ปลูกผักกาดขาว

0

1984

การให้คะแนนบทความ

กะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นคลังเก็บวิตามินที่แท้จริง เนื่องจากใบมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและยอดเยี่ยมจึงใช้กะหล่ำปลีปักกิ่งในการเตรียมสลัดและขนมต่างๆ การปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งในกระท่อมฤดูร้อนต้องยึดมั่นกับเทคโนโลยีการเกษตร

การปลูกผักกาดขาว

ลักษณะของพืช

พืชชนิดนี้ได้รับการปลูกครั้งแรกในประเทศจีน แม้ว่าผักกาดขาวจะเป็นพันธุ์กะหล่ำปลีอายุ 2 ปี แต่ชาวสวนก็ปลูกเป็นพืชหนึ่งปี

ปักกิ่งเป็นพันธุ์กะหล่ำปลีที่ทนต่อความเย็น ที่อุณหภูมิ 3-4 °เมล็ดของกะหล่ำปลีปักกิ่งจะเริ่มงอกอย่างแข็งขัน แต่กระบวนการพัฒนาและการเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นของพืชเริ่มต้นที่อุณหภูมิ 16 ถึง 21 ° หากตัวบ่งชี้อุณหภูมิสูงเกินค่าปกติพืชจะเริ่มออกดอกทันที ในฤดูใบไม้ผลิความเข้มของการออกดอกยังได้รับอิทธิพลจากความยาวของเวลากลางวัน

คุณสามารถปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งได้ทั้งแบบเพาะกล้าและแบบไม่ใช้ต้นกล้า อย่างไรก็ตามการปลูกผักกาดขาวในต้นกล้าถือว่ามีเหตุผลมากที่สุด วิธีนี้ใช้เพื่อเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีในช่วงต้น การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นสามสัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้ากลางแจ้ง

วิธีการปลูกต้นกล้า

พิจารณาเคล็ดลับในการปลูกพืชชนิดนี้ด้วยวิธีเพาะกล้า

ควรหว่านเมล็ดเมื่อใด

เพื่อให้ได้ตอที่มีคุณภาพสูงควรสังเกตระยะเวลาในการหว่านเมล็ดพันธุ์ เราหว่านเมล็ดพืชในสวนภายในสองเดือนของการปลูกในพื้นที่เปิดโล่งนั่นคือ ณ สิ้นเดือนมีนาคม - ในทศวรรษแรกของเดือนเมษายน การหว่านในช่วงเวลานี้ทำให้ไม่เพียง แต่ต้นเท่านั้น แต่ยังสามารถเก็บเกี่ยวหัวกะหล่ำปลีที่มีคุณภาพสูงได้โดยไม่มีข้อบกพร่องและความเสียหายจากศัตรูพืช หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับผักนี้ตลอดฤดูหนาวคุณต้องหว่านปักกิ่งในปลายเดือนมิถุนายน

เทคนิคการลงจอด

มีลักษณะการเพาะปลูกและพื้นฐานบางประการที่ชาวสวนทุกคนควรเชี่ยวชาญ พิจารณาวิธีการปลูกผักกาดขาวอย่างถูกต้อง

1. แนะนำให้หว่านผักกาดขาวในดินผสมพิเศษ สำหรับการเตรียมจะใช้ส่วนผสมสองอย่าง ได้แก่ สารตั้งต้นมะพร้าวและปุ๋ยคอกในอัตราส่วน 2: 1 ในดินที่หลวมเช่นนี้ต้นกล้าจะงอกเร็วขึ้นและมีระบบรากที่ดี
2. เนื่องจากความอ่อนโยนของพืชอายุน้อยและระบบรากของพวกเขาการเลือกจึงมีข้อห้ามสำหรับพวกเขา ดังนั้นจึงใช้ภาชนะขนาดเล็กสำหรับหว่านเมล็ดผักกาดขาว ที่ดีที่สุดคือปลูกเมล็ดพืชในเม็ดพีท - อย่างละสามเมล็ด
3. เมล็ดปลูกที่ความลึก 1.5 ซม. ควรหว่านเมล็ดพันธุ์กะหล่ำปลีปักกิ่งในดินผสมที่ชุบให้ชุ่มการงอกและการปลูกผักกาดขาวจากเมล็ดจะดำเนินการในห้องมืดที่อุณหภูมิห้อง

หลังจากการปรากฏตัวของถั่วงอกจำนวนมากภาชนะที่มีต้นกล้าจะถูกนำออกมาในเวลากลางวัน

คุณสมบัติการดูแล

เทคโนโลยีการเกษตรของวัฒนธรรมนี้รวมถึงคุณสมบัติการดูแลบางประการ:

1. สภาวะอุณหภูมิ ในช่วงการเจริญเติบโตนี้ต้นกล้าต้องการอุณหภูมิต่ำ - ภายใน 8-9 องศาเซลเซียส ในสภาพบ้านเช่นนี้พืชผลจะค่อยๆเติบโตโดยไม่ยืดออก คุณจำเป็นต้องเก็บไว้ที่ขอบหน้าต่างหรือบนระเบียงและระเบียงที่เคลือบด้วยกระจก
2. ในการปลูกผักกาดขาวที่บ้านอย่างถูกต้องนั้นจะต้องมีการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอซึ่งจะทำเมื่อดินแห้ง หนึ่งวันหลังจากการทำให้ชื้นดินจะคลายตัวซึ่งจะเพิ่มความชื้นและการซึมผ่านของอากาศ
3. เวลาในการปฏิเสธถั่วงอกที่ไม่ดีจะขึ้นอยู่กับช่วงที่มีใบไม้หลายใบปรากฏบนต้นกล้า พืชที่แข็งแรงจะถูกทิ้งไว้และพืชที่อ่อนแอจะถูกบีบออกหรือนำออกอย่างระมัดระวัง
4. หลังจากนั้นต้นกล้าก็พร้อมสำหรับการย้ายปลูก

การย้ายต้นกล้า

พืชสามารถปลูกซ้ำได้เมื่อใบคู่ที่สามปรากฏขึ้น

เมื่อความอบอุ่นที่มั่นคงมาถึงก็สามารถย้ายต้นอ่อนไปปลูกในพื้นที่ได้ การย้ายต้นกล้าเล็กไปที่เตียงในสวนและการดูแลในภายหลังจะดำเนินการในขั้นตอนของการปรากฏตัวของใบสามคู่ในยอด

การเตรียมดิน

ที่ดีที่สุดสำหรับวัฒนธรรมเช่นนี้ในการเลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ต้องเตรียมดินล่วงหน้า:

• เธอต้องการการขุดลึกในฤดูใบไม้ร่วง
• ดินมีปูนขาว
• ในฤดูใบไม้ผลิไซต์จะได้รับการปฏิสนธิด้วยฮิวมัส (ถังปุ๋ยต่อ 1m2 ของดิน) จากนั้นขุดขึ้นมาอีกครั้ง

ที่ดีที่สุดคือย้ายต้นกล้าเล็กไปยังพื้นที่ที่มีดินหลวมความชื้นระบายอากาศได้ดีและมีคุณค่าทางโภชนาการ ก่อนปลูกต้นกล้าในสวนดินจะต้องชุบให้ทั่ว ดินร่วนเหมาะที่สุดสำหรับการปลูกพืชชนิดนี้

ขอแนะนำให้ปลูกพืชนี้หลังจาก:

• แครอท;
• หัวหอมกระเทียม
• แตงกวา;
• มันฝรั่ง;
• พืชปุ๋ยพืชสด

ไม่แนะนำให้ปลูกผักกาดขาวหลังมะเขือเทศและหัวบีท พืชเหล่านี้ต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคเดียวกับกะหล่ำปลี

การปลูกถ่าย

การปลูกผักกาดขาวในดินเปิดจะดำเนินการหลังจากการแข็งตัวสิบวัน กะหล่ำปลีปักกิ่งที่ยังอ่อนจะถูกนำออกไปที่สนามทุกวันซึ่งจะเพิ่มเวลาในการแข็งตัวทุกวัน

ทันทีที่ต้นกล้าปรับตัวเข้ากับสภาพกลางแจ้งได้เต็มที่พวกเขาจะปลูกบนพื้นที่ พืชหยุดรดน้ำสองสามวันก่อนย้ายปลูก การรดน้ำอย่างเพียงพอจะดำเนินการก่อนที่จะปลูกถั่วงอก

ต้องปลูกพืชในระยะ 20 ซม. จากกัน ในกรณีนี้ระยะห่างของแถวคือ 0.5 ม.

หากดำเนินการปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งเพื่อให้ได้ต้นขั้วระยะห่างระหว่างหลุมจะเท่ากับ 30 ซม. ระยะห่างของแถวจะเท่ากับ 0.5 ม.

เราปลูกต้นกล้าในหลุมที่ใส่ปุ๋ยไว้แล้ว ในแต่ละหลุมจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส 30 กรัมขี้เถ้าไม้ 500 กรัมและปุ๋ยสากล 15 กรัม - ยูเรีย (ยูเรีย) ปุ๋ยผสมกับดินแล้วรดน้ำให้มาก ต้นกล้าพร้อมกับพีทแท็บเล็ตจะถูกลดลงในหลุมที่ขุดเพิ่มลงไปและเหยียบย่ำเล็กน้อย

คุณสมบัติการดูแล

ดูแลกะหล่ำปลีของคุณให้ดี

กะหล่ำปลีปักกิ่งต้องการการดูแลที่เหมาะสมและทันท่วงที

ที่พักพิง

หลังจากการปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งในสวนเสร็จแล้วจะต้องคลุมด้วยผ้าไม่ทอ สิ่งนี้จำเป็นสำหรับวัตถุประสงค์ดังต่อไปนี้:

1. เพื่อให้พืชได้รับการปกป้องจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิและการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน
2. รังสีดวงแรกของดวงอาทิตย์เป็นอันตรายต่อต้นอ่อนมากและสามารถเผาไหม้ได้ไม่ดี ผ้าไม่ทอจะป้องกันแสงแดดแผดจ้าได้ดีเยี่ยม
3. ที่พักพิงดังกล่าวจะป้องกันพืชไม่ให้เน่าเปื่อยในช่วงที่มีฝนตกบ่อยและฝนตก
4. หมัดกะหล่ำเป็นหนึ่งในปรสิตที่อันตรายที่สุดของกะหล่ำปลีรวมถึงปักกิ่งด้วย ผ้านอนวูฟเวนจะช่วยปกป้องต้นอ่อนจากความเสียหายจากปรสิตนี้
5. ครอบคลุมข้ามคืนด้วยวัสดุดังกล่าวกะหล่ำปลีจะเริ่มมัดหัวได้เร็วขึ้น

คลุมดินและกำจัดวัชพืช

ในขั้นตอนการปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งพื้นที่ปลูกจะถูกคลุมด้วยหญ้า ใช้วัสดุคลุมดินสองสามสัปดาห์หลังจากปลูกพืชในสวน ส่วนผสมของพีทและฟางขนาดเล็กใช้เป็นวัสดุคลุมดิน นอกจากนี้ในกระบวนการของการเจริญเติบโตและการพัฒนาดินรอบ ๆ พืชจะคลายออกอย่างนุ่มนวลและวัชพืชจะถูกกำจัดออกไปเมื่อพวกมันเติบโต

รดน้ำ

หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งคุณควรให้น้ำอย่างเหมาะสมซึ่งจะดำเนินการไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง พืชรดน้ำใต้รากด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้อง ในระหว่างขั้นตอนการรดน้ำเป็นสิ่งสำคัญมากที่น้ำจะไม่ตกลงบนใบที่บอบบางมิฉะนั้นอาจเน่าได้ การรดน้ำจะดำเนินการในตอนเช้าหรือตอนเย็น

เพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้งเร็วในวันรุ่งขึ้นหลังจากรดน้ำดินรอบ ๆ พืชจะถูกคลายออกและคลุมด้วยหญ้า

ปุ๋ย

การปลูกและดูแลกะหล่ำปลีปักกิ่งเกี่ยวข้องกับการปฏิสนธิซ้ำ ๆ

การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการสองสัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้าในดินเปิด ในกรณีนี้จะใช้อินทรีย์ มีหลายตัวเลือกสำหรับการให้อาหารที่สามารถใช้สำหรับปักกิ่ง:

• ละลาย 1 ลิตร mullein ใน 10 ลิตร น้ำ;
• ปุ๋ยจากมูลไก่ - 1 ลิตร สารละลายใน 20 ลิตร น้ำ;
• แช่สมุนไพร - 1 ลิตร วัตถุดิบสดและบดละลายใน 9 ลิตร น้ำ.

พืชหนึ่งต้นใช้จ่ายลิตร ให้อาหารเสร็จ กะหล่ำปลีที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะต้องให้อาหารสามครั้งตลอดทั้งฤดูกาล หากคุณกำลังจะปลูกกะหล่ำปลีพันธุ์นี้ในช่วงฤดูร้อนการใส่ปุ๋ยเพิ่มอีกสองครั้งก็เพียงพอสำหรับฤดูปลูกทั้งหมด

อาหารมื้อที่สองและสามดำเนินการโดยวิธีทางใบ พวกมันจะถูกนำมาใช้ในช่วงที่พืชเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นเพื่อสร้างมวลสีเขียว สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ให้ใช้วิธีแก้ไขปัญหาต่อไปนี้:

• 1 ล. น้ำร้อน;
• กรดบอริก 3 กรัม

ส่วนผสมที่ได้จะถูกนำมาในปริมาตร 10 ลิตร น้ำเย็น. การชลประทานในส่วนเหนือพื้นดินของพืชจะดำเนินการในตอนเย็น ภายใต้เงื่อนไขของการดูแลและบำรุงรักษาเช่นนี้ปักกิ่งเติบโตได้ดีและรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดคือการเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีที่ฉ่ำและอร่อย

บาน

หัวกะหล่ำปลีสามารถเติบโตได้ถึงสองกิโลกรัม

ในภูมิภาคของรัสเซียที่มีสภาพอากาศอบอุ่นวันปลูกที่เหมาะสมที่สุดคือต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วง ในสภาพเช่นนี้เมื่ออุณหภูมิไม่เกินเกณฑ์ปกติ (7-9 °) และเวลากลางวันสั้นลงหัวของกะหล่ำปลีจะไม่ถ่าย การป้องกันการยิงกะหล่ำปลีในพื้นที่ทางตอนเหนือของรัสเซียทำได้ง่ายกว่ามากโดยเฉพาะในไซบีเรียซึ่งอากาศเย็นสบาย

ในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโตพืชจะสร้างดอกกุหลาบใบเล็ก ๆ จากนั้นเมื่อสารอาหารสะสมพืชจะสร้างหัวกะหล่ำปลีที่ยาวขึ้น หัวมีขนาดใหญ่รับน้ำหนักได้ถึง 2 กก.

ในสภาพเรือนกระจก

พิจารณาวิธีการปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งในสภาพเรือนกระจกอย่างเหมาะสม เทคโนโลยีการปลูกผักกาดขาวในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตไม่แตกต่างจากคุณสมบัติของการปลูกในสวนมากนัก มีการรักษารูปแบบเดียวกันและความหนาแน่นของการปลูก จริงอยู่เงื่อนไขในการปลูกพืชชนิดนี้ในเรือนกระจกนั้นแตกต่างกันเล็กน้อย

อุณหภูมิในเรือนกระจกต้นกล้าควรอยู่ระหว่าง 14-19 ° หากอุณหภูมิสูงกว่าเกณฑ์ปกติพืชจะเริ่มปล่อยสี พืชมีแนวโน้มที่จะเกิดหัวกะหล่ำปลีหลวมและมีรสจืด นอกจากนี้อุณหภูมิที่สูงสามารถกระตุ้นให้เกิดโรคต่างๆในพืชได้

ระดับความชื้นที่เหมาะสมที่สุดในเรือนกระจกอยู่ที่ประมาณ 80%

กะหล่ำปลีปักกิ่งปลูกในเรือนกระจกทั้งโดยเมล็ดและต้นกล้า เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกพืชในสภาพเรือนกระจกคือกลางหรือปลายเดือนมีนาคม คุณสามารถหว่านพืชนี้ด้วยเมล็ด - กลางเดือนเมษายน วิธีการเพาะกล้าทำให้ได้ผลผลิตเร็วกว่าวิธีเพาะต้นกล้าหนึ่งสัปดาห์

การปลูกต้นกล้าหรือเมล็ดจะดำเนินการในดินเดียวกันกับการปลูกพืชบนพื้นที่เปิดโล่ง ในกระบวนการเติบโตกะหล่ำปลีจะถูกป้อนด้วยอินทรียวัตถุและปุ๋ยแร่ธาตุที่มีสารไนโตรเจน

วิธีป้องกันความตาย

จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ปลูกผักกาดขาวถ้าคุณไม่มีโอกาสที่จะให้พืชนี้ได้รับการดูแลและบำรุงรักษาที่เหมาะสม ตามที่แสดงให้เห็นในทางปฏิบัติแม้แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ก็มีปัญหาในการปลูกพืชชนิดนี้ พืชมักป่วยและถูกศัตรูพืชทำร้าย ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรู้ไม่เพียง แต่วิธีการปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งอย่างถูกต้องเท่านั้น แต่ยังต้องป้องกันไม่ให้ได้รับความเสียหายจากจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคอีกด้วย

ศัตรูพืช

• กะหล่ำปลีและแมลงวันกะหล่ำปลี
• หมัด;
• ตุ่น;
• แมลงเม่า;
• แมลงเพลี้ย;
• ตักสวน
• ก้านใบยุง;
• หนอนลวด;
• ด้วงดอกไม้
• หมี.

การเจริญเติบโตจุดสีดำสีแดงสีเหลืองอาจปรากฏบนใบของพืชที่เป็นโรค รูในใบบ่งบอกถึงความพ่ายแพ้ของหัวกะหล่ำปลีโดยแมลงปีกแข็ง

โรค

สิ่งที่อันตรายไม่น้อยสำหรับการปลูกคือโรคต่างๆเช่นการเหี่ยวแห้งของเชื้อรา, ขาดำ, อัลเทอเรีย, โรคโคนเน่าสีขาว, แบคทีเรียในหลอดเลือด, โฟโมซิส, จุดดำและอื่น ๆ

หากคุณสังเกตเห็นจุดสีดำลายทางสีเหลืองบนใบพืชแสดงว่าพวกมันได้รับผลกระทบจากโรคบางชนิด ก้านที่ได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชจะเปลี่ยนสีเขียวตามธรรมชาติ เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและดำคล้ำ

การป้องกันและการรักษา

ศัตรูพืชต้องได้รับการจัดการ

ในการปลูกพืชที่มีคุณภาพสูงก่อนอื่นคุณต้องปฏิบัติตามกฎสำหรับการปลูกพืชนี้และให้การดูแลที่เหมาะสม

หากมีศัตรูพืชปรากฏบนพื้นที่แล้วหรือพืชได้รับผลกระทบจากโรคบางชนิดเป็นเรื่องเร่งด่วนที่ต้องดำเนินการ

ในการต่อสู้กับโรคเชื้อราจะใช้สารฆ่าเชื้อราในระบบ - Quadris, Fundazol, Topaz หรือ Ridomil

การปลูกในวัฒนธรรมนี้ไม่ต้านทานต่อการติดเชื้อไวรัส ดังนั้นหากคุณพบจุดสีดำบนใบของพืชพวกเขาจะต้องถูกลบออกจากพื้นที่อย่างเร่งด่วนเพื่อปกป้องตัวอย่างที่มีสุขภาพดี พืชที่เสียหายจะต้องถูกเผา

คุณสามารถทำลายศัตรูพืชบนใบได้โดยใช้ยาฆ่าแมลงหรือยาฆ่าแมลง

เป็นที่น่าจดจำว่าในการควบคุมศัตรูพืชอนุญาตให้ทำการรักษาครั้งสุดท้ายได้ไม่เกินหนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยว มิฉะนั้นหัวกะหล่ำปลีจะเป็นพิษและไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์

การรวบรวมและจัดเก็บร้านค้า

หัวกะหล่ำปลีสามารถเก็บไว้ในห้องเย็นได้จนถึงเดือนตุลาคม สำหรับการเก็บรักษาระยะยาวพืชกะหล่ำปลีที่ปลูกในฤดูร้อนมีความเหมาะสม กะหล่ำปลีที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิไม่นาน

การเก็บเกี่ยวเริ่มตั้งแต่ช่วงที่หัวกะหล่ำปลีมีความหนาแน่น หัวกะหล่ำปลีห่อด้วยพลาสติกแรปและวางไว้ในกล่องไม้ สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับการจัดเก็บระยะยาวคือห้องใต้ดินที่เย็นสบาย

การเก็บรักษากะหล่ำปลีทุกพันธุ์ต้องมีเงื่อนไขบางประการ:

• ระบบการระบายความร้อนในช่วง 0 ถึง 3 °;
• ความชื้นในอากาศ - 90-95%

ในสภาพอพาร์ทเมนต์ในกรณีที่ไม่มีห้องใต้ดินสำหรับเก็บกะหล่ำปลีคุณสามารถใช้ระเบียงกระจกได้ สิ่งสำคัญคืออุณหภูมิในห้องไม่ต่ำกว่า 0 °

ผักกาดขาวปลีพันธุ์ที่ดีที่สุด

พิจารณาพันธุ์ที่ได้รับความนิยมคุณภาพสูงและต้านทานโรคของกะหล่ำปลีปักกิ่ง ปัจจุบันคุณสามารถซื้อลูกผสมปักกิ่งของดัตช์และญี่ปุ่นได้โดยสั่งซื้อทางออนไลน์บนเว็บไซต์ของผู้ผลิต

การทำให้สุกเร็ว

พันธุ์ที่สุกก่อนกำหนดมีความทนทานต่อการถ่ายและนี่คือคุณสมบัติหลักของพวกมัน ในหมู่ชาวสวนพันธุ์ต่อไปนี้เป็นที่นิยมมากที่สุด:

• กระ;
• โรย;
• แชมป์;
• อ่อนปวกเปียก;
• ความอ่อนโยน;
• ไลบาชา;
• นากาโอกะ 50;
• เลนนอก

Peking พันธุ์ต้นอื่น ๆ และพันธุ์ลูกผสมเป็นที่ต้องการไม่น้อย - โมนาโก, ความงามทางตอนเหนือ, ส้มเขียวหวาน, ออปติโก, สเปกตรัม, ความอ่อนโยน, มาร์ฟา, วิกตอเรีย, ไฮดรา

ระยะเวลาการเจริญเติบโตของพันธุ์ที่สุกเร็วนับจากหว่านเมล็ดประมาณสองเดือนดังนั้นจึงเหมาะสำหรับภูมิภาคของรัสเซียตอนกลาง

กลางและปลาย

กลุ่มนี้มีพันธุ์กะหล่ำปลีปักกิ่งจำนวนมากที่สุดมากกว่ากลุ่มพันธุ์ต้นและพันธุ์ปลาย:

• แก้วไวน์;
• โกเมน;
• แม่มด;
• ลูกกลิ้ง;
• ชาช่า;
• ความงามในฤดูใบไม้ร่วง
• เสีย.

เวลาในการสุกของพันธุ์เหล่านี้แตกต่างกันไป 65 ถึง 75 วัน น้ำหนักของซังอยู่ที่ 2.5-3 กก. ในพื้นที่ของเลนกลางพันธุ์ที่ปลูกบ่อยที่สุดคือ cha-cha, brokken

สาย

เนื่องจากผักชนิดนี้สุกเร็วพอจึงมีพันธุ์ล่าช้าไม่มากนัก:

• นิกะ;
• ที่จอดรถ;
• อนุสาวรีย์;
• ขนาดรัสเซีย;
• โนซากิ.

สุกมาก

กลุ่มนี้ประกอบด้วยพันธุ์ที่อร่อยมากสองชนิดที่เรียกว่าเซี่ยงไฮ้และใบกว้าง ลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูงสุกแล้วในวันที่สี่สิบห้าหลังจากหว่านเมล็ด

พันธุ์ Khibinskaya เป็นพันธุ์ที่สุกกึ่งต้น หัวกะหล่ำปลีสุกในทุ่งโล่งเป็นเวลา 40 วันในทุ่งปิด - 25 วัน

พันธุ์ในภูมิภาค

สำหรับรัสเซียตอนกลางและเทือกเขาอูราลพันธุ์ที่ดีที่สุด ได้แก่ ส้มแมนดารินปักกิ่งเอ็กซ์เพรส