีจะรดน้ำอย่างล้นเหลือทุก 2 วัน 8-10 ลิตรต่อ 1 ตร.ม. เมตรเชื่อมโยงไปถึง
- หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์การรดน้ำจะลดลงเหลือสัปดาห์ละครั้ง ปริมาณการใช้น้ำยังคงเท่าเดิม: 10 ลิตรต่อ 1 ตร.ม. ม. เท 1 ลิตรใต้พุ่มไม้
- ในช่วงเวลาของรังไข่ของหัวกะหล่ำปลีปริมาณน้ำใต้พุ่มไม้จะเพิ่มขึ้นเป็น 3-4 ลิตร
เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันการรดน้ำจะหยุด 2 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว
เติมน้ำสลัดด้านบน พืชที่ปลูกในพื้นดินจะได้รับอาหารมากถึง 3 ครั้ง น้ำสลัดชั้นแรกใช้ 2 สัปดาห์หลังจากปลูกในดิน
ในการให้อาหารครั้งแรกพืชจะถูกรดน้ำด้วยสารละลายแอมโมเนียมไนเตรตในอัตรา 10 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร หลังจากผ่านไป 10 วันพืชจะถูกป้อนด้วย mullein 0.5 ลิตรต่อน้ำ 10 ลิตรเพื่อเพิ่มความแข็งแรงให้พืช superphosphate 20 กรัมโพแทสเซียมไนเตรต 10 กรัมยูเรีย 10 กรัมจะถูกเติมลงในสารละลาย
สำหรับรังไข่ของหัวกะหล่ำปลีในช่วงปลายเดือนมิถุนายนพืชจะได้รับโพแทสเซียม (40 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) และฟอสฟอรัส (20 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) กะหล่ำปลีมีความไวต่อการมีอยู่ของปุ๋ยในดินมากดังนั้นจึงต้องปฏิบัติตามปริมาณที่แนะนำอย่างเคร่งครัด
การจัดเก็บ
กะหล่ำปลีถูกเก็บเกี่ยวเพื่อจัดเก็บก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งในสภาพอากาศแห้ง อุณหภูมิเฉลี่ยรายวันควรอยู่ในช่วง 4-7 ° C ช่วงเวลาเก็บเงินคือปลายเดือนกันยายนและต้นเดือนตุลาคม
สำหรับการจัดเก็บให้เลือกกะหล่ำปลีขนาดกลาง ขนาดกลางและเล็กจะถูกบริโภคทันที ในการเตรียมการจัดเก็บหัวของกะหล่ำปลีจะถูกทำความสะอาดด้วยใบจำนวนมากเหลือ 3-4 ใบตอถูกตัดด้วยการตัดตรง
อุณหภูมิในการจัดเก็บ - 0-5 °С อายุการเก็บรักษา 7-8 เดือน
ศัตรูพืช
การแบ่งเบาและการฆ่าเชื้อโรคไม่ได้ป้องกันแมลง หัวของกะหล่ำปลีชอบทากหนอนเพลี้ยและแมลงวัน
คำอธิบายมาตรการป้องกันและการควบคุมศัตรูพืช:
- ในการต่อสู้กับทากเปลือกไข่บดหรือทรายหยาบจะถูกเทลงบนหัวกะหล่ำปลี หากพวกมันอยู่บนต้นไม้แล้วพวกเขาจะเก็บเกี่ยวด้วยมือ สามารถฉีดพ่นด้วยน้ำเกลืออ่อนแอมโมเนีย (น้ำ 1 ส่วนต่อ 6 ส่วน) หรือกาแฟเข้มข้น
- หนอนกะหล่ำปลีจะถูกเก็บด้วยมือในเวลากลางวัน ฉีดพ่นด้วยสารละลาย "Bankol" ในอัตรา 8 มล. ต่อน้ำ 10 ลิตร
- เพลี้ยกะหล่ำปลี. ตัวอ่อนจะเก็บเกี่ยวด้วยมือ จากนั้นพืชจะได้รับการบำบัดด้วยเถ้าไม้ สำหรับการเตรียมเถ้า 250 กรัมผสมกับน้ำ 10 ลิตร
นอกจากนี้ยังใช้วิธีการทางเลือกในการต่อต้านศัตรูพืช หัวกะหล่ำปลีโรยด้วยหัวหอมและกระเทียม คุณสามารถใช้ท็อปส์ซูมะเขือเทศบอระเพ็ดแทนซีซีแลนด์ดีนพริกขี้หนูและผลไม้รสเปรี้ยว ในการเตรียมทิงเจอร์ตัวแทนที่เลือกจะถูกบดและเทด้วยน้ำอุ่น สารละลายจะถูกผสมเป็นเวลา 2-3 วันจากนั้นกรองเจือจางด้วยน้ำและฉีดพ่นด้วยพืช
โรค
การป้องกันโรคเริ่มต้นด้วยการรักษาเมล็ดพันธุ์ เมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพไม่ดีและยังไม่ได้แปรรูปเป็นสาเหตุหลักของโรคทั้งหมดของพืชในอนาคต
คำอธิบายวิธีการหลักในการควบคุมโรค:
- โรคราแป้งหรือจุดสีน้ำตาล ใบที่ได้รับผลกระทบจากโรคจะถูกลบออก พืชได้รับการบำบัดด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1%
- รากเน่าหรือขาดำ เพื่อป้องกันการพัฒนาของโรคนี้ให้ตรวจสอบความชื้นในดิน พืชที่เป็นโรคจะถูกลบออก พืชรดน้ำด้วยทิงเจอร์ขี้เถ้าไม้ในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะ เถ้าต่อน้ำ 1 ลิตร
- Rhizoctonia. ใบกลายเป็นสีน้ำตาลบานและเน่า สำหรับการป้องกันเมล็ดและต้นกล้าใช้ยา "Fitolavin" สำหรับพืชที่เป็นผู้ใหญ่จะใช้ยาที่มีสารออกฤทธิ์หลัก - คอปเปอร์ออกซีคลอไรด์
- คีล่าหรือน้ำตาลงอกบนราก พืชที่ตายแล้วถูกทำลาย ดินได้รับการบำบัดด้วยสารละลายคอลลอยด์กำมะถันในอัตรา 40 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร
สำหรับการป้องกันโรคยังใช้วิธีการรักษาพื้นบ้าน แต่ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับพันธุ์ที่สุกเร็วเพื่อหลีกเลี่ยงความเป็นพิษของผลไม้ สายพันธุ์ที่สุกในช่วงปลายทนต่อสารเคมีเกษตรอย่างหนัก
สรุป
กะหล่ำปลี Kamennaya ถูกเลือกให้ปลูกในกระท่อมฤดูร้อนเนื่องจากมีความทนทานต่อสภาวะที่ไม่พึงประสงค์และเก็บไว้เป็นเวลานาน ด้วยการดูแลและรดน้ำอย่างดีสามารถปรับปรุงรสชาติของกะหล่ำปลีได้อย่างมีนัยสำคัญ