กฎสำหรับการปลูกผักกาดขาว
การปลูกผักกาดขาวให้คุณเก็บเกี่ยวได้ 3 ครั้งต่อฤดูกาล: ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิปลายฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง กะหล่ำปลีหวานฉ่ำมีสารอาหารสูงและแคลอรี่ต่ำ
กฎสำหรับการปลูกผักกาดขาว
คุณสมบัติของมุมมอง
กะหล่ำปลีปักกิ่งและผักกาดขาวเป็น 2 สายพันธุ์ที่เกี่ยวข้องกันอย่างใกล้ชิดดังนั้นพวกเขาจึงมักสับสนแม้ว่าความแตกต่างภายนอกจะมีนัยสำคัญ:
- ชาปักกิ่งมีลักษณะเป็นหัวกะหล่ำปลีใบมีสีเขียวมีรากสีขาวรสชาตินุ่มนวลเป็นกลาง
- ภาษาจีนซึ่งชาวอาณาจักรสวรรค์เรียกว่าพัคชอยมีใบและก้านใบสีเขียวเข้ม ตอไม่เกิดขึ้นรสชาติเข้มข้นเผ็ดร้อนใบฉ่ำ
เนื่องจากมีรสเผ็ดจึงเรียกผักกาดขาวว่ามัสตาร์ด กะหล่ำปลีเป็นของสายพันธุ์ต้นทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ
ใบของผักจะถูกรวบรวมในซ็อกเก็ตนั่งบนก้านหนาทึบซึ่งคิดเป็น 2/3 ของน้ำหนักหัวกะหล่ำปลี ก้านใบมีความกรอบฉ่ำชวนให้นึกถึงผักโขม ผักใช้สำหรับเตรียมสลัดและอาหารจานแรก ผักมีวิตามิน C, B และ K เป็นประวัติการณ์, ธาตุเพคตินและเอนไซม์ที่ใช้งานอยู่
ความไม่ชอบมาพากลของวัฒนธรรมคือความรักในอุณหภูมิต่ำและแสงปานกลาง
การเตรียมดิน
คุณสามารถปลูกพืชในภาคกลางของรัสเซียในสัปดาห์แรกของเดือนเมษายนควรเตรียมดินสำหรับการเพาะปลูกในฤดูใบไม้ร่วง เทคโนโลยีการปลูกผักกาดขาวต้นให้ผลดังต่อไปนี้
- สวนที่จัดไว้สำหรับวัฒนธรรมควรตั้งอยู่ในสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอในสวนบนเนินเขาที่น้ำไม่นิ่ง
- บรรพบุรุษของวัฒนธรรมอาจเป็นพืชตระกูลถั่วมะเขือเทศพริกมันฝรั่งบวบ
- ผู้หญิงจีนไม่ได้ปลูกหลังจากกะหล่ำปลี
- ปุ๋ยถูกนำไปใช้กับดิน (½ถังปุ๋ยคอก 2 ช้อนโต๊ะขี้เถ้าหรือ 2 ช้อนโต๊ะฟอสเฟตและ 1 ช้อนโต๊ะล. ปุ๋ยโปแตช) ดินถูกขุดที่ความลึก 20-25 ซม.
- ดินที่เป็นกรดจะได้รับการบำบัดด้วยชอล์กผงโดโลไมต์หรือปูนขาวทรายหยาบเล็กน้อยจะถูกเพิ่มลงในดินร่วน (ชาวสวนบางคนใช้ขี้เลื่อยผุ)
- ในต้นฤดูใบไม้ผลิดินจะคลายตัวนอกจากนี้ยังมีการเพิ่มส่วนผสมของแร่ธาตุสำหรับผัก
คุณสามารถได้รับผักที่มีคุณภาพสูงทั้งโดยการปลูกต้นกล้าที่บ้านและโดยการหว่านเมล็ดในที่โล่ง ระยะเวลาการสุก - 25-60 วัน
การหว่านและการดูแล
ปักชอยเป็นพืชผักที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่งที่ปลูกในทุ่งของจีน
แตกต่างจากพันธุ์ยุโรปทั่วไปซึ่งต้องมีการเตรียมดินอย่างระมัดระวังและปฏิบัติตามเทคนิคทางการเกษตรคุณสามารถปลูกผักกาดขาวแสนอร่อยบนดินที่ค่อนข้างแย่ได้
การปลูกผักกาดขาวจากต้นกล้าเป็นงานที่ลำบากและไม่ต้องขอบคุณถั่วงอกไม่ทนต่อการเก็บได้ดีและตาย การหว่านเมล็ดในที่โล่งเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ดีกว่าและได้ผลดีกว่า
เติบโตโดยเมล็ด
เมล็ดพันธุ์ต้องได้รับการรักษาด้วยยากระตุ้นการเจริญเติบโต
ปลูกผักกาดขาวเลนกลางดีอย่างไร? คุณสามารถเริ่มปลูกที่อุณหภูมิ 5 ° Cหากดำเนินการตามขั้นตอนในช่วง 5-7 วันสามารถเก็บสมุนไพรสดในประเทศได้ตลอดเวลา
เมล็ด 2-3 วันก่อนหว่านลงดิน:
- สอบเทียบ;
- แช่ในสารละลายของสารกระตุ้นการเจริญเติบโตหรือสารละลายของธาตุ
ความลึกของเมล็ด - สูงสุด 10 มม.
ก่อนปลูกจะมีการสร้างร่องที่ระยะทางสูงถึง 0.3 ม. มีการใช้ขี้เถ้าไม้บาง ๆ กับพื้นผิวของเมล็ด การรักษาดังกล่าวทำให้ต้นกล้าของศัตรูพืชหลักกลัว - หมัดตระกูลกะหล่ำ
สามารถเห็นหน่อแรกได้ภายในหนึ่งสัปดาห์ครึ่งเมล็ดที่ผ่านการบำบัดแล้วจะแตกหน่อใน 4-5 วัน
คุณสมบัติของการปลูกผักกาดขาว:
- พืชถูกทำให้ผอมลงระยะห่างระหว่างพืชควรมีอย่างน้อย 20 ซม.
- ขั้นตอนจะดำเนินการเมื่อพืชมีใบจริง 2 ใบ
- ดินคลายตัวเป็นระยะวัชพืชถูกทำลาย
- ในสภาพอากาศแห้งพืชจะถูกรดน้ำ
- เมื่อปลูกต้นกล้าในดินที่ผ่านการปฏิสนธิพืชจะไม่ได้รับอาหาร
- เพื่อการกักเก็บความชื้นที่ดีขึ้นดินในสวนจะถูกคลุมด้วยหญ้า
พืชมีอายุการเก็บเกี่ยว 25-35 วันหลังหยอดเมล็ดโดยปกติในตอนเช้า เพื่อการเก็บรักษาที่ดีขึ้นรากของหัวกะหล่ำปลีจะถูกตัดออกกรีนจะถูกเก็บไว้ในฟิล์มในที่เย็น การเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงภายใต้สภาวะที่เหมาะสมสามารถเก็บไว้ได้จนถึงปีใหม่
การปลูกต้นกล้า
จำเป็นต้องปลูกต้นกล้าในที่โล่งที่อุณหภูมิ 13 ° C-15 ° C พืชไม่ทนต่อการย้ายปลูกแม้จะได้รับการดูแลเป็นอย่างดีดังนั้นจึงจำเป็นต้องหว่าน 2 ชิ้นในภาชนะที่มีดินเบาซึ่งเตรียมไว้ที่บ้านในช่วงทศวรรษสุดท้ายของเดือนมีนาคม
หลังจากงอกแล้วพืชที่อ่อนแอกว่าจะถูกกำจัดออกไป เมื่อใบปรากฏ 5 ใบพวกเขาจะปลูกในที่โล่งที่ได้รับการปฏิสนธิ ถั่วงอกถูกป้อนด้วยสารละลายมัลลีน: ปุ๋ยคอก 1 ลิตรต่อน้ำหนึ่งถังสัปดาห์ละครั้ง
ความหลากหลายของพันธุ์
คนงานอดิเรกปลูกผักกาดขาวหลายพันธุ์แตกต่างกันในแง่ของการสุกขนาดและสีของใบ คนที่สุกเร็ว ได้แก่ Vesnyanka, Four seasons และ Alyonushka คุณสามารถเพลิดเพลินกับใบของพวกมันได้ 3 สัปดาห์หลังจากหยอดเมล็ด
หลังจากผ่านไป 60-66 วันพันธุ์ Krasa Vostoka ก็พอใจกับสีเขียวสดซึ่งเป็นคุณสมบัติที่ต้านทานการขว้างลูกศร Swallow พันธุ์ในประเทศมีความโดดเด่นด้วยก้านใบที่อร่อย
พันธุ์ Araks มีใบสีม่วงและสุก 1.5 สัปดาห์หลังปลูก
ความเย็นจะทนต่ออุณหภูมิต่ำได้เป็นพิเศษและเก็บเกี่ยวได้ 5 สัปดาห์หลังปลูกด้วยความระมัดระวัง