ประโยชน์และโทษของน้ำแครอท
ประโยชน์และโทษของน้ำแครอทสามารถแสดงออกได้ขึ้นอยู่กับปฏิกิริยาของร่างกายมนุษย์ต่อองค์ประกอบของผัก แครอทมีผลดีต่อการเผาผลาญ แต่การใช้ผิดวิธีอาจนำไปสู่ผลที่ไม่พึงปรารถนาต่อระบบภูมิคุ้มกันและระบบทางเดินอาหาร
ประโยชน์และโทษของน้ำแครอท
ส่วนประกอบของแครอทสด
องค์ประกอบของน้ำแครอทนั้นมีวิตามินและธาตุอาหารหลักหลายชนิด:
- วิตามิน - A, B1, B2, C, E, PP วิตามินเอเข้มข้นสูงสุดและเบต้าแคโรทีนที่เป็นสารตั้งต้น
- ธาตุอาหารหลัก - โพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมโซเดียมฟอสฟอรัส ปริมาณโพแทสเซียมสูงสุด
- ติดตามองค์ประกอบ - เหล็ก
- คาร์โบไฮเดรต - แป้งกลูโคสฟรุกโตสเส้นใยหยาบ (ไฟเบอร์)
- กรดอินทรีย์
ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผลไม้คือ 56 กิโลแคลอรี รวมอยู่ในเมนูอาหารยอดนิยมบางรายการ แต่มีปริมาณน้อย
มีประโยชน์มากที่สุดคือเครื่องดื่มคั้นสดที่มีเยื่อกระดาษ มันยังคงรักษาสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดในรูปแบบที่ดูดซึมได้ หากต้องการทำเครื่องดื่มที่บ้านให้เลือกรากขนาดเล็กที่มีสีสม่ำเสมอ น้ำผลไม้สดจากธรรมชาติจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง เก็บน้ำผลไม้มีสารกันบูดเป็นเวลาหลายเดือนและสารควบคุมความเป็นกรดเพื่อลดสุขภาพของผลิตภัณฑ์
ประโยชน์ของเครื่องดื่ม
ประโยชน์ของน้ำแครอทเกิดจากองค์ประกอบ ผลกระทบหลักต่อร่างกาย:
- ปรับปรุงการส่งกระแสประสาทไปตามเส้นใยช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง
- ปรับปรุงการมองเห็น (วิตามินเอเป็นส่วนหนึ่งของ rhodopsin เม็ดสีที่มองเห็น);
- ให้การป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายซึ่งเป็นการป้องกันมะเร็ง
- ทำให้การทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์และต่อมหมวกไตเป็นปกติ
- เสริมสร้างกระดูก
- ป้องกันการก่อตัวของนิ่วในไตส่งเสริมการขับถ่ายของที่มีอยู่
- ช่วยเพิ่มความอยากอาหารและเพิ่มการดูดซึมสารอาหาร
- ช่วยปรับปรุงองค์ประกอบของเลือดการทำงานของระบบทางเดินหายใจ
- มีผลดีต่อผิวช่วยลดปริมาณรังแคผื่น
เครื่องดื่มคั้นสดเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเด็กในช่วงที่มีการเจริญเติบโต เป็นประโยชน์อย่างเท่าเทียมกันสำหรับผู้หญิงและผู้ชายทุกวัย ขอแนะนำให้ดื่มก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง
ประโยชน์สำหรับผู้ชาย
แครอทสดมักรวมอยู่ในเมนูอาหารในระหว่างการบำบัดภาวะหย่อนสมรรถภาพทางเพศที่ซับซ้อนในผู้ชาย เครื่องดื่มไม่ได้ช่วยรักษาความอ่อนแอ แต่เพิ่มแรงขับทางเพศโดยส่งผลต่ออวัยวะสืบพันธุ์ต่อมหมวกไตและระบบประสาท
แครอทมีไลโคปีน สารนี้เป็นวิธีการป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมากที่พิสูจน์แล้ว
ประโยชน์สำหรับผู้หญิง
แครอทสำหรับผู้หญิงและผู้ชายเป็นวิธีการป้องกันโรคมะเร็งในบริเวณอวัยวะเพศ สดใช้สำหรับประจำเดือนความไม่สมดุลของฮอร์โมน
น้ำผลไม้เป็นวิธีการป้องกันมะเร็ง
ในระหว่างตั้งครรภ์การบริโภคน้ำผลไม้สดในปริมาณปานกลางจะช่วยให้ระบบประสาทของเด็กในครรภ์มีพัฒนาการปกติการเจริญเติบโตของร่างกายที่แข็งแรงและการสร้างกระดูกในระหว่างเลี้ยงลูกด้วยนมเครื่องดื่มจะช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำนมเสริมคุณค่าน้ำนมด้วยวิตามิน
เมื่อเครื่องดื่มเป็นอันตราย
น้ำแครอทมีประโยชน์และเป็นอันตรายซึ่งมีข้อห้ามดังต่อไปนี้:
- โรคเบาหวาน;
- ระยะเฉียบพลันของโรคกระเพาะแผลในกระเพาะอาหารหรือแผลในลำไส้เล็กส่วนต้น
- ตับวาย
- ไตวาย;
- เพิ่มความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร
- ลำไส้ใหญ่
ปริมาณน้ำคั้นสดทุกวันไม่ควรเกิน 300 มล. สำหรับผู้ใหญ่และ 200 มล. สำหรับเด็ก เกินปริมาณที่แนะนำจะนำไปสู่การเกิดวิตามินเอไฮเปอร์วิตามิโนซิสฝ่ามือเท้าและใบหน้าเป็นสีเหลืองปัญหาเกี่ยวกับตับและอาการแพ้
ผสมกับน้ำผลไม้สดอื่น ๆ
ประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำแครอทจะเพิ่มขึ้นเมื่อทานคู่กับน้ำผักหรือผลไม้อื่น ๆ ค็อกเทลยอดนิยมและดีต่อสุขภาพ:
- บีทรูท. บีทรูทช่วยลดความเครียดในตับที่เกิดขึ้นเมื่อเบต้าแคโรทีนในแครอทถูกดูดซึม นอกจากนี้ยังช่วยลดความดันโลหิตและปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด น้ำผลไม้สดผสมในอัตราส่วน 1: 1 เพื่อเพิ่มรสชาติค็อกเทลเสริมด้วยน้ำมะนาวครึ่งลูก
- แอปเปิ้ล. แครอท - แอปเปิ้ลสดมีรสชาติที่นุ่มนวลและน่ารื่นรมย์ แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยเพคตินดังนั้นค็อกเทลจึงช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและบรรเทาอาการท้องผูก ขอแนะนำให้ดื่มเพื่อป้องกันหวัด ขิงขูดมักจะถูกเติมลงในค็อกเทล
- มันฝรั่ง. ผสมมันฝรั่ง - แครอทใช้สำหรับโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหาร - โรคกระเพาะ, แผล, ลำไส้ใหญ่, ท้องผูก ค็อกเทลช่วยลดอาการเสียดท้องเรอและท้องอืด น้ำคื่นฉ่ายมักรวมอยู่ในส่วนผสม
- ผสมฟักทองและแครอท ฟักทองหลายครั้งช่วยเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำแครอทสด หากคุณดื่มเครื่องดื่มนี้เป็นประจำในขณะท้องว่างคุณสามารถชำระล้างสารพิษในร่างกายปรับปรุงการเผาผลาญและเพิ่มความต้านทานต่อปัจจัยแวดล้อมที่เป็นอันตราย
ส่วนผสมกับฟักทองและคื่นช่ายช่วยในการลดน้ำหนัก รวมอยู่ในอาหาร ส่วนผสมของมันฝรั่งใช้สำหรับภายนอกในการรักษาโรคผิวหนัง
สรุป
ประโยชน์ของน้ำแครอทสำหรับมนุษย์นั้นมีมาก ผลิตภัณฑ์นี้จะช่วยเพิ่มคุณค่าการรับประทานอาหารตามปกติเสริมการรับประทานอาหารเพื่อการบำบัด สดมีประโยชน์สำหรับคนทุกวัยมีข้อห้ามเล็กน้อย คุณต้องใช้แครอทสดอย่างชาญฉลาดเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกาย