พันธุ์กะหล่ำปลีสำหรับเก็บฤดูหนาว
เมื่อเลือกพันธุ์กะหล่ำปลีสำหรับการจัดเก็บสำหรับฤดูหนาวผู้ปลูกผักควรระมัดระวังเป็นอย่างยิ่ง จำเป็นต้องคำนึงถึงปริมาณของพืชและอายุการเก็บรักษา
พันธุ์กะหล่ำปลีสำหรับเก็บฤดูหนาว
ลักษณะทั่วไปของพันธุ์ไม้เมืองหนาว
สำหรับการเก็บรักษาในช่วงฤดูหนาวควรเลือกพันธุ์ที่สุกช้าเพื่อให้สามารถบริโภคกะหล่ำปลีสดได้นานที่สุด กะหล่ำปลีตอนปลายมีหัวกะหล่ำปลีที่แข็งแรงเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยว มีพันธุ์สำหรับการเก็บรักษาระยะยาว สายพันธุ์เหล่านี้สามารถให้ผลผลิตสูงกว่าเมื่อเทียบกับพันธุ์ต้น
ตามข้อมูลภายนอกไม่ยากที่จะแยกแยะสายพันธุ์ต้นกับสายพันธุ์ หัวกะหล่ำปลีของวัฒนธรรมฤดูหนาวมีความหนาแน่นสูงมีสีเขียวหรือสีขาว ใบแน่นกดกันดี รสชาติถูกใจทั้งหัวใช้ได้เลย
ในผักเมืองหนาวหลังเก็บทันทีใบจะแข็งและรสจืด เพื่อรสชาติที่ดีขึ้นกะหล่ำปลีต้องนอนในที่เย็นสักพัก
พันธุ์กะหล่ำปลีสำหรับการเก็บรักษาระยะยาวจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินภายใต้เงื่อนไขบางประการมิฉะนั้นผักจะไม่อยู่เป็นเวลานาน
ต้องพิจารณากฎอะไรบ้าง:
- ส้อมกะหล่ำปลีควรนอนโดยไม่สัมผัสกันวางตอ
- อุณหภูมิในห้องใต้ดินที่จะเก็บผักควรอยู่ที่ 0-2 ° C ความชื้น - 98% ห้องใต้ดินมีอากาศถ่ายเททุกวัน
- พื้นไม่ควรเป็นดินเพราะผลไม้จะเริ่มเสื่อมสภาพ: เป็นสิ่งสำคัญที่ผักจะได้รับออกซิเจนในปริมาณที่ต้องการในระหว่างการเก็บรักษา สำหรับสิ่งนี้จะใช้อุปกรณ์พิเศษซึ่งวางอยู่บนพื้น: ตะแกรงไม้ชั้นวางกระดาษแข็ง ฯลฯ เพื่อป้องกันไม่ให้ออกซิไดซ์พวกเขาจะได้รับการบำบัดด้วยเบกกิ้งโซดาก่อนใช้
พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการจัดเก็บสำหรับฤดูหนาว
พันธุ์กะหล่ำปลีฤดูหนาวที่ดีที่สุด ได้แก่ พันธุ์ที่มีผลซึ่งไม่เพียง แต่จะอยู่ได้นาน แต่ยังมีรสชาติดีอีกด้วย พันธุ์ดังกล่าวเป็นที่นิยมในการเพาะปลูก ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการขาย
ความรุ่งโรจน์
ความรุ่งเรืองมักปลูกในพื้นที่ภาคใต้ แบ่งออกเป็น 2 ประเภท
- บารมี 1305.
- ความรุ่งโรจน์ Gribovskaya 231.
ผลผลิตคือ 10-12.5 กก. / ตร.ม. หัวกะหล่ำปลีมีลักษณะกลมสีเขียวอ่อนตรงกลางสีขาว น้ำหนักผัก 2.5-4 กก.
ความหลากหลายถูกปรับให้เข้ากับการขนส่งระยะยาวใช้สำหรับแป้งและเกลือ การเก็บรักษานานถึง 3-4 เดือน
Kharkov ฤดูหนาว
พันธุ์นี้สามารถเก็บไว้ได้นานถึงหกเดือน
สายพันธุ์นี้ให้ผลผลิตมาก - 4.1-10.8 กก. / ตร.ม. m. วัฒนธรรมทนน้ำค้างแข็งและความร้อนได้ดี คุณสามารถเก็บผักไว้ได้นานถึง 6 เดือนหลังจากนั้นก็จะสูญเสียรสชาติและรูปลักษณ์ไป หัวกะหล่ำปลีแน่นสีขาวตรงกลาง เขามักจะทนทุกข์ทรมานจากกระดูกงู แต่สามารถต้านทานต่อการเกิดเนื้อร้ายได้
สโนว์ไวท์
ผักมีคุณสมบัติทางการค้าที่ยอดเยี่ยม ได้รับชื่อ "สโนว์ไวท์" ด้วยสีขาวของใบไม้ด้านในและด้านนอก ผลผลิตอยู่ที่ 7-9 กก. / ตร.ม. ม. น้ำหนักผล - 2.5-4 กก. อายุการเก็บรักษา 6-7 เดือนเมื่อครบกำหนดหัวไม่แตก ความหลากหลายสามารถทนต่อโรคได้มากที่สุด
สายพันธุ์นี้มีลักษณะคล้ายกับผักปักกิ่งดังนั้นจึงมักใช้ในการเตรียมอาหารสำหรับเด็กไม่มีเส้นเลือดมีโครงสร้างที่ดีและใช้งานง่าย
อามาเจอร์ 611
ผลผลิตพืชเฉลี่ย - 5-6.5 กก. / ตร.ม. ม. พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในทุกภูมิภาคยกเว้นไซบีเรีย เก็บไว้ได้นานภายใน 5-6 เดือน ความขมเริ่มปรากฏเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิ ใบไม้ชุ่มฉ่ำและอ่อนโยน น้ำหนักหัวกะหล่ำปลี - 2.4-4 กก. วัฒนธรรมมีทัศนคติเชิงลบต่อความร้อนดังนั้นจึงถูกเก็บไว้ในที่เย็นและมืดเท่านั้น ความหลากหลายมีความทนทานต่อโรค
เจนีวา F1
นี่คือมุมมองฤดูหนาวที่ดีที่สุดโดยให้ผลผลิต 8-9 กก. / ตร.ม. ม. กะหล่ำปลีพันธุ์เจนีวามีไว้สำหรับเก็บรักษาภายใน 8-9 เดือน ผักมีสีเขียวอมฟ้า น้ำหนักผลไม้ - 3-5 กก. มีเส้นเลือดอยู่ภายในจึงไม่ค่อยนิยมใช้บริโภคสด มันถูกเพิ่มลงในอาหารต่างๆหรือหมัก วัฒนธรรมพัฒนาไปตามปกติในทุกภูมิภาคของประเทศจึงไม่ต้องการการดูแลเป็นอย่างยิ่ง
Aros F1
Aros f1 สามารถเก็บไว้ได้ 7-8 เดือนทนต่อโรคที่เป็นไปได้ทั้งหมดและไม่เสี่ยงต่อการแตกของหัว น้ำหนักไม่เกิน 1.9 กรัม
เตอร์กิส
พันธุ์นี้ได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวเยอรมัน ผลผลิตสูงถึง 8-10 กก. / ตร.ม. ม. ผลไม้เก็บไว้ได้นาน - 7-8 เดือนมีสีเขียวเข้ม หัวกลมน้ำหนัก 2-3 กก. พืชไม่กลัวโรคเช่น keela, phomosis, fusarium เติบโตได้ตามปกติในน้ำค้างแข็งและแห้งแล้ง
ฤดูหนาว 1474
ผักชนิดนี้ให้ความรู้สึกดีในฤดูหนาวเนื่องจากเป็นพืชที่ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีที่สุด อายุการเก็บรักษา 6-8 เดือน ผลไม้จะสุกภายใน 175 วันดังนั้นจึงไม่พึงปรารถนาที่จะปลูกผักในภาคเหนือ น้ำหนัก 3.5-4 กก. หัวกะหล่ำปลีเป็นรูปไข่ หลังจากสุกแล้วใบไม้จะกลายเป็นสีเขียวอมฟ้าพร้อมกับดอกข้าวเหนียวที่แข็งแรง
พันธุ์ลูกผสมฤดูหนาว
ผักไฮบริดได้รับความนิยมเมื่อไม่นานมานี้ ลูกผสมปลูกง่ายดูแลง่าย แต่รสชาติดีเยี่ยม พิจารณาพันธุ์กะหล่ำปลีลูกผสมที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บรักษาในช่วงฤดูหนาว
ผู้รุกราน F1
พันธุ์นี้ได้รับการเลี้ยงดูจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ ผลผลิต 9-10 กก. / ตร.ม. ม. น้ำหนักผล 1 ผล 3-5 กก. ผักจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 5-6 เดือน อนุญาตให้ปลูกได้ในทุกพื้นที่ หัวกะหล่ำปลีเนื้อแน่นรูปไข่เล็กน้อย ใบมีสีขาวเหลืองฉ่ำมากมีกลิ่นหอม การเลี้ยงจะพัฒนาเมื่อขาดไนโตรเจนในดิน Fusarium เพลี้ยไฟและหมัดไม่คุกคามเธอ
มนุษย์ขนมปังขิง F1
พันธุ์นี้ดีกว่าลูกผสมอื่น ๆ เพราะเก็บไว้ได้นาน 6-7 เดือน ผลผลิตอยู่ที่ 8-10 กก. / ตร.ม. ม. ใบด้านนอกเป็นสีเขียวส่วนประกอบด้วยสีขาว หัวกะหล่ำปลีค่อนข้างหนาแน่นน้ำหนัก 3-5 กก. เหมาะสำหรับขาย การขนส่งไม่เป็นอันตรายต่อวัฒนธรรม
วาเลนไทน์ F1
กะหล่ำปลีพันธุ์ Valentina F1 มีใบหนาแน่นสีเขียว วัฒนธรรมเหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว แนะนำให้บริโภคผลไม้สดทันที เพื่อให้ใบนุ่มขึ้นควรราดด้วยน้ำร้อนก่อนใช้
วัฒนธรรมให้ 3.5-5 กก. / ตร.ว. ม. การเก็บเกี่ยว น้ำหนักหัวกะหล่ำปลี - 3.2-4 กก. ใช้เวลา 5-6 เดือน สามารถปลูกผักเพื่อขายและขนส่งได้
สรุป
การวิเคราะห์พันธุ์กะหล่ำปลีที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บรักษาในช่วงฤดูหนาวจะช่วยให้คุณเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด พันธุ์ควรจะสุกช้าการดูแลพืชควรให้ทันเวลา พืชฤดูหนาวเกือบทุกชนิดให้ผลผลิตจำนวนมากดังนั้นเจ้าของจะสามารถกักตุนผลผลิตได้ตลอดช่วงเวลาที่หนาวเย็น