ลิ้นของแม่ยาย
0
1415
การให้คะแนนบทความ
"ภาษาแม่ยาย" เป็นอาหารทานเล่นรสเผ็ดดั้งเดิมที่แม่บ้านหลายคนชื่นชอบ ความหลากหลายของตัวเลือกในการเตรียมลอนสำหรับฤดูหนาวนั้นน่าประทับใจมากเนื่องจากสามารถปรุงได้จากผักเกือบทุกชนิดเช่นมะเขือยาวบวบหรือแม้แต่แตงกวา เมื่อมองแวบแรกอาจดูเหมือนว่าสูตรการเตรียมของว่างรสเผ็ดนี้เกือบจะเหมือนกันแม้ว่าในความเป็นจริงแต่ละอย่างจะแตกต่างกันบ้างและรสชาติที่แตกต่างกันทั้งหมด ในสูตรอาหารที่นำเสนอฉันขอเสนอให้เตรียม "ลิ้นแม่ยาย" ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสามประเภทจากบวบ: สูตรคลาสสิก (กับมะเขือเทศ) ด้วยการเติมมะเขือเทศและอาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดในรูปแบบของคาเวียร์ . เลือกตัวเลือกที่คุณชอบมากที่สุดและเริ่มบรรจุกระป๋องโดยเร็วที่สุดเพื่อเติมเงินสำรองเชิงกลยุทธ์ของคุณ!
เนื้อหา
สูตรคลาสสิกสำหรับลิ้นของแม่สามี
ส่วนผสม
- มะเขือเทศ - 750 กรัม
- พริกหวาน - 2 ชิ้น
- บวบ - 750 กรัม
- พริกขี้หนู - 1 ชิ้น (หรือพริก)
- กระเทียม - 1 ชิ้น (หัวใหญ่)
- น้ำมันพืช - 60 มล
- น้ำส้มสายชู - 25 มล. (9%)
- เกลือ - 2-3 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย - 2-4 ช้อนชา
การเตรียมการ
ลิ้นแม่ยายวางมะเขือเทศ
ส่วนผสม
- บวบ - 750 กรัม
- พริกไทยขม - 1 ชิ้น
- วางมะเขือเทศ - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- กระเทียม - 1 ชิ้น (หัวใหญ่)
- น้ำตาลทราย - 60 กรัม
- เกลือ - 0.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
- น้ำส้มสายชู - 60 มล. (9%)
- น้ำมันพืช - 125 มล
- พริกหวาน - 125 กรัม
การเตรียมการ
ลิ้นแม่ในรูปแบบของคาเวียร์
ส่วนผสม
- บวบ - 750 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 25 กรัม
- พริกแดงป่น - 1 ช้อนชา
- ซอสมะเขือเทศ - 125 มล
- น้ำตาลทราย - 60 กรัม
- เกลือ - 0.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
- น้ำมันพืช - 60 มล
- น้ำส้มสายชู - 60 มล. (9%)