สลัด Donskoy สำหรับฤดูหนาวเป็นของว่างที่ดีที่สุดอย่างแท้จริง
0
1620
การให้คะแนนบทความ
มะเขือเทศสดหัวหอมและพริกหวานสามารถนำมาทำเป็นสลัดผักที่ยอดเยี่ยมซึ่งเป็นที่นิยมเรียกว่าดอนสคอย
อย่าลืมเตรียมขวดโหลที่ชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมนี้ไว้หลายขวดในช่วงฤดูหนาวการเตรียมอาหารเช่นนี้จะเป็นประโยชน์อย่างแท้จริง
สูตรคลาสสิก
ส่วนผสม
- มะเขือเทศ - 1 กก
- พริกหวาน - 400 กรัม
- หัวหอม - 300 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 0.5 ชิ้น (พวง)
- น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะล. ล.
- น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะล. ล. (9%)
- น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ - 1.5 ช้อนชา
- พริกไทยดำ - 12 ชิ้น (ถั่ว)
- Allspice - 4 ชิ้น
- ใบกระวาน - 1 ชิ้น